El arte como herramienta de interpelación para repensar las prácticas pedagógicas desde el Trabajo Social

El objetivo de esta ponencia es repensar y problematizar nuestras prácticas de trabajo social en los ámbitos educativos. Propongo entonces integrar las manifestaciones del arte como herramientas de interpelación de los procesos de intervención. De modo que los lenguajes se pongan en diálogo y se entrecrucen generando prácticas pedagógicas transformadoras.Facultad de Trabajo Socia

Con y desde el cuerpo en diálogo con el Trabajo Social

Este resumen se encuadra en el proceso de una investigación en la etapa de cualificación en la Unidad Académica de la Maestría de trabajo Social de la FTS-UNLP, enunciado con el título “Cuerpo en movimiento como interpelación de los procesos de intervención del Trabajo Social” que va a generar un dialogo con las disciplinas del Trabajo Social, la Antropología del Cuerpo, la Expresión corporal y la Danza Comunitaria. Este trabajo genera la posibilidad de visualizar y recuperar experiencias de Trabajadores Sociales, que encuentran otras formas de lenguajes comunicacionales. Como Trabajadores Sociales, nos podemos enunciar y reconocer mediante un registro presente de que poseemos un cuerpo/cuerpa. Comprendido como un potencial ético, comunicacional, político y como herramienta sensible, generador de transformaciones en la vida cotidiana de nuestro quehacer profesional. Otro desafío, que propone la investigación, es poder incorporar al cuerpo en movimiento en los espacios académicos.Instituto de Estudios en Trabajo Social y Socieda

Huerto ecólogico social "Espinavera" en Miranda de Ebro (Burgos)

El presente Proyecto Fin de Grado constituye la base técnica en la que se apoya el “Plan para Emprendedores en Agroecología” desarrollado por Cáritas Arciprestal de Miranda de Ebro, junto con la colaboración del excelentísimo Ayuntamiento de Miranda de Ebro. Este documento aborda la transformación de una terreno periurbana con una superficie de 2,4ha en un huerto ecológico de carácter social. El huerto se compone de tres áreas principales: Formación-producción, autoconsumo y emprendedores. El área de formación-producción constituye el emplazamiento destinado a impartir clases de formación práctica en Agricultura Ecológica, al mismo tiempo que se cultivan las diferentes especies hortícolas, leñosas, y aromáticas destinadas en una primera instancia al comedor social, y a la venta local una vez cubiertas las necesidades del comedor. El área de autoconsumo consta de 25 parcelas individuales, que serán cedidas cada año a personas en circunstancias económicas desfavorables, para satisfacer las necesidades de verdura y hortalizas de temporada de su hogar. El área de emprendedores se compone de 10 parcelas de mayor tamaño, concebidas para que, quienes hayan demostrado durante el primer año su potencial como agricultores ecológicos, puedan dar el primer paso a la comercialización de sus productos. Existirá también una zona destinada a la producción de compost y de productos fitosanitarios orgánicosGraduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de NavarraNekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa

Trends and drivers of change of pastoral beef production systems in a mediterranean-temperate climate zone of chile

The present study used surveys of the cattle sector over the period of 2009–2015 to develop a typology of cattle farms to evaluate their evolution over time and to identify variables that may be associated with systems’ adaptive changes and continuance. Four groups of farms were defined using multivariate analyses as follows: Group I are small calf-cow operations using non-specialized beef breeds; Group II is similar to Group I but employs specialized beef breeds; Group III is dedicated to finishing cattle, and Group IV are larger farms (>1000 animals) with a complete cycle of breeding and fattening. In general, beef cattle production in the temperate—Mediterranean Southern Zone of Chile is declining in response to the opening up of the economy that allows for ample imports, the high opportunity cost of land, and recurrent droughts associated with climate change. Current policies and regulations have modified farms’ businesses models depending on their ease of access to markets, farm size and financial capacity. The defined groups require different development paths and strategies. Sustainable intensification is an alternative strategy for farms in Group I and II, particularly if they were to contract the finishing stage of their cattle with Group III farms. In contrast, it is suggested that Group IV farms concentrate on pastoral production using low external inputs to enhance the production of “natural” beef for high-value niche markets, with positive externalities

PRODUTIVIDADE E CARACTERÍSTICAS REPRODUTIVAS DO ARUANÃ, Osteoglossum bicirrhosum (OSTEOGLOSSIFORMES: OSTEOGLOSSIDAE), NO LAGO GRANDE, BACIA DO RIO PUTUMAYO, PERU

Due to the importance of ornamental fishing of silver arowana, as well as, Lago Grande lake as one of the main areas for capturing baby arowanas in Peru, the present study aimed to evaluate the productivity and the biological-reproductive characteristics of the species in the lake, which is located in the lower basin of the Putumayo River and represents an area preferred by fishermen because the important populations of silver arowana inhabiting it. Analysis of population density, biometrics, sexual maturity, spawning, fecundity, sex ratio, water level of the lake and production of baby arowana were made. The study was developed between March and July of 2012 and to implement the activities of the study was important the participation of the Association of Fishermen “Fronteras Vivas”. In general, the population density extrapolated to the lake area was 1.29 fish/ha. Of these, the density of progenitors in the lake was 1.19 fish/ha. Also, male animals had total length, standard length and total weight higher than females and it was observed that the spawning period occurred in synchronization with the start of the growing of the hydrological regime. The average number of oocytes produced by females of silver arowana in the study area was 201 and the sex ratio was equilibrated. Furthermore, the study shows the capacity of production of the lake. In order to this the water lever influenced in the production of baby arowanas. It is important to continue studying the species for regulate the fishing and recover populations.Keywords: baby arowana; production; ornamental trade; length of first sexual maturity; fishing.Devido à importância da pesca ornamental de aruanã, e da lagoa Lago Grande como uma das principais áreas para a captura de alevinos de aruanã no Peru, o presente estudo tive como objetivo avaliar a produtividade e as características reprodutivas na espécie na lagoa, a mesma que está localizada na bacia baixa do Rio Putumayo e representa uma das áreas de pesca preferidas pela importante população de aruanã que a habitam. Foram feitas análises de densidade populacional, biometria, maturidade sexual, desova, fecundidade, proporção sexual, níveis da água na lagoa e sobre a produção de alevinos de aruanã. O estudo foi desenvolvido entre março a julho de 2012 e as atividades foram realizadas em parceria com a Agrupação de Pescadores “Fronteras Vivas”. De modo geral, a densidade populacional extrapolada à área da lagoa foi de 1.29 peixes∕ha. Daqueles, a densidade de progenitores na lagoa foi de 1.19 peixes∕ha. Além disso, os machos tiveram comprimento total e padrão e peso total maior do que as fêmeas, e foi observado que o período de desova ocorreu em sincronia com o início da crescente no nível das águas. A média de oocitos produzidos por fêmeas de aruanã foi de 201 e a proporção sexual foi equilibrada. Assim mesmo, o estudo mostra a capacidade de produção da lago. Nesse sentido, o nível da água influenciou na produção de alevinos de aruanã. É importante continuar os estudos da espécie para regulamentar a pesca e recuperar populações.Palavras-chave: alevinos de aruanã, produção, comércio ornamental, comprimento de primeira maturidade sexual, pesca

Construcción de conocimiento en la virtualidad desde la experiencia corporal

El objetivo de esta ponencia es indagar sobre el cuerpo en movimiento como metodología para potenciar la grupalidad generadora de insumos para la investigación. Es de esta manera que nos interpela como motor de la escritura ¿cómo se disponen las corporalidades detrás de una pantalla en el momento de investigar con otres?Mesa de trabajo 4: Educación Eje temático 4: Procesos de formación e intervención profesional y producción de conocimientoFacultad de Trabajo Socia

Glycosylation defects, offset by PEPCK-M, drive entosis in breast carcinoma cells

On glucose restriction, epithelial cells can undergo entosis, a cell-in-cell cannibalistic process, to allow considerable withstanding to this metabolic stress. Thus, we hypothesized that reduced protein glycosylation might participate in the activation of this cell survival pathway. Glucose deprivation promoted entosis in an MCF7 breast carcinoma model, as evaluated by direct inspection under the microscope, or revealed by a shift to apoptosis + necrosis in cells undergoing entosis treated with a Rho-GTPase kinase inhibitor (ROCKi). In this context, curbing protein glycosylation defects with N-acetyl-glucosamine partially rescued entosis, whereas limiting glycosylation in the presence of glucose with tunicamycin or NGI-1, but not with other unrelated ER-stress inducers such as thapsigargin or amino-acid limitation, stimulated entosis. Mitochondrial phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK-M; PCK2) is upregulated by glucose deprivation, thereby enhancing cell survival. Therefore, we presumed that PEPCK-M could play a role in this process by offsetting key metabolites into glycosyl moieties using alternative substrates. PEPCK-M inhibition using iPEPCK-2 promoted entosis in the absence of glucose, whereas its overexpression inhibited entosis. PEPCK-M inhibition had a direct role on total protein glycosylation as determined by Concanavalin A binding, and the specific ratio of fully glycosylated LAMP1 or E-cadherin. The content of metabolites, and the fluxes from C-13-glutamine label into glycolytic intermediates up to glucose-6-phosphate, and ribose- and ribulose-5-phosphate, was dependent on PEPCK-M content as measured by GC/MS. All in all, we demonstrate for the first time that protein glycosylation defects precede and initiate the entosis process and implicates PEPCK-M in this survival program to dampen the consequences of glucose deprivation. These results have broad implications to our understanding of tumor metabolism and treatment strategies

Effects of immunization against bone morphogenetic protein-15 and growth differentiation factor-9 on ovarian function in mares

Currently there is no contraceptive vaccine that can cause permanent sterility in mares. This study investigates the effect of vaccination against oocyte-specific growth factors, Bone Morphogenetic Protein 15 (BMP-15) and Growth Differentiation Factor 9 (GDF-9), on ovarian function of mares. It was hypothesized that immunization against these growth factors would prevent ovulation and/or accelerate depletion of the oocyte reserve. For this study, 30 mares were randomly assigned to three groups (n=10/group) and vaccinated with BMP-15 or GDF-9 peptides conjugated to KLH and adjuvant, or a control of phosphate buffered saline and adjuvant. Horses received vaccinations at weeks 0, 6, 12, and 18. Ovarian activity and estrous behavior were evaluated 3 days a week via ultrasonography and interaction with a stallion. The study was initiated on March1, 2016. Upon evaluation of ovulation rate, the GDF-9 group did not have a difference (P=0.66) in ovulation rate when compared to controls (10.8 and 10.0 ovulations, respectively), but the number of ovulations in the BMP-15 group was less (P=0.02; 4.9 ovulations). Average follicle size prior to ovulation was less (P \u3c 0.0001) in both treatment groups compared to controls. Estrous behavior was altered in both the BMP-15 and GDF-9 groups compared to controls after the second vaccination (P=0.05 and 0.03, respectively). Although further research is required to determine the continued effects of vaccination against GDF-9 on ovulation rates, these results indicate that vaccination against BMP-15 and GDF-9 could serve as a contraceptive in wild horse populations

Estudio de prefactibilidad para el desarrollo de una línea de producción de cocteles congelados de camarón en C.I. Oceano S.A

En los últimos años, la sociedad ha sufrido cambios de tipo demográfico y social, que han modificado las costumbres, intereses, ritmos y expectativas de vida, los cuales han generado diferentes valoraciones de los productos con los que se tiene relación de forma cotidiana, y que se pueden ver reflejados muy claramente, entre muchos otros aspectos, en las actuales tendencias alimenticias. Hoy día el consumidor es mucho más exigente y está mucho más informado al momento de elegir los alimentos que consume, es decir, se preocupa por saber qué está adquiriendo, por saber si el contenido nutricional es el mejor y el que más le conviene, y si estos se adaptan a su necesidad y estilo de vida. A raíz de las nuevas tendencias de alimentación, comportamientos de los consumidores y de la actual situación de crisis que atraviesa el sector camaronero en Colombia, la cual ha afectado considerablemente los ingresos de las empresas dedicas a la camaricultura, se ha decidido realizar el presente estudio que está basado en el análisis de la situación actual de dichas tendencias, teniendo en cuenta las especificaciones de los productos de la competencia que actualmente están en el mercado, explorando estas nuevas necesidades con el objetivo de generar estrategias de enfoque, para desarrollar un coctel congelado de camarón, con características muy específicas y atractivas en calidad, sabor, composición y precio, dirigido a consumidores exigentes y dispuestos a pagar un poco más por una formulación innovadora, que resalte los sabores, recuerde la frescura de los productos del mar, y brinde un mejor balance nutricional que se ajuste a sus estilos de vida.Incluye anexos, bibliografí