LEAFRO III: Laboratório de cultura e estudos afro-brasileiros, dialógos para o reconhecimento e valorização da memória e da identidade da população negra no Paraná

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: CulturaEste artigo tem como objetivo apresentar o Projeto LEAFRO III: Laboratório de Cultura e Estudos Afro-brasileiros: Diálogos para o reconhecimento e valorização da memória e da identidade da população negra no Paraná e as atividades de extensão desenvolvidas no âmbito do projeto. A principal metodologia utilizada é desenvolvida mediante a capacitação e a formação de professores e estudantes sobre a temática da Lei 10639/0

OS CAMINHOS DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: PRESERVANDO A MEMÓRIA E O PATRIMÔNIO CULTURAL NO VALE DO TAQUARI/RS

RESUMOO presente artigo dedica-se a discutir a importância da preservação do patrimônio cultural e sua relação com a memória social das comunidades, considerando os diferentes elementos de valor patrimonial e suas correlações, sejam eles materiais ou imateriais. Resgata alguns tópicos normativos no Brasil e no mundo, dando destaque contemporâneo ao tema do patrimônio cultural. A partir disso, projetam-se discussões sobre o papel da extensão universitária na promoção da educação patrimonial assentada na premissa de indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, no Vale do Taquari/RS. Como experiência concreta, apresentam-se as ações extensionistas nos municípios de Santa Clara do Sul, Cruzeiro do Sul e Forquetinha, com o propósito de salvaguardar o patrimônio cultural local. A identidade cultural nesses municípios é fortemente marcada pelas tradições de imigração alemã e açoriana, onde o patrimônio imaterial referem-se ao modo de vida das famílias, tanto no passado como ainda é notório no presente. Já o patrimônio material encontra-se representado na arquitetura local, com diversas edificações de valor histórico reconhecidas pelas comunidades locais, como resultado das experiências vivenciadas.ABSTRACTThis article discusses the importance of preserving cultural heritage and its relation to the social memory of communities, considering the different elements of heritage value and their correlations, whether material or immaterial. It rescues some normative topics in Brazil and in the world, giving contemporary prominence to the theme of cultural heritage. Based on this, approaches the role of university extension in the promotion of heritage education based on the premise of indissociability between teaching, research and extension, in Vale do Taquari / RS. As a concrete experience, the extension actions in the municipalities of Santa Clara do Sul, Cruzeiro do Sul and Forquetinha are presented, with the purpose of safeguarding the local cultural heritage. The cultural identity in these municipalities is strongly marked by the traditions of German and Azorean immigration, where intangible heritage refers to the way of life of families, both in the past and continues in the present. The material heritage is represented in the local architecture, with several buildings of historical value recognized by the local communities, as a result of the heritage education experiences made

Análise de trilha em caracteres agromorfológicos de genótipos de amendoinzeiro do grupo botânico Valência / Analysis of path in agromorphological characters of peanut genotypes of Valencia type

A identificação de caracteres que auxiliam na seleção indireta para produtividade torna-se necessária nas etapas iniciais de um programa de melhoramento de amendoim. Principalmente, quando for possível selecionar outra característica, de fácil medição e alta herdabilidade, que apresenta alta correlação com o caráter desejado visando a obtenção de cultivares mais produtivos. Objetivou-se decompor as correlações genotípicas por meio de efeitos diretos e indiretos das características morfológicas e agronômicas sobre a produtividade de sementes de genótipos de amendoinzeiro. Foram avaliados 60 genótipos do grupo ‘Valência’ no delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. A hierarquia e a natureza das associações dos caracteres corroboraram para a submissão da análise de trilha em cadeia dupla, sendo a primeira cadeia constituída pelo número de vagem por planta, número de semente por vagem e peso de cem sementes, a segunda composta por altura da planta, número de haste, comprimento e diâmetro da vagem sobre o rendimento total de sementes. O coeficiente de determinação obtido estimou que 94,74% das variações registradas nos rendimentos de sementes são explicadas pelas variáveis primárias. Os componentes secundários não apresentaram equivalência e simultaneidade sobre os primários, uma vez que a altura da planta e o número de haste registraram associação positiva com o número de vagem por planta, ortogonalmente, com mesmo sinal de associação o diâmetro e o comprimento da vagem se relacionaram com o peso de cem sementes. Plantas mais altas e com mais hastes sustentam maior quantidade de vagens, sugerindo critério simultâneo para seleção indireta de genótipos mais promissores de rendimento de sementes. Esta decisão pode ser considerada muito relevante uma vez que ambas variáveis são não destrutivas e podem ser avaliadas facilmente antes da colheita

Envelhecimento do fermentado alcoólico da manga (Mangifera indica L.) variedade “Carlota” / Aging of mango alcoholic fermented (Mangifera indica L.) “Carlota” variety

A produção de fermentado alcoólico é uma alternativa biotecnológica para aproveitamento dos frutos da manga variedade “Carlota”. Durante o armazenamento, a bebida é submetida a mudanças contínuas, influenciadas por diferentes fatores que alteram sua composição físico-química e sensorial. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o envelhecimento do fermentado alcoólico da manga (Mangifera indica L.) variedade “Carlota”. Após a elaboração, o fermentado foi armazenado a temperatura ambiente (27 ± 3°C), e para o estudo da estabilidade que durou 150 dias, foram retiradas mensalmente três garrafas para a realização das análises de: pH, acidez total titulável e volátil, grau alcoólico, açúcares totais, extrato seco reduzido, fenólicos totais e cor (L*, a*, b*, C e ângulo Hue). O envelhecimento do fermentado resultou em alterações físico-químicas, sendo as variáveis cor e fenólicos totais as mais influenciadas pelo tempo de armazenamento. A maioria dos parâmetros analisados está em conformidade com os padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação

Effect of uncaria tomentosa extract on purinergic enzyme activities in lymphocytes of rats submitted to experimental adjuvant arthritis model

Background: Considering that adjuvant arthritis is an experimental model of arthritis widely used for preclinical testing of numerous anti-arthritic agents, which were taken by a large number of patients worldwide, it is of great interest to investigate the therapeutic action of compounds with anti-inflammatory properties, such as Uncaria tomentosa extract. Moreover, there are no studies demonstrating the effect of U. tomentosa on the metabolism of adenine nucleotides published so far. Thus, the purpose of the present study is to investigate the effects of U. tomentosa extract on E-NTPDase and E-ADA activities in lymphocytes of Complete Freund’s Adjuvant (CFA) arthritis induced rats. Methods: To evaluate the effect of U. tomentosa extract on the activity of E-NTPDase and ADA in lymphocytes, the rats were submitted to an experimental adjuvant arthritis model. Peripheral lymphocytes were isolated and E-NTPDase and E-ADA activities were determined. Data were analyzed by a one- or two-way ANOVA. Post hoc analyses were carried out by the Student-Newman-Keuls (SNK) Multiple Comparison Test. Results: E-NTPDase activity was increased in arthritic untreated. Arthritic rats which received U. tomentosa extract, presented similar results to the control group. However, results obtained for adenosine hydrolysis by E-ADA were not altered in arthritic rats. U. tomentosa extract did not alter E-NTPDase and E-ADA activity in healthy animals. Conclusions: The present investigation supports the hypothesis that the increased E-NTPDase activity verified in arthritic rats might be an attempt to maintain basal levels of ATP and ADP in the extracellular medium, since the arthritis induction causes tissue damage and, consequently, large amounts of ATP are released into this milieu. Also, it highlights the possibility to use U. tomentosa extract as an adjuvant to treat arthritis

Effect of uncaria tomentosa extract on purinergic enzyme activities in lymphocytes of rats submitted to experimental adjuvant arthritis model

Background: Considering that adjuvant arthritis is an experimental model of arthritis widely used for preclinical testing of numerous anti-arthritic agents, which were taken by a large number of patients worldwide, it is of great interest to investigate the therapeutic action of compounds with anti-inflammatory properties, such as Uncaria tomentosa extract. Moreover, there are no studies demonstrating the effect of U. tomentosa on the metabolism of adenine nucleotides published so far. Thus, the purpose of the present study is to investigate the effects of U. tomentosa extract on E-NTPDase and E-ADA activities in lymphocytes of Complete Freund’s Adjuvant (CFA) arthritis induced rats. Methods: To evaluate the effect of U. tomentosa extract on the activity of E-NTPDase and ADA in lymphocytes, the rats were submitted to an experimental adjuvant arthritis model. Peripheral lymphocytes were isolated and E-NTPDase and E-ADA activities were determined. Data were analyzed by a one- or two-way ANOVA. Post hoc analyses were carried out by the Student-Newman-Keuls (SNK) Multiple Comparison Test. Results: E-NTPDase activity was increased in arthritic untreated. Arthritic rats which received U. tomentosa extract, presented similar results to the control group. However, results obtained for adenosine hydrolysis by E-ADA were not altered in arthritic rats. U. tomentosa extract did not alter E-NTPDase and E-ADA activity in healthy animals. Conclusions: The present investigation supports the hypothesis that the increased E-NTPDase activity verified in arthritic rats might be an attempt to maintain basal levels of ATP and ADP in the extracellular medium, since the arthritis induction causes tissue damage and, consequently, large amounts of ATP are released into this milieu. Also, it highlights the possibility to use U. tomentosa extract as an adjuvant to treat arthritis

AMANHO ÓTIMO DE PARCELA PARA A CULTURA DE GIRASSOL EM TRÊS ARRANJOS ESPACIAIS DE PLANTAS

The objective of this study was to evaluate the optimum plot size to three sunflower hybrids in three spatial arrangements of plants. The uniformity test was installed in the experimental field of the Federal University of Recôncavo of Bahia, in Cruz das Almas, Brazil, in 2012. The plots were composed of six lines of 36 m, which were willing three spatial arrangements of plants: A1 (0,45 m x 0,49 m); A2 (0,70 m x 0,32 m) and A3 (0,90 m x 0,25 m), and each arrangement were distributed three sunflower hybrids: Hélio 250, Hélio 253 e Aguara 3. For the evaluation of the optimal plot size, at 110 days after sowing was harvested a sample of 180 basic units (plants) per plot, in which were evaluated the final plant height, the final diameter of the rod and the diameter of the chapter. Thirty - one plots sizes of three hybrids were simulated and for each variable assessed, wherein each plant was considered as a basic unit. The estimation of optimum plot size to the sun- flower crop was calculated by the method of modified curvature maximum. The combined use of hybrid H253, installed in the arrangement 0.45 m x 0.49 m, promotes obtainment the greatest value of curvature maximum it was estimated the optimum plot size of six plants

Paisagem cultural e patrimônio: o caso do Vale do Arroio Sampaio, Rio Grande do Sul

Based on reflections on cultural landscape and heritage, the authors explore the Arroio Sampaio valley, in the central region of Rio Grande do Sul. In the constitution of the term landscape, they analyze the village, the lot and the rural house as a representation of the community and its interactions with the environment, showing the evolution of settlements. They portray the features of different buildings built over time, which are loaded with identity traces linked to the migratory movements that occurred in southern Brazil in the 19th and 20th centuries.A partir de reflexiones sobre el paisaje y el patrimonio cultural, los autores exploran la localidad denominada Valle de Arroio Sampaio, en la región central de Rio Grande do Sul. En la constitución del término paisaje analizan la aldea, el solar y la casa rural como representación de una comunidad humana y sus interacciones con el medio ambiente, mostrando la evolución de un asentamiento. En el contexto de la valoración de las tradiciones y el patrimonio local, presentan diferentes edificios construidos a lo largo del tiempo, cargadao de rastros de identidad vinculados a los movimientos migratorios que se dan en el Sur de Brasil en los siglos XIX y XX.Riflettendo sul paesaggio e sul patrimonio culturale, gli autori esplorano la località chiamata Valle di Arroio Sampaio, nella regione centrale di Rio Grande do Sul. Nel considerare la costituzione del termine paesaggio analizzano il villaggio, il lotto e la casa rurale come rappresentazione di una comunità umana e delle sue interazioni con l'ambiente, mostrando l'evoluzione di un insediamento. Nell'ambito della valorizzazione delle tradizioni e del patrimonio locale, presentano diversi edifici costruiti nel tempo, carichi di tracce identitarie legate ai movimenti migratori avvenuti nel Sud del Brasile nel XIX e XX secolo.A partir de reflexões sobre paisagem cultural e patrimônio os autores exploram a localidade denominada Vale do Arroio Sampaio, na região central do Rio Grande do Sul. Na constituição do termo paisagem, analisam o povoado, o lote e a casa rural como representação de uma coletividade humana e as suas interações com o meio ambiente, transparecendo a evolução de um povoamento. No contexto da valorização das tradições e do patrimônio local, apresentam diferentes edifícios construídos ao longo do tempo, carregados dos traços identitários vinculados aos movimentos migratórios que ocorreram no Sul do Brasil nos séculos XIX e XX

Ação da giberelina em sementes pré-embebidas de mamoneira

A experiment was conducted in the Universidade Federal do Roconcavo da Bahia (UFRB), under greenhouse conditions, with the purpose of verify the action of liquid giberelin over the emergency of castor bean seedlings. Castor bean seeds from BRS 188 Paraguaçu cultivar were submerged for 3 hours in a solution of giberelic acid (GA3) on concentrations zero, 50, 100 and 150 μL L-1 and then planted in plastic trays, containing washed sand. An entirely random alignment was used with five treatments and five repetitions. Each experimental unit was formed by a tray, where were planted 25 seeds. The number of emerged seeds was daily registered. On the fifth day the percentage of emergency was calculated, and on the thirtieth day it was evaluated the measurement from the root to the aerial parts. The dry mass was, also, evaluated after three days in the greenhouse with artificial ventilation under 65 °C. The conclusion is that the gibberelin on the dose of 100 μL L-1 is the best treatment to the percentage of the first counting, index of emergency speed, emergency, length and dry mass of the root and aerial parts of castor beans plants.Um experimento em condições de casa-de-vegetação foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), com o objetivo de verificar a ação da pré-embebição de sementes em giberelina líquida sobre a emergência de plântulas de mamoneira. Sementes de mamona da cultivar BRS 188 Paraguaçu foram imersas por 3h em soluções de ácido giberélico (AG3) nas concentrações zero, 50, 100 e 150 μL L-1, em seguida foram semeadas em bandejas plásticas contendo areia lavada. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Cada unidade experimental constou de 25 sementes por bandeja. Diariamente registrou-se o número de sementes emergidas. Aos cinco dias calculou-se o percentual de emergência e aos 30 dias avaliou-se o comprimento de raiz, parte aérea e massa seca das plântulas. Avaliou-se, também, a matéria seca das plântulas após três dias em estufa com ventilação forçada a 65°C. O uso da giberelina na dose de 100 μL L-1 melhora o percentual de primeira contagem, índice de velocidade de emergência, emergência, comprimento e massa seca de raiz e parte aérea das plântulas de mamona. Action of the gibberelin in seeds previous absorption of castor beanAbstractA experiment was conducted in the Universidade Federal do Roconcavo da Bahia (UFRB), undergreenhouse conditions, with the purpose of verify the action of liquid giberelin over the emergencyof castor bean seedlings. Castor bean seeds from BRS 188 Paraguaçu cultivar were submerged for3 hours in a solution of giberelic acid (GA3) on concentrations zero, 50, 100 and 150 μL L-1 and thenplanted in plastic trays, containing washed sand. An entirely random alignment was used with fivetreatments and five repetitions. Each experimental unit was formed by a tray, where were planted25 seeds. The number of emerged seeds was daily registered. On the fifth day the percentage ofemergency was calculated, and on the thirtieth day it was evaluated the measurement from theroot to the aerial parts. The dry mass was, also, evaluated after three days in the greenhouse withartificial ventilation under 65 °C. The conclusion is that the gibberelin on the dose of 100 μL L-1 is thebest treatment to the percentage of the first counting, index of emergency speed, emergency,length and dry mass of the root and aerial parts of castor beans plants

Perspectives of economic losses due to condemnation of cattle and buffalo carcasses in the northern region of Brazil.

The work aims to study the economical losses of the condemnation of bovine and buffalo carcasses, in order to estimate the losses in animals slaughtered in Santarém-Pará, Brazil, between 2016 and 2018, with data obtained from the Municipal Department of Agriculture and Fisheries. Sex, age, origin, total number of animals slaughtered and causes of condemnation of carcasses were considered. All analyzes were performed in RStudio version 1.1.463. In this study, 71,277 bovine carcasses and 2,016 buffalo carcasses were inspected, of which 300 bovine and 71 buffalo were condemned. The highest prevalence of causes of condemnation in cattle was recorded for brucellosis (0.0020%) and tuberculosis (0.0019%). In buffaloes, tuberculosis (0.0307%) peritonitis (0,0019%) were the main causes of condemnations. Economical losses were more evident in females, for both species. The projection of economical losses related to the condemnation of carcasses showed a sharp growth for the next three years, if the average growth remains constant. The biggest projected loss was for bovine females, with an accumulated projection of $ 5,451.44. The smallest estimated loss was for buffalo males, projected at more than thirty-two thousand reais. The most important causes of condemnation report the diseases brucellosis and tuberculosis, as the ones with the greatest impact. In the buffalo species this was even more accentuated, even though the number of buffaloes slaughtered is more than 35 times smaller than the number of cattle