Comportamento informacional : ações, emoções e atos na busca da informação de discentes do ensino de ciências da UFRPE

A presente pesquisa tem como objetivo analisar o comportamento informacional na perspectiva do processo de busca da informação dos discentes das licenciaturas em Ciências Biológicas da UFRPE. Utilizou como referenciais teóricos para competência em informação autores como: Berrío-Zapata et al. (2016), Vitorino e Piantola (2009), Dudziak (2016), Campello (2003), American Library Association (1989), Kuhlthau (2013), Carenagto (2000), Hatschbach (2002), Campello e Abreu (2005) e Borges e Silva (2006). E para reflexão sobre o comportamento informacional e apresentação dos modelos elaborados na área os autores: Savolainen (2007), Dervin e Nilan (1986), Capurro (2003), Gasque e Costa (2010), Pettigrew, Fidel e Bruce (2001), Wilson (2000), Dervin (1983), Martinez-Silveira e Oddone (2007), Kuhlthau (1983, 1991, 1999), Campello e Abreu (2005). Esta pesquisa é do tipo qualitativo e quantitativo, quanto aos meios, trata-se de uma pesquisa de campo e quantos aos fins é uma pesquisa descritiva. O corpus analisado foi composto por alunos das Licenciaturas de Ciências Biológicas e Química, da Universidade Federal Rural de Pernambuco, campus Sede, que cursavam do 6º ao 10º período. Foram adotados com procedimentos metodológicos o levantamento bibliográfico, a análise documental, a entrevista e o questionário. Para análise dos resultados foi utilizado o modelo de processo de busca de informação de Kuhlthau (1991) e o marco do letramento informacional da ACRL (2016). Como resultados principais foram extraídas algumas constatações: quanto ao estímulo a pesquisa, os alunos da Licenciatura em Ciências Biológicas são estimulados à pesquisa durante toda sua formação, enquanto que os alunos da Licenciatura em Química afirmam que o estímulo à pesquisa ocorre mais nos períodos finais do curso; Quanto às estratégias de busca de informação, os dois cursos demonstraram que realizam suas buscas e o refinamento dos seus resultados de pesquisa por meio de tentativas de erro e acerto. O processo de busca de informação das duas licenciaturas é realizado de forma irrefletida e através do pouco conhecimento que adquiriram durante sua formação através das disciplinas que o estimularam. No que diz respeito aos sentimentos, os alunos da Licenciatura em Química apresentaram um índice muito consistente de dúvida e insegurança durante todo o processo, enquanto os das Ciências Biológicas apresentarem sentimentos mais positivos no processo de busca de informação e índices mais baixos de sentimentos como dúvida e insegurança. A pesquisa revelou ainda que os alunos da Química e Ciências Biológicas demonstraram ter algumas habilidades quanto ao processo de busca de informação como: uso de fontes de informação, a avaliação da informação e facilidade do uso de buscadores como Google. Foi possível perceber também que esses alunos precisam de orientação e mediação para desenvolver práticas que colaborem para o melhor desenvolvimento de suas habilidades. Considera-se que os alunos mostraram aptos para o uso de instrumentos de busca, como os conhecidos buscadores da internet, mas demonstram insegurança para desenvolver as etapas do processo de busca de informação.The present research aimed to analyze informational behavior through the information search process of Degree in Biology students from UFRPE. About Information competence, it was used the follow theorist references: Berrío-Zapata et al. (2016), Vitorino e Piantola (2009), Dudziak (2016), Campello (2003), American Library Association (1989), Kuhlthau (2013), Carenagto (2000), Hatschbach (2002), Campello and Abreu (2005), and Borges and Silva (2006). Thinking about informational behaviour and presentation of models, it was used the follow theorist references: Savolainen (2007), Dervin e Nilan (1986), Capurro (2003), Gasque and Costa (2010), Pettigrew, Fidel and Bruce (2001), Wilson (2000), Dervin (1983), Martinez-Silveira and Oddone (2007), Kuhlthau (1983, 1991, 1999), Campello and Abreu (2005). This work is qualitative and quantitative type, related to the means, it is field research, and related to the objectives, as descriptive research. The corpus analyzed was composed by students of Biology degree and Chemistry degree from Universidade Federal Rural de Pernambuco, main campus, cursing from the 6th to 10th period. Methodologic procedures adopted were bibliographic research, documental analysis, interview, and questionnaire. For results analysis was used information search model of Kuhlthau (1991), and informational lettering milestone from ACRL (2016). As main results were observed: (1) About research stimulation, biology degree students are engaged to research due their formation, while chemistry degree students affirm that research stimulation occurs mainly in ending phase of the course; (2) About information search strategies, both courses demonstrate that realize their searches and refine results search based on error and hit try. The information search process of both courses is held in an unthinking way and through low knowledge that was acquired during their formation in disciplines that stimulate it. Related to feelings, chemistry degree students presented a consistent index of doubt and insecure in the process, while biology degree students presented positive feelings in the process of information search and low index of doubt and insecurity. The research also revealed that biology degree and chemistry degree students have some abilities in the information search process: using information source, information evaluation, and search tools facilities. It was possible also perceive that those students need orientation and mediation to develop practices that collaborate to improve their abilities. This research considerate that students fitted to use search tools as internet search tools but demonstrate insecurity in developing the phases of the information search process

Das ruralidades ao ensino de ciências: Memórias sobre a Universidade Federal Rural de Pernambuco

ABSTRACT. This work presents the history of Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) and the emergence of Teacher’s Course Degree and the Department of Education, and their contribution to higher education in Pernambuco and Agriculture Teaching in Brazil. It is characterized as qualitative research, by configuring as descriptive purposes, through a bibliographic study that used techniques of documentary analysis, oral history, and a semi-structured interview. Three professors were interviewed, and one of them was the founder of the Department of Education. The interviews were transcribed and analyzed through oral history techniques. Based on reports perspective was possible to identify significant facts in University history as the essential Benedictines monks’ work, the work of “Centro Regional de Educação Técnico-Agrícola” (CRETA) and the “Centro de Formação e Treinamento de Professores Agrícolas” (CFPTA). Both centers were crucial for teacher formation and Agriculture Teaching Degree that later originated the Department of Education, and a posteriori created Science Degrees with the license, following the model of integrated Science system. This timeline enabled to perceive the growth of UFRPE as a Higher Education Institute, its role in acts of man field education, and opening for dialogue with other knowledge fields introducing new courses degree.  ABSTRACT. This work presents the history of Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) and the emergence of Teacher’s Course Degree and the Department of Education, and their contribution to higher education in Pernambuco and Agriculture Teaching in Brazil. It is characterized as qualitative research, by configuring as descriptive purposes, through a bibliographic study that used techniques of documentary analysis, oral history, and a semi-structured interview. Three professors were interviewed, and one of them was the founder of the Department of Education. The interviews were transcribed and analyzed through oral history techniques. Based on reports perspective was possible to identify significant facts in University history as the essential Benedictines monks’ work, the work of “Centro Regional de Educação Técnico-Agrícola” (CRETA) and the “Centro de Formação e Treinamento de Professores Agrícolas” (CFPTA). Both centers were crucial for teacher formation and Agriculture Teaching Degree that later originated the Department of Education, and a posteriori created Science Degrees with the license, following the model of integrated Science system. This timeline enabled to perceive the growth of UFRPE as a Higher Education Institute, its role in acts of man field education, and opening for dialogue with other knowledge fields introducing new courses degree.  ABSTRACT. This work presents the history of Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) and the emergence of Teacher’s Course Degree and the Department of Education, and their contribution to higher education in Pernambuco and Agriculture Teaching in Brazil. It is characterized as qualitative research, by configuring as descriptive purposes, through a bibliographic study that used techniques of documentary analysis, oral history, and a semi-structured interview. Three professors were interviewed, and one of them was the founder of the Department of Education. The interviews were transcribed and analyzed through oral history techniques. Based on reports perspective was possible to identify significant facts in University history as the essential Benedictines monks’ work, the work of “Centro Regional de Educação Técnico-Agrícola” (CRETA) and the “Centro de Formação e Treinamento de Professores Agrícolas” (CFPTA). Both centers were crucial for teacher formation and Agriculture Teaching Degree that later originated the Department of Education, and a posteriori created Science Degrees with the license, following the model of integrated Science system. This timeline enabled to perceive the growth of UFRPE as a Higher Education Institute, its role in acts of man field education, and opening for dialogue with other knowledge fields introducing new courses degree.  Apresenta a história da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e o surgimento das Licenciaturas e do Departamento de Educação, bem como sua contribuição no ensino superior em Pernambuco e seu importante papel na construção do ensino agrícola no Brasil. Caracteriza-se como uma pesquisa do tipo qualitativa, configurando-se quanto aos fins como descritiva, quanto aos meios como um estudo bibliográfico e que utilizou como técnicas a análise documental e a história oral e a entrevista semiestruturada com 3 professores, sendo um deles fundador do Departamento de Educação. As entrevistas foram transcritas e analisadas através da técnica da história oral. Na perspectiva dos relatos da época, foi possível identificar fatos importantes da história da UFRPE como o importante trabalho dos monges beneditinos, o trabalho do Centro Regional de Educação Técnico-Agrícola (CRETA) e o Centro de Formação e Treinamento de Professores Agrícolas (CFPTA) na formação de professores e a Licenciatura em Ensino Agrícolas que dariam mais tarde origem ao Departamento de Educação, a posteriori a criação das Licenciaturas em Ciências com habilitações seguindo o modelo do sistema de ciência integrada. Através de todo esse percurso histórico, foi possível perceber o crescimento da UFRPE enquanto instituição superior de ensino, seu papel nas ações da educação do homem do campo e sua abertura para o diálogo com outros campos do saber, ao introduzir novos cursos. Palavras-chave: Memória, Relatos Orais, Ensino Superior, Ensino de Ciências.   From rurality to science teaching: Memories about Universidade Federal Rural de Pernambuco ABSTRACT. This work presents the history of Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) and the emergence of Teacher’s Course Degree and the Department of Education, and their contribution to higher education in Pernambuco and Agriculture Teaching in Brazil. It is characterized as qualitative research, by configuring as descriptive purposes, through a bibliographic study that used techniques of documentary analysis, oral history, and a semi-structured interview. Three professors were interviewed, and one of them was the founder of the Department of Education. The interviews were transcribed and analyzed through oral history techniques. Based on reports perspective was possible to identify significant facts in University history as the essential Benedictines monks’ work, the work of “Centro Regional de Educação Técnico-Agrícola” (CRETA) and the “Centro de Formação e Treinamento de Professores Agrícolas” (CFPTA). Both centers were crucial for teacher formation and Agriculture Teaching Degree that later originated the Department of Education, and a posteriori created Science Degrees with the license, following the model of integrated Science system. This timeline enabled to perceive the growth of UFRPE as a Higher Education Institute, its role in acts of man field education, and opening for dialogue with other knowledge fields introducing new courses degree.   Keywords: Memory, Oral Reports, Higher Education, Science Teaching.     De las ruralidades a la enseñanza de ciencias: Memorias de La Universidade Federal Rural de Pernambuco RESUMEN. Presenta la historia de la Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) y el surgimiento de las Licenciaturas y del Departamento de Educación, como también su contribuición en la enseñanza superior en Pernambuco y su importante papel en la construcción de la enseñanza agrícola en Brasil. Es una investigación del tipo cualitativo, que se establece con relación a los fines como descriptiva y a los medios como un estudio bibliográfico que hizo uso de técnicas como la análisis documental y la historia oral y también la entrevista semiestructurada con 3 profesores, uno de ellos el fundador del Departamento de Educación. Las entrevistas fueron transcriptas y analizadas a través de la técnica de historia oral. En la perspectiva de los relatos de epoca, fue posible identificar hechos importantes de la historia de la UFRPE, como el importante trabajo de los monjes beneditinos, el trabajo del Centro Regional de Educación Técnico-Agrícola (CRETA) y el Centro de Formación y Entrenamento de Profesores Agrícolas (CFPTA) en la formación de profesores y la Licenciatura en Enseñanza Agrícola que más adelante dio origen al Departamento de Educación, a posteriori la creación de las Licenciaturas en Ciencias con calificaciones que siguen el modelo del sistema de ciencia integrada. A través de todo este percurso historico, fue posible percibir el crecimiento de la UFRPE como instituición superior de enseñanza, su papel en las acciones para la educación del hombre del campo y su apertura para el diálogo con otros campos del saber, al introducir nuevos cursos.  Palabras clave: Memoria, Relatos Orales, Enseñanza Superior, Enseñanza de Ciencias

A review of the potential therapeutic and cosmetic use of propolis in topical formulations

A good deal of research has been carried out on the establishment and characterization of antioxidants and antibacterial products from natural sources for topical use. Recently, investors mainly from the cosmetics industry have become interested in products from different species, not only for their individual active principles but also in the crude extract itself. Propolis is one of such products. Several previous reports have demonstrated the antimicrobial, antiinflammatory, and wound healing effects of propolis. Additionally, what has drawn attention of the pharmaceutical industry to propolis and its derivatives, such as throat spray, is related to its antioxidant properties, having the potential for treatment and prevention of oxidative stress-mediated diseases, such as those developed on the skin, as well as aging. This literature review will focus on propolis composition and related potential uses in topical pharmaceutical and cosmetic formulations

Marcadores de consumo alimentar de crianças de 6 a 23 meses e 29 dias acompanhadas na atenção primária à saúde no município de Guarapuava, PR, entre 2016 e 2019

The food consumption markers of children aged 6 to 23 months and 29 days who attended Basic Health Units (UBS) in the municipality of Guarapuava-PR, between 2016 and 2019, were verified. The food records available in the Food and Nutrition Surveillance System (SISVAN) were analyzed. The following variables were adopted: continued breastfeeding; introduction of food; minimal food diversity; minimum frequency and adequate consistency; consumption of iron-rich foods; vitamin A and consumption of ultra-processed foods. The healthy eating markers did not reach 80%.Continued breastfeeding 48.3% to 52.2%. Food introduction 28.6% and 34.5%. Minimum food diversity 50% to 75.5%. Minimum frequency 56.9% to 63.9%. Consumption of foods rich in iron was low (15.4%), and vitamin A, 44.7% to 71.2%. The lowest consumption of ultra-processed products was 22.3%. Consumption of unhealthy food was low when compared to the state, the southern region and the country.Verificou-se os marcadores de consumo alimentar de crianças de 6 a 23 meses e 29 dias que frequentaram Unidades Básicas de Saúde (UBS) no município de Guarapuava-PR, entre 2016 e 2019. Foram analisados os registros alimentares disponíveis no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Adotaram-se os seguintes indicadores: aleitamento materno continuado; introdução de alimentos; diversidade alimentar mínima; frequência mínima e consistência adequada; consumo de alimentos ricos em ferro e vitamina A e consumo de alimentos ultraprocessados. Os marcadores de alimentação saudável não atingiram 80%: aleitamento materno continuado 48,3% a 52,2%; introdução alimentar 28,6% e 34,5%; diversidade alimentar mínima 50% a 75,5%, frequência mínima 56,9% e 63,9%, consumo de alimentos ricos em ferro ficou baixo (15,4%), e vitamina A, 44,7% a 71,2%. O menor consumo de ultraprocessados foi de 22,3%. O consumo de alimentos não saudáveis ficou baixo quando comparado ao estado, à Região Sul e ao país

Avaliação dos resíduos de uma serraria para a produção de celulose kraft

http://dx.doi.org/10.5902/1980509814589The forest-based industries have low yield and generate large amounts of waste, especially the primary processing industries, such as sawmills. In Brazil, initiatives are being created to combine the use of sawmill residues to pulp production. With this in mind, this study aimed to evaluate the performance of a medium-sized sawmill in the city of Rio Grande, in Rio Grande do Sul state, and to promote physical and chemical analysis of waste wood generated in the sawing process. It was used 20 logs of Pinus elliottii, divided into two diameter classes. The residues, except the sawdust, collected for analysis were disposed in the courtyard of the company in the form of chips.The following physical and chemical properties of the chips were examined: density, extractives content soluble in acetone, acetyl groups, soluble and insoluble lignin on acid (Klason lignin), uronic groups and carbohydrates. Comparing the results of the wood properties to the ones found in literature, it was evaluated the quantity and quality of waste that can be used as feedstock for the production of kraft pulp. As the main results there was a slight increase of sawing yields in the larger diameters logs compared to the smaller diameters. From the physical and chemical analyses, it was obtained the following results: density of 0.402 g / cm ³, cellulose content of 43.67% and 24.37% for hemicellulose, klason lignin of 26.75% and 3,80% for extractives content. As conclusion, the low sawing yield can be associated to the lack of a classification diametric and appropriate diagrams sections, resulting in a greater loss in the form of waste. Regarding the chemical and physical composition of the sawmill residues, the results were within the standards of quality wood used for kraft pulp of softwood material, presenting some advantages over younger woods commonly used in industry. http://dx.doi.org/10.5902/1980509814589As indústrias de base florestal apresentam baixo rendimento e geram grande quantidade de resíduos, especialmente as indústrias de transformação primária como, por exemplo, as serrarias. No Brasil, estão sendo criadas iniciativas para aliar a utilização desses resíduos à produção de celulose. Dentro deste propósito, o presente trabalho teve como objetivos avaliar o rendimento de uma serraria de médio porte localizada no município de Rio Grande, RS, e promover análises físico-químicas dos resíduos gerados na etapa de desdobro. Foram utilizadas 20 toras de Pinus elliottii, divididas em duas classes diamétricas. Os resíduos, com exceção da serragem, coletados para análises, encontravam-se dispostos no pátio da empresa, na forma de cavacos. As seguintes propriedades físico-químicas dos cavacos foram analisadas: densidade básica, teor de extrativos solúvel em acetona, grupos acetilas, lignina solúvel e insolúvel em ácido (lignina Klason), grupos urônicos e carboidratos. Como principais resultados verificou-se um ligeiro aumento do rendimento em madeira serrada das madeiras de maiores diâmetros em relação às de menores diâmetros. Das análises físico-químicas foram obtidos os seguintes resultados: densidade básica de 0,402 g/cm³, teor de celulose de 37,42% e de 24,37% para hemiceluloses, lignina Klason de 26,75% e teor de extrativos de 3,80%. Concluiu-se, nesse estudo, que o baixo rendimento da serraria foi devido à falta de uma classificação diamétrica e diagramas de cortes apropriados para as toras, o que resulta em maior perda de madeira na forma de resíduos. Em relação às características química e física dos resíduos madeireiros, os resultados mostraram-se dentro dos padrões de qualidade da madeira utilizada para a produção de celulose kraft de fibra longa e, em algumas situações, apresentando vantagens em relação às madeiras mais jovens usualmente utilizadas pela indústria

Vermicompostos como substrato na produção de mudas de tomate (Lycopersicon esculentum) e couve-folha (Brassica oleracea var. acephala)

Com o desenvolvimento tecnológico e da pesquisa nas cadeias produtivas de hortaliças surgiram novas técnicas e metodologias para o cultivo de mudas, passando de canteiros no solo para produção em recipientes, porém, outro requisito importante é a utilização de substrato. Sendo assim, objetivou-se com a pesquisa avaliar o comportamento das mudas de tomate e couve-folha em diferentes combinações de vermicompostos. O ensaio foi realizado na propriedade rural Hortvida, localizada no município de Governador Dix-sept Rosado – RN. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com 20 tratamentos, correspondentes aos substratos a base de esterco bovino (EBO) e esterco de pequenos ruminantes (EPR) em diferentes proporções, sendo eles: 10% de esterco bovino (10EBO) e 90% de esterco de pequenos ruminantes (90EPR) = (10EBO+90PR); 20BO+80PR; 30BO+70PR; 40BO+60PR; 50BO+50PR; 70BO+30PR; 80BO+20EPR; 90BO+10PR; 100BO; e 100PR, sendo estes substratos submetidos à produção de mudas de duas espécies: tomate e couve-folha, com 4 repetições. Decorridos 25 dias após a semeadura, as seguintes características foram avaliadas: número de folhas por planta, altura de plântula, diâmetro do coleto, comprimento da folha, largura da folha, peso da massa fresca da plântula e o peso da massa seca da plântula. Em todos os aspectos avaliados o vermicomposto formado pela constituição de 30% de esterco bovino e 70% de esterco de pequenos ruminantes (30EBO+70EPR), foi o que apresentou melhor desempenho dentre os demais, quando avaliado nos caracteres estudados para as mudas de tomate e couve-folha

EVALUATION OF WOOD WASTE OF ONE SAWMILL TO KRAFT PULP PRODUCTION

As ind\ufastrias de base florestal apresentam baixo rendimento e geram grande quantidade de res\uedduos, especialmente as ind\ufastrias de transforma\ue7\ue3o prim\ue1ria como, por exemplo, as serrarias. No Brasil, est\ue3o sendo criadas iniciativas para aliar a utiliza\ue7\ue3o desses res\uedduos \ue0 produ\ue7\ue3o de celulose. Dentro deste prop\uf3sito, o presente trabalho teve como objetivos avaliar o rendimento de uma serraria de m\ue9dio porte localizada no munic\uedpio de Rio Grande, RS, e promover an\ue1lises f\uedsico-qu\uedmicas dos res\uedduos gerados na etapa de desdobro. Foram utilizadas 20 toras de Pinus elliottii , divididas em duas classes diam\ue9tricas. Os res\uedduos, com exce\ue7\ue3o da serragem, coletados para an\ue1lises, encontravam-se dispostos no p\ue1tio da empresa, na forma de cavacos. As seguintes propriedades f\uedsico-qu\uedmicas dos cavacos foram analisadas: densidade b\ue1sica, teor de extrativos sol\ufavel em acetona, grupos acetilas, lignina sol\ufavel e insol\ufavel em \ue1cido (lignina Klason), grupos ur\uf4nicos e carboidratos. Como principais resultados verificou-se um ligeiro aumento do rendimento em madeira serrada das madeiras de maiores di\ue2metros em rela\ue7\ue3o \ue0s de menores di\ue2metros. Das an\ue1lises f\uedsico-qu\uedmicas foram obtidos os seguintes resultados: densidade b\ue1sica de 0,402 g/cm\ub3, teor de celulose de 37,42% e de 24,37% para hemiceluloses, lignina Klason de 26,75% e teor de extrativos de 3,80%. Concluiu-se, nesse estudo, que o baixo rendimento da serraria foi devido \ue0 falta de uma classifica\ue7\ue3o diam\ue9trica e diagramas de cortes apropriados para as toras, o que resulta em maior perda de madeira na forma de res\uedduos. Em rela\ue7\ue3o \ue0s caracter\uedsticas qu\uedmica e f\uedsica dos res\uedduos madeireiros, os resultados mostraram-se dentro dos padr\uf5es de qualidade da madeira utilizada para a produ\ue7\ue3o de celulose kraft de fibra longa e, em algumas situa\ue7\uf5es, apresentando vantagens em rela\ue7\ue3o \ue0s madeiras mais jovens usualmente utilizadas pela ind\ufastria.The forest-based industries have low yield and generate large amounts of waste, especially the primary processing industries, such as sawmills. In Brazil, initiatives are being created to combine the use of sawmill residues to pulp production. With this in mind, this study aimed to evaluate the performance of a medium-sized sawmill in the city of Rio Grande, in Rio Grande do Sul state, and to promote physical and chemical analysis of waste wood generated in the sawing process. It was used 20 logs of Pinus elliottii , divided into two diameter classes. The residues, except the sawdust, collected for analysis were disposed in the courtyard of the company in the form of chips. The following physical and chemical properties of the chips were examined: density, extractives content soluble in acetone, acetyl groups, soluble and insoluble lignin on acid (Klason lignin), uronic groups and carbohydrates. Comparing the results of the wood properties to the ones found in literature, it was evaluated the quantity and quality of waste that can be used as feedstock for the production of kraft pulp. As the main results there was a slight increase of sawing yields in the larger diameters logs compared to the smaller diameters. From the physical and chemical analyses, it was obtained the following results: density of 0.402 g / cm \ub3, cellulose content of 43.67% and 24.37% for hemicellulose, klason lignin of 26.75% and 3,80% for extractives content. As conclusion, the low sawing yield can be associated to the lack of a classification diametric and appropriate diagrams sections, resulting in a greater loss in the form of waste. Regarding the chemical and physical composition of the sawmill residues, the results were within the standards of quality wood used for kraft pulp of softwood material, presenting some advantages over younger woods commonly used in industry

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DAS PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS PELOS AGRICULTORES DO POVOADO DE ESCOVAL – BA

Em virtude da ação metabólica secundária, as plantas medicinais possuem a capacidade de produzir substâncias antibióticas, antioxidantes as quais são empregadas como forma de proteção contra predação por microrganismos. Portanto este trabalho tem como objetivo analisar extratos vegetais das plantas medicinais Chenopodium ambrosioides, Cymbopogon citratus e Lippia alba utilizadas pelos agricultores familiares do Povoado de Escoval – BA, frente às bactérias Escherichia coli e Staphylococcus aureus. Este estudo foi desenvolvido com as plantas mais utilizadas por estes agricultores. Foram testados extratos aquosos nas concentrações 0, 5, 10, 15 e 20%, com cinco repetições para cada concentração. Os extratos aquosos das três espécies vegetais apresentaram atividade antibacteriana contra a bactéria E. coli, em todas as concentrações analisadas. Enquanto para a bactéria S. aureus apenas o extrato aquoso do capim-santo ocorreu inibição na concentração de 20%. Portanto conclui-se que diante os dados obtidos as plantas estudadas apresentaram potencial antibacteriano frente às bactérias testadas, podendo assim realizar estudos na busca de desenvolver novos fármacos com ação antibacteriana

Effect of organic residue compost made from household waste, plant residues and manure on the growth of lettuce

1 recurso en línea (páginas 464-474)Composting is an alternative for recycling biodegradable organic solid wastes, turning them into fertilizers for agriculture and avoiding improper disposal in landfills. Thus, the objective of the present study was to evaluate the physical-chemical and microbiological quality of a compound produced from organic residues and its performance in the development and productivity of a crisp lettuce cultivar (Lactuca sativa L.), in greenhouse conditions. For the compost, household waste (food residue) and cattle manure were used at a 1:1 ratio. For the construction of the compost piles, the organic residues were mixed with wood chips. Different concentrations of the mature compost (20, 40, 60, 80, and 100% compost) were evaluated in the lettuce cultivation substrate in a randomized block design, with three replicates. The results showed that the organic compost had physical-chemical and microbiological characteristics within agronomic use patterns that, when added to the coconut fiber substrate, favored lettuce production, promoting a 63% increase in plant height and 75% increase in the number of leaves.El compostaje se presenta como una alternativa para reciclar residuos sólidos orgánicos biodegradables, transformarlos en fertilizantes para la agricultura y evitar su deposición inadecuada en rellenos sanitarios. De esta forma, el objetivo del presente estudio fue evaluar la calidad físico-química y microbiológica de un compost producido a partir de residuos orgánicos y su desempeño en el desarrollo y productividad del cultivo de lechuga crespa (Lactuca sativa L.), en condiciones de invernadero. La materia prima del compostaje fueron residuos orgánicos domiciliares (restos de alimentos) y estiércol de bovino en proporción 1:1. Para la construcción de los montículos de compost, los residuos orgánicos fueron mezclados con podas de árboles triturados. Diferentes concentraciones de compost madurado, 20, 40, 60, 80 y 100%, fueron incluidos en el sustrato de lechuga en un diseño de bloques al azar con tres repeticiones. Los resultados mostraron que el compost orgánico producido presentó características físico-químicas y microbiológicas dentro de los rangos de utilización agronómica y su adición en el sustrato de fibra de coco, favoreció la producción de lechuga, promoviendo un incremento de 63% en la altura de plantas y 75% en el número de hojas.Bibliografía y webgrafía: páginas 472-47