Fermentation by Lactobacillus paracasei of galactooligosaccharides and low-molecular weight carbohydrates extracted from squash (curcubita maxima) and lupin (lupinus albus) seeds

The in vitro prebiotic activity of galactooligosaccharides (GOS) and low-molecular-weight carbohydrates (LMWC) extracted from lupin and squash seeds on the growth of Lactobacillus paracasei BGP1 was studied. To this end, the change in cell density after 24 h of L. paracasei growth on 1% (w/v) glucose, 1% (w/v) raffinose, 1% (w/v) commercial inulin GR, 1% (w/v) lupin extract, and 1% (w/v) squash extract relative to the change in cell density of a mixture of enteric strains under the same culture conditions were evaluated. Additionally, the principal components of GOS and LMWC in the extracts were identified using Thin Layer Chromatography. The highest prebiotic activity score was for L. paracasei grown on squash extract (0.55±0.03), followed by lupin extract (0.49±0.02), inulin (0.38±0.05) and raffinose (0.37±0.05). These results will contribute to selecting plant species as potential sources of prebiotic ingredients for the development of functional foods.Fil: Palacio, Maria Ines. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingenieria de Olavarria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Etcheverría, Analía Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Sanidad Animal y Medicina Preventiva. Laboratorio de Inmunoquímica y Biotecnología; ArgentinaFil: Manrique, Guillermo Daniel. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingenieria de Olavarria; Argentin

Seguridad ciudadana y administración de justicia

Es necesario partir del criterio de que la violencia, más que un análisis patológico de conductas individuales debe entenderse como un tipo particular de relación social para así entender la organización de los delitos, las distintas formas que asumen; y, en relación a ellas establecer políticas preventivas que no se reduzcan únicamente a la represión y al control. La violencia es el producto de “una relación social particular de conflicto que involucra, por lo menos, a dos polos de intereses contrarios, actores individuales o colectivos, pasivos o activos en la relación” . La violencia es una relación social que se manifiesta mediante “el uso o amenaza de uso, de la fuerza física o psicológica, con intención de hacer daño de manera recurrente y como una forma de resolver los conflictos.1. ANTECEDENTES 2. EL MARCO JURÍDICO PARA EL COMBATE A LA DELINCUENCIA 3. FUERZA PÚBLICA Y SEGURIDAD CIUDADANA:LA POLICÍA NACIONAL DEL ECUADOR 4. PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN LA SEGURIDA

Economic situation of the country and construction activity

Es importante obsevar que en términos generales en 1985 la economía del país presentó un mejor panorama, obteniendo según estimativos de planeación nacional un crecimiento del 3% en el producto interno bruto.It is important to note that in general terms in 1985 the country's economy presented a better outlook, obtaining, according to national planning estimates, a growth of 3% in gross domestic product

Preparándonos para el postconflicto : Rol de la Universidad en la trasformación del campo

RESUMEN: El campo ha sido el epicentro del conflicto armado durante muchos años. Los pobladores rurales han estado sometidos por décadas a la voluntad de diversos grupos al margen de la ley. Esos grupos -que en ocasiones se autodefinen como protectores de la población rural- han generado miseria, pobreza, muerte y desolación en nuestra población campesina indefensa. Ante la presión de las armas, multitud de campesinos han optado por abandonar su terruño. Muchos otros, sin tener a donde ir, han permanecido indefensos, destinados a morir laborando su parcela. Miles han sido cobardemente ajusticiados con una bala de fusil, destrozados por el estallido de un cilindro bomba, o en el mejor de los casos han sobrevivido, desmembrados, a la crueldad de las minas antipersona. Otros, para mantenerse con vida, no han tenido más opción que engrosar las filas de los violentos

La nueva ley marco de aduanas Ley 1609 de 2013 - Análisis y cambios normativos frente a la regulación y tributación aduanera en Colombia

Analiza la nueva ley marco de aduanas y los cambios normativos que se dan frente a la tributación aduanera en Colombia.The text analyzes the new customs law and regulatory changes occurring in front of the customs tax in Colombia.Especialista en Derecho TributarioEspecializació

Microhabitat use and multivariate pattern of motile epifaunal community in relation to sediment grain size in a tropical Seagrass meadow

RESUMEN: La relación entre la estructura física del habitat y la comunidad de la epifauna móvil asociada a una pradera dominada por Thalassia testudinum, fue estudiada en las isobatas de 1 y 3 m, en términos de diversidad de la especie, densidad de organismos, uso de microhábitats y el patrón multivariado de especies en asociación con la biomasa del pasto marino, densidad de brotes, largo y ancho de hojas, biomasa algal tanto epifitica como rizofítica, biomasa de las esponjas y tamaño de grano del sedimento. El pasto marino mostró diferencias significativas entre profundidades, pero no la biomasa algal epifitica y rizofítica, ni tampoco la biomasa de las esponjas y el tamaño de grano. A pesar de las diferencias presentadas en el pasto marino, diversidad de especies del epifaunal y densidad del organismos, no se presentaron diferencias de estos indicadores entre las profundidades. Ningún atributo del pasto marino mostró correlaciones fuertes con los descriptores de la fauna.ABSTRACT: The relationship between habitat physical structure and motile epifauna community associated to a Seagrass bed dominated by Thalassia testudinum was study over the isobaths of 1 and 3 m, in terms of species diversity, organisms density, micro habitat use and multivariate species pattern in association with Seagrass biomass, shoot and leaf density, leaves long and wide, epiphytic and rizophytic algae biomass, sponges biomass and sediment grain size. Seagrass features showed significant differences between depths, instead epiphytic and rizophytic algae, sponges biomass and sediment grain size did not. Though differences exhibited by Seagrass, epifaunal species diversity and organism density neither were different between depths. In the same way none Seagrass feature showed strong correlations with faunal descriptors, tending even to be negative instead positive

Los medios y la gestación de memoria : el cubrimiento de los falsos positivos de Soacha en Semana y El Espectador

Este estudio pretende observar como dos medios impresos en Colombia representan un escándalo político como lo fueron los 'Falsos Positivos de Soacha' en el año 2008 y observar si el tratamiento de la información es conducente a la generación de una memoria pública en la cual se pide la justicia de las víctimas es encarcelación de los culpables (memoria literal) o propulsar cambios institucionales que impidan una repetición del acontecimiento (memoria ejemplar).Comunicador (a) SocialPregrad

Las prácticas de rendición de cuentas en Colombia: el caso de la Gobernación de Antioquia 2012-2015, de Sergio Fajardo, y su aporte a la consolidación de una política pública

La rendición de cuentas es una práctica nueva en Colombia -- Este estudio de caso caracteriza la implementación de esta herramienta por la gobernación del departamento de Antioquia en el período 2012-2015 -- Esta administración fue la primera que realizó rendición de cuentas en casi todos los municipios de un departamento y de forma virtual -- Esta caracterización y la exploración de las experiencias de las dos anteriores administraciones, permitirán evaluar si las prácticas de rendición de cuentas del gobierno de Sergio Fajardo son un aporte a la consolidación de una política pública de rendición de cuentas en Colombi