Antihypertensive activity of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) protein hydrolysates

Background: Nowadays, there has been an increase in the number of studies focused on the search for bioactive compounds produced by hydrolytic reactions from natural sources, such as the Quinoa grain, which represents an interesting agro-alimentary source that can have a beneficial influence on health, specifically antihypertensive potential. For this reason, the aim of the present study was to evaluate the antihypertensive activity of the protein hydrolysates obtained of Quinoa, the results of which are important at that time, to consider the incorporation of such peptides in the design of functional foods.Materials and Methods: Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds were ground and the obtained flour was degreased and the protein isolate was obtained by isoelectric precipitation. The protein isolate was enzymatically hydrolyzed with Alcalase® and Flavourzyme® and the antihypertensive effect of peptides against angiotensin converting enzyme was evaluate using a mixture of 50 μL of sample, 50 μL of ACE working solution, 200 μL of substrate working solution and the fluorescence was determined with a microplate fluorometer following these characteristics: λ (excitation) = 355-375 nm; λ (emission) = 400-430 nm.Results: Peptides obtained using Alcalase® (protein content= 72.13%; DH= 31.22%) showed the highest inhibitory activity against the angiotensin converting enzyme (ACE), close to 88%.Conclusion: The Quinoa protein hydrolysates can be considered as a new agri-food source to be incorporated in the elaboration of functional foods with antihypertensive potential.Keywords: Quinoa grain, Protein hydrolysates, Antihypertensive potentia

Documentoscopia: una aproximación a través de la criminología

Este trabajo tiene como objetivo abordar el análisis de la documentoscopia a través de múltiples prismas., desde sus primeros estadios hasta la actualidad. Por una parte, se analizará su vinculación con diversos delitos recogidos en el Código Penal. Por otra parte, se ofrecerá una panorámica de las técnicas y procedimientos que comprende esta disciplina. Finalmente, se discutirá su función en el ámbito de la criminalística y su vinculación con Ja Criminología. Asimismo, se mostrará el caso práctico de un dictamen pericial y se examinará el fenómeno de la documentoscopia centrado en la falsificación de moneda a través de una perspectiva más globalizada, atendiendo a los últimos avances en materia de falsificación. Por último, se llevará a cabo una reflexión sobre la situación actual y la utilidad de futuras investigaciones

Documentoscopia: una aproximación a través de la criminología

Este trabajo tiene como objetivo abordar el análisis de la documentoscopia a través de múltiples prismas., desde sus primeros estadios hasta la actualidad. Por una parte, se analizará su vinculación con diversos delitos recogidos en el Código Penal. Por otra parte, se ofrecerá una panorámica de las técnicas y procedimientos que comprende esta disciplina. Finalmente, se discutirá su función en el ámbito de la criminalística y su vinculación con Ja Criminología. Asimismo, se mostrará el caso práctico de un dictamen pericial y se examinará el fenómeno de la documentoscopia centrado en la falsificación de moneda a través de una perspectiva más globalizada, atendiendo a los últimos avances en materia de falsificación. Por último, se llevará a cabo una reflexión sobre la situación actual y la utilidad de futuras investigaciones

Development of carbon fiber acrylonitrile styrene acrylate composite for large format additive manufacturing

The increasing interest of Large Format Additive Manufacturing (LFAM) technologies in various industrial sectors mainly lies on the attainable production of pieces reaching several cubic meters. These new technologies require the development of optimized materials with two-folded capabilities, able to satisfy functional in-service requirements but also showing a proper printability. Acrylonitrile Styrene Acrylate (ASA) is among the most interesting thermoplastic materials to be implemented in a LFAM device due to its excellent wettability and mechanical properties. This research focuses on the development and characterization of ASA and carbon fiber (CF) ASA composites suitable for LFAM. The rheological, thermal and mechanical properties of neat ASA and ASA containing 20 wt% CF are addressed. The results evidence the higher performance of the CF loaded composite compared to the raw ASA polymer (i.e., the 20 wt% CF composite shows a 350% increase in flexural Young's Modulus and a 500% increment in thermal conductivity compared with neat ASA). Additionally, both materials were successfully printed along perpendicular directions (X and Z), showing the maximum tensile strain for the composite printed along the X orientation as was expected. The results of the flexural tests are comparable or slightly higher than those of injected parts. Finally, the fracture surface was analysed, identifying different types of porosity

A Framework to boost the potential of networkin- a-box solutions

The expected heterogeneous connectivity provided by the fifth generation mobile network (5G) implies a huge revolution in the telecommunication field. Here, virtualisation and software implementation of network elements have been positioned as a key elements for this revolution. At the same time and as a consequence of the evolution of these two paradigms, network-in-a-box solutions have also emerged as a potential way in the deployment of networks, offering a portable infrastructure. Here, this work presents a framework for easing the management tasks of the network-in-a-box devices, allowing abstracting the hardware and software implementation of these kind of solutions. We provide an experimental validation of the framework through the deployment of a portable cellular network. Besides, a Cloud Gaming service is launched on this scenario, showing the versatility and strengths that the framework provides to these novel solutions.This work has been partially funded by “Ministerio de Asuntos Económicos y transformación digital” (red.es, “Piloto 5G Andalucía, Caso 31 OpenRAN”), by “Ministerio de Ciencia e Innovación” (grant FPU19/04468), and by Junta de Andalucía and European Regional Development Fund (ERDF) through AECMA-5G (UMA-CEIATECH-14) and post-doctoral grant (DOC01154, PAIDI 2020

Relación de tabaquismo y estilos de vida con enfermedad de riesgo cardiovascular en una cohorte

Objetivos: Estudiar la relación del tabaquismo y estilos de vida con enfermedades de riesgo cardiovascular. Sujeto y métodos: Estudio transversal, muestra de 1597 trabajadores, de 40-55 años. Se obtuvieron datos sociodemográficos, estilos de vida, medidas antropométricas, parámetros biológicos y se han estudiado con relación a las enfermedades de riesgo cardiovascular. Análisis mediante comparación de medianas y frecuencias, del tabaquismo y estilos de vida (ejercicio y alimentación) y biomarcadores de riesgo cardiovascular. Mediante tres modelos de regresión logística se estudiaron los hábitos y estilos de vida que más influyen en diabetes, hipercolesterolemia e hipertensión arterial. Resultados: La edad media era de 52 años, 95% hombres. Fumadores, exfumadores y no fumadores se repartían a partes iguales (31%). Los fumadores tienen un nivel de estudios inferior, y realizan trabajos de menor cualificación. El 55% de los fumadores tenían una conducta sedentaria e ingerían más cantidad de alcohol, alimentos ricos en carbohidratos y con más calorías. Los fumadores presentaban niveles más bajos de cHDL y de apolipoproteinaA1 y niveles más elevados de triglicéridos, apolipoproteinaB100 y PCR. La diabetes se relaciona significativamente con el sedentarismo, siendo el ejercicio factor de protección. La hipertensión está asociada al consumo de tabaco y alcohol. La hipercolesterolemia se asocia a mayor ingesta de alcohol. Conclusiones: Los adultos de la muestra fumadores, tienen un estilo de vida poco saludable (mayor consumo de alcohol, sedentarismo), lo que repercute en marcadores de riesgo cardiovascular. El estilo de vida poco saludable, en diferente medida, se asocia a las enfermedades de riesgo cardiovascular estudiadas

Enrofloxacin-based therapeutic strategy for the prevention of endometritis in susceptible mares

Enrofloxacin (EFX) is often used empirically to prevent uterine infections in mares in order to improve efficiency on Commercial Embryo Transfer Farms. This study investigated the uterine distribution of EFX and its metabolite ciprofloxacin (CFX) in mares and assessed the minimal inhibitory concentrations (MIC) of EFX against various common pathogens as a basis for establishing a rational dosing schedule. Plasma and uterine pharmacokinetic (PK) studies were performed in two groups (n = 5) of healthy mares following intravenous (i.v.) administration of EFX at either 2.5 and at 5 mg/kg bodyweight. Plasma and endometrial tissue samples, taken before for up to 48 h after treatment were analysed by Reverse Phase HPLC. MIC values for wild strains of Gram-negative (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) and Gram-positive bacteria (β-haemolytic streptococci) ranged from 0.25-2 and 1.5-3.0 μg/mL respectively. In terms of tissue distribution, the sum of the endometrial concentrations of the parent drug (EFX) and its active metabolite (CFX) (in terms of AUC), exceeded those in plasma by 249% and 941% following administration of EFX at 2.5 and 5 mg/kg respectively. After i.v. treatment with EFX at 5 mg/kg, endometrial concentrations of EFX and CFX above the MIC value were detected for 36-48 and 22-43 h posttreatment for Gram-negative and -positive isolates respectively. Concentrations above MIC were maintained for much shorter periods at the lower (2.5 mg/kg) treatment dose. Based on these results, a conventional dose (5 mg/kg) of EFX given prebreeding followed by two further doses at 36-48 h postbreeding are proposed as a rational strategy for using of EFX as a preventative therapy against a variety of common bacterial strains associated with equine endometritis.Fil: González, C. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Fisiopatología. Laboratorio de Farmacología; ArgentinaFil: Moreno, L.. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Fisiopatología. Laboratorio de Farmacología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fumuso, E..Fil: García, J..Fil: Rivulgo, M..Fil: Confalonieri, A..Fil: Sparo, M..Fil: Sánchez Bruni, S.

Sedimentación de plataforma interna-externa con desarrollo de montículos en el Viseense del sector central de la Sierra de la Estrella (Carbonífero, Córdoba)

En la Sierra de la Estrella (Área del Guadiato, Córdoba) se localiza una sucesión del Viseense superior, principalmente carbonatada, con desarrollo de montículos tipo mud-mound. En esta zona predominan calizas bioclásticas, brechoideas y bioconstruidas, aunque también se localizan niveles de areniscas y conglomerados. Se han identificado un total de 7 litofacies que agrupan a su vez a 9 microfacies tipo: 1.–Mudstonewackestone con cavidades estromatactoideas y fábricas fenestrales, 2.–Wackestonepackstone con algas y bioclastos, 3.1.–Packstone de pseudopeloides, 3.2.–Packstone con algas, pseudopeloides y litoclastos, 4.1.–Packstone de briozoos y crinoideos, 4.2.–Packstone con algas y espículas, 5.–Packstone-rudstone de litoclastos, 6.–Grainstone de cortoides y litoclastos, 7.–Arenitas híbridas. El ambiente de sedimentación se interpreta como una zona de transición entre rampa interna y externa carbonática con influencia de terrígenos y desarrollo de montículos microbianos. [ABSTRACT] Late Viséan calcareous rocks containing buildups occur in the Sierra de la Estrella, Guadiato Valley. Bioclastic, breccioid and biohermal limestones as well as sandstones and conglomerates occur. Lithofacies analysis allow to identify 7 types, with 9 characteristic microfacies: 1.–Micropeloidal mudstone-wackestone with stromatactoid cavities and fenestral fabrics, 2.–Algal-bioclastic wackestone-packstone, 3.1.–Pseudopeloidal packstone, 3.2.–Packstone with algae, pseudopeloids and lithoclast, 4.1.–Bryozoal-crinoidal packstone, 4.2.–Packstone with algae and sponge spiculae, 5.–Packstone-rudstone with lithoclasts, 6.–Cortoid-lithoclasts grainstone, 7.–Hybrid sandstones. Sediments are attributed to a inner to outer carbonate ramp with sporadic terrigenous influence. Some microbial mounds developed in such environment

Comparativa del uso de HLLs en FPGA, GPU y Multicore para la aceleración de una aplicación de red IP

Afrontar la creación de aplicaciones a partir de lenguajes de alto nivel (High Level Lenguajes - HLLs) tiene la incuestionable ventaja de reducir el tiempo de desarrollo. Con ello, es viable una evaluación anticipada del prototipo para conocer cuanto antes si se alcanza el rendimiento especificado como objetivo. En este trabajo se han utilizando tres tecnologías de aceleración: multicore, coprocesador gráfico y coprocesador reconfigurable, que aprovechan el procesamiento paralelo, y se ha realizado una discusión crítica de su experiencia de uso a través de abstracciones de alto nivel. Las soluciones basadas en el uso de coprocesadores no sólo han aportado un nivel de rendimiento superior a la aplicación que se deseaba acelerar, sino que con vista al sistema final en producción, estas alternativas son especialmente interesantes por dejar libres los cores de procesamiento para la realización de las operaciones de envío/recepción en la red de comunicaciones