Relação entre saúde materno-infantil e insegurança alimentar em famílias com recém-nascidos de João Pessoa-PB.

The food insecurity (Insan) is linked to worsening of infectious and deficiency diseases in some regions and population groups at risk, especially in children and pregnant women. The mother-child group is distinguished by great nutritional vulnerability to which they are subject, as well as demands that require priority in assistance. Therefore, this study aimed to analyze the relationship between factors involved in maternal and child health and the situation of food insecurity in families with newborns living in the city of João Pessoa / Paraíba, through the application of the Brazilian Food Insecurity Scale . This is a study of a birth cohort, initiated in Candida Institute Vargas and Maternity Frei Damiao, João Pessoa. The population corresponded to pregnant women admitted in hospitals, and their children, who were seen at birth and after the second month of life. Mothers living in Joao Pessoa, should not present with psychiatric or metabolic problems, and have agreed to participate and signed the informed consent form - IC. No mothers who had some involvement to influence the frequency of occurrence of outcomes measured in the study were included. Data collection occurred in two stages, the first mothers in maternity hospitals totaling 380 participants, key information was collected personal data, anthropometry of children, and prepregnancy weight in late pregnancy and obstetric history. The second in the family home, where a semi-structured questionnaire was administered containing data on weight and height of the mother; morbidities of children and implementation of the Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA), totaling 222 mothers. Data were analyzed using the statistical program SPSS, version 21.0. The results showed that 41% of mothers were in a situation of food security; 43.2% in Food Insecurity Light; 9.0% moderately food insecure and 6.8% in Severe Food Insecurity, totaling 41% SAN and 59% in INSAN. Regarding the exposed group (ia ia moderate + severe) and unexposed (sa + was mild), 15.8% of households were classified as exposed and 84.2% as not exposed. The age of mothers in food insecurity (71.4%) was higher (25-35 years) (p = 0.010) and had more children (85.7%) (p = 0.000). Regarding nutritional status in late pregnancy was no significant difference (p = 0.030) between the groups, where mothers were food insecure with greater underweight (18.8%), and food safety with higher levels of overweight (31 1%) and obese (26.3%). There was no relationship between the type of birth and sex of the child and the situation of food (in) security (p = 0.201) (p = 0.082), respectively. There was no relationship between anemia (p = 0.429), fever (p = 0.406) and cough (p = 0.540), but was seen a trend of children in households in food insecure, experiencing more diarrhea (17.1%) and ear pain (8.6%) (p = 0.051). It is noticed that food insecurity is still a determinant factor in the health of the population, especially vulnerable groups such as pregnant women and children. So that, studies like this are needed to assess the situation of food (in) security of the population in various locations around the country and detect different nutritional realities.A Insegurança Alimentar (INSAN) está vinculada ao agravamento das doenças infecciosas e carenciais em algumas regiões e grupos populacionais de risco, principalmente em crianças e gestantes. O grupo materno-infantil destaca-se pela grande vulnerabilidade nutricional a que estão sujeitos, bem como por demandas que requerem prioridade na assistência. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo analisar a relação entre fatores envolvidos na saúde materno-infantil e a situação da insegurança alimentar em famílias com recém-nascidos residentes na cidade de João Pessoa/Paraíba, através da aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Trata-se de um estudo de uma coorte de nascimentos, iniciado no Instituto Cândida Vargas e na Maternidade Frei Damião, João Pessoa. A população correspondeu às parturientes admitidas nas maternidades, e seus respectivos filhos, que foram acompanhados no nascimento e após o segundo mês de vida. As mães residentes em João Pessoa, não deviam apresentar problemas psiquiátricos ou metabólicos, além de terem concordado em participar da pesquisa e assinado o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido – TCLE. Não foram incluídas mães que tivessem algum comprometimento que influenciasse na frequência de ocorrência dos desfechos medidos no estudo. A coleta de dados ocorreu em duas etapas, a primeira nas maternidades totalizando 380 mães participantes, as informações coletadas foram os dados pessoais, antropometria da criança, peso pré- gestacional e no final da gestação e antecedentes obstétricos. A segunda no domicílio familiar, onde foi aplicado um questionário semi-estruturado contendo dados sobre peso e estatura da mãe, morbidades referidas da criança e aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), totalizando 222 mães. Os dados foram analisados por meio do programa estatístico SPSS Statistics, versão 21.0. Os resultados mostraram que 41% das mães estavam em situação de Segurança Alimentar; 43,2% em Insegurança Alimentar Leve; 9,0% em Insegurança Alimentar Moderada e 6,8% em Insegurança Alimentar Grave, totalizando 41% em SAN e 59% em INSAN. Com relação ao grupo exposto (ia moderada + ia grave) e não exposto (sa + ia leve), 15,8% das famílias foram classificadas como expostas e 84,2% como não expostas. A idade das mães em insegurança alimentar (71,4%) foi maior (25 a 35 anos), (p= 0,010), bem como tinham mais filhos (85,7%), (p= 0,000). Quanto ao estado nutricional no final da gestação houve diferença significativa (p= 0,030) entre os grupos, onde as mães em insegurança alimentar estavam com maior baixo peso (18,8%), e as em segurança alimentar com maiores níveis de sobrepeso (31,1%) e obesidade (26,3%). Não houve relação entre o tipo de parto e sexo da criança e a situação de (in)segurança alimentar (p= 0,201), (p= 0,082), respectivamente. Não houve relação entre anemia (p= 0,429), febre (p= 0,406) e tosse (p= 0,540), porém foi visto uma tendência das crianças em famílias sob situação de insegurança alimentar, apresentarem mais diarreia (17,1%) e dor de ouvido (8,6%) (p= 0,051). Percebe-se que a insegurança alimentar ainda é um fator condicionante na saúde da população, principalmente em grupos vulneráveis como gestantes e crianças. De modo que, estudos como este são necessários para avaliar a situação de (in)segurança alimentar da população em diversas localidades do país e detectar diferentes realidades nutricionais

Proposta de uma sequência didática para ensinar Infecções Sexualmente Transmissíveis (IST) no 8º ano do Ensino Fundamental / Proposal of a didactic sequence to teach Sexually Transmitted Infections (STI) in 8th grade

Este artigo tem por objetivo apresentar uma sequência didática para ensinar Infecções Sexualmente Transmissíveis (IST) no 8º do Ensino Fundamental. Essa temática é importante porque os casos de IST no estado do Amazonas vêm aumentando todos os anos, é importante que os adolescentes saibam os riscos, cuidados e precauções que devem ter ao iniciar sua vida sexual para não serem acometidos por tais infecções. Como resultado desse artigo, a sequência didática elaborada foi sustentada no enfoque do Alinhamento Construtivo, proposto por John Biggs e Catherine Tang, que é uma forma de organizar o conteúdo de modo alinhado para facilitar a compreensão dos alunos sobre o conteúdo abordado. Desse modo, esta sequência possui 3 etapas: 1) Apresentação da temática. 2) Comparação das IST. E 3) Avaliação. Espera-se que a sequência didática elaborada contribua para o professor e aluno como facilitador no processo de ensino-aprendizagem do conteúdo de IST

A EDUCAÇÃO POPULAR NAS PÓS-GRADUAÇÕES PÚBLICAS DA REGIÃO NORDESTE: Serviço Social e Educação (2000- 2010)

The purpose of this paper is to present the results of the scientific initiation work plan (pibic / cnpq), whose objective was to make the "Balance of dissertations and theses that address popular education in the areas of Social Service and Education in the Northeast region (2000- 2010 ) ". This appears with the project entitled THE STATE OF ART ON POPULAR EDUCATION IN THE PUBLIC POST-GRADUATIONS OF THE SOUTHERN ANDNORTHEAST REGIONS: Social Service and (2000-2010). Methodologically, the work is exploratory and bibliographical, whose approach is qualitative and quantitative, based on the critical theoretical framework. The research was developed between 2015 and 2016.Este trabalho tem o intuito de apresentar o resultado do plano de trabalho de iniciação científica (pibic/cnpq) cujo objetivo foi fazer o “Balanço das dissertações e teses que abordam educação popular nas áreas de Serviço Social e Educação na região Nordeste (2000-2010)”. O qual surge junto ao projeto intitulado O ESTADO DA ARTE SOBRE EDUCAÇÃO POPULAR NAS PÓS-GRADUAÇÕES PÚBLICAS DAS REGIÕES SUL E NORDESTE: Serviço Social e (2000- 2010). Metodologicamente, o trabalho é do tipo exploratório e bibliográfico, cuja forma de abordagem é quali-quantitativa, fundamentado no referencial teórico crítico. A pesquisa foi desenvolvida entre os anos de 2015 e 2016

Forest fragmentation and its potential implications for the management of the Tarumã-Açu River basin, Central Amazon, Brazil

A intensificação do desmatamento e a consequente fragmentação da paisagem natural em bacias hidrográficas urbanas e periurbanas afetam todo o sistema eco-hidrológico, aumentando a necessidade de entendimento de como essas mudanças podem impactar sua sustentabilidade. Nesse sentido, o presente estudo avaliou as potenciais implicações da fragmentação florestal para a gestão da bacia do Tarumã-Açu, a partir da caracterização dos padrões estruturais e funcionais da paisagem. Para tanto, realizou-se o mapeamento e a categorização dos fragmentos florestais da bacia, a partir da classificação supervisionada (Método Bhattacharyya) de imagem Landsat/OLI, e, posteriormente, o cálculo de métricas da paisagem (área, densidade e tamanho, bordas, forma, área central, isolamento e conectividade). As métricas mostraram uma paisagem bastante fragmentada, especialmente na região do baixo curso da bacia, que concentra os menores, mais dispersos e vulneráveis fragmentos, mesmo em unidades de conservação. Já a região da cabeceira possui os maiores fragmentos, com grande quantidade de área central e alta conectividade estrutural e funcional, fundamentais para a sustentabilidade da bacia e que, portanto, merecem atenção e priorização dos gestores. Os resultados oferecem subsídios importantes e dados inéditos que podem contribuir para a elaboração do plano de gestão da bacia e para a definição de estratégias de conservação e restauração dos remanescentes florestais, indicando áreas prioritárias para implementação dessas ações.The intensification of deforestation and the consequent fragmentation of the natural landscape in urban and periurban watersheds affect the entire eco-hydrological system, increasing the need to understand how these changes can affect their sustainability. In this sense, the present study evaluated the potential implications of forest fragmentation for the management of the Tarumã-Açu basin, based on the characterization of the structural and functional patterns of the landscape. For this, we mapped and categorized the basin’s forest fragments, based on the supervised classification (Bhattacharyya Method) of Landsat/OLI image, and, subsequently, we calculated the landscape metrics (area, density and size, edge, form, core, isolation and connectivity). The metrics showed a very fragmented landscape, especially in the region of the basin’s low course, which concentrates the smallest, most dispersed, and vulnerable fragments even in conservation units. The headwater region, on the other hand, has the largest patches, with a large amount of central area and high structural and functional connectivity, which are fundamental for the sustainability of the basin and, therefore, deserve attention and prioritization by managers. The results offer important subsidies and unpublished data that can contribute to elaboration of the basin’s management plan and for the definition of conservation and restoration strategies of the forest remnants, indicating priority areas for the implementation of these actions

PROTOCOLO DE MANCHESTER E POPULAÇÃO USUÁRIA NA CLASSIFICAÇÃO DE RISCO: VISÃO DO ENFERMEIRO

Objetivo: Compreender a visão do enfermeiro sobre a utilização do protocolo de Manchester e a população usuária na classificação de risco de uma Unidade de Pronto Atendimento (UPA). Método: Estudo de caso qualitativo fundamentado na Sociologia Compreensiva do Cotidiano; utilizou-se a entrevista aberta com 12 enfermeiros que realizam a classificação de risco. Resultados: Há uma inversão de fluxo de usuários entre a rede básica e os serviços de urgência/emergência o que resulta em superlotação da UPA e sobrecarga de trabalho, advinda da falta de informação e comunicação eficaz do Sistema de Saúde (público-privado) para que os usuários conheçam a real função de um atendimento de urgência/emergência, e das fragilidades na gestão da UPA. Conclusão: Apesar dos desafios para concretização da classificação de risco como uma estratégia acolhedora e equânime das demandas, o protocolo de Manchester trouxe segurança para a prática e qualidade da atenção prestada.Descritores: Classificação; Urgência; Emergência; Enfermagem; Acolhimento

O projeto “Sensibilizarte” aplicado a crianças vítimas de escalpelamento na Amazônia

Segundo Lira (2016), na região amazônica, devido à sua vasta extensão hidrográfica, as comunidades ribeirinhas utilizam os rios como a principal via de circulação através de embarcações para estabelecer relações sociais rotineiras e desenvolver atividades produtivas mediante a pesca e o transporte de mercadorias. A Capitania dos Portos da Amazônia Oriental  descreve a falta de segurança nas embarcações fiscalizadas como uma situação que ocorre com frequência nos nossos rios amazônicos, contribuindo para o aumento do risco de acidentes, sendo que o escalpelamento é o mais frequente na Amazônia

Perfil sensorial de misturas de café com leite em pó e sua aceitabilidade e preferência na Região Nordeste

Coffee is a product of great importance in the global economy and new drinks have been developed based on its beans to please more and more the taste of consumers. This work aimed to evaluate the sensory profile of five commercial brands of coffee and milk powder and its acceptability and preference in the Northeast region of Brazil. Quantitative Descriptive Analysis (QDA), ranking preference test and overall acceptance test (hedonic scale) were applied. The samples showed distinct sensory profile and acceptability, with the descriptors “color of the powder”, “color of the beverage”, “coffee odor”, “coffee flavor” and “sweetness” the most important to differentiate samples. However, it was not possible to establish the preference drivers, as samples with similar sensory profiles presented opposite acceptability, that is, while one is most preferred; the other was the least preferred. This may indicate that there are attributes which have not been measured and which may be responsible for the preference. Thus, it is recommended that, in a later QDA study, the descriptors for coffee flavor and their specific notes should be more detailed.O café é um produto de grande importância na economia mundial e novas bebidas têm sido desenvolvidas à base do grão para agradar cada vez mais o paladar dos consumidores. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o perfil sensorial de cinco marcas comerciais de misturas de café com leite em pó e sua aceitabilidade e preferência na região Nordeste. Para tanto, foram aplicados a Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e testes afetivos de ordenação-preferência e aceitação global (escala hedônica), respectivamente. As amostras apresentaram perfil sensorial e aceitabilidade distintos, sendo os descritores “cor da mistura em pó”, “cor da bebida”, “odor de café”, “sabor de café” e “doçura” os mais relevantes para diferenciar as amostras. No entanto, não foi possível estabelecer os condutores de preferência, pois amostras de perfil sensorial semelhante apresentaram aceitabilidades opostas, ou seja, enquanto uma foi a preferida, a outra foi a menos preferida, enquanto amostras com mesmo nível de aceitação apresentaram perfis diferentes. Isso pode indicar que existem atributos que não foram medidos e que podem ser responsáveis pela preferência. Dessa forma, recomenda-se que, em um estudo posterior de ADQ, os descritores de sabor de café e suas notas específicas sejam mais detalhados

CONSTRUINDO PONTES PARA A TRAVESSIA DA PANDEMIA DO NOVO CORONAVÍRUS: EXPERIÊNCIAS DE UMA LIGA ACADÊMICA

This article aims to report the experience of the Interdisciplinary League in Mental Health (LISAM) during the new coronavirus pandemic. This is a report of experiences lived by LISAM members. With the pandemic of the new coronavirus and the closing of teaching intuitions, as a way of preventing contamination, LISAM, from the State University of Vale do Acaraú (UVA), found barriers to continue with the activities that make up the university tripod: teaching, research, and extension. Given this scenario, the League planned and developed some activities to promote mental health. Thus, the creation of informative videos and lives on the Instagram page and the organization of an online event was conducted. It was necessary to reorganize teaching and research activities based on the health crisis scenario. Academic Leagues enable students to get closer to the community, producing exchanges of experiences and more learning. LISAM managed, even if remotely, to fulfill the extension role during the pandemic. It was possible to reinvent and continue teaching, research, and extension activities in the pandemic. The crossing was full of challenges and learning.  Este artículo tiene como objetivo reportar la experiencia de la Liga Interdisciplinaria en Salud Mental (LISAM) durante la nueva pandemia de coronavirus. Este es un informe de las experiencias vividas por los miembros de LISAM. Con la pandemia del nuevo coronavirus y el cierre de las intuiciones docentes, como forma de prevenir la contaminación, LISAM, de la Universidad Estadual de Vale do Acaraú (UVA), encontró barreras para continuar con las actividades que componen el trípode universitario: docencia, investigación y extensión. Ante este escenario, la Liga planificó y desarrolló algunas actividades para promover la salud mental. Así, se llevó a cabo la creación de videos informativos y en vivo en la página de Instagram y la organización de un evento on-line. Fue necesario reorganizar las actividades de docencia e investigación en función del escenario de crisis sanitaria. Las ligas académicas permiten a los estudiantes acercarse a la comunidad, produciendo intercambios de experiencias y aprendizaje. LISAM logró, incluso de forma remota, cumplir con el rol de extensión durante la pandemia. Fue posible reinventar y continuar las actividades de docencia, investigación y extensión en la pandemia. La travesía estuvo llena de desafíos y aprendizajes.Este artigo objetiva relatar a experiência da Liga Interdisciplinar em Saúde Mental (LISAM), durante a pandemia do novo coronavírus. Trata-se de relato de experiência vivenciado pelos integrantes da LISAM. Com a pandemia do novo coronavírus e o fechamento das intuições de ensino, como forma de prevenção para que não houvesse a contaminação, a LISAM, da Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), encontrou barreiras para continuar com as atividades que compõe o tripé universitário: ensino, pesquisa e extensão. Diante do cenário, a Liga planejou e desenvolveu algumas atividades, com intuito de promover a saúde mental. Assim, desenvolveram-se criação de vídeos informativos e lives na página no Instagram, além da realização de evento on-line. Foi necessário reorganizar as atividades de ensino e pesquisas, tendo como base o cenário de crise sanitária. As Ligas Acadêmicas possibilitam aproximação dos estudantes com a comunidade, produzindo trocas de experiências e mais aprendizagem. A LISAM conseguiu, mesmo que de forma remota, cumprir o papel extensionista durante a pandemia. Foi possível reinventar e continuar com as atividades de ensino, pesquisa e extensão na pandemia. A travessia foi repleta de desafios e aprendizagem

Epidemia invisível: perfil epidemiológico de mulheres vítimas de violência doméstica no Estado de Pernambuco entre 2015 e 2019 / Invisible epidemic: epidemiological profile of women victims of domestic violence in the State of Pernambuco between 2015 and 2019

Objetivo: Descrever sociodemograficamente o perfil de mulheres vítimas de violência doméstica no estado de Pernambuco, entre os anos de 2015 e 2019. Metodologia: Pesquisa descritiva dos casos de violência doméstica contra mulheres segundo sua faixa faixa etária, raça/cor, escolaridade, autor da violência, tipos de violência e predominância da distribuição de casos por macrorregião. As informações foram obtidas através do banco de dados secundários de domínio público DATASUS, disponibilizado através do SINAN. Resultados: Foram notificados 18.125 casos de violência doméstica contra mulheres nesse período. Os casos tiveram predominância entre mulheres de 20 a 39 anos (39,59%), de baixa escolaridade (40,43%) e de raça/cor parda (66,01%). Seus agressores foram em sua maioria cônjuges ou ex-cônjuges (50,6%) e o tipo de violência executada mais presente foi a física (53,33%) e a psicológica (40,34%). Em todo o estado o maior número de notificações aconteceu na macrorregião metropolitana, somando mais de metade dos casos (51,80%). Conclusão: É necessário intervenções emergenciais de prevenção e controle de casos de violência doméstica praticada contra mulheres através da formulação de políticas públicas efetivas para o setor saúde e demais envolvidos, visto que esses números tem um crescimento significativo. Também é essencial a capacitação dos profissionais de saúde, para que saibam identificar a problemática e atender a vítima de maneira holística, bem como entender a importância do preenchimento completo das fichas de notificação