Eficiência de equipamentos numa área de trituração de cortiça

A eficiência geral de equipamentos (OEE) tornou-se uma métrica industrial associada à produção bem-sucedida, revelando de forma imediata o nível de desempenho do processo relativamente ao planeamento. A otimização da eficiência de uma operação é complexa devido à diversidade de entidades constantemente em movimento paralelo, interagindo nos parâmetros chave: materiais, controlo do processo, qualidade, fiabilidade, desperdício, cadência, entrega, teste, entre outros. No âmbito da monitorização e controle da eficiência do processo produtivo na unidade de granulados, foi estudado qual o comportamento dos moinhos destroçadores (MDT). Numa primeira fase deste estudo, houve necessidade de perceber quais eram os tempos improdutivos, quais as avarias que mais vezes aconteciam e também quais as ferramentas que mais desgaste apresentavam, e que em suma contribuíam para um menor desempenho dos equipamentos. Rapidamente foi possível perceber que os componentes que apresentavam maior desgaste eram os concaves. Estes contribuem para uma enorme ineficiência do processo, não só pelo elevado desgaste apresentado em pouco tempo de vida, como também pelos tempos improdutivos causados pela necessidade permanente de mudança de ferramentas. Foi realizado um estudo mais aprofundado sobre a composição química dos concaves, para melhor compreender o seu desgaste. Iniciou-se um conjunto de testes com outros materiais e processos de fabricação, com o objetivo final de tornar o equipamento mais eficiente, reduzindo os empos improdutivos na mudança de concaves. Este estudo encontra-se numa fase intermédia e irá culminar na elaboração de um artigo científico, que já se encontra em curso. Dada a elevada quantidade de material ferroso que aparecia na matéria-prima, houve necessidade de projetar um eletroíman, para que este retirasse todo o material contaminante logo no início do processo. Com isto, pretendia-se reduzir o número de paragens, por um lado para não contaminar o produto final, e por outro lado para não danificar o equipamento, aumentando o tempo de vida útil. Realizado o levantamento dos dados e o seu tratamento estatístico, foi possível identificar uma presença elevada de material rochoso em diversas fases do processo. Verificou-se que este material aumenta significativamente o número de avarias no transporte pneumático. Com este estudo foi possível identificar quais as fases do processo que estão a comprometer uma melhor eficiência do processo. Houve ainda lugar a um conjunto de ações de melhoria operacionais, entre elas a criação de uma plataforma informática de apoio às equipas operacionais. Pode concluir-se no final desta dissertação que a perceção que a empresa pode agora ter sobre quais são as maiores ineficiências e qual o impacto que têm nos resultados económicos é bastante mais fiável.The overall equipment efficiency (OEE) has become an industry metric associated with the successful production revealing immediately the level of performance for the planning process. The optimization of the efficiency of an operation is complex due to the diversity of all the entities constantly in parallel motion, interacting in key parameters like the materials, process control, quality, reliability, waste, cadence, delivery, testing, among others. In the context of monitoring and controlling the efficiency of the production process granulates unit was studied the behavior of chippers mills (MDT). In the first phase of this study there was a need to understand what were the most unproductive tasks, which failures were happening more often, which tools were presenting more wear, and also which tools were contributing more to a lower performance of the equipment. Quickly it was revealed that the components that were presenting more wear were the inserts. These contribute to a huge inefficiency of the process, not only for presenting a high wear in a short period of time, but also for having a lot of unproductive tasks mainly caused by the ongoing need for tools change. Further on was made a study on the chemical composition of the inserts that conducted to a better understand of what their wear was mostly about. Meanwhile a series of tests with other materials and manufacturing processes were made with the ultimate goal of having the most efficient equipment and reducing unproductive tasks when changing the inserts. This study is now in an intermediate stage and will culminate in a scientific paper which is already underway. Given the high amount of ferrous material that appeared in the raw material it was necessary to design an electromagnet so that it could withdraw all contaminating material early in the process. With this it was intended to reduce the number of stops during the process and to be able not to contaminate the final product and in the other hand not to damage the equipment increasing his lifetime. Conducted the data survey and after making their statistical treatment it was possible to identify a high presence of rocky material at various stages of the process. It was found that this material significantly increases the number of failures in the pneumatic transport. With this study it was possible to identify the stages of the process that are compromising a better process efficiency. There was still room for a set of operational improvement initiatives including the creation of an IT platform to support operational teams. It can be concluded at the end of this thesis that the perception that the company can now have on what are the biggest inefficiencies and what impact they have on economic performance is much more reliable

Qualidade das praças de Santarém - PA

Orientadora: Profª. Drª. Daniela BiondiCoorientador: Prof. Dr. Everton Cristo de AlmeidaDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa : Curitiba, 05/05/2023Inclui referênciasÁrea de concentração: Conservação da NaturezaResumo: A urbanização afeta a qualidade de vida, reduz a vegetação e aumenta a ilha de calor, sendo necessário incentivar a criação de áreas verdes, como praças. Estabelecer parâmetros de qualidade para esses espaços é importante para melhorar a promoção de serviços prestados. Assim, objetivou-se nesse trabalho estabelecer uma qualificação das praças de Santarém que contemplem os fatores ambiental, estético e social, buscando otimizar futuros projetos de gestão desses espaços. O estudo foi realizado na cidade de Santarém, Pará, Brasil, onde foram mapeadas e inventariadas 38 praças. Foi realizado censo para o componente florístico e o mobiliário de todas as praças. A estrutura horizontal foi descrita utilizando parâmetros fitossociológicos, e foram calculados índices de diversidade e equidade. O inventário do mobiliário urbano seguiu variáveis de distribuição, posição e conservação para atribuir qualidade aos equipamentos avaliados. A partir dos inventários foram criados dois índices de qualidade, uma para o mobiliário (IQM) e uma para o componente arbóreo (IQA). Para criação do Indice de Qualidade Socioambiental (IQS) foram selecionadas variáveis de todos os inventários conforme sua aderência às funções ambiental, social e estética. Foram realizadas análises fatoriais, de agrupamento hierárquico e de k média para entender a similaridade entre as praças. Foi feita uma análise discriminante para entender as variáveis mais contributivas para a diferenciação e agrupamento das praças. As análises foram realizadas no software SPSS® statistics 21.0. Constatou-se que apenas 39,58% dos bairros possuem espaços verdes públicos. Foi verificado que as zonas Central e Norte têm as maiores áreas verdes, seguidas pelas zonas Sul, Oeste e Leste. Foram identificadas 695 árvores de 55 espécies e 22 famílias botânicas, sendo a espécie Mangifera indica da família Anacardiaceae a mais comum. Em relação à qualidade, a média de IQA por praça foi de 12,26, com as praças Liberdade e Jati apresentando os maiores valores. Quanto ao mobiliário, foram identificados 2.028 mobiliários distribuídos em 32 tipos e 8 categorias, com destaque para a ornamentação paisagística e a ambiência urbana, sendo o mobiliário do tipo banco o mais frequente. A média de IQM por praça foi de 16,4 com as praças Vila Arigó e Manoel Morais apresentando os maiores valores. Foram identificadas 4 variáveis principais na formação do IQS: IQM por praça, área sentável, IQA por praça, riqueza de espécies arbóreas. O IQS destacou 2 praças na classe de qualidade "Boa", 22 "Regular" e 14 "Ruim". Conclui-se que segundo o índice avaliado 36,34% das praças se caracteriza com qualidade socioambiental "Ruim", 57,89% como "Regular" e apenas 5,26% têm classificação "Boa"Abstract: Urbanization affects the quality of life, reduces vegetation, and increases the heat island effect. It is necessary to encourage the creation of green areas such as parks. Establishing quality parameters for these spaces is important to enhance the promotion of services. Thus, the aim of this work was to establish a qualification of the squares in Santarém that encompass environmental, aesthetic, and social factors, seeking to optimize future management projects for these spaces. The study was conducted in the city of Santarém, Pará, Brazil, where 38 squares were mapped and inventoried. A census was conducted for the floristic component and the furniture in all the squares. The horizontal structure was described using phytosociological parameters, and diversity and equity indices were calculated. The inventory of urban furniture followed variables of distribution, position, and conservation to assign quality to the assessed equipment. Two quality indices were created from the inventories, one for furniture (furniture quality index - IQM) and one for the arboreal component (arboreal quality index - IQA). To create the socioenvironmental quality index (socioenvironmental quality index - IQS), variables from all the inventories were selected based on their relevance to environmental, social, and aesthetic functions. Factor analysis, hierarchical clustering, and k-means analysis were conducted to understand the similarity between the squares. Discriminant analysis was performed to identify the most contributory variables for differentiating and grouping the squares. The analyses were carried out using the spss® statistics 21.0 software. It was found that only 39.58% of neighborhoods have public green spaces. Central and northern zones were found to have the largest green areas, followed by the southern, western, and eastern zones. A total of 695 trees of 55 species and 22 botanical families were identified, with mangifera indica from the anacardiaceae family being the most common species. Regarding quality, the average IQA per square was 12.26, with Liberdade and Jati squares having the highest values. Concerning furniture, 2,028 pieces of furniture were identified in 32 types and 8 categories, with a focus on landscape ornamentation and urban ambiance, and benches were the most common furniture type. The average IQM per square was 16.4, with Vila Arigó and Manoel Morais squares having the highest values. Four key variables were identified in forming the IQS: IQM per square, seating area, IQA per square, and tree species richness. The IQS categorized 2 squares as "Good" quality, 22 as "Average," and 14 as "Poor." in conclusion, according to the evaluated index, 36.34% of the squares were characterized as having "Poor" socioenvironmental quality, 57.89% as "Average," and only 5.26% were classified as "Good

DINÂMICA DA COBERTURA DE DOSSEL, TEMPERATURA E UMIDADE DO SOLO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS NO OESTE DO PARÁ

Considering the importance of the forest component in agroforestry systems (SAFs), this study aimed to analyze the dynamics of canopy cover, temperature and soil moisture in three agroforestry systems, which have different arrangements, having in common the production of black pepper (Piper nigrum L.), in Belterra and Mojuí dos Campos, in Pará, inserted in properties of family farmers. Data collection for moisture, soil temperature and canopy cover was performed monthly for nine months (April to December/2017). These measurements were performed at six points in the rows and between the rows of perennial planting in each system. It was concluded that the canopy cover with in the evaluated systems can be considered, in SAFs 1 and 2, as a factor that regulates the amount of light that reaches the system, influencing the soil moisture, both in the row and between the rows. However, soil temperature was the variable that suffered the least interference and that interfered least in the other variables analyzed.Considerando la importância del componente forestalenlos sistemas agroforestales (SAF), este estudiotuvo como objetivo analizar la dinámica de la cobertura del dosel, la temperatura y la humedad del suelo entres sistemas agroforestales, que tienen diferentes arreglos, teniendo em común la producción de pimienta negra (Piper nigrum L.), em Belterra y Mojuí dos Campos, en Pará, insertos em propiedades de agricultores familiares. La recolección de datos de humedad, temperatura del suelo y cobertura del dosel se realizo mensualmente durante nueve meses (abril a diciembre/2017). Estas mediciones se realizaronen seis puntos de lossurcos y entre lossurcos de siembra perene en cada sistema. Se concluyó que la cobertura del dosel dentro de los sistemas evaluados puede ser considerada, em los SAF 1 y 2, como um factor que regulala cantidad de luz que llega al sistema, influyendo em la humedad del suelo, tanto em hilera como entre hileras. Sin embargo, la temperatura del suelo fue la variable que menos interferência sufrió y la que menos interfirió em las demás variables analizadas.Considerando a importância do componente florestal nos sistemas agroflorestais (SAFs) este trabalho objetivou analisar a dinâmica da cobertura de dossel, temperatura e umidade do solo em três sistemas agroflorestais, que dispõem de arranjos diferentes, tendo em comum a produção de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.), em Belterra e Mojuí dos Campos, no Pará, inseridos em propriedades de agricultores familiares. A coleta de dados para umidade, temperatura do solo e a cobertura do dossel foi realizada mensalmente durante nove meses (abril a dezembro/2017). Estas medições foram realizadas em seis pontos nas linhas e nas entrelinhas de plantio perene de cada sistema. Concluiu-se que a cobertura de dossel dentro dos sistemas avaliados pode ser considerada, nos SAFs 1 e 2, como um fator que regula a quantidade de luz que chega no sistema, influenciando na umidade do solo, tanto na linha quanto na entrelinha. No entanto, a temperatura do solo foi a variável que menos sofreu interferência e que menos interferiu nas demais variáveis analisadas

Ornithodoros mimon colonizando uma residência em Campinas, estado de São Paulo, associado a parasitismo humano

Ornithodoros mimon is an argasid tick species usually associated with bats and marsupials and occasionally parasitizes humans inside their homes. This paper reports a tick infestation in a residence in the municipality of Campinas, located in the interior of the state of São Paulo (SP). This report increases O. mimon occurrence in SP and corroborates its anthropophilic activity. Further studies are needed to clarify its role as a vector of pathogens. We highlighted the presence of O. mimon in an area with a large human population (Campinas) associated with synanthropic animals.Ornithodoros mimon é uma espécie de carrapato argasídeo, geralmente associada a morcegos e marsupiais, sendo ocasionalmente relatada parasitando humanos dentro de seus domicílios. Este trabalho relata a infestação por carrapatos em uma residência no município de Campinas, interior do estado de São Paulo (SP). O presente relato amplia a ocorrência de O. mimon no estado de SP, corroborando sua atividade antropofílica, sendo necessários mais estudos para esclarecer o seu possível papel como vetor de patógenos. Destaca-se a presença de O. mimon numa área de grande contingente humano (Campinas), associado a animais sinantrópicos

Análise da função pulmonar de pacientes com síndrome pós-covid-19 em um hospital universitário

Objetivo: Avaliar o padrão de espirometria de pacientes que persistiram com sintomas respiratórios após a infecção pelo SARS-CoV-2. Métodos: Estudo transversal, observacional e retrospectivo realizado em um único centro, aprovado pelo Comitê de Ética local (número do parecer: 5.120.720). Foram avaliados pacientes submetidos a espirometria devido à Síndrome Pós-Covid, a fim de analisar o padrão espirométrico apresentado. Os seguintes dados foram coletados: identificação do exame, sexo, idade, tempo de sintomas, necessidade de ventilação mecânica,qualidade da espirometria, além dos seguintes parâmetros do exame: CVF, VEF1, VEF1/CVF, VEF 25-75/CVF e VEF 75, avaliando o Limite Inferior da Normalidade, valores pré-broncodilatador e pós-broncodilatador. Resultados: Foram coletados dados de 72 pacientes. Destes, 55,5% apresentaram resultados espirométricos dentro dos limitesnormais. A alteração respiratória mais frequente foi o distúrbio ventilatório obstrutivo, presente em 29,2% dos pacientes. Conclusões: A presença de dispneia em pacientes com espirometria dentro da normalidade pode indicar uma avaliação adicional da função pulmonar, assim como outras etiologias para a dispneia.Objective: Evaluate the spirometry pattern of patients who persisted with respiratory symptoms after infection with SARS-Cov-2. Methods: Cross-sectional, observational, retrospective study in a single center, approved by the local Ethics Committee (registration number: 5,120,720). Patients who underwent spirometry due to Post-Covid Syndrome were evaluated to analyze the spirometric pattern presented. The following were collected: exam identification data, sex, age, symptom time, the need for mechanical ventilation, and quality of spirometry, in addition to the following exam parameters: FVC, FEV1, FEV1/FVC, FEV 25-75/FVC, and FEV 75, evaluating the Lower Limit of Normality, pre-bronchodilator and post-bronchodilator values. Results: Data from 72 patients were collected.Of these, 55.5% of patients had spirometry results within normal limits. The most frequent respiratory alteration was obstructive respiratory disorder, present in 29.2% of the patients. Conclusions: The presence of dyspnea in patients with normal spirometry may indicate further evaluation of lung function and other etiologies for dyspnea

“HABEMUS” IDEOLOGIA: breves considerações sobre ideologia e educação na experiência do PIBID

O hodierno cenário sociopolítico brasileiro testemunha em seu percurso histórico a sanha de um permanente discurso antagonista a ideologia. Há uma sensação, por assim dizer, de que todo e qualquer mecanismo ideológico deve ser execrado do esteio social. Sob a perspectiva filosófico-social, a educação é compreendida como uma determinada forma de vida orientada à práxis (entendida preliminarmente como efetivação das condições mínimas de existência social) sendo, portanto, concebida enquanto um mecanismo ideológico. Nesse sentido, sob o ponto de vista da pesquisa crítica e filosófica, cabe a pergunta se é possível pensar e efetivar uma determinada forma de vida sem o aparato ideológico. Nesta pesquisa mediada pela nossa experiência no PIBID, e na contrapartida do discurso “negativista” sobre a ideologia, buscamos explicitar que a esfera educacional não está imune ao aparato ideológico; pelo contrário, a educação não está apenas enredada em uma determinada forma compreensiva ideológica; mas, sobretudo, essa mesma compreensão pode se constituir como uma mediação para a práxis.Palavras-chave: Educação. Crítica. Ideologia.“HABEMUS” IDEOLOGY: brief considerations on ideology and education in the experience of PIBIDAbstractThe current situation Brazilian socio-political scenario witness in its historical background a grudge discourse against the ideology. There is a overall perception that all sorts of ideological mechanisms must be cast out from the social mainstay. From the point of view of a philosophical-social approach, the education is understood as a certain form of life oriented to praxis (understood primarily as the realization of the minimum conditions of social existence) and is therefore conceived as an ideological mechanism. In this sense, take into account the criticalphilosophical research, the question arises whether it is possible to think and carry out a certain form of life without the ideological approach. In this research, we aim exhibit that the educational sphere isn't immune to the ideological issues; in contrast, the education isn't just entangled in a certain comprehensive ideological form; but, above all, this same understanding can constitute a medium to the praxis. Keywords: Education. Critique. Ideology.

Photoluminescence studies in rare earth ions coordinated by a carbazolic derivative

[RE(czb)3(H2O)2] complexes (where RE = Eu3+, Tb3+, Gd3+; and czb = 4-(9H-carbazol-9-yl)benzoato) have been synthesized and characterized. The Gd3+ complex was used to determine the triplet state energy of the czb ligand. Photoluminescence measurements of the complexes have been carried out under UV excitation. The Tb3+ complex exhibited a strong green luminescence indicating an efficient antenna effect, whereas the Eu3+ complex showed low red luminescence and the Gd3+ complex a blue-green luminescence from the ligand. The luminescence lifetimes and quantum yields have also been measured for the evaluation of the spectroscopic behavior of the complexes.Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nivel Superior (CAPES)CNPq - RENAMI/inct-INAMIFAPES

DIAGNOSE DE DOENÇAS DA PIMENTA-DO-REINO OCORRENTES EM SANTARÉM, PARÁ: INTEGRANDO ENSINO-PESQUISA-EXTENSÃO, COM INTERDISCIPLINARIDADE (1ª EDIÇÃO, 2016)

As doenças ocorrentes na região de Santarém-PA, são pouco conhecidas por acadêmicos e produtores da região. Por estarem alheios acerca dos patógenos que causam essas doenças os pipericultores adotam métodos de controle errôneos que propiciam a disseminação dos fitopatógenos e inviabilidade das áreas, acarretando maiores perdas na produção. Deste modo objetivou-se integrar atividade de ensino, pesquisa e extensão, utilizando diagnose cientifica como ferramenta que engloba produtores, técnicos e alunos, capacitando-os a reconhecer as doenças ocorrentes na região do município de Santarém-PA. Realizaram-se visitas técnicas onde ocorreu cadastramento e entrevista em oito pimentais, descrevendo-se, brevemente, o sistema de produção e histórico de doenças. Logo, procediam-se diagnoses científicas campais, onde caracterizava-se o quadro sintomatológico das doenças e realizava-se coletas sistemáticas, sendo, para manchas foliares, 30 folhas/pimental, e para podridões radiculares, em média, seis plantas/pimental. Encaminhava-se o material coletado para diagnose laboratorial no laboratório de fitopatologia do IBEF/UFOPA. Procedendo com técnicas de isolamento em câmara úmida; meio batata-dextrose-ágar a 2% de estreptomicina; obtenção de cultura pura e preparações microscópicas das estruturas somáticas. Partindo do diagnóstico e dos resultados da extensão rural, participou-se de acompanhamento de aulas práticas campais e elaboração de um minicurso para capacitação de pipericultores locais e comunidade acadêmica, e confecção de folders para facilitar na pré-identificação em campo das doenças. Este trabalho iniciou a identificação científica das doenças locais da pimenta-do-reino integrando-a, junto a ela atividades de ensino e extensão contribuindo para o ensino de pipericultores, alunos e técnicos sobre o tema, e para formulação de novos projetos de extensão-pesquisa-ensino. ­­­­­­­Palavras-chave: alternância; Piper nigrum; produção familiar

Application of edible coatings in conservation of acerola

The acerola is a tropical fruit recognized for its high nutritional value, however, the high pereceability after harvest motivated by its climacteric behavior requires conservation techniques that allow the maintenance of its quality during the storage period. The edible coatings, in this context, are presented as alternatives since they form barriers on the fruits, restricting the gas exchanges, improving the visual aspect without compromising with the fruit flavor. Thus, this study aims to evaluate the application of edible coatings on the post-harvest quality of acerolas cv. Costa Rica during refrigerated storage (10 °C). Fruits of ripe acerolas were harvested in a commercial orchard, sanitized and immersed in three solutions (3%) of cassava starch, arrow starch and gelatine, in addition to the control represented by uncoated fruits for a period of 3 minutes. These were then dried and packed in styrofoam polystyrene trays coated with polypropylene plastic film (PVC) and stored under refrigeration (10 °C) for 12 days. The total fresh solids content (º Brix), titratable acidity (% malic acid), pH, TSS/AT ratio and sensorial analysis on the occurrence of wilting were evaluated every three days, visual appearance and the aroma of the fruits. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme of 4x5, that is to say, (4 treatments: control, cassava starch, arrowroot starch and gelatin) and (5 storage times: 0, 3, 6, 9 and 12 days ), with five replicates and the experimental plot composed of 100 g trays. During the storage period, no significant difference was observed between the coatings used, however, their action on the fruits contributes to reduce the loss of fresh mass and to allow a better balance in the fruit flavor ratio (SST / AT) after 12 days . The films formed on the fruits did not compromise the chemical quality (soluble solids, titratable acidity and pH) maintaining similar behavior to the fruits of the control treatment. In addition, there was a reduction in the incidence of wilting and the loss of the characteristic aroma of the fruits, contributing to a better visual appearance. Thus, edible coatings based on cassava starch and arrowroot and gelatine are presented as effective alternatives in preserving the quality of acerolas during refrigerated storage.La acerola es una fruta tropical reconocida por su alto valor nutricional, sin embargo, la alta perecedera después de la cosecha motivada por su comportamiento climático requiere técnicas de conservación que permitan mantener su calidad durante el período de almacenamiento. Los recubrimientos comestibles, en este contexto, se presentan como alternativas ya que forman barreras en las frutas que restringen el intercambio de gases, mejorando el aspecto visual sin comprometer el sabor de la fruta. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo evaluar la aplicación de recubrimientos comestibles en la calidad poscosecha de acerola cv. Costa Rica durante el almacenamiento refrigerado (10 °C). Las frutas maduras de acerola fueran cosechadas en un huerto comercial, fueran desinfectadas y sumergidas en tres soluciones de recubrimiento (3%) con almidón de yuca, almidón de araruta (arrurruz) y gelatina, además del control de frutas sin recubrimiento durante un período de 3 minutos. Luego se secaron y se colocaron en bandejas de isopor de poliestireno forradas con película de plástico de polipropileno (PVC) y se almacenaron en un refrigerador (10 ºC) durante 12 días. Cada tres días se evaluó la pérdida de masa fresca (%), el contenido total de sólidos solubles (º Brix), la acidez titulable (% de ácido málico), el pH, la relación SST / TA y el análisis sensorial en la aparición de marchitez, aspecto visual y aroma de las frutas. El diseño experimental fue completamente al azar en un esquema factorial 4x5, es decir (4 tratamientos: control, almidón de yuca, almidón de arrurruz y gelatina) y (5 tiempos de almacenamiento: 0, 3, 6, 9 y 12 días), con cinco repeticiones y la porción experimental compuesta de bandejas de 100 g. Durante el período de almacenamiento no hubo diferencias significativas entre los recubrimientos utilizados, sin embargo, su acción sobre las frutas contribuye a reducir la pérdida de masa fresca y permite un mejor equilibrio en la relación de sabor de la fruta (SST / TA) después de 12 días. Las películas formadas en las frutas no comprometieron la calidad química (sólidos solubles, acidez titulable y pH) manteniendo un comportamiento similar a las frutas del tratamiento de control. Además, hubo una reducción en la incidencia de marchitamiento y la pérdida del aroma característico de la fruta, lo que contribuyó a una mejor apariencia visual. Por lo tanto, los almidones de yuca comestibles y los recubrimientos de arrurruz y gelatina son una alternativa efectiva para preservar la calidad de la acerola durante el almacenamiento en frío.A acerola é um fruto tropical reconhecido por seu elevado valor nutricional, contudo, a alta perecebilidade após a colheita motivada por seu comportamento climatérico requer técnicas de conservação que permitam a manutenção de sua qualidade durante o período de armazenamento. Os revestimentos comestíveis, nesse contexto, apresentam-se como alternativas uma vez que formam barreiras sobre os frutos restringindo as trocas gasosas, melhorando o aspecto visual sem comprometimento com o sabor dos frutos. Assim, este estudo tem por objetivo avaliar a aplicação de revestimentos comestíveis sobre a qualidade pós-colheita de acerolas cv. Costa Rica durante o armazenamento refrigerado (10 ºC). Frutos de acerolas maduras foram colhidos em pomar comercial, sanitizados e imersos em três soluções (3%) de revestimento com amido de mandioca, amido de araruta e gelatina, além do controle representado pelos frutos sem revestimento por um período de 3 minutos. Em seguida, estes foram secos e acondicionados em bandejas de isopor de poliestireno revestidas com filme plástico de polipropileno (PVC) e armazenados em refrigerador (10 ºC) por 12 dias. A cada três dias foram avaliados a perda de massa fresca (%), conteúdo de sólidos solúveis totais (º Brix), acidez titulável (% ácido málico), pH, relação de SST/AT além de análise sensorial sobre a ocorrência de murchamento, aparência visual e o aroma dos frutos. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial de 4x5, isto é, (4 tratamentos: controle, fécula de mandioca, fécula de araruta e gelatina) e (5 tempos de armazenamento: 0, 3, 6, 9 e 12 dias), com cinco repetições e a parcela experimental composta por bandejas de 100 g. Ao longo do período de armazenamento não houve diferença significativa entre os revestimentos utilizados, todavia, sua ação sobre os frutos contribui para reduzir a perda de massa fresca  e possibilitar um melhor balanço na relação de sabor  dos frutos (SST/AT) após 12 dias. As películas formadas sobre os frutos não comprometeram a qualidade química (sólidos solúveis, acidez titulável e pH) mantendo comportamento semelhante aos frutos do tratamento controle. Além disso, houve redução na incidência de murchamento e na perda do aroma característico dos frutos contribuindo para uma melhor aparência visual. Dessa forma, os revestimentos comestíveis a base de amido de mandioca e araruta e gelatina apresentam-se como alternativas eficazes na preservação da qualidade de acerolas durante o armazenamento refrigerado

SOFTWARE PARA PRÉ-DIMENSIONAMENTO DE ATERRO SANITÁRIO PELO MÉTODO DAS TRINCHEIRAS DESTINADO A MUNICÍPIOS DE PEQUENO PORTE

O trabalho teve como principal finalidade subsidiar elementos de projeto e gestão para o desenvolvimento de aplicativo computacional envolvendo o pré-dimensionamento de aterros sanitários pelo método das trincheiras destinados a municípios de pequeno porte. A ferramenta computacional (software) desenvolvida em linguagem Java necessita de dados de entrada que devem ser fornecidos pelo usuário para que se processe os cálculos para disposição do lixo urbano e de saúde em aterros sanitários executado pelos métodos das trincheiras. Após a entrada dos dados pelo o usuário e a ação sobre o botão "CALCULAR" do software, os cálculos, tabelas e gráficos de saída são processados e já podem ser visualizados e analisados. Os resultados de pré-dimensionamento para diferentes cenários (dados de entrada) obtidos foram satisfatórios visto que apresentaram validade se comparados com o roteiro de cálculo estabelecido pelas diversas referências acadêmicas da área como Kroetz (2003) e Ferreira (2008)