O OLHAR DOS MORADORES E FREQUENTADORES FRENTE AO CENTRO HISTÓRICO DE NATAL/RN

O centro histórico de uma cidade se configura como o primeiro núcleo urbano de sua ocupação, sendo espaços que muitas vezes passaram por um processo de declínio de suas atividades com o passar dos tempos, restando a esses ambientes a função de contar, recontar e manter viva a memória das cidades. Em Natal, capital do estado do Rio Grande do Norte, o centro histórico é composto por um circuito arquitetônico composto pelos bairros da Cidade Alta e Ribeira. Assim, o presente trabalho busca identificar os espaços que compõem o centro histórico da cidade de Natal bem como eles se apresentam. Desse modo, foram realizadas pesquisas bibliográficas e documentais, visitas in loco para identificar e mapear os espaços constituintes da área histórica da cidade. Com os resultados obtidos foi possível compreender que os prédios e os monumentos que estão inseridos no espaço do centro histórico de Natal apresentam um aspecto de abandono e descaso. Ausência de estrutura e insegurança são fatores que terminam repelindo a própria população (moradores e frequentadores) de se sentir à vontade para frequentar esses espaços, sendo imprescindível uma maior atuação do poder público para a conservação e manutenção da memória local

Estudo bibliométrico da produção científica internacional sobre empreendedorismo digital

O objetivo desta pesquisa foi mapear a produção científica internacional sobre empreendedorismo digital. Para alcançar esse propósito, foi conduzida uma pesquisa do tipo exploratória, descritiva e bibliométrica, com abordagem quantitativa. A mensuração da produção científica foi baseada nas três leis clássicas da bibliometria: Lei de Bradford, Lei de Zipf e Lei de Lotka. O estudo seguiu as etapas definidas por Sousa, Fontenele, Silva e Filho (2019) para a condução de pesquisas bibliométricas, a saber: seleção da base de dados e do software bibliométrico, definição da amostra, levantamento da amostra, tabulação e tratamento de dados descritivos, e análise dos dados. Os dados foram coletados do banco de dados da Web Of Science e tabulados no software Excel. Para analisar as redes bibliométricas de coocorrência de palavras-chave e de citação (autores e periódicos) utilizou-se o software VOS Viewer. Este estudo mostra de forma geral as principais correntes temáticas exploradas em cenário internacional sobre o empreendedorismo digital: Transformação Digital, Estratégia, Data Science e Inovação Digital. Também sinaliza outros aspectos relacionados ao construto, oferecendo um respaldo teórico para outras pesquisas, sobretudo para ampliar o campo do conhecimento sobre o assunto analisado

Escala de atitudes frente a alvos potenciais de bullying: elaboração e evidências de validade e precisão

The present article aimed at describing the elaboration of a measurement of attitudes towards potential targets of bullying, gathering evidence of its factorial validity and internal consistency. Two studies were performed with 800 secondary school students whose mean age was 15 years old, who answered the Attitudes Scale towards Potential Targets of Bullying (ASTPB) and some demographic questions. In Study 1 (n = 230) the discriminant power of the scale items was verified, and after performing an exploratory factor analysis two components were identified (appearance and gender issues and social exposure), with Cronbach’s alpha (α) of 0.81 and 0.70, respectively. In Study 2 (n = 570) a confirmatory factor analysis was performed (Maximum Likelihood), confirming the two-factor structure of the scale (αfactor I= 0.80 and αfactor II = 0.65; CR = 0.80 and 0.64, respectively). Moreover, evidence was also gathered of factorial invariance of this measure in groups of women and men. In conclusion this is a parsimonious measurement with evidences of validity and reliability, suggesting its adequacy for use when the goal is to evaluate attitudes towards potential targets of bullying.O presente artigo objetivou descrever a elaboração de uma medida de atitudes frente a potenciais alvos de bullying, reunindo evidências de sua validade fatorial e consistência interna. Realizaram-se dois estudos com estudantes secundaristas que tinham idade média de 15 anos, os quais responderam a Escala de Atitudes frente a Alvos Potenciais de Bullying (EAAPB) e perguntas demográficas. No Estudo 1 (n = 230) foi verificado o poder discriminativo dos itens desta medida e feita uma análise fatorial exploratória, emergindo dois componentes: aparência e questões de gênero e exposição social, cujos alfas de Cronbach (α) foram de 0,81 e 0,70, respectivamente. No Estudo 2 (n = 570) foi realizada uma análise fatorial confirmatória (Máxima Verossimilhança), que corroborou a estrutura bifatorial (αfator I = 0,80 e αfator II = 0,65; CC = 0,80 e 0,64, respectivamente). Ademais, reuniram-se evidências acerca da invariância fatorial desta escala entre mulheres e homens. Conclui-se que esta é uma medida parcimoniosa, apresentando evidências de validade e precisão que sugerem seu emprego quando o propósito for conhecer atitudes frente a alvos potenciais de bullying.El presente artículo tuvo como objetivo describir la elaboración de una medida de actitudes hacia potenciales víctimas de bullying, reuniendo evidencias de validez factorial y consistencia interna de la Escala de Atitudes frente a Alvos Potenciais de Bullying (EAAPB) (Escala de actitudes hacia potenciales víctimas de bullying). Se realizaron dos estudios con 800 estudiantes de enseñanza secundaria, con edad promedio de 15 años, los cuales contestaron a preguntas demográficas y la EAAPB. En el Estudio 1 (n = 230) se comprobó el poder discriminativo de los ítems de la escala y se realizó un análisis factorial exploratorio en el que se identificaron dos componentes: apariencia y temas de género (α = .81) y exposición social (α = .70). En el Estudio 2 (n = 570) se realizó un análisis factorial confirmatorio (máxima verosimilitud), en el que se comprobó la estructura bifactorial de la escala: el primer factor con α = .80 y CR = .80; y el segundo con α = .65 y CR =.64. Se reunieron evidencias sobre la invariancia factorial de la escala en grupos de mujeres y hombres. Se concluye que la EAFPB es una medida parsimoniosa que presenta evidencias de validez y confiabilidad, por lo que se sugiere su uso para evaluar las actitudes hacia potenciales víctimas de bullying

Os efeitos do CPAP selo d'água em recém nascidos prematuros: Uma revisão integrativa: The effects of water-sealed CPAP in premature newborns: An integrative review

INTRODUÇÃO: Os recém-nascidos pré-termos [RNPT (<37 semanas)] apresentam irregularidades anatômicas e fisiológicas que os tornam suscetíveis a complicações respiratórias. Dentre as patologias associadas à prematuridade, a síndrome do desconforto respiratório (SDR) neonatal é a mais comum causando um aumento da morbidade e mortalidade em recém nascidos prematuros. Um dos meios terapêuticos para tal condição é o uso de dispositivos CPAP’s. OBJETIVO: Identificar, a partir de revisão integrativa, os efeitos do CPAP selo d’água em recém-nascidos, bem como o seu custo-benefício em comparação ao CPAP associado ao ventilador mecânico. METODOLOGIA: Revisão integrativa de literatura realizada a partir de questão científica formulada conforme estratégia PICO. Os descritores “CPAP bubble”, “CPAP selo d 'água" e “CPAP bolha” foram utilizados nas bases eletrônicas, PubMed, Scopus, Science Direct e SciELO. Os critérios de exclusão de artigos: artigos duplicados; artigos que não apresentaram os termos indexadores no título ou no resumo; artigos que não apresentaram relação com o uso do CPAP selo d’água em RNPT. RESULTADOS: Os estudos incluídos na presente revisão alcançaram pontuação média de 6,25±1,8 (variação: 4 ― 9 pontos), conforme escala PEDro. DISCUSSÃO: De modo geral os estudos relacionam os diversos parâmetros avaliados com uso dos CPAP’s em selo d’água e convencional, como oxigênio suplementar, escoriação nasal, pneumotórax, falha no processo de extubação, trabalho respiratório resistivo, frequência respiratória, a relação custo/benefício ao utilizar o método derivado do ventilador mecânico e, até os níveis de ruído estabelecido em uma UTIN. CONCLUSÃO: Os estudos mostraram não haver diferenças significativas entre os dispositivos foco da revisão, porém o CPAP selo d’água é uma estratégia ventilatória fácil de usar, minimamente invasiva e eficaz para RNPT com SDR que pode ser utilizada em ambientes com recursos limitados

ANÁLISE SENSORIAL E TESTE DE ACEITAÇÃO DO QUEIJO DE COALHO PRODUZIDO COM LEITE CRU E PASTEURIZADO NA CIDADE DE CURRAIS NOVOS.

Dentre os produtos de laticínios fabricados no nordeste, o queijo de coalho é um dos mais difundidos. Este produto possui grande popularidade e é fabricado principalmente nos estados do Rio grande do norte, Paraíba, Ceará e Pernambuco. (CALVACANTE; ANDRADE; SILVA; 2004). A fabricação e comercialização deste produto representam uma atividade de grande importância para a economia regional, sendo desenvolvido por uma parcela considerável de pequenos produtores estabelecidos principalmente na zona rural, significando sua principal fonte de renda. Os queijos produzidos a partir do leite cru apresentam em geral, uma grande quantidade de microorganismos responsáveis pela deterioração e/ou redução da vida útil, indicadores de más condições higiênicas – sanitárias do processamento, além da manipulação inadequada da matéria-prima, utensílios e equipamentos (MUNK, 2004). Além disso, por tradição ou por desconhecimento, o produto acaba sem qualquer padrão em relação às técnicas de processamento e qualidade do produto final. Por estes motivos o produto obtido possui qualidade microbiológica insatisfatória, com alto grau de contaminação, caracterizando-se como risco a saúde publica (JACK et al., 1993). Dada a grande importância deste produto para os seus consumidores, estudos comprovaram que os mesmos elaborados com leites pasteurizados tornam-o mais seguros em relação à saúde. Uma vez que a pasteurização reside basicamente no fato de se aquecer o alimento a determinada temperatura, e por determinado tempo, de forma a eliminar os microorganismos patogênicos. Além de minimizar ao máximo o numero de microorganismos em geral. (SCHIMITT, 2007). Deste modo, deram origem não só a um importante método de conservação, mais como também a uma medida higiênica fundamental para preservar a saúde dos consumidores e conservar a qualidade dos produtos alimentícios. Considerando o queijo de coalho mais consumido na região, torna-se importante conhecer a aceitabilidade dos queijos elaborados a partir do leite cru e pasteurizados. Sendo realizado teste de aceitação entre 50 pessoas de ambos os sexos e diferente faixa etária. Os resultados apontaram que 80% das pessoas preferiram o queijo feito com leite cru, indicando ser mais saboroso. Quanto ao fato de trocarem pelo consumo de queijo de coalho pasteurizado, apenas 15% falou que poderiam fazer a troca, a grande maioria disseram que continuarão consumindo o queijo tradicional. PALAVRAS CHAVES: Leite pasteurizado, queijo coalho, microrganismos, leite cru

AVALIAÇÃO DE GESTÃO DE RISCOS NO SETOR DE DOENÇAS INFECTO PARASITÁRIAS

OBJECTIVES: Risk assessment and diagnosis of the infectious parasitic diseases sector of a University Hospital. METHOD: A descriptive epidemiological cross-sectional study was conducted using secondary data provided by the Occupational Safety Occupational Service (SOST) sector from August to October 2019. RESULTS: It is possible to observe the attendance of professionals with the vaccination situation, which reveals the adherence to the guidelines offered by the NR32, on the other hand, we realize the need for frequent training of employees, solving the doubts that arise during the work activity. CONCLUSION: Considering the results, it is necessary to create measures with the responsible bodies aimed at the clarification of professionals through continuing education.OBJETIVOS: Evaluación de riesgos y diagnóstico del sector de enfermedades parasitarias infecciosas de un hospital universitário. MÉTODO: Se realizó un estudio descriptivo epidemiológico transversal utilizando datos secundarios proporcionados por el sector del Servicio Ocupacional de Seguridad Ocupacional (SOST) para el período de agosto a octubre de 2019. RESULTADOS: Es posible observar la asistencia de profesionales con la situación de vacunación, lo que revela el cumplimiento de las pautas ofrecidas por el NR32, por otro lado, nos damos cuenta de la necesidad de capacitación frecuente de los empleados, resolviendo las dudas que surgen durante la actividad laboral. CONCLUSIÓN: Teniendo en cuenta los resultados, es necesario crear medidas con los organismos responsables para aclarar a los profesionales a través de la educación continua.OBJETIVOS: Avaliação e diagnóstico de risco do setor de doenças infecto-parasitárias de um Hospital Universitário. MÉTODO: Foi realizado um estudo epidemiológico descritivo, de corte transversal, utilizando dados secundários disponibilizados pelo setor de Serviço Ocupacional de Segurança do Trabalho (SOST) referentes ao período de agosto a outubro de 2019. RESULTADOS: É possível observar a assiduidade dos profissionais com a situação vacinal, o que revela a adesão das diretrizes oferecidas pela NR32, por outro lado, percebe-se a necessidade de uma frequente capacitação dos funcionários, sanando as dúvidas que surgem no decorrer da atividade laboral. CONCLUSÃO: Considerando os resultados, faz-se necessária a criação de medidas junto aos órgãos responsáveis que visem o esclarecimento dos profissionais através da educação continuada

Trabalho Diurno e Noturno: Principais Impactos do Trabalho em Turnos para a Saúde de Vigilantes

O objetivo deste estudo foi verificar o impacto do trabalho diurno e noturno sobre a saúde de vigilantes de uma universidade pública do Piauí. Utilizou-se um questionário sociodemográfico e profissional/ocupacional, avaliado por meio da análise de frequência, e uma entrevista semiestruturada acerca da satisfação com seu turno, o cotidiano fora dele e as consequências do trabalho para a saúde, utilizando-se a análise de conteúdo temático de Bardin (2002). A maioria dos vigilantes diurnos e todos os noturnos indicaram satisfação com sua atividade. Metade dos diurnos apontou o lazer como parte do cotidiano fora do trabalho e os noturnos indicaram a categoria família. Sobre o impacto de seu turno, obteve-se que os noturnos, majoritariamente, indicaram a categoria sono, e os diurnos, a categoria falta de tempo. Os vigilantes realizam uma atividade desgastante por si mesma, ocasionando transtornos à vida pessoal e profissional, especialmente aos noturnos. Tornam-se relevantes mais estudos e ações junto à categoria, contribuindo para sua saúde de uma forma geral

Lactancia materna exclusiva y factores asociados a su interrupción temprana : estudio comparativo entre 1999 y 2008

OBJETIVO: Analisar os indicadores do aleitamento materno exclusivo (AME) do Hospital Universitário de Brasília (HUB) nos anos de 1999 e 2008 e identificar fatores associados a sua interrupção precoce MÉTODOS: Estudo retrospectivo transversal com análise de prontuários de crianças atendidas nos anos 1999 e 2008 no Ambulatório de Pediatria, Crescimento e Desenvolvimento do HUB. A duração do AME foi dicotomizada em até quatro meses e quatro meses ou mais, estimando as razões de prevalência para o desmame precoce (AME<4 meses), utilizando-se um modelo de regressão de Poisson com variância robusta e o teste não paramétrico de Mann-Whitney para comparação do tempo de AME nos anos estudados. RESULTADOS: Foi analisado um total de 2.173 pacientes, 1.443 referentes ao ano de 1999 e 730 referentes ao ano de 2008. Observou-se um incremento de 110,7 para 123,6 dias na duração do AME de 2008 em relação a 1999 (p<0,0001). O desmame precoce foi 12,6% maior em mães com até sete anos de estudo do que em mães com 11 ou mais anos de estudo (p<0,05). Os demais fatores analisados não mostraram relação estatística com o desmame precoce. CONCLUSÕES: Assim como o encontrado nas capitais brasileiras e Distrito Federal, verificou-se incremento no que diz respeito à duração do AME, associado positivamente ao nível educacional materno mais elevado. Convém ressaltar, porém, que a duração observada no estudo ainda se encontra abaixo dos 180 dias recomendados pela Organização Mundial de Saúde.OBJECTIVE: To analyze the indicators of exclusive breastfeeding (EB) in Brasilia's University Hospital (BUH) during a 10-year interval and to verify associated factors to early weaning. METHODS: A retrospective cross-sectional study was conducted by chart review of children attending the Pediatric Clinic during 1999 and 2008. The duration of exclusive breastfeeding was categorized at four months and four months or more. Prevalence ratios for early weaning (EB<4 months) were estimated with a model of Poisson regression and robust variance. Non-parametric Mann-Whitney test was used to compare the exclusive breastfeeding duration in the studied years. RESULTS: Among 2,173 patients, 1,443 in 1999 and 730 in 2008. There was an increase from 110.7 to 123.6 days in the duration of EB. A significant association between maternal education and early weaning was shown, with a 12.6% higher prevalence in mothers with less than eight years of schooling compared to those with 11 or more years. No other associations were found in the study. CONCLUSIONS: Similarly to what was found in Brazilian capitals and Brasilia, there was an increase in the length of exclusive breastfeeding related to mother educational level. Nevertheless, the duration exclusive breastfeeding is still below the threshold of 180 days recommended by the World Health Organization.OBJETIVO: Analizar los indicadores de lactancia materna exclusiva (LME) del Hospital Universitario de Brasília (HUB) los años de 1999 y 2008 e identificar factores asociados a su interrupción temprana. MÉTODOS: Estudio retrospectivo transversal con análisis de prontuarios de niños atendidos en los años de 1999 y 2008 en el Ambulatorio de Pediatría, Crecimiento y Desarrollo del HUB. La duración del LME fue dicotomizada en hasta cuatro meses y cuatro meses o más, estimando las razones de prevalencia para el desmame precoz (LME<4 meses), utilizando un modelo de regresión de Poisson con variancia robusta y la prueba no paramétrica de Mann-Whitney para comparación del tiempo de LME en los años estudiados. RESULTADOS: Se analizó un total de 2.173 pacientes, siendo 1.443 referentes al año de 1999 y 730 al año de 2008. Se observó un incremento del 110,7 para 123,6 días en la duración del LME de 2008 respecto a 1999 (p<0,0001). El desmame temprano fue el 12,6% superior en madres con hasta siete años de estudio que en madres con 11 o más años de estudio (p<0,05). Los demás factores analizados no mostraron relación estadísticamente significativa con desmame temprano. CONCLUSIONES: Así como encontrado en las capitales brasileñas y Distrito Federal, se verificó incremento en lo que se refiere a la duración del LME, asociado positivamente al nivel educacional materno más elevado. Conviene subrayar, sin embargo, que la duración observada en el estudio todavía es inferior a los 180 días recomendados por la Organización Mundial de Salud

AÇÕES DE CONSCIENTIZAÇÃO SOBRE O APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA PARAÍBA

O desperdício e a perda de alimentos ainda são uma dificuldade enfrentada em diversos países. Este fato dá-se, em alguns casos, pelo equívoco de acreditar que determinadas frações dos vegetais sejam insignificantes e comumente rejeitados. Aproveitar os alimentos integralmente reduz esse impacto somando-se aos benefícios nutricionais através de cascas, sementes e talos. Com isso, reduz-se o desperdício, o gasto com alimentação, melhora-se a qualidade nutricional da preparação e sua diversificação, pois em muitos alimentos o teor de nutrientes da parte não convencional é maior em relação às cascas e polpa. O presente trabalho teve como objetivo descrever as experiências sobre as ações de educação a respeito do aproveitamento integral dos alimentos e a elaboração de receitas, as quais usava-se as partes não convencionais dos alimentos que seriam descartadas pelo restaurante universitário (RU) do Centro de Educação e Saúde (CES) da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), por meio do projeto de extensão universitária: Nutrição na luta pelo consumo sustentável: a prática dos 3Rs na produção de refeições - Renutri. Percebeu-se que a elaboração e degustação das preparações na prática podem trazer mudança de estilo e hábitos de todos os envolvidos na dinâmica. Dito isso, houve uma redução de lixo orgânico do restaurante universitário e uma promoção das receitas com rico valor nutricional, o que pode diversificar o cardápio do local, assim como favorece uma mudança na esfera econômica e sustentável de quem executa tais preparações em casa. Dessa forma, a comunidade participante beneficiou-se da ação realizada por meio do conhecimento de estratégias do consumo integral dos alimentos que podem ser aplicadas no cotidiano de forma prática e saudável

Acesso à vacinação na atenção primária / Access to vaccination in primary care

RESUMOIntrodução: A descoberta da primeira vacina aconteceu no século XVIII para a varíola. Atualmente existem muitos tipos de vacinas, englobando diversas patologias e a busca constante por novas possibilidades. Objetivo: Realizar um levantamento bibliográfico acerca dos estudos que investigaram como funciona o acesso à vacina na atenção primária (AP). Metodologia: Trata-se de uma revisão integrativa, realizada nos meses de agosto, setembro, outubro e novembro de 2020 com o intuito de promover uma sustentação teórica com base na literatura científica. Os artigos foram resgatados nas bases de dados: MEDLINE via PUBMED, SCIELO, LILACS. Resultados: Dos seis estudos incluídos nessa revisão todos foram publicados na língua portuguesa. Os artigos encontrados foram dos anos de 2002 a 2020. Discussão: A vacina se mostra crucial para a erradicação de algumas doenças. O acesso a vacinação na AP vem avançando com o passar dos anos. Além do acesso, pacientes demonstram maior aderência a utilização da vacina para completar o seu cartão de vacina. E, os profissionais da saúde, que acompanham a rotina de vacinação, demostraram empatia com as pessoas que demonstravam medo e outros sentimentos adversos à prática de prevenção e foram bem-sucedidos nas metas estipuladas pelo Ministério da Saúde. Considerações finais: Os artigos encontrados mostraram como acontece o acesso à vacinação no Sistema Único de Saúde (SUS)