Competitiveness study for the tilapia aquaculture industry sector in the Huila region (Colombia)

En el presente documento se analizó el nivel de competitividad del sector de la industria acuícola de la tilapia conocida como nilótica, negra o plateada en la región del Huila en Colombia, utilizando como base el instrumental teórico desarrollado por Michael Porter, donde se realizó el estudio de elementos como los factores de producción, condiciones de la demanda, industrias relacionadas y de apoyo, estructura, rivalidad de las empresas y el rol de gobierno, en conjunto con el análisis de las llamadas cinco fuerzas que afectan la estructura del sector en cuestión, los cuales permitieron la definición de estrategias que contribuyan a mejorar el desempeño competitivo del sector tanto a nivel nacional como internacional. El objetivo general del proyecto se orientó a formular las opciones estratégicas que contribuyan a elevar la posición competitiva del sector acuícola de tilapia plateada en la región del Huila en Colombia, mediante la evaluación del grado de competitividad sectorial a partir de la aplicación de la herramienta de las cinco fuerzas competitivas de Porter, evaluando los factores de competitividad en la región del Huila a partir del uso de la herramienta del diamante de Porter y formulando las opciones estratégicas que permitan elevar el nivel de competitividad del sector del cultivo de tilapia plateada en el Huila (Colombia). La investigación fue de carácter descriptivo, teniendo como principal fuente de información un estudio de campo para el cual se diseñó un instrumento de recolección llamado “encuesta” con preguntas cerradas y de forma estructurada. Con base en los resultados de la investigación obtenidos, es significativo resaltar que las empresas de la industria de la Tilapia en el departamento del Huila obtendrán ventajas nacionales en la medida que atraigan proveedores locales y estrechen relaciones con proveedores extranjeros competitivos, así mismo el mantener una estrecha relación con agremiaciones, instituciones educativas e instituciones de apoyo, que permitan avanzar en ciencia y tecnología hacia el flujo de conocimiento e innovación que fortalezcan las deficiencias en los productos y servicios para los clientes.Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey ITESMINTRODUCCIÓN 13 1. OBJETIVOS 15 1.1 OBJETIVO GENERAL 15 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 15 2. MARCO TEÓRICO 16 2.1 LAS CINCO (5) FUERZAS DE PORTER 16 2.1.1 Amenaza de nuevos entrantes 17 2.1.2 El poder de proveedores 19 2.1.3 El poder de los compradores 19 2.1.4 La amenaza de productos sustitutos 20 2.1.5 La rivalidad entre competidores 20 2.2 DIAMANTE DE COMPETITIVIDAD 21 2.2.1 Condiciones de la demanda 22 2.2.2 Condiciones de los factores 23 2.2.3 Industrias conexas y de apoyo 24 2.2.4 Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas 24 2.3 ESTADO DEL ARTE. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS DEL SECTOR ACUÍCOLA EN COLOMBIA 25 2.3.1 Características del cultivo de tilapia 28 3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 30 3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 30 3.1.1 Población 30 3.1.2 Muestra 30 3.1.3 Recolección de datos 31 3.2 MÉTODO UTILIZADO (DEDUCTIVO - INDUCTIVO) 31 3.3 VARIABLES DE MEDICIÓN 32 3.4 FICHA TÉCNICA 33 4. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN 35 4.1 DIAMANTE COMPETITIVO DEL SECTOR 35 4.1.1 Condiciones generales del sector acuícola 35 4.1.2 Características de las empresas encuestadas 37 4.1.3 Condiciones de los Factores de Producción 38 4.1.4 Condiciones de la Demanda 44 4.1.5 Sectores Conexos y de Apoyo 44 4.1.6 Estrategia, Estructura y Rivalidad de las Empresas Domésticas 50 4.1.7 Gobierno 52 4.2 FUERZAS COMPETITIVAS DEL SECTOR ACUÍCOLA DE TILAPIA PLATEADA EN EL HUILA (COLOMBIA) 55 4.2.1 Amenaza de entrada de nuevos competidores 55 4.2.2 Rivalidad entre competidores de la industria 59 4.2.3 Proveedores 62 4.2.4 Clientes 66 4.2.5 Productos Sustitutos 68 4.3 PROPUESTAS ESTRATÉGICAS 71 CONCLUSIONES 73 BIBLIOGRAFÍA 77 ANEXOS 80MaestríaIn this document, the level of competitiveness of the aquaculture industry sector of the tilapia known as nilotic, black or silver in the Huila region of Colombia was analyzed, using as a basis the theoretical instruments developed by Michael Porter, where the study was carried out. of elements such as production factors, demand conditions, related and supporting industries, structure, rivalry of companies and the role of government, together with the analysis of the so-called five forces that affect the structure of the sector in question, which allowed the definition of strategies that contribute to improve the competitive performance of the sector both nationally and internationally. The general objective of the project was oriented to formulate the strategic options that contribute to raising the competitive position of the silver tilapia aquaculture sector in the Huila region of Colombia, by evaluating the degree of sector competitiveness based on the application of the Porter's five competitive forces, evaluating competitiveness factors in the Huila region based on the use of Porter's diamond tool and formulating strategic options that allow raising the level of competitiveness of the silver tilapia farming sector in Huila (Colombia). The research was descriptive in nature, having as its main source of information a field study for which a collection instrument called a “survey” was designed with closed questions and in a structured way. Based on the results of the research obtained, it is significant to highlight that the companies of the Tilapia industry in the department of Huila will obtain national advantages to the extent that they attract local suppliers and strengthen relationships with competitive foreign suppliers, as well as maintaining a close relationship with unions, educational institutions and support institutions, which allow progress in science and technology towards the flow of knowledge and innovation that strengthen deficiencies in products and services for customers.Modalidad Presencia

Analysis of labour market needs for engineers with enhanced knowledge in renewable energy in some European and Latin-American Countries

One of the main challenges related to the renewable energy labour market is that of human capital and as a consequence the educational profile of future employees is of paramount importance. Unfortunately, the skill level gained at University does not always fit with the practical needs of industry thus reducing the benefit-cost ratio of new employees and slowing down the transition to a green economy. Within this context, ‘The Crux’ project co-funded by EU under the framework of the Erasmus + programme aims at improving the renewable energy engineering curriculum at different university levels in several Universities of Latin America and Europe. In order to better appreciate the potential impact of the project, a survey on the labour market need for specialists with enhanced knowledge and skills in renewable and sustainable energy technologies has been conducted in the related EU and Latin America countries. More precisely, 60 organizations have been interviewed and almost 70% of them are interested in employing engineers with enhanced knowledge on renewable energy in the next three years. The analysis has shown significant discrepancies between EU and Latin American organizations. In fact, while future employees in EU countries will be mainly related to solar energy and management, the former together with wind and biomass will represent the main renewable energy working sector in Latin American countries. Moreover, MSc level will be the most demanded in EU while bachelor education seems to satisfy the future industry requirements in Latin America. Despite each country having its own needs, the research carried out under this EU project confirms the potential of renewable energy education on the global labour market in the near future

Soundscape assessment : towards a validated translation of perceptual attributes in different languages

The recently published ISO/TS 12913-2:2018 standard aims to provide researchers and practitioners around the world with a reliable questionnaire for soundscape characterization. The ISO Technical Specifications report protocols and attributes grounded in the soundscape literature, but only includes an English version. The applicability and reliability of these attributes in non-English speaking regions remains an open question, as research investigating translations of soundscape attributes is limited. To address this gap, an international collaboration was initiated with soundscape researchers from all over the world. Translation into 15 different languages, obtained through focus groups and panels of experts in soundscape studies, are proposed. The main challenges and outcomes of this preliminary exercise are discussed. The long-term objective is to validate the proposed translations using standardized listening experiments in different languages and geographical regions as a way to promote a widespread use of the soundscape attributes, both in academia and practice, across locations, populations and languages

Características clínico-epidemiológicas de los pacientes amputados ingresados a la unidad de pie diabético del Hospital Abel Gilbert Pontón, Ecuador

Objetivo: Evaluar las características clínico epidemiológicasde los pacientes amputados ingresados a la unidad de piediabético del Hospital Abel Gilbert Pontón, Ecuador.Materiales y métodos: Se trató de un estudio descriptivo yretrospectivo en pacientes mayores de 25 años ingresadosa la unidad de pie diabético del Hospital de Especialidadesde Guayaquil Dr. Abel Gilbert Pontón que hayan sido sometidosa amputación, relacionada a diabetes mellitus, enel periodo comprendido entre enero a diciembre de 2014.Se emplearon los registros clínicos de las historias que seencuentran en el departamento de datos y estadísticas delmencionado hospital.Resultados: De los 147 pacientes evaluados, el 63% (n=93)fueron del sexo masculino, el grupo etario más frecuente fueel de 50-70 años (37%; n=54), la mayoría sólo tenía estudiosde educación primaria (69%; n=102) y procedían de zonasurbanas (87%; n=125), la comorbilidad más frecuente fue lahipertensión arterial (44,9%; n=66), la infección de piel y partesblandas fue la causa de ingreso más prevalente (49%;n=72), mientras que un 69% (n=101) tenía más de 10 añoscon la DM y la amputación suprarotuliana fue el procedimientomás utilizado (52%; n=76).Conclusión: Existe una alta frecuencia de pacientes conpie diabético admitidos al Hospital Abel Gilbert Pontón queameritan amputación, cuyos factores más prevalentes fueronel sexo masculino, la edad entre 50-70 años, el bajo estatuseducativo, la procedencia urbana, la coexistencia de hipertensiónarterial, la infección como causa de ingreso más importantey el tiempo de evolución de la DM mayor de 10 año

Influencia de la hipoxia hipobárica aguda en el ciclo menstrual de mujeres jóvenes en el año 2018

OBJETIVO: Determinar la influencia de la hipoxia hipobárica aguda en el ciclo menstrual de mujeres jóvenes. MATERIALES Y MÉTODOS: Diseño observacional. Se seleccionaron 21 mujeres, divididas en dos grupos. A 15 participantes en fase menstrual (G1) se les proporcionó un sistema de puntuación (pictograma) que midió el flujo menstrual y un test de escala del dolor. Las mediciones se realizaron a 34 m s.n.m y posteriormente a más de 2500 m s.n.m; utilizándose la prueba de Mann-Whitney con p<0.05. A 6 participantes (G2) se les realizó una ecografía antes y después de la exposición a gran altura con el fin de conocer su influencia sobre la ovulación mediante la Prueba Exacta de Fisher con p<0.05. RESULTADOS: La puntuación promedio del pictograma obtenida en G1 a 34 m s.n.m fue de 17.033, mientras que a más de 2500 m s.n.m se obtuvo 13.967 (p=0.349). Para el test de escala del dolor p=0.3436. Las ecografías a 34 m.s.n.m mostraron en G2 folículo óptimo (> 18 mm) para la ovulación. Después de la exposición a gran altura, en 4 de las participantes se observó folículos entre 2-6 mm, con ausencia de cuerpo lúteo; por el contrario, en las restantes se evidenció la presencia del cuerpo lúteo. El análisis estadístico para G2 mostró p= 0.03. CONCLUSIONES: No se encontró una relación significativa entre la hipoxia hipobárica aguda y variación del flujo y dolor menstrual debido al limitado tamaño muestral. Sin embargo, se evidenció una influencia negativa de la hipoxia hipobárica aguda sobre el desarrollo de la ovulación.PALABRAS CLAVE: hipoxia hipobárica aguda, ciclo menstrual

5to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica

El V Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2019, realizado del 6 al 8 de febrero de 2019 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana, ofreció a la comunidad académica nacional e internacional una plataforma de comunicación unificada, dirigida a cubrir los problemas teóricos y prácticos de mayor impacto en la sociedad moderna desde la ingeniería. En esta edición, dedicada a los 25 años de vida de la UPS, los ejes temáticos estuvieron relacionados con la aplicación de la ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación en cinco pilares fundamentales de nuestra sociedad: la industria, la movilidad, la sostenibilidad ambiental, la información y las telecomunicaciones. El comité científico estuvo conformado formado por 48 investigadores procedentes de diez países: España, Reino Unido, Italia, Bélgica, México, Venezuela, Colombia, Brasil, Estados Unidos y Ecuador. Fueron recibidas un centenar de contribuciones, de las cuales 39 fueron aprobadas en forma de ponencias y 15 en formato poster. Estas contribuciones fueron presentadas de forma oral ante toda la comunidad académica que se dio cita en el Congreso, quienes desde el aula magna, el auditorio y la sala de usos múltiples de la Universidad Politécnica Salesiana, cumplieron respetuosamente la responsabilidad de representar a toda la sociedad en la revisión, aceptación y validación del conocimiento nuevo que fue presentado en cada exposición por los investigadores. Paralelo a las sesiones técnicas, el Congreso contó con espacios de presentación de posters científicos y cinco workshops en temáticas de vanguardia que cautivaron la atención de nuestros docentes y estudiantes. También en el marco del evento se impartieron un total de ocho conferencias magistrales en temas tan actuales como la gestión del conocimiento en la universidad-ecosistema, los retos y oportunidades de la industria 4.0, los avances de la investigación básica y aplicada en mecatrónica para el estudio de robots de nueva generación, la optimización en ingeniería con técnicas multi-objetivo, el desarrollo de las redes avanzadas en Latinoamérica y los mundos, la contaminación del aire debido al tránsito vehicular, el radón y los riesgos que representa este gas radiactivo para la salud humana, entre otros

Impact of volatile phenols and their precursors on wine quality and control measures of Brettanomyces/Dekkera yeasts

Volatile phenols are aromatic compounds and one of the key molecules responsible for olfactory defects in wine. The yeast genus Brettanomyces is the only major microorganism that has the ability to covert hydroxycinnamic acids into important levels of these compounds, especially 4-ethylphenol and 4-ethylguaiacol, in red wine. When 4-ethylphenols reach concentrations greater than the sensory threshold, all wine’s organoleptic characteristics might be influenced or damaged. The aim of this literature review is to provide a better understanding of the physicochemical, biochemical, and metabolic factors that are related to the levels of p-coumaric acid and volatile phenols in wine. Then, this work summarizes the different methods used for controlling the presence of Brettanomyces in wine and the production of ethylphenols

Clonal chromosomal mosaicism and loss of chromosome Y in elderly men increase vulnerability for SARS-CoV-2

The pandemic caused by severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2, COVID-19) had an estimated overall case fatality ratio of 1.38% (pre-vaccination), being 53% higher in males and increasing exponentially with age. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, we found 133 cases (1.42%) with detectable clonal mosaicism for chromosome alterations (mCA) and 226 males (5.08%) with acquired loss of chromosome Y (LOY). Individuals with clonal mosaic events (mCA and/or LOY) showed a 54% increase in the risk of COVID-19 lethality. LOY is associated with transcriptomic biomarkers of immune dysfunction, pro-coagulation activity and cardiovascular risk. Interferon-induced genes involved in the initial immune response to SARS-CoV-2 are also down-regulated in LOY. Thus, mCA and LOY underlie at least part of the sex-biased severity and mortality of COVID-19 in aging patients. Given its potential therapeutic and prognostic relevance, evaluation of clonal mosaicism should be implemented as biomarker of COVID-19 severity in elderly people. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, individuals with clonal mosaic events (clonal mosaicism for chromosome alterations and/or loss of chromosome Y) showed an increased risk of COVID-19 lethality

Optimasi Portofolio Resiko Menggunakan Model Markowitz MVO Dikaitkan dengan Keterbatasan Manusia dalam Memprediksi Masa Depan dalam Perspektif Al-Qur`an

Risk portfolio on modern finance has become increasingly technical, requiring the use of sophisticated mathematical tools in both research and practice. Since companies cannot insure themselves completely against risk, as human incompetence in predicting the future precisely that written in Al-Quran surah Luqman verse 34, they have to manage it to yield an optimal portfolio. The objective here is to minimize the variance among all portfolios, or alternatively, to maximize expected return among all portfolios that has at least a certain expected return. Furthermore, this study focuses on optimizing risk portfolio so called Markowitz MVO (Mean-Variance Optimization). Some theoretical frameworks for analysis are arithmetic mean, geometric mean, variance, covariance, linear programming, and quadratic programming. Moreover, finding a minimum variance portfolio produces a convex quadratic programming, that is minimizing the objective function ðð¥with constraintsð ð 𥠥 ðandð´ð¥ = ð. The outcome of this research is the solution of optimal risk portofolio in some investments that could be finished smoothly using MATLAB R2007b software together with its graphic analysis