Presentation of the research project: gender dimension in initial physical education teacher education in Portugal

Gender dimension exists across societies and therefore education. Hence certain learning areas in particular (e.g. Physical Education (PE)) are embedded with powerful gendered practices. Recent international research has shown that physical activities within the school curriculum contribute to reinforce and development of “gender-appropriate” behaviour often considered socially and culturally legitimate. In Portugal, this is also particularly visible in some studies which argued that teachers of PE may claim that they espouse equality of opportunity for all children, but their teaching behaviours and practices reveal entrenched sex stereotyping, based on historical constructions of sport and sense ‘notions about what boys and girls must do, i.e., what is suitable for girls and boys in PE. The present study aims to investigate within initial physical education teacher education (IPETE) in public universities of Portugal, how teacher concepts, beliefs, programs and practices contribute do gender construction. The sample consists of: (i) study plans and modules of Master Degree Programs on IPETE in all public universities in Portugal; (ii) directors of all this Master Degree Programs; (iii) teachers educators (supervisors and cooperative teachers (CT)) responsible for the supervision and orientation of the student teachers (ST) over the Supervised Teaching Practice in a university; (iv) ST who are attending the Supervised Teaching Practice in a university. The methodological option adopted is the qualitative approach. The data collected from different sources (i.e. observations, field notes, interviews with directors, teacher’s educators and ST) will be inductively analyzed using the QSR NVivo software for qualitative research

Desporto e género: análise das imagens de manuais escolares dos 2.º e 3.º ciclos do ensino básico

Os manuais escolares, e outros produtos pedagógicos, são recursos da actividade educativa, mediadores do processo de ensino e aprendizagem, da socialização e da formação de identidades. Segundo Brito (1999), os manuais configuram as práticas pedagógicas, disponibilizam elementos de leitura e descodificação do real, transmitem valores e normas sociais e esclarecem objectivos de aprendizagem. São ainda uma referência, dado que quem os utiliza procura uma informação exacta, importante para a construção de conhecimentos; ao estabelecer princípios e meios tidos como “verdades”, espera-se que, de facto, essas informações sejam seguidas por quem as utiliza (Castro, 1995): corpo docente, alunos/as, encarregados de educação

Da realidade à ficção : a singular heroína em The Scarlet Letter

Dissertação de Mestrado em Estudos Americanos apresentada à Universidade Abert

Total phenols, ascorbic acid, b-carotene and lycopene in Portuguese wild edible mushrooms and their antioxidant activities

The antioxidant activities of three Portuguese wild edible mushroom species, Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus, andAgaricus arvensis, were evaluated. Methanolic extracts were screened for their reducing power, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radicalscavenging capacity, inhibition of erythrocytes hemolysis and antioxidant activity using the b-carotene linoleate model system. The amounts of ascorbic acid, b-carotene and lycopene found in the mushroom extracts were very low. Otherwise, the high contents of phenolic compounds might account for the good antioxidant properties found in all species. L. giganteus had the highest content of phenols and proved to be the most active, presenting lower EC50 values in all the antioxidant activity assays

Contribuição para o desenvolvimento de um indicador de dissociação no âmbito da gestão de resíduos

Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do grau de Mestre em Engenharia SanitáriaA produção de resíduos associa-se a pressões sobre o ambiente, a montante, ao nível da extracção e uso de recursos e, a jusante, em termos de gestão dos mesmos. Tendo como ponto de partida o modelo “Força Motriz – Pressão – Estado – Impacte – Resposta”, é definido um indicador de dissociação que considera, como pressão ambiental, a proporção de resíduos eliminados relativamente aos produzidos e, como força motriz, o PIB. O indicador é calculado utilizando, como caso de estudo, o Plano Estratégico para os Resíduos Sólidos Urbanos 2007 – 2016 (PERSU II) e diversos cenários relativamente ao desempenho do processo de tratamento mecânico e biológico(TMB), relevante no contexto deste Plano. São ainda analisadas diferentes opções para as variáveis “resíduos eliminados” e “resíduos produzidos”. Os resultados revelam a ocorrência de dissociação absoluta entre força motriz e pressão ambiental. O efeito é mais acentuado quando se considera que parte dos bio-resíduos inicialmente processados por TMB passam a ser recolhidos de modo selectivo, para posterior valorização orgânica, e quando o composto proveniente de resíduos indiferenciados não apresenta o estatuto de resíduo. O indicador é relevante enquanto ferramenta para a política de desenvolvimento sustentável, relacionando as vertentes ambiental e sócio-económica e considerando a hierarquia de gestão de resíduos

Control and comparison of the antioxidant capacity of beers

The purpose of the present work is to determine the antioxidant capacity (AC) of 27 commercial beers. The AC indicates the degree of protection of a certain organism against oxidative damage provoked by reactive oxygen and nitrogen species. Assays were carried out by the following methods: (i) total radical trapping antioxidant parameter (TRAP); (ii) trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC); (iii) trolox equivalent antioxidant capacity (DPPH); (iv) ferric-ion reducing antioxidant parameter (FRAP); (v) cupric reducing antioxidant capacity (CUPRAC); (vi) oxygen radical absorbance capacity (ORAC). Ascorbic acid (AA), gallic acid (GA) and trolox (TR) were used as standards. All beers showed antioxidant power, but a wide range of ACs was observed. The effect of several factors upon these differences was studied. Statistical differences were found between ACs of beers of different colours. ORAC method provided always higher experimental ACs, of significant statistical differences to other assays

Actividades experimentais nas escolas através de uma interacção com a universidade

A forma como a ciência é ensinada nas escolas afecta profundamente a percepção que os estudantes têm do mundo que os rodeia e consequentemente a escolha de uma futura carreira nas ciências. Por outro lado, a abertura da escola à comunidade envolvente, proporciona as condições para a sua participação activa na vida escolar, assim como a promoção do sucesso escolar, através da formação integral dos alunos, dotando-os das competências científicas, tecnológicas e sócio-culturais necessárias a sólidas opções futuras. A química como uma ciência de cariz experimental oferece aos estudantes uma melhor compreensão dos conceitos teóricos leccionados. Este trabalho descreve actividades experimentais realizadas no âmbito de um intercâmbio entre a Escola Secundária/3 de Barcelinhos e o Departamento de Química. Os projectos desenvolvidos foram “Museu das Ciências” na disciplina de Área Projecto do 12º ano de escolaridade. A actividade A Ciência na investigação criminal foi baseada nas oficinas apresentadas no projecto Sentidos da Ciência [1]. Estas actividades experimentais executadas em colaboração entre as escolas e a universidade contribuem para uma maior motivação dos alunos, uma formação científica mais sólida e um conhecimento mais integrado