Portal de Periódicos da UFBA
Not a member yet
22471 research outputs found
Sort by
A ECONOMIA POLÍTICA DA AVALIAÇÃO: miradas críticas sobre o campo e suas conexões com o fazer avaliativo na América Latina e no Brasil
The article problematizes the field of evaluation and deepens a discussion on the political economy of evaluation. Refuting a state-centric view, evaluating is an act linked to the set of actions that give meaning to the State and the public arena, permeated by different actors and agendas. By understanding evaluation as a diffuse field where different institutional actors and subjects act, interact, and make choices, the evaluative process is a process that highlights different visions, agendas, interests, and perceptions. Evaluation is a process that articulates this set of elements where technique or method is just one of the dimensions and reflects concepts that can be more or less hegemonic. By dialoguing with references that give centrality to inequalities, diversities, contexts, and the local wisdom of people, in territories – the target of policies, citizens, and citizens – the article stresses the complex field of evaluation in Latin America and Brazil.El artículo problematiza el campo de la evaluación y profundiza una discusión sobre la economía política de la evaluación. Refutando una visión estadocéntrica, evaluar es un acto vinculado al conjunto de acciones que dan sentido al Estado y a la arena pública, permeado por diferentes actores y agendas. Al entender la evaluación como un campo difuso donde diferentes actores y sujetos institucionales actúan, interactúan y toman decisiones, llevar a cabo la evaluación es un proceso que pone de relieve diferentes visiones, agendas, intereses y percepciones. La evaluación es un proceso que articula este conjunto de elementos donde la técnica o método es sólo una de las dimensiones y refleja conceptos que pueden ser más o menos hegemónicos. Al dialogar con referentes que dan centralidad a las desigualdades, las diversidades, los contextos y los saberes locales de las personas, en los territorios –objetivo de las políticas, los ciudadanos–, el artículo tensiona el complejo campo de la evaluación en América Latina y Brasil.O artigo problematiza o campo da avaliação e aprofunda uma discussão sobre a economia política da avaliação. Refutando uma visão estadocêntrica, avaliar é um ato vinculado ao conjunto de ações que dão sentido ao Estado e à arena pública, permeada por distintos atores e agendas. Ao compreender a avaliação como um campo difuso onde distintos atores institucionais e sujeitos atuam, interagem e fazem escolhas, o fazer avaliativo é um processo que evidencia distintas visões, agendas, interesses e percepções. A avaliação é um processo que articula esse conjunto de elementos onde a técnica ou o método são apenas uma das dimensões e reflete concepções que podem ser mais ou menos hegemônicas. Ao dialogar com referências que dão centralidade às desigualdades, diversidades, contextos e a sabedoria local das pessoas, nos territórios – o alvo das políticas, cidadãs e cidadãos – o artigo tensiona o complexo campo da avaliação na América Latina e no Brasil
Marcas Coletivas: análise da marca coletiva “Vinho de Inverno” na viticultura do Distrito Federal
This article deals with the analysis of the collective brand “winter wine” in the winery of the Federal District. The objective is to understand how the collective brand has impacted the growth of the wine industry in the Federal District, given the complexity of the Cerrado biome to produce fine wines. The case study methodology was used. In the analysis of the discussion, the contextualization of the method of double pruning and Anprovin was carried out, in addition, the growth of grape production in the Federal District was analyzed, as well as the regiment for use of the brand and how the wineries linked to Anprovin see the collective mark. As a result, it was obtained that the collective mark can be applied as a geographical indication when its student function within the context of quality and the certification of procedures for obtaining fine wines, however, when analyzing the Brazilian Laws, the geographic region still needs reach some questions.O presente artigo versa sobre a análise da marca coletiva “Vinho de Inverno” na vitivinícola do Distrito Federal. O objetivo é compreender de modo exploratório como a marca coletiva tem impactado no crescimento da vitivinícola no Distrito Federal, diante da complexidade do bioma cerrado para a produção de vinhos finos. Utilizou-se como metodologia o estudo de caso. Na análise da discussão, foi realizada a contextulização sobre o metódo da dupla poda e da Anprovin, além disso, foi analisado o crescimento da produção da uva no Distrito Federal, bem como o regimento para uso da marca e como as vinícolas vinculadas à Anprovin consideram a marca coletiva. Como resultado obteve-se que a marca coletiva poderá ser aplicada como uma indicação geográfica quando analisada a sua função dentro do contexto de qualidade e a certificação de procedimentos para obtenção de vinhos finos, no entanto, ao analisar as leis brasileiras, notou-se que a região geográfica ainda necessita alcançar alguns quesitos
Estudo de Prospecção Tecnológica sobre Embalagem Ativa de Alimentos com Adição de Eugenol Microencapsulado
Food waste is exacerbated by logistical issues that result in losses between harvest and retail, affecting the sustainability of food systems with socioeconomic and environmental impacts. Research and development of raw materials, inputs and technologies in food packaging and transportation can reduce losses. Active packaging can be strategic, as in addition to containing products, they incorporate agents that improve sensory characteristics, extending the shelf life of food. This study presents a view of active packaging for foods with eugenol, a natural compound with antioxidant and antimicrobial activity, in information from scientific articles (SciELO® platform) and patents (Espacenet® platform). American industries (biotechnology, aesthetics, pharmaceutical and analytical instrument sectors) are the main patent holders. Most of these focus on C11D3/505 (encapsulated aromatic substances). The development of active packaging with eugenol has innovative potential and is aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs) proposed by the United Nations.O desperdício de alimentos é exacerbado por questões logísticas que resultam na perda entre colheita e varejo, afetando a sustentabilidade dos sistemas alimentares com impactos socioeconômicos e ambientais. A pesquisa e o desenvolvimento de matérias-primas, insumos e tecnologias na embalagem e transporte de alimentos podem reduzir perdas. Embalagens ativas podem ser estratégicas, pois além de conter os produtos, incorporam agentes que melhoram características sensoriais prolongando a vida útil dos alimentos. Este estudo apresenta uma visão das embalagens ativas para alimentos com eugenol, composto natural com atividade antioxidante e antimicrobiana, em informações de artigos científicos (plataforma SciELO®) e patentes (plataforma Espacenet®). Indústrias americanas (setores de biotecnologia, estética, farmacêutica e instrumentos analíticos) são as principais detentoras das patentes. A maioria delas concentra-se em C11D3/505 (substâncias aromáticas encapsuladas). O desenvolvimento de embalagens ativas com eugenol tem potencial inovador e está alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela Organização das Nações Unidas (ONU)
REFLEXÕES SOBRE A INSERÇÃO DO CONTEÚDO “GESTÃO SOCIAL” NO MESTRADO ACADÊMICO EM ADMINISTRAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
This article seeks to argue that the content and assessment system of the subject "Social Management", in the academic master's degree course in Administration at the Federal University of Juiz de Fora, proved to be suitable for the dynamics of teaching and learning and student protagonism, although some aspects could be improved. To achieve its aim, the text reflects on the aims and content of the course, the learning assessment process, and the merits and limitations of pedagogical interaction. The aims of the course under analysis were: a) to discuss the need for Social Management in contemporary organizations; b) to detail the premises for understanding Social Management; c) to discuss the original conception of Social Management, as well as the evolution of the concept and the criticisms directed at it and d) to present organizational and academic initiatives inspired by or understood in the light of Social Management. Learning assessment, a fundamental aspect for student protagonism, was based on three instruments. The first, relating to participation, accounted for 20% of the final grade. The second accounted for 40%, as did the third, making up 100%. Instruments 02 and 03, a seminar and a text, respectively, were interdependent and covered the connection between Social Management and the themes of "private organizations", "the non-state public", "public organizations", "public policies" and "the teaching of Administration".Este artículo pretende argumentar que el contenido y el sistema de evaluación de la asignatura "Gestión Social", perteneciente al programa de Maestría en Administración de Empresas de la Universidad Federal de Juiz de Fora, resultaron adecuados para la dinámica de enseñanza y aprendizaje y para el protagonismo de los alumnos, aunque algunos aspectos podrían mejorarse. Para alcanzar su objetivo, el texto reflexiona sobre los objetivos y contenidos del curso, el proceso de evaluación del aprendizaje y los méritos y limitaciones de la interacción pedagógica. Los objetivos del curso analizado fueron: a) discutir la necesidad de la Gestión Social en las organizaciones contemporáneas; b) detallar las premisas para la comprensión de la Gestión Social; c) discutir la concepción original de la Gestión Social, así como la evolución del concepto y las críticas que se le han hecho; y d) presentar iniciativas organizativas y académicas inspiradas o entendidas a la luz de la Gestión Social. La evaluación del aprendizaje, aspecto fundamental del protagonismo de los estudiantes, se basó en tres instrumentos. El primero, relativo a la participación, suponía el 20% de la nota final. El segundo supuso el 40%, al igual que el tercero, totalizando el 100%. Los instrumentos 02 y 03, un seminario y un texto, respectivamente, eran interdependientes y abordaban la conexión entre la Gestión Social y los temas "organizaciones privadas", "lo público no estatal", "organizaciones públicas", "políticas públicas" y "la enseñanza de la Administración".Este artigo busca argumentar que o conteúdo e a sistemática de avaliação da disciplina “Gestão Social”, do mestrado acadêmico em Administração da Universidade Federal de Juiz de Fora, mostraram-se adequados à dinâmica de ensino e aprendizagem e ao protagonismo discente, embora alguns aspectos possam ser aprimorados. Para alcançar sua finalidade, o texto reflete sobre os propósitos e o conteúdo da disciplina, o processo de avaliação de aprendizagem, os méritos e as limitações da interação pedagógica. Os propósitos da disciplina em análise foram: a) discutir a necessidade da Gestão Social nas organizações contemporâneas; b) detalhar premissas para a compreensão da Gestão Social; c) discutir a concepção original de Gestão Social, bem como a evolução do conceito e as críticas dirigidas a ele e d) apresentar iniciativas organizacionais e acadêmicas inspiradas ou compreendidas à luz da Gestão Social. A avaliação de aprendizagem, aspecto fundamental para o protagonismo discente, contou com três instrumentos. O primeiro, relativo à participação, correspondeu a 20% da nota final. O segundo respondeu por 40%, assim como o terceiro, perfazendo 100%. Os instrumentos 02 e 03, seminário e produção textual, respectivamente, eram interdependentes e abarcaram a conexão da Gestão Social com os temas “organizações privadas”, “o público não estatal”, “organizações públicas”, “políticas públicas” e “o ensino de Administração”
Hemorroidas; : seu tratamento
Pela palavra hemorroidas designa-se geralmente, não só a dilatação varicosa das veias do reto e do ânus, mas também os corrimentos sanguineos que se fazem pela ruptura das veias ou pela fluxão e hyperemia da mucosa retal. Esta afecção foi muito bem estudada por M. Gosselin, que sobre ela fez o assunto de uma monografia notável: M. Lannelongue acaba de trata-la do mesmo modo no Dicionário de Medicina e Cirurgia práticas, e achamos nas obras de Foerster e de Roser, noções interessantes sobre a anatomia patologica e o diagnóstico; emfim, um discipulo de M. Verneuil, M. Lartisien acaba de escolhe-la para assunto de sua tese inaugural.Passemos rapidamente em revista alguns dos pontos mais importantes destes diferentes trabalhos
Memória Histórica das epidemias de febre amarela e cólera morbo
Provincia de Pernambuco - Foi esta provincia o segundo ponto que, na ordem cronologica, a doença assaltara, manisfestando-se o primeiro caso no dia 18 de Dezembro de 1849 em um homem de nome José Macario leard, tripulante do brigue frances aleyon, procedente da Bahia, o qual entrou francamente para o ancoradouro por trazer carta branca, a despeito dos sucessos ocorridos nesta provincia
IMAGEM, REPRESENTAÇÃO E EMOÇÃO NOS TOTENS DE TORCEDORES DE FUTEBOL NAS ARQUIBANCADAS DURANTE A PANDEMIA
The article analyzes the representation of soccer fans in the stands by cardboard totems at matches played without the physical presence of the crowd during COVID-19 restrictions. The aim is to identify: how the image can communicate and transmit messages based on the studies of Joly (2007) and the pathemic effects generated by fan images, based on Charaudeau (2015); understand fan-stand relations before and during the pandemic, according to Teixeira (2013); compare the reality of soccer fans during the health crisis. We selected images based on their relevance to our thematic focus, considering the period of the ban and the return of the presence of fans in the stands. Two photographs of fans in the stands were collected from sports newspapers and two from photo platforms. The photographs show fans represented by totems and there is also a photograph in which people and totems are mixed, as well as one that portrays the fans in "normal" times. These four images, purposely selected by us, construct a narrative that is analyzed in this paper. We conclude that the totems reconstruct fans' imagery with representations that can be taken up in the memory of being a fan during the pandemic.O artigo analisa a representação do torcedor de futebol nas arquibancadas por totens de papelão em jogos disputados sem a presença física da torcida durante as restrições da COVID 19. Objetiva-se identificar: como a imagem pode comunicar e transmitir mensagens a partir dos estudos de Joly (2007) e os efeitos patêmicos gerados pelas imagens do torcedor, a partir de Charaudeau (2015); compreender as relações torcedor-arquibancadas antes e durante a pandemia, segundo Teixeira (2013); comparar a realidade da torcida de futebol no período da crise sanitária. Seleciona-se imagens a partir da relevância para o nosso foco temático, considerando o período de proibição e de retorno da presença de torcidas nas arquibancadas. Coletou-se duas fotografias de torcedores na arquibancada em jornais esportivos e duas em plataformas de fotos. Encontra-se nas fotografias torcedores representados por totens e ainda há a fotografia em que se misturam pessoas e totens, além da que retrata a torcida em tempos “normais”. Estas quatro imagens constroem, propositalmente elencadas por nós, uma narrativa que é analisada neste trabalho. Conclui-se que, a partir dos totens, reconstroem-se imaginários de torcidas com representações que podem ser retomadas na memória sobre ser torcedor na pandemia
Formação humana, reformismo e mercantilização: o processo de subordinação da educação superior no Brasil à lógica do capital
Este trabajo analiza el proceso de subordinación de la Educación superior en Brasil a la lógica del capital. Este problema está asociado con las reformas implementadas en el campo educativo desde la Dictadura para satisfacer los intereses de la clase dominante. Lo que conduce a la mercantilización de la educación. Esto implica la negación del carácter mediador que la educación escolar puede cumplir en la formación humana. Basada en el Materialismo histórico-dialético, esta investigación adquiere un carácter bibliográfico, basándose en los estudios de Marx (1998, 2010, 2013), Mészáros (2000, 2008, 2011, 2016, 2019), Minto (2006) e Sguissardi (2000, 2008, 2015).
Palabras clave: Formación humana. Educación universitaria. Crisis estructural del capital. Reformismo. Comercialización.O presente trabalho analisa o processo de subordinação da Educação Superior no Brasil à lógica do capital. Tal problema está relacionado com as reformas implementadas no campo educacional desde a Ditadura para satisfazer os interesses da classe dominante. O que conduz a mercantilização da educação. Esta implica na negação do caráter mediador que a educação escolar pode cumprir na formação humana. Fundamentada no Materialismo histórico-dialético esta pesquisa assume caráter bibliográfico, tendo como base os estudos de Marx (1998, 2010, 2013), Mészáros (2000, 2008, 2011, 2016, 2019), Minto (2006) e Sguissardi (2000, 2008, 2015)
PARÁFRASE E POLISSEMIA EM TÍTULOS DE OBRAS LITERÁRIAS INFANTOJUVENIS E OS SENTIDOS EM TORNO DA PANDEMIA COVID-19
This work addresses the construction of meanings about the covid-19 pandemic in titles of Brazilian children's literary works. This is a qualitative and interpretative bibliographical research supported by the theoretical-methodological assumptions of French-oriented Discourse Analysis based on the Pêcheux studies retheorized by Orlandi. We seek to investigate the paraphrastic and polysemous constructions in the titles of the works in order to identify the discursive regularities, the shifts in meaning and the metaphorical effects around the pandemic theme. The research corpus consisted of 17 titles. We understand that the title is a constituent material of the literary work, triggers discourses, revives memory and, as such, is historically constructed. We found the presence of the paraphrase both in the resumption of recurrent terms in the context of the pandemic, and in the resumption of speeches to combat the virus. As for polysemy, we evidence its presence in works that propose not only the approach to the theme from a fictional narrative, but also the reflection that is anchored in the observance of the feelings caused by the pandemic.Este trabalho aborda a construção de sentidos acerca da pandemia covid-19 em de títulos de obras literárias infantojuvenis brasileiras. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica de caráter qualitativo e interpretativo amparada pelos pressupostos teórico-metodológicos da Análise de Discurso de orientação francesa a partir dos estudos de Pêcheux reteorizados por Orlandi. Buscamos investigar as construções parafrásticas e polissêmicas nos títulos das obras a fim de identificarmos as regularidades discursivas, os deslocamentos de sentido e os efeitos metafóricos em torno da temática pandemia. O corpus da pesquisa foi constituído por 17 títulos. Entendemos que o título é matéria constituinte da obra literária, aciona discursos, descortina a memória e, como tal, é historicamente construído. Constatamos a presença da paráfrase tanto em retomadas de termos recorrentes no contexto da pandemia, como na retomada de discursos de combate ao vírus. Quanto à polissemia, evidenciamos sua presença em obras que propõem não só a abordagem do tema a partir de uma narrativa ficcional, mas também a reflexão que se ancora na observância dos sentimentos ocasionados pela pandemia