Understanding the gastrointestinal tract of the elderly to develop dietary solutions that prevent malnutrition

Although the prevalence of malnutrition in the old age is increasing worldwide a synthetic understanding of the impact of aging on the intake, digestion, and absorption of nutrients is still lacking. This review article aims at filling the gap in knowledge between the functional decline of the aging gastrointestinal tract (GIT) and the consequences of malnutrition on the health status of elderly. Changes in the aging GIT include the mechanical disintegration of food, gastrointestinal motor function, food transit, chemical food digestion, and functionality of the intestinal wall. These alterations progressively decrease the ability of the GIT to provide the aging organism with adequate levels of nutrients, what contributes to the development of malnutrition. Malnutrition, in turn, increases the risks for the development of a range of pathologies associated with most organ systems, in particular the nervous-, muscoskeletal-, cardiovascular-, immune-, and skin systems. In addition to psychological, economics, and societal factors, dietary solutions preventing malnutrition should thus propose dietary guidelines and food products that integrate knowledge on the functionality of the aging GIT and the nutritional status of the elderly. Achieving this goal will request the identification, validation, and correlative analysis of biomarkers of food intake, nutrient bioavailability, and malnutrition.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

A PERCEPÇÃO DE CRIANÇAS E CUIDADORES SOBRE A IMPORTÂNCIA DO BRINCAR ESPONTÂNEO PARA O DESENVOLVIMENTO INFANTIL

Objetivando compreender como crianças e cuidadores percebem o brincar espontâneo como fator importante para o desenvolvimento e quando os adultos acreditam que devem intervir neste processo, realizou-se um estudo qualitativo, de caráter exploratório e analítico com crianças e seus cuidadores, em um parque público e em um condomínio residencial, na cidade de Salvador-BA. Os dados coletados foram analisados qualitativamente, a partir da elaboração de categorias. Crianças e cuidadores compreenderam o brincar espontâneo como imprescindível para o desenvolvimento, e os adultos pontuaram intervir apenas quando as brincadeiras ficam perigosas ou agressivas. Identificou-se que poucos espaços e horários são disponibilizados para que as crianças brinquem espontaneamente, indicando uma necessidade de reflexão acerca da infância na contemporaneidade e suas novas configurações, já que é um conceito construído com bases sociais, históricas e culturais

Na Cidade e no Campo: a violência contra as mulheres do assentamento Zumbi dos Palmares (RJ)

Este trabalho tem por objetivo apresentar histórias de violência doméstica enfrentadas por mulheres do Assentamento Zumbi dos Palmares, no município de Campos dos Goytacazes (RJ) e suas formas de reação diante dos conflitos familiares. Foi realizada uma pesquisa qualitativa, por meio da aplicação de entrevistas semiestruturadas para dez mulheres do assentamento, entre os meses de outubro e dezembro de 2015. A visão idílica do rural se rompe ao se constatar que a violência doméstica faz parte da rotina das famílias rurais, especialmente aquelas em situação de vulnerabilidade econômica, devido à forte cultura patriarcal, ao isolamento geográfico e a incompatibilidade e inacessibilidade das políticas públicas

Uma análise geomorfológica-hidrosedimentológica da bacia hidrográfica do córrego Aquidorobó no município de Poxoréu, estado de Mato Grosso – Brasil

Este artigo apresenta os resultados de um estudo geomorfológico-hidrossedimentológico quefoi realizado na bacia hidrográfica do córrego Aquidorobó e sua área de influência no município de Poxoréu, que fica situado no setor sudeste do estado de Mato Grosso, na unidade geomorfológica conhecida como Planalto dos Alcantilados. O córrego em apreço é afluente do rio Poxoréo, que pertence a bacia hidrográfica do rio São Lourenço. Os trabalhos de cunhos geomorfológico-hidrossedimentológico efetivados no município de Poxoréu estão geralmente relacionados a aberturas de poços comuns e poços artesianos em residências, sítios, fazendas, entre outros, para obtenção de água para os mais diversos usos, principalmente, se esta água é potável. Geralmente como foi possível observar, as empresas que executam a perfuração de poços, apresentam uma análise química do precioso líquido obtido, para apresentar aos pro- prietários contratantes, em relação à potabilidade ou não da água, para o seu aproveitamento no consumo pessoal, ou então em outras utilizações mais diversas, tais como: lavagens, irrigação, consumo para os gados bovinos, asininos, suínos e caprinos, construção civil, lazer, lavagem do cascalho nos garimpos, entre outros, já que esta bacia hidrográfica ainda é palco de atividades garimpeiras para a busca de diamantes. A área da bacia do córrego Aquidorobó é constituída por uma seqüência de rochas sedimentares, que evidenciam episódios deposicionais que ti- veram lugar desde o Devoniano Inferior até as Aluviões Atuais, representadas pelas unidades litoestratigráficas: Formações Ponta Grossa (Grupo Paraná – Devoniano Inferior ao Superior), Aquidauana (Grupo Itararé – Super Grupo Tubarão – Carbonífero Superior/Permiano Inferior), Coberturas Detrito-Lateríticas do Terciário e Aluviões Recentes. Localmente, predominam nestas unidades rochas areníticas, que se constituem em excelentes aqüíferos (armazenam e fornecem água de excelente qualidade para os mais diversos consumos), onde foram objetivadosos estudos geomorfológicos – hidrossedimentológicos em fácies determinadas através destabacia na compartimentação local do Planalto dos Alcantilados.Este artículo presenta resultados de un estudio geomorfológico-hidrosedimentológico que serealizó en la cuenca hidrográfica de la quebrada de Aquidorobó y de su área de influencia en el municipio de Poxoréu, situado en el sector sudeste del estado de Mato Grosso, en la unidad geomorfológica conocida como Meseta de los Acantilados. La quebrada estudiada es afluente del río Poxoréu, que pertenece a la cuenca hidrográfica del río San Lourenço. Los trabajos geomorfológico–hidrosedimentológicos efectuados en el municipio de Poxoréu se relacio- nan en general con las aberturas de pozos comunes y pozos artesianos en viviendas, fincas, haciendas, entre otros, para obtener agua para las más diversas aplicaciones, principalmente si el agua es potable. Fue posible observar que las compañías que ejecutan la perforación de pozos, muestran a los propietarios que contraen la obra, un análisis químico del líquido precioso conseguido, en donde se indica la potabilidad o no del agua, para su uso en el consumo personal o en otras aplicaciones más diversas, por ejemplo: lavados, irrigación, consumo para el ganado vacuno, cerdos y cabrío, construcción civil, ocio, el lavado de la grava en las minas, entre otros, puesto que esta cuenca hidrográfica sigue siendo escenario de las actividades para la búsqueda del diamante. El área de la cuenca de la corriente Aquidorobó se constituye de una secuencia de rocas sedimentarias, que evidencian los episodios de las deposiciones que tuvieron lugar desde el Devoniano Inferior hasta los aluviones actuales, representados por las unidades litoestratigráficas: Formaciones Ponta Grossa (Grupo Paraná- Devoniano Inferior al Superior), Aquidauana (Grupo Itararé – Excelente Grupo Tiburón – Carbonífero Superior/Permiano Inferior), Coberturas Detrito – Lateríticas del Terciario y aluviones recientes. Localmente, las areniscas predominan en estas unidades, que se constituyen en acuíferos excelentes (almacenan y proveen agua de calidad excelente para el consumo más diverso).This paper presents the results of geomorphologic-hydro sedimentlogy study done in thehydrographic basin of the Aquidorobó torrent and its area of influence in the municipio of Poxoréu, southeast of the state of Mato Grosso, in the geomorphic unit know as «meseta de los acantilados». The torrent studied is affluent of the Poxoréu River in the San Lorenço basin. The geomorphic-sedimentlogy works were made in the municipio Poxoréu and are related to the open-pits of common wells and artesian wells in some houses, farmsteads and others built to get water for common use. In general, companies charged of building the wells make water chemical analysis to show the owners the quality of the resource and abilities for personal consumption and other uses

ACOLHIMENTO PSICOLÓGICO PARA AGENTES COMUNITÁRIAS EM SITUAÇÃO DE ESTRESSE

O objetivo deste trabalho foi analisar os resultados obtidos a partir de intervenções em grupo direcionadas para o acolhimento psicológico de agentes comunitárias em situação de estresse. As intervenções foram realizadas durante a atividade de extensão comunitária da UNIFACS, utilizando-se dinâmicas de grupo e rodas de conversa, por seis encontros, que ocorreram no Centro Comunitário do Bate Facho, SSA-Bahia, com quatro agentes comunitárias da localidade. O foco das intervenções foi no trabalho psicoeducativo para a redução do estresse. Identificou-se sintomas de estresse em todas as agentes, sendo que três estavam com estresse na fase de resistência. Após o trabalho de acolhimento psicológico as agentes relataram ter modificado alguns aspectos de suas vidas, reduzindo os sintomas de estresse

Levantamento dos Macroinvertebrados Aquáticos do Córrego Lagoa Serena, Instituto de Biotecnologia, Uniara: Avaliação do Possível Impacto

The construction of reservoirs in streams or rivers has altered the aquatic ecosystems. One of these impacts is the change from lotic to lentic systems, influencing the structure and the functioning of this environment and, consequently, modifying the aquatic fauna. Aquatic macroinvertebrates are the most commonly biological indicators in the assessment of aquatic ecosystems, because they reflect the environmental changes and participate in nutrient cycling and energy flow. The aim of this study was to analyze the macroinvertebrates community of a stream located in the Institute of Biotechnology (Ibiotec-Uniara) and to evaluate the possible environmental impact of damming. Two samples were collected from two different sites, downstream and upward the dam where the macroinvertebrates were collected, using a "D" aquatic net, by the sweeping method, and were identified using specific literature. A total of 289 organisms were identified belonging to 15 taxons of macroinvertebrates. The diversity index (Shannon), species richness (Margalef), and dominance index were calculated. In site 1, we found a low species diversity, but with a high abundance of organisms, with the dominance of the Chironomidae family. In site 2, we found more diversity, but low abundance, with the predominance of the Oligochaeta. Apparently, the impoundment has not influenced the diversity of the aquatic fauna, however, the low diversity of riparian vegetation observed in the sites and the presence of the sugar-cane culture in the adjacent areas could be influencing the richness and the diversity of the organisms.O represamento de um rio ou córrego é um dos fatores que têm alterado os ecossistemas aquáticos. Um de seus impactos é a mudança do ambiente lótico para lêntico, influenciando a estrutura e o funcionamento desse ambiente e, conseqüentemente, modificando a fauna aquática. Entre os indicadores biológicos mais utilizados na avaliação de ecossistemas aquáticos, encontram-se os macroinvertebrados aquáticos, pois refletem as mudanças ocorridas no ambiente além de participarem da ciclagem de nutrientes e do fluxo de energia. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento da fauna de macroinvertebrados de um córrego localizado no Instituto de Biotecnologia - Ibiotec do Centro Universitário de Araraquara - Uniara e avaliar o possível impacto ambiental causado pelo seu represamento. Realizaram-se duas coletas em dois pontos diferentes, um a montante e outro a jusante do represamento, onde os macroinvertebrados foram coletados utilizando-se rede em "D", pelo método de varredura, e identificados utilizando-se literatura específica. Foram identificados 289 organismos pertencentes a 15 táxons de macroinvertebrados. Foram calculados os índices de diversidade (Shannon), riqueza de espécies (Margalef) e a dominância de espécies No Ponto 1, encontrou-se uma baixa diversidade de organismos, porém com uma grande abundância de organismos, com predominância da família Chironomidae. No Ponto 2, encontrou-se maior diversidade, porém uma baixa abundância, com a predominância da classe Oligochaeta. Aparentemente, o represamento não influenciou a diversidade faunística, porém, a pequena faixa de mata ciliar e a presença de cultura de cana-de-açúcar próxima ao local parecem estar influenciando a riqueza e a diversidade dos organismos

INSUBMISSÃO DA CESSÃO FIDUCIÁRIA DE DIREITOS CREDITÓRIOS AOS EFEITOS DA RECUPERAÇÃO JUDICIAL E FALÊNCIA: UMA ANÁLISE DE CUNHO JURÍDICO E ECONÔMICO

O presente estudo tem o condão de examinar e demonstrar quais os elementos jurídico-econômicos que sustentam a insubmissão da cessão fiduciária de direitos creditórios aos efeitos da recuperação judicial e da falência. Adotou-se a metodologia da pesquisa bibliográfica, com ênfase nos autores que estudam o instituto da alienação fiduciária em garantia, sobretudo na modalidade de cessão fiduciária; bem como na pesquisa jurisprudencial que elucida o objetivo proposto. A partir das considerações tecidas acerca (i) da alienação fiduciária; (ii) da constituição da garantia cessionária dos direitos creditórios; e (iii) da sua insubmissão aos efeitos da recuperação e da falência, concluiu-se que as razões jurídico-econômicas que ratificam a insubmissão da cessão fiduciária de direitos creditórios às influências falimentares e de recuperação judicial estão sedimentadas nos termos da Lei nº. 11.101/2005, assim como na necessidade de garantir-se eficiência aos negócios e, consequentemente, de preservar-se a segurança jurídica ao mercado, sobretudo de crédito

Early education teachers in the time of covid-19: experience report on remote activities

The COVID-19 pandemic caused by coronavirus has affected several sectors, including the educational one. In this context, Education Departments have restructured their schools and implemented actions aiming at preventing the spread of contagious. One of these actions was the replacement of face-to-face teaching by remote teaching. Accordingly, this article aims to share experiences of early education teachers on activities that have been developed in this phase of the Basic Education. The teachers involved in the present study work at a Public Center for Early Childhood Education located in a city of São Paulo State. The experience report method was used.A pandemia causada pela COVID-19 impactou diversos setores, dentre eles, o educacional. Nesse contexto, as Secretarias de Educação tiveram que reestruturar as suas redes de ensino e adotar medidas para evitar a disseminação da doença. Uma dessas medidas foi a substituição das aulas presenciais por aulas remotas. Assim, o presente artigo tem como objetivo compartilhar as experiências de professoras sobre as atividades que estão sendo desenvolvidas na primeira etapa da Educação Básica. Essas docentes atuam em um Centro Municipal de Educação Infantil localizado em uma cidade do interior do estado de São Paulo e lecionam em turmas pré-escolares. Para tanto, utilizamos o método do relato de experiência

Challenges of public education in Brazil: Notes on school, the family and the community

This paper proposed to delimit as an object of study the “Challenges faced by Public Education in Brazil”, without the purpose of verifying the quality of education in the national territory. We understand that it is necessary for the school, the family and the community to walk together, so that socio-educational quality can be achieved. Therefore, an analysis of the main productions available on the subject is necessary. Although access to Elementary Education is practically universal, Brazil still faces the great problem of the precarious quality of education offered in its schools. Thus, the general objective of this work is to analyze the strategies that can be used by the school, the family and the community to implement the qualification of public education, specifically in Paraíba. Thus, subsidies to exercise and studies on the subject arise. This work is bibliographic and documental, under a qualitative approach, since it is understood as a social quality strategy and legal regulations through documents and bibliographic materials related to the strategies can be used by the school, family and community, to carry out the qualification of the public education, in Paraíba