Aplicación de la normas Basc y su Influencia en la seguridad de la empresa de Transporte Logística 1126 S.A.C. - Callao 2018

La investigación denominada “LA APLICACIÓN DE LA NORMAS BASC Y SU INFLUENCIA EN LA SEGURIDAD DE LA EMPRESA DE TRANSPORTE LOGÍSTICA 1126 S.A.C. - CALLAO 2018”, fue planteada con el objetivo la aplicación de la Norma BASC, para incrementar la seguridad en Transporte Logística 1126 S.A.C. Esta investigación corresponde al tipo aplicado, con diseño no experimental, de nivel correlacional/causal y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 31 trabajadores de la empresa Logística 1126 S.A.C. Se aplicó un cuestionario con aplicación de Escala de Likert tipo 5, el muestreo fue no probabilístico. Los resultados demuestran que el manual de la Norma BASC es la causa de la mejora de la Seguridad, al obtener un coeficiente de correlación de Pearson (r = 898) y un p-valor igual a 0,001, en regresión lineal obtuve un r2 = 0.807, que significa que el 80.7% de la seguridad es explicado por el manual de normas BASC

DIPLOMADO DE PROFUNDIZACION CISCO PRUEBAS DE HABILIDADES PRACTICAS CCNP

En el siguiente trabajo se desarrolla el escenario lo cual es relacionado con los diferentes aspectos de las redes de datos de la plataforma de Cisco, en cada uno se detalla el paso a paso de las etapas realizadas; las cuales se encuentran sustentadas, el escenario se evidencia la implementación del protocolo de la asignación de VLAN a las interfaces de redes especificas en cada uno de los Switches, realizando la conmutación de la señal de las redes desde el origen hasta el destino requerido, usando la electrónica como parte fundamental para interconectar ordenadores y periféricos. Se retomaron conocimientos previos aplicando comandos de configuración a diferentes tipos de dispositivos activos, realizando implementaciones avanzadas de protocolos de enrutamiento, que en futuro como profesionales nos ayudarán a mejorar nuestra experiencia.In the following work the scenario is developed which is related to the different aspects of the data networks of the Cisco platform, in each one the step by step of the realized stages is detailed; which are supported, the scenario is evidenced the implementation of the protocol of the assignment of VLAN to the interfaces of specific networks in each one of the Switches, realizing the commutation of the signal of the networks from the origin to the required destination, using the electronics as fundamental part to interconnect computers and peripherals. Previous knowledge was retaken applying configuration commands to different types of active devices, performing advanced implementations of routing protocols, which in the future as professionals will help us to improve our experience

Revistas académicas de arte en bases de datos bibliográficas: disponibilidad en acceso abierto y en bibliotecas de tres instituciones mexicanas

Objetivo: Identificar la presencia de las revistas académicas de arte en las principales bases de datos bibliográficas (WoS y Scopus a nivel internacional, así como Latindex, Scielo y Re- dalyc en el ámbito Iberoamericano). Método: Se describe la participación de los títulos vigentes en 2011 por país, idioma y ámbito temático. En el caso de las revistas registradas en el Arts & Humanities Citation Index –a&hci, Thomson Reuters isi– se identificó su tipo de acceso (abierto o por suscrip- ción), así como su disponibilidad en tres bibliotecas de ins- tituciones mexicanas vinculadas a las disciplinas artísticas: la Universidad Nacional Autónoma de México (unam), el Centro Nacional de las Artes (cna) y la Universidad Autó- noma del Estado de México (uaem). Resultados: No se re- gistra ninguna revista latinoamericana de arte en el a&hci, su disponibilidad en acceso abierto es limitada (11.3%), así como también su disponibilidad en las bibliotecas analiza- das, con una variación del 20 al 6% en los casos analizado

Insect Growth Regulator (IGR) effects of Eucalyptus citriodora Hook (Myrtaceae)

In addition to eucalyptin the methanol extract from leaves of Eucalyptus citriodora (Myrtaceae) afforded the known compounds apigenin, chrysin, luteolin, naringenin, quercetin; together with betulinic acid, oleanolic, ursolic acid, and two remaining complex mixtures of unidentified flavonoids and triterpenes. These compounds together with triterpenes mixtures, hexane and ethyl acetate extracts showed antifeedant, insecticidal and insect growth regulatory activities against fall armyworm [Spodoptera frugiperda JE Smith (Lepidoptera: Noctuidae)] an important pest of corn, and yellow mealworm [Tenebrio molitor (Coleoptera:Tenebrionidae)] a pest of stored grains. The most active compounds were chrysin, eucalyptin, quercetin, luteolin, and betulinic and oleanolic acids and the mixtures of flavonoids and triterpenes (M1 and M2). These compounds and mixtures had IGR activity between 0.2 to 5.0 μg/mL and insecticidal effects between 5.0 and 10.0 μg/mL.The extracts were insecticidal to larvae, with lethal doses between 20-100 μg/mL. These compounds appear to have selective effects on the pre-emergence metabolism of the Lepidoptera, since in all treatments of the larvae of S. frugiperda the pupation was shortened and this process showed precociousness in relation to control. Thus, these substances may be useful as potential natural insecticidal agents

Los B-agonistas adrenérgicos como modificadores metabólicos y su efecto en la producción, calidad e inocuidad de la carne de bovinos y ovinos: una revisión

Los B-agonistas adrenérgicos (BAA) se han utilizado en la producción animal, incluidos los rumiantes, propiciando una mayor eficiencia de uso del alimento, la cual se manifiesta en mejores características de la canal, así como en la composición química de la carne, al reducir el contenido de grasa y aumentar el de proteína. En el presente documento se revisa la estructura química y los mecanismos de acción de los BAA en el metabolismo de los nutrientes, así como resultados de investigaciones sobre BAA usados en la producción animal y sus efectos en la eficiencia de uso de los nutrientes que se traducen en mejoras en el crecimiento y en la calidad de la carne, principalmente en sistemas de alimentación intensiva; también se presenta información sobre la producción e inocuidad de la carne para evitar el uso de sustancias no aprobadas en la nutrición animal, por representar riesgos en la salud pública.Los β-agonistas adrenérgicos (βAA) se han utilizado en la producción animal, incluidos los rumiantes, propiciando una mayor eÀciencia de uso del alimento, la cual se maniÀesta en mejores características de la canal, así como en la composición química de la carne, al reducir el contenido de grasa y aumentar el de proteína. En el presente documento se revisa la estructura química y los mecanismos de acción de los βAA en el metabolismo de los nutrientes, así como resultados de investigaciones sobre βAA usados en la producción animal y sus efectos en la eÀciencia de uso de los nutrientes que se traducen en mejoras en el crecimiento y en la calidad de la carne, principalmente en sistemas de alimentación intensiva; también se presenta información sobre la producción e inocuidad de la carne para evitar el uso de sustancias no aprobadas en la nutrición animal, por representar riesgos en la salud pública

[BOCIO FETAL OVINO: ESTUDIO DE CASO EN MÉXICO]

En un rebaño ovino de pequeña escala, localizado en el Estado de México, con ocho ovejas y un semental, de las cuales cuatro ovejas presentaron signos clínicos de bocio endémico, dos fetos abortados fueron usados para un estudio de diagnóstico. De ambos fetos, muestras de la glándula tiroides fueron usadas para la evaluación histopatológica, y muestras de hígado, corazón, riñón y músculo esquelético fueron usadas para medir el contenido de selenio. En el suero sanguíneo de las ovejas se midió el perfil de las hormonas tiroideas por la prueba de ELISA. En ambos fetos hubo un aumento de tamaño de la glándula tiroides (6-8 cm), con consistencia firme y color rojo intenso, así como escases de vellón y edema subcutáneo; también hubo hiperplasia e hipertrofia de las células foliculares de la tiroides, con aspecto cuboide, expansión difusa, contorno irregular y distensión con presencia de vacuolas y abundante coloide eosinofílico. Las concentraciones de selenio en el hígado y riñón fueron bajas (0.25 y 0.90 ppm). En las ovejas los contenidos de las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) fueron deficientes (0.48±0.08 y 4.14±0.29 μg dL-1), y la relación (T4:T3) fue muy amplia (1:8.6 μg dL-1). Se concluye que los corderos sufrieron de bocio coloide. Las concentraciones de hormonas tiroideas en las ovejas fueron bajas y confirmaron un metabolismo tiroideo alterado; adicionalmente, el bocio puede ser agravado por la deficiencia de selenio

Effect of lactic acid bacteria on the textural properties of an edible film based on whey, inulin and gelatin

This study was aimed to evaluate the effects of different components and the addition of probiotic bacteria of lactic acid bacteria (LAB, Lactobacillus casei) on the physicochemical and textural characteristics of edible films using a response surface Box-Behnken design. The edible films were made of the following components: Whey (8%), glycerol (6%), inulin (0 to 4%), gelatin (2 to 5%) and probiotics (0 to 2%). The addition of LAB significantly affected the pH, viscosity, luminosity, hardness and Young's modulus of the films. However, all formulations presented physicochemical and textural characteristics suitable for the survival of lactic acid bacteria during storage. Formulas 10 and 3 with a composition of 2% inulin, 3.5% gelatin and 1% probiotic, demonstrated higher responses to pH, viscosity, luminosity, hardness and Young's modulus, whereas formulas 14 and 12 exhibited lower responses to the above-mentioned features but proved the most resilient. Therefore, edible films with added probiotic bacteria could be applied to a variety of foods and to increase consumer choice.Keywords: Edible film, lactic acid bacteria, inulin, gelatin, wheyAfrican Journal of Biotechnology Vol. 12(19), pp. 2659-266

Evaluation of physicochemical, functional and textural properties of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) stored at low temperatures

The physicochemical and functional behaviour of rainbow trout stored at 4 and -20°C for nine days and six months, respectively, were investigated. The combined effect of proteolytic activity and physicochemical changes in the muscle (pH, solubility and proteolytic activity) altered the molecular structure of the proteins. SDS-PAGE showed the degradation of myosin and the formation of peptides of low molecular weight, causing an increase in solubility, which is correlated with changes in the functional properties of meat (water retention, capacity of emulsification and ability of gelling). In a gel obtained from the stored samples, the solubility had an effect on the distribution of the water gel, and significant differences (P<0.05) in colour and texture parameters were observed during storage. Regarding correlation analysis, during cooling, all variables studied were dependent on each other, however, in freezing, the correlation diminished in variables such as hardness, solubility and CRA. Surplus meat of trout according to the time of cold storage, can be incorporated into technological processes up to two days at a storage temperature of 4°C and three months at - 20°C, thus could contribute to the functional and textural properties of commercial meat products, generating a value liked trout producers. After this time of storage, the trout flesh can be consumed in the conventional way.Keywords: Rainbow trout, refrigeration, freezing, texture.African Journal of Biotechnology Vol. 12(32), pp. 5087-509

Factores que influyen en el financiamiento de proyectos culturales a través de campañas exitosas de crowdfunding

La presente investigación busca identificar los factores que influyen en el éxito de las campañas de recaudación de fondos para proyectos culturales desarrolladas en plataformas de crowdfunding, siendo esta una alternativa innovadora para el logro de financiamiento de proyectos culturales que logra enfrentar las restricciones de la oferta por parte del sistema de financiamiento tradicional y del estado. La metodología tiene un enfoque cualitativo con un alcance exploratorio, puesto que se busca ahondar en un fenómeno poco estudiado en el ámbito nacional. Para tal fin, se realiza un estudio exhaustivo de fuentes secundarias de las alternativas de financiamiento en el Perú para proyectos culturales, como también la teoría relacionada al concepto de proyectos culturales y su gestión y los aspectos relacionados al crowdfunding. Luego se procede con un estudio de casos múltiples constituido por proyectos culturales que no se financiaron mediante crowdfunding, campañas culturales de crowdfunding que lograron alcanzar el monto meta y campañas que no lograron el monto meta; así mismo, también, se consideró una experiencia en el seguimiento participativo y continuo en el lanzamiento de una campaña de crowdfunding, desde una etapa temprana hasta el fin. Para el análisis de datos se usa el enfoque de “Grounded Theory”, la cual se caracteriza por el procesamiento de elementos emergentes que a su vez son clasificados en un primer y segundo orden para facilitar los diferentes tipos de codificación (abierta, axial y selectiva) y posteriormente la categorización. Cabe resaltar que el principal objetivo de este método de investigación es la elaboración de una teoría para fenómenos recién inmersos. Adicionalmente, los resultados de la investigación muestran que los factores resultantes del análisis de la información se separan en internos y externos, los primeros guardan relación con la gestión aplicada por el promotor en todo el proceso de la campaña, recoge las causas y efectos de las decisiones tomadas (antes, durante y después de lanzar la campaña), tales como la segmentación de mercado, el nivel de alcance, el círculo inmediato, los insumos de la campaña y las herramientas de gestión. Los factores externos son aquellos que están fuera del control del promotor, están ligados a los aspectos del contexto peruano, tales como la educación e inseguridad virtual, el nivel de conocimiento del crowdfunding y la cultura colaborativa. Finalmente, en función a los factores mencionados anteriormente se elabora una propuesta de guía para proyectistas que deseen lanzar su proyecto de crowdfunding, ya sea en plataformas nacional o extranjera.Tesi