Identificación de compuestos fenólicos y evaluación de la actividad antibacteriana de extractos de frutos de Pouteria splendens

The escalating global problem of antibiotic resistance necessitates the exploration of novel antimicrobial sources, particularly from natural origins. This study examines the potential of Pouteria splendens, an endemic Chilean tree, as a source of antimicrobial agents. High-performance liquid chromatography (HPLC) analysis of fruit extracts revealed a rich composition of phenolic compounds, including phenolic acids, flavonoids, and stilbenes. The antibacterial activity of peel and pulp extracts was evaluated against a panel of clinically relevant Gram-positive and Gram-negative bacteria. Escherichia coli was the most susceptible bacterium to the pulp and peel extracts, which achieved a minimum inhibitory concentration (MIC) of 400 and 800 ppm, respectively. The presence of phenolic compounds like gallic acid, chicoric acid, kaempferol and resveratrol, known for their antimicrobial properties, may contribute to the observed activity. The results suggest that P. splendens fruit extracts are a promising natural antibacterial agent for the food industry.El creciente problema mundial de la resistencia a los antibióticos hace necesaria la exploración de nuevas fuentes de antimicrobianos, especialmente de origen natural. Este estudio examina el potencial de Pouteria splendens, un árbol endémico chileno, como fuente de agentes antimicrobianos. El análisis por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) de los extractos de frutos reveló una composición rica en compuestos fenólicos, incluidos ácidos fenólicos, flavonoides y estilbenos. Se evaluó la actividad antibacteriana de los extractos de cáscara y pulpa frente a un panel de bacterias Gram-positivas y Gram-negativas clínicamente relevantes. Escherichia coli fue la bacteria más susceptible a los extractos de pulpa y cáscara, que alcanzaron una concentración inhibitoria mínima (CIM) de 400 y 800 ppm, respectivamente. La presencia de compuestos fenólicos como ácido gálico, ácido chicórico, kaempferol, resveratrol y cianidina, conocidos por sus propiedades antimicrobianas, puede contribuir a la actividad observada. Los resultados sugieren que los extractos de fruta de P. splendens son prometedores agentes antibacterianos naturales para la industria alimentaria

Impacto sobre la eficiencia y calidad de vida de la flora medicinal en la comunidad andina de Huamachuco, La Libertad- Perú

In the Andean community of Huamachuco, it can be seen that the population resorts to the use of medicinal plants, evidencing positive treatments, due to the presence of metabolites with pharmacological, analgesic and diuretic action. In view of this, the objective of the research was to determine the effectiveness and quality of life of the medicinal flora in Huamachuco. A descriptive study was used, in which 96 semi-structured surveys were applied, with random sampling. 51 species are reported, distributed in 34 families and 49 genera; the families Lamiaceae, Asteraceae and Apiaceae being the most representative. It is concluded that the Andean community of Huamachuco has 51 species of medicinal flora, of which 69% were relieved and 31% were cured by using medicinal plants.En la comunidad andina de Huamachuco se puede evidenciar que la población recurre al uso de plantas medicinales, evidenciándose tratamientos positivos, debido a la presencia de metabolitos de acción farmacológica, analgésica y diurética. Ante ello se propuso como objetivo de investigación determinar la efectividad y calidad de vida de la flora medicinal en Huamachuco. Se empleó un estudio descriptivo, en el cual se aplicaron 96 encuestas semi- estructuradas, con un muestreo al azar. Se reportan 51 especies, distribuidas en 34 familias y 49 géneros; siendo las familias Lamiaceae, Asteraceae y Apiaceae, las más representativas. Se concluye que la comunidad andina de Huamachuco dispone de 51 especies de flora medicinal, de la cual el 69% se alivió y el 31% se curó al emplear plantas medicinales

Efectos hepatoprotectores del extracto de Ziziphus spina-christi contra el daño hepático inducido por cadmio en ratas: Aportes bioquímicas e histopatológicas

Cadmium (Cd), a very toxic heavy metal, poses significant environmental and public health risks, particularly affecting the liver. This study examined the therapeutic effectiveness of Ziziphus spina-christi (ZSC) extract, known for its antioxidant, anti-inflammatory, and hepatoprotective properties, in alleviating cadmium-induced liver damage in rats. Twenty-four rats were divided into four groups: control, ZSC-treated, Cd-exposed, and Cd + ZSC-treated. Rats were administered ZSC extract and Cd orally for 21 days, followed by biochemical and histological assessments. Cadmium exposure elevated liver enzymes (ALT, AST, ALP), indicating hepatic injury. The co-administration of ZSC significantly normalized these levels and mitigated hepatic anomalies, as histological analyses confirmed the preservation of liver architecture. The hepatoprotective advantages are attributed to the bioactive compounds of ZSC, including flavonoids, saponins, and phenolic acids. In conclusion, ZSC demonstrates therapeutic potential in alleviating Cd-induced liver damage and may serve as an effective intervention for heavy metal hepatotoxicity.El cadmio (Cd), un metal pesado altamente tóxico, representa riesgos significativos para la salud pública y el medio ambiente, afectando particularmente al hígado. Este estudio examinó la efectividad terapéutica del extracto de Ziziphus spina-christi (ZSC), conocido por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y hepatoprotectoras, en la mitigación del daño hepático inducido por cadmio en ratas. Veinticuatro ratas fueron divididas en cuatro grupos: control, tratado con ZSC, expuesto a Cd y tratado con Cd + ZSC. Las ratas se les administró el extracto de ZSC y Cd por vía oral durante 21 días, seguidos de evaluaciones bioquímicas e histológicas. La exposición al cadmio elevó las enzimas hepáticas (ALT, AST, ALP), indicando lesión hepática. La coadministración de ZSC normalizó significativamente estos niveles y mitigó las anomalías hepáticas, como lo confirmaron los análisis histológicos que mostraron la preservación de la arquitectura hepática. Las ventajas hepatoprotectoras se atribuyen a los compuestos bioactivos de ZSC, incluidos flavonoides, saponinas y ácidos fenólicos. En conclusión, ZSC demuestra un potencial terapéutico en la mitigación del daño hepático inducido por Cd y puede servir como una intervención efectiva contra la hepatotoxicidad por metales pesados

Aislamiento, identificación e investigación de la actividad de rizobacterias con ACC desaminasa de lavanda en la Prefectura Autónoma Kazaja de Ili

Lavender is one of the important cash crops in Ili Kazakh Autonomous Prefecture. In this study, lavender rhizobacteria were isolated and purified, and their antibacterial activity was tested by filter paper method. The antioxidant activity and growth promotion ability were determined by DPPH, ABTS and PTIO assay as well as wheat seeds and rice seeds. The isolated strains were identified by morphological methods, physiological and biochemical experiments and molecular biological methods. Five strains of ACC deaminase-containing rhizobacteria were isolated, and four of them had antibacterial activity, and scavenging ability for DPPH, ABTS and PTIO free radicals, and has growth promotion effect on wheat and rice seedlings. Through 16sRNA sequence analysis, strains were identified as Pseudomonas rhizophila, Pseudomonas savastanoi, Klebsiella pasteurii, Klebsiella pneumoniae and Serratia plymuthica. In conclusion, this study provides a certain theoretical basis for the utilization of rhizobacteria in plant resources.La lavanda es uno de los cultivos comerciales importantes en la Prefectura Autónoma Kazaja de Ili. En este estudio, se aislaron y purificaron rizobacterias de lavanda, y se evaluó su actividad antibacteriana mediante el método del papel de filtro. La actividad antioxidante y la capacidad de promoción del crecimiento se determinaron mediante ensayos DPPH, ABTS y PTIO, así como con semillas de trigo y arroz. Las cepas aisladas se identificaron mediante métodos morfológicos, experimentos fisiológicos-bioquímicos y métodos de biología molecular. Se aislaron cinco cepas de rizobacterias con ACC desaminasa, de las cuales cuatro presentaron actividad antibacteriana, capacidad de eliminación de radicales libres DPPH, ABTS y PTIO, y efecto promotor del crecimiento en plántulas de trigo y arroz. Mediante análisis de secuencia 16sRNA, las cepas se identificaron como Pseudomonas rhizophila, Pseudomonas savastanoi, Klebsiella pasteurii, Klebsiella pneumoniae y Serratia plymuthica. En conclusión, este estudio proporciona una base teórica para el aprovechamiento de rizobacterias en recursos vegetales

Actividad antimicrobiana de Calophyllum cf. brasiliense Cambess contra bacterias en cosecha y post-cosecha de cultivos de plátano y banano

The most important losses in banana crops have been caused by phytopathogenic bacteria such as Ralstonia solanacearum. The Calophyllum genus is a source of metabolites with antimicrobial potential, with reports in the medical field and few in the control of phytopathogenic and protective agents in food. In this study, the biological activity of Calophyllum brasiliense Cambess was evaluated on a phytopathogenic microbial isolate in harvest and three pathogenic microbial strains of fresh agricultural foods. In addition, the spectroscopic characterization of a 4-phenylcoumarin called soulatrolide was performed. Regarding the activity on R. solanecearum, Bacillus subtilis and Bacillus cereus, inhibition zones > 12.0 ± 0.1 mm were presented. This is the first report of promising activity of C. brasiliense on R. Solanecearum. The results motivate to continue with the studies of C. brasiliense and its metabolites as biocontrollers in foods of great global importance.Las perdidas más importantes en el cultivo de plátano y banano han sido causadas por bacterias fitopatógenas como Ralstonia solanacearum. El género Calophyllum es fuente de metabolitos con potencialidades antimicrobianas con reportes en el campo médico y pocos en el control de agentes fitopatógenos y protectores en alimentos. En este estudio se evaluó la actividad biológica de Calophyllum brasiliense Cambess sobre un aislamiento microbiano fitopatógeno en cosecha y tres cepas microbianas patógenas de los alimentos agrícolas frescos. Además, se realizó la caracterización espectroscópica de una 4-fenilcumarina denominada soulatrolido. En cuanto a la actividad sobre R. solanecearum, Bacillus subtilis y Bacillus cereus se presentaron halos de inhibición > 12.0 ± 0.1 mm. Es el primer reporte de actividad promisoria de C. brasiliense sobre R. solanecearum. Los resultados motivan a continuar con los estudios de C. brasiliense y sus metabolitos como biocontroladores en alimentos de gran importancia mundial

Efecto protector de la crisin sobre la lesión por isquemia-reperfusión en ratas y su relación con el estrés oxidativo y la autofagia excesiva

To explore the protective effect of chrysin on cerebral ischemia-reperfusion injury (CIRI) in rats and mechanisms. Fifty-four rats were divided into sham-operated, model and treatment groups. The treatment group was treated with 100 mg/kg chrysin for five days. Then, the CIRI model was established by middle cerebral artery occlusion in model and treatment groups. After modeling, compared with model group, in treatment group the neurological deficit score, brain water content and brain infarction percentage were decreased, the brain tissue superoxide dismutase level was increased, the malondialdehyde level was decreased, the nuclear factor-erythroid 2 related factor 2 and heme oxygenase-1 protein expression levels were increased, and the LC3-II and Beclin-1 protein levels were decreased (all p<0.05). The chrysin pretreatment may alleviate the CIRI in rats by reduction of brain tissue oxidative stress and inhibition of excessive autophagy, the significant causes of morbidity and mortality in neurological disorders.Este estudio tiene como objetivo explorar el efecto protector de la crisina sobre la lesión cerebral por isquemia-reperfusión (CIRI) en ratas y los mecanismos involucrados. Cincuenta y cuatro ratas fueron divididas en grupos de modelo de operación simulada y tratamiento. El grupo de tratamiento recibió 100 mg/kg de crisina durante cinco días. Luego, se estableció el modelo de CIRI mediante oclusión de la arteria cerebral media en los grupos modelo y de tratamiento. Después de la modelación, en comparación con el grupo modelo, en el grupo de tratamiento se observaron disminuciones en el puntaje de déficit neurológico, contenido de agua cerebral y porcentaje de infarto cerebral; se incrementó el nivel de superóxido dismutasa en el tejido cerebral; se redujo el nivel de malondialdehído; y se aumentaron los niveles de expresión de proteínas del factor nuclear eritroide 2 relacionado con el factor 2 y la heme oxigenasa-1, mientras que los niveles de proteínas LC3-II y Beclin-1 disminuyeron (todos P < 0.05). El pretratamiento con crisina puede aliviar la CIRI en ratas mediante la reducción del estrés oxidativo en el tejido cerebral y la inhibición de la autofagia excesiva, causas significativas de morbilidad y mortalidad en trastornos neurológicos

¿Hay diferencias en el potencial antioxidante entre los frutos locales e importados de Rubus idaeus y Rubus fruticosus?

The study focused on the biological activity of ethanol extracts from the fruits of Rubus idaeus and Rubus fruticosus. The fruits of local origin were compared with those from the organic store - imported. The antioxidant activities were analyzed using the superoxide anion radical scavenging activity and the DPPH• method. The total phenolic content and dry matter (DM) were determined. The DM ranged from 2.9 to 4.2 mg/mL. A significantly higher DM content was found in extracts from fruits of local origin. The total phenolic content ranged from 9.4 to 13.6 mg/g. Extracts from imported fruits were richer in polyphenols. The radical scavenging activity of superoxide anions was 45.4% and 47.5%. The DPPH• activity was 48.5% and 53.1%. No significant differences were found. The DPPH• value of IC50 was 40.0-43.1 μg/mL. No significant differences in antioxidant activity were found between the local and imported berries.El estudio se enfocó en la actividad biológica de extractos etanólicos de Rubus idaeus y Rubus fruticosus. Los frutos de origen local se compararon con frutos importados de una tienda de productos orgánicos. La actividad antioxidante se analizó mediante los métodos de rastreo de actividad de neutralizar el anión radical superóxido y DPPH•. Se determinó el contenido fenólico y la materia seca (DM). La DM tuvo un rango de entre 2,9 a 4,2 mg/mL. Se encontró un contenido significativamente mayor en los extractos de frutos de origen local. El rango de los contenidos fenólicos totales fue de 9,4 a 13,6 mg/g. Los extractos de frutos importados fueron más ricos en polifenoles. La actividad de eliminación de aniones superóxidos fue de 45,4% y 47,5%. La actividad DPPH• fue de 48,5% y 53,1%. No se encontraron diferencias significativas. El valor DPPH• de IC50 fue 40,0 - 43,1 μg/mL. No se encontraron diferencias significativas en la actividad antioxidante entre frutos locales e importados

Estudio fitoquímico y evaluación biológica de los extractos hexánicos y metanólicos de Campsiandra comosa

Campsiandra comosa (Fabaceae) is a medicinal Amazonian plant with no previous chemical fractionation. Thus, the objective of the current study was to evaluate extract toxicity on Artemia salina, antioxidant activity (DPPH and Fe3+/Phenanthroline), and antibacterial and antiangiogenic activity of C. comosa, and to perform a chemical fractionation. Leaf hexane and trunk bark methanolic extracts, after phytochemical prospection, were fractionated. Isolated substances were identified by nuclear magnetic resonance (NMR) (1D and 2D) and mass spectrometry (MS). Chromatographic fractionation allowed the isolation of lupeol, β-sitosterol, 4´,5,7-trihydroxyflavone (apigenin) and quercetin-3,7,3'-trimethylether (pachypodol). Methanolic extracts of branch and trunk barks showed inhibitory activity against Pseudomonas fluorescens. Only methanol extracts showed antioxidant activity. Extracts, except those obtained from branch and bark with hexane, showed antiangiogenic activity. Evaluated extracts showed no toxicity against Artemia salina. The results show the high biological potential of Campsiandra comosa encouraging further fractionation research.Campsiandra comosa (Fabaceae) es una planta medicinal amazónica para la que no se han reportado fraccionamientos químicos previos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la toxicidad frente a Artemia salina, la actividad antioxidante (DPPH y Fe3+/Fenantrolina), la actividad antibacteriana y antiangiogénica de sus extractos y realizar el fraccionamiento químico. Los extractos hexánicos de las hojas y metanólico de las cortezas del tronco fueron fraccionados. El fraccionamiento cromatográfico permitió el aislamiento de lupeol, β-sitosterol, 4',5,7-trihidroxiflavona (apigenina) y quercetina-3,7,3'-trimetiléter (pachipodol), que fueron identificadas mediante análisis de resonancia magnética nuclear (RMN) (1D y 2D) y espectrometría de masas (MS). Los extractos metanólicos de las ramas y cortezas del tronco mostraron inhibición frente a Pseudomonas fluorescens. Solo los extractos metanólicos mostraron actividad antioxidante. Los extractos mostraron actividad antiangiogénica, excepto los hexánicos de ramas y cortezas. Los extractos evaluados no mostraron toxicidad frente a Artemia salina. Los resultados obtenidos muestran el potencial de Campsiandra comosa y estimulan la continuación del fraccionamiento

Compuestos bioactivos y actividad antibacteriana in vitro de Clinopodium bolivianum (Benth) Kuntze

Clinopodium bolivianum (Benth) Kuntze, known as Inca muña, is an aromatic plant traditionally used in the high Andean regions of Peru. This study evaluated the bioactive compounds and antibacterial activity of its essential oil and aqueous extract from fresh and dry leaves against Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus ATCC 25923. Bioactive compounds were identified using GC-MS and UPLC. Antibacterial activity was assessed by inhibition zone diameter (IZD), minimum inhibitory concentration (MIC), and minimum bactericidal concentration (MBC). The dry essential oil exhibited stronger antibacterial activity against S. aureus (IZD 23.30 ± 1.15 mm, MBC 5.49 g/L, MIC 2.74 g/L) than the fresh oil and aqueous extracts. These results suggest that the essential oil of dry Clinopodium bolivianum has potential therapeutic, antibacterial, and preservative applications, particularly against S. aureus.Clinopodium bolivianum (Benth) Kuntze, conocido como Inca muña, es una planta aromática utilizada tradicionalmente en las regiones altoandinas de Perú. Este estudio evaluó los compuestos bioactivos y la actividad antibacteriana de su aceite esencial y extracto acuoso de hojas frescas y secas contra Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. Se identificaron compuestos bioactivos mediante GC-MS y UPLC. La actividad antibacteriana se evaluó mediante el diámetro de la zona de inhibición (IZD), la concentración mínima inhibitoria (MIC) y la concentración mínima bactericida (MBC). El aceite esencial seco mostró una mayor actividad antibacteriana contra S. aureus (IZD 23.30 ± 1.15 mm, MBC 5.49 g/L, MIC 2.74 g/L) en comparación con el aceite fresco y los extractos acuosos. Estos resultados sugieren que el aceite esencial de Clinopodium bolivianum seco tiene aplicaciones terapéuticas, antibacterianas y conservantes potenciales, especialmente contra S. aureus

Extracción de homogeneizado de fenoles totales del rizoma de Nelumbo nucifera y evaluación de actividades antioxidantes

This study applied the homogenate extraction method to extract total phenols (TP) from Nelumbo nucifera rhizome, and evaluated the antioxidant activities of TP. After the single-factor experiments and optimization using response surface methodology, the optimized homogenate extraction parameters for obtaining TP from Nelumbo nucifera rhizome were as follows: ethanol concentration, 37%; liquid-material ratio, 15 mL/g; extraction time, 27 s. With these conditions, the TP yield was 0.36 ± 0.04%. When the concentration was 30 mg/mL, the 2,2-diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)-hydrazyl and hydroxyl radical scavenging rates of TP were 80.15 ± 5.12% and 67.88 ± 6.34%, respectively. Compared with the traditional extraction, the homogenate extraction has the higher TP yield and shorter extraction time. In addition, the TP obtained by homogenate extraction have the higher antioxidant activities than traditional extraction. To sum up, the homogenate extraction is an efficient and rapid method for extracting TP from Nelumbo nucifera rhizome.Este estudio aplicó el método de extracción homogeneizada para extraer fenoles totales (TP) del rizoma de Nelumbo nucifera y evaluó las actividades antioxidantes de los TP. Después de realizar experimentos de un solo factor y optimizar utilizando metodología de superficie de respuesta, los parámetros optimizados para la extracción homogeneizada de TP del rizoma de Nelumbo nucifera fueron los siguientes: concentración de etanol, 37%; relación líquido-material, 15 mL/g; tiempo de extracción, 27 s. Con estas condiciones, el rendimiento de TP fue del 0.36 ± 0.04%. Cuando la concentración fue de 30 mg/mL, las tasas de eliminación de radicales 2,2-difenil-1-(2,4,6-trinitrofenil)-hidrazilo y radicales hidroxilos fueron del 80.15 ± 5.12% y 67.88 ± 6.34%, respectivamente. En comparación con la extracción tradicional, la extracción homogeneizada mostró un mayor rendimiento de TP y un tiempo de extracción más corto. Además, los TP obtenidos mediante extracción por homogeneizado presentaron actividades antioxidantes superiores a las obtenidas por extracción tradicional. En resumen, la extracción homogeneizada es un método eficiente y rápido para extraer TP del rizoma de Nelumbo nucifera