Relatório da prática de ensino supervisionada

O presente Relatório de Estágio foi desenvolvido numa escola do 1º Ciclo do Ensino Básico, no 2º ano de escolaridade, pertencente ao Agrupamento de Escolas Paulo Quintela em Bragança, turma que a professora leccionou no ano lectivo de 2009/2010. Considerando que a degradação ambiental é hoje uma das maiores preocupações dos governos e da sociedade, é necessário desenvolver acções de carácter educativo, para o desenvolvimento sustentável, garantindo, assim, a permanência dos recursos naturais em condições que assegurem às gerações futuras a sobrevivência na Terra. Foi pensando desta maneira que surgiu o tema do projecto. Num objectivo pretendia-se conhecer a realidade desta turma, no sentido de saber os seus conhecimentos sobre “Reaproveitamento de Materiais e Separação Selectiva de Resíduos”. Depois de se ter constatado que os alunos tinham poucos conhecimentos sobre este tema, levantou-se o seguinte problema: “De que modo a escola e o trabalho desenvolvido com os alunos poderia modificar a sua maneira de agir e contribuir para melhorar o ambiente em que viviam?” Era propósito deste trabalho, realizar um conjunto de actividades com os alunos da turma RO1, e compreender se as actividades propostas pela investigadora possibilitariam aos alunos a aquisição de novos saberes. A metodologia utilizada foi uma investigação com características essencialmente qualitativas, fazendo pequenas análises quantitativas quando estas se revelaram necessárias, com procedimentos que podem enquadrar-se numa investigação-acção, uma vez que se pretende contribuir para a mudança de uma determinada realidade, constatada pela professora. Este método permite que a professora se torne ao mesmo tempo investigadora, intervindo no contexto da sala de aula explorando uma acção pela prática. Foi feito um Questionário A, antes da aplicação do Relatório de Estágio (RE), com 11 questões de resposta fechada, e um Questionário B depois da aplicação do Relatório de Estágio, (versão igual ao Questionário A) para averiguar se os conhecimentos que os alunos tinham antes da aplicação do RE se alterariam com a aplicação das actividades propostas. Seguiu-se a fase da análise de todos os dados obtidos durante a pesquisa aos 10 alunos envolvidos e verificou-se que os alunos responderam de uma maneira bem diferente às iv questões que lhes foram formuladas pela 2ª vez após lhes terem sido proporcionadas actividades relacionadas com o tema “reutilização de materiais e separação selectiva de resíduos”, respondendo acertadamente a quase todas as questões, pelo que se considera que houve evolução nos conhecimentos dos alunos.This probation report was developed in a school of the 1st cycle of basic education in the 2nd grade, belonging to the Amalgamation of Schools Paulo Quintela in Bragança, class that the teacher taught this academic year 2009/2010. Considering that environmental degradation is now a major concern for governments and society, it is necessary to develop educational activities for sustainable development assuring the permanence of natural resources in conditions which ensure the survival of future generations on Earth. Was thinking in this way that arises the theme of the project. The main objective was to know the reality of this class, to learn their skills on the theme “reuse of materials, selective separation of residues." Once you have found that students had little knowledge about the environment, rose the following problem: "How do school and work with students can modify their ways and help improve the environment in which they live?” Proposed to hold a series of activities with the students in the class RO1, and understand that activities proposed by the researcher allowed the students to acquire new knowledge. The National Curriculum for Basic Education has some skills for the 1st cycle such as: "Allow the construction of an ecological conscience, to identify concrete problems relating to their environment and use some simple cases of constant research and experimentation". The methodology was a qualitative research to quantitative characteristics, with procedures that may be part of an investigation - action, since it contributes to the change of a certain reality, evidenced by the teacher. This method allows the teacher becomes a researcher at the same time, speaking in the context of the classroom exploring action in practice. Was made a questionnaire A, before the application of the probation report, with 11 closed response questions, and questionnaire B after application of the RE (version equal to the questionnaire A) to ascertain whether the knowledge that the students had before the implementation of PP change with the implementation of the proposed activities. Next came the stage of the analysis of all data collected during the survey to 10 students involved and found that students responded very differently to the questions put by the 2nd time after they had been offered related activities related to the topic " reuse of materials and selective separation of garbage," answered correctly nearly all the issues so it is considered that there was progress in the knowledge of students

Física dos neutrinos e unificação das interacções

Dissertação de Mestrado em Física - EnsinoComo educadores, temos sempre necessidade de nos actualizarmos, de termos conhecimento das últimas teorias, das últimas descobertas. De facto, é nosso dever fornecer aos alunos uma visão global dos últimos desenvolvimentos, nomeadamente, da Física Fundamental. Compreender as teorias de gauge, que constituem o tratamento actual das interacções fundamentais, são aspectos fundamentais da Física de Partículas, nomeadamente no estudo do Modelo Standard, na compreensão da estrutura da massa dos fermiões, em particular dos neutrinos. As recentes indicações em favor das oscilações dos neutrinos massivos constituem a evidencia mais sólido de física para além do Modelo Standard. Ao mesmo tempo, o problema da origem da massa dos neutrinos encontra-se entre os problemas mais estimulantes da Física de Partículas. Esta dissertação é constituída por três capítulos. No primeiro, são tratadas as teorias de gauge, a quebra espontânea de simetria e o Mecanismo de Higgs que explica a massa dos bosões W±µ e do bosão Z0µ. No capítulo seguinte, é feita uma abordagem do Modelo Standard das interacções fundamentais. Finalmente, no último capítulo, é tratada a fenomenologia da Física dos Neutrinos, onde é feita uma extensão do Modelo Standard que incorpora neutrinos massivos. Os dados experimentais recentes mostram haver oscilações dos sabores dos neutrinos, o que só é possível se os neutrinos possuírem massa, ainda que pequena. O Mecanismo See-saw, que pode ser facilmente implementado em extensões simples do Modelo Standard, relaciona de forma elegante a pequenez da massa dos neutrinos com a existência de nova física a uma escala de energia elevada. De facto, a Física dos Neutrinos pode abrir uma janela sobre escalas presentemente incessáveis.As educators we always have the need to be updated, to know everything about the last theories and the last discoveries. In fact, it is our duty to give to the students a global vision of the last developments, namely the Fundamental Physics. Understanding the gauge theories, as the nowadays mathematical description of the fundamental interactions, are the crucial aspects of Particle Physics, namely in the study of the Standard Model, on the explanation of the fermion mass structures and especially concerning the neutrinos. The recent information favouring the variations of massive neutrinos is the most solid evidence of physics beyond the Model Standard. At the same time, the problem of the origin of the of the neutrino masses is among the most stimulating problems in Particle Physics. This dissertation is organized into three chapters. The first one concerns gauge theories, the spontaneous symmetry breaking and the Higgs Mechanism that explains the W±µ boson mass and the Z0µ boson mass. In the following chapter it is presented an approach to the Standard Model of the fundamental interactions. Finally, the last chapter deals with the phenomenology of Neutrino Physics, in which an extension of the Model Standard that incorporates massive neutrinos it is made. Recent experimental data show the existence of variations of the neutrino flavours which is only possible if the neutrinos have masses even in a small amount. The See-saw Mechanism, which may be easily implemented in simple extensions of the Standard Model, connects elegantly the smallness of the neutrino masses to the existence of new physics at a high energy scale. In fact, the Neutrino Physics may opens the future’s path to the nowadays inaccessible scales

Mestrado em Educação Ambiental em São Tomé e Príncipe: uma análise reflexiva

A Educação Ambiental (EA) pretende promover mudanças nos cidadãos para que desenvolvam consciência ecológica e competências que lhes permitam intervir na sociedade, fomentando a democracia, a solidariedade e a cooperação intra e intergeracional numa perspetiva do desenvolvimento sustentável. A realização, pela Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Bragança, do Mestrado em Educação Ambiental em São Tomé e Príncipe pretendeu ir ao encontro desses objetivos e formar técnicos e educadores ambientais de nível superior num país cujo território e recursos naturais desempenham papéis marcantes da sua identidade e são determinantes para o seu futuro. A adesão à formação de professores de vários níveis de ensino e de quadros técnicos de diversas instituições, nomeadamente do Ministério do Ambiente e do Ministério de Agricultura e Pescas, constituiu uma oportunidade para o desenvolvimento profissional desses quadros. O plano de estudos do curso encontrava-se organizado em três semestres (um ano e meio), incluindo, no segundo ano, a elaboração de um trabalho de investigação numa das seguintes modalidades: dissertação, trabalho de projeto ou estágio. Esta comunicação resulta de um estudo em que se fez uma análise reflexiva sobre os trabalhos desenvolvidos no referido mestrado. Trata-se de uma investigação de natureza qualitativa que se debruçou sobre os trabalhos elaborados e em que se realizou a sua análise de conteúdo. Verificou-se que, dos dezasseis trabalhos, um correspondeu a relatório de estágio, outro a trabalho de projeto e os restantes a dissertações sobre temáticas diversificadas de EA. De referir, em particular, as temáticas de EA em contextos formais, nomeadamente nas escolas dos vários níveis de ensino, por muitos formandos serem professores. Outra particularidade foi a opção por questões da EA associadas à problemática dos resíduos e do abastecimento de água, dois dos principais problemas a nível ambiental em STP. Também foram investigadas temáticas relacionadas com a conservação da natureza. Os resultados permitem ainda afirmar que os mestrandos fizeram a ligação entre as temáticas que investigaram e a realidade do país, o que pode significar o seu envolvimento como profissionais de EA em setores estratégicos e com relevância para o desenvolvimento sustentável. Pode concluir-se, assim, que esta aposta formativa se constituiu como uma mais-valia, pelo que se recomenda a continuidade da formação.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

CONCENTRADO DE MELANCIA (Citrullus vulgaris Schrad): ACEITAÇÃO SENSORIAL, PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DETERMINAÇÃO DE FITONUTRIENTES

Objetivou-se elaborar concentrado de melancia e determinar a aceitação sensorial, os parâmetros microbiológicos, físico-químicos e os fitonutrientes do produto. A polpa e a entrecasca foram trituradas e homogeneizadas para aplicação de tratamento térmico até a obtenção do concentrado. Adicionou-se gelatina sem sabor de coloração vermelha em uma parte do concentrado. As amostras foram resfriadas e acondicionadas em temperatura de refrigeração. Foram realizadas análises microbiológicas e sensoriais do concentrado de melancia e do concentrado acrescido de gelatina. A partir dessas análises, selecionou-se o concentrado puro para determinação dos parâmetros físico-químicos e do screening fitoquímico, comparando-o à fruta in natura. Ambos os concentrados apresentaram qualidade microbiológica em conformidade com a legislação brasileira vigente. O concentrado sem adição de gelatina foi selecionado para as demais análises por apresentar boa aceitação e as maiores notas nos atributos cor, sabor, sabor residual e textura. Quando comparado à fruta in natura, o concentrado apresentou menor percentual de umidade, proteína, pectina e acidez. Entretanto, o tratamento térmico concentrou os carboidratos e as cinzas (23,99 % e 1,03 %, respectivamente) aumentando seu valor calórico de 28,05 para 104,86 Kcal. Comprovou-se a viabilidade de produção do concentrado de melancia, cujo princípio ativo está baseado em esteroides e flavonoides. Deve-se considerar a ampla disponibilidade da fruta, suas características sensoriais, nutricionais e a presença de compostos fitoquímicos com propriedades antioxidantes. Esse produto, além de apresentar maior vida-de-prateleira em relação à fruta in natura, representa opção de alimento funcional necessário à dieta saudável

USO DE FITOTERÁPICOS POR MULHERES DO MUNICÍPIO DE TAUÁ, CEARÁ, BRASIL

Fitoterápico é o resultado da industrialização da planta medicinal para se obtiver um medicamento. Assim, a diferença entre planta medicinal e fitoterápica reside na elaboração da planta para uma formulação específica. Baseando-se no exposto, este trabalho reporta o uso de fitoterápicos por mulheres do Município de Tauá, Ceará, Brasil. O estudo foi realizado com entrevista de 50 mulheres entre 18 e 83 anos na cidade de Tauá-Ce, que utilizam ou já utilizaram plantas medicinais como fitoterápicos. Para coleta de dados foi aplicado um questionário semiestruturado como roteiro complementado por entrevistas livres e conversas informais em que se buscou obter o máximo de informações sobre o uso das plantas medicinais e seus benefícios. Como resultado desta pesquisa, 84% da população investigada utilizam plantas medicinais e apenas 16% não fazem uso das mesmas. Os resultados revelaram que o fitoterápico mais utilizado era a hortelã (Mentha piperita), de forma isolada ou combinada com outras plantas medicinais. A utilização deste foi feita, principalmente, por mulheres que tem o primeiro grau incompleto, para o tratamento de gripes ou resfriados, utilizando através de chás, xaropes ou lambedores. Os fitoterápicos são adquiridos através de plantações em suas próprias casas, comércios ou parentes

OS DESAFIOS ENFRENTADOS PELOS PROFESSORES NA INCLUSÃO DE CRIANÇAS COM DEFICIÊNCIA VISUAL NA SALA DE AULA

Technology is a great ally in school inclusion. With advances in technology, new instruments and resources have been developed to facilitate access to information and promote equal opportunities. One of the tools used is screen reader software, which allows visually impaired students to access digitized content. These software convert text to audio, allowing students to listen to the content instead of reading it. In addition, screen magnification software is available, allowing visually impaired students to zoom in on the content on the computer screen. These software also make it possible for students to adjust the contrast and color, making them easier to read. Another important tool is e-books, which are produced in accordance with digital accessibility standards. Such books have features such as audio descriptions, descriptions of the images contained in the books, and navigation by title and subtitle, making them easy to read. In view of the above, this research aims to present the challenges faced by teachers in the inclusion of visually impaired children in the classroom through a qualitative and descriptive literature review.La tecnología es una gran aliada en la inclusión escolar. Con los avances de la tecnología, se han desarrollado nuevos instrumentos y recursos para facilitar el acceso a la información y promover la igualdad de oportunidades. Una de las herramientas utilizadas es el software lector de pantalla, que permite a los estudiantes con discapacidad visual acceder a contenidos digitalizados. Estos programas convierten texto en audio, lo que permite a los estudiantes escuchar el contenido en lugar de leerlo. Además, está disponible un software de ampliación de pantalla, que permite a los estudiantes con discapacidad visual ampliar el contenido de la pantalla del ordenador. Estos programas también hacen posible que los estudiantes ajusten el contraste y el color, lo que facilita su lectura. Otra herramienta importante son los libros electrónicos, que se producen de acuerdo con los estándares de accesibilidad digital. Dichos libros tienen características como descripciones de audio, descripciones de las imágenes contenidas en los libros y navegación por título y subtítulo, lo que facilita su lectura. En vista de lo anterior, esta investigación tiene como objetivo presentar los desafíos que enfrentan los docentes en la inclusión de niños con discapacidad visual en el aula a través de una revisión bibliográfica cualitativa y descriptiva.A tecnologia é uma grande aliada na inclusão escolar. Com os avanços da tecnologia, novos instrumentos e recursos vem sendo desenvolvidos para facilitar o acesso à informação e promover a igualdade de oportunidades. Uma das ferramentas utilizadas é o software leitor de tela, que permite que alunos com deficiência visual acessem conteúdos digitalizados. Esses softwares convertem texto em áudio, permitindo que os alunos ouçam o conteúdo em vez de lê-lo. Além disso, o software de ampliação de tela está disponível, permitindo que alunos com deficiência visual ampliem o conteúdo na tela do computador. Esses softwares também possibilitam que os alunos ajustem o contraste e a cor, facilitando a leitura. Outro instrumento importante são os livros eletrônicos, produzidos de acordo com as normas de acessibilidade digital. Tais livros possuem recursos como audiodescrições, descrições das imagens contidas nos livros e navegação por título e subtítulo, facilitando a leitura. Diante do exposto, esta pesquisa visa apresentar os desafios enfrentados pelos professores na inclusão de crianças com deficiência visual em sala de aula por meio de uma revisão de literatura de cunho qualitativo e caráter descritivo.A tecnologia é uma grande aliada na inclusão escolar. Com os avanços da tecnologia, novos instrumentos e recursos vem sendo desenvolvidos para facilitar o acesso à informação e promover a igualdade de oportunidades. Uma das ferramentas utilizadas é o software leitor de tela, que permite que alunos com deficiência visual acessem conteúdos digitalizados. Esses softwares convertem texto em áudio, permitindo que os alunos ouçam o conteúdo em vez de lê-lo. Além disso, o software de ampliação de tela está disponível, permitindo que alunos com deficiência visual ampliem o conteúdo na tela do computador. Esses softwares também possibilitam que os alunos ajustem o contraste e a cor, facilitando a leitura. Outro instrumento importante são os livros eletrônicos, produzidos de acordo com as normas de acessibilidade digital. Tais livros possuem recursos como audiodescrições, descrições das imagens contidas nos livros e navegação por título e subtítulo, facilitando a leitura. Diante do exposto, esta pesquisa visa apresentar os desafios enfrentados pelos professores na inclusão de crianças com deficiência visual em sala de aula por meio de uma revisão de literatura de cunho qualitativo e caráter descritivo

Stenotrophomonas maltophilia isolates in a tertiary care hospital in Northeastern Brazil / Isolados de Stenotrophomonas maltophilia em um hospital terciário no nordeste do Brasil

Introduction: Stenotrophomonas maltophilia (S.maltophilia) has emerged as an important opportunistic, nosocomial pathogen capable of causing respiratory, bloodstream and urinary infections in a debilitated host. Prevention of acquisition and infection depends upon the application of modern infection-control practices. Methods: We conducted a retrospective and observational laboratory-based study on S. maltophilia to evaluate the distribution of these pathogen isolates between February 2008 and December 2012 in a 38-bed intensive care unit in northeastern Brazil. The study began by surveying all positive S. maltophilia cultures processed by the microbiology laboratory during the period of study. The cultures, originating from various types of biological material were processed by Vitek® System. The cultures were processed in protocol in accordance with CLSI -M100- S25. The incidence rate was calculated per 1,000 admissions. Results: A total of 100 sample isolates were tested positive for S. maltophilia. The isolates were obtained from 50.301 hospitalized patients (0.19%). A total of 8.572 positive cultures were detected in different biological materials. Ninety four (94%) isolates were from patients in adult intensive care. Seventy (70%) S. maltophilia isolates were from tracheal cultures. All S. maltophilia isolates were sensitive to Co-trimoxazole and levofloxacin. Conclusions: This study shows the importance of other analytical epidemiologic studies that correlate the presence of S. maltophilia incidence associated with the risk factor, and the outcomes, in our region.

Solos e Água: fontes (esgotáveis) de vida e de desenvolvimento.

Após ‘2015 - Ano Internacional dos Solos’, os objectivos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável mantêm bem presente o vínculo entre os recursos solo e água e alguns desses grandes desafios para os próximos 15 anos. Erradicar a fome, assegurar a disponibilidade e a gestão sustentável da água para todos, combater as alterações climáticas, combater a desertificação, restaurar a terra e os solos degradados e lutar pela neutralidade de degradação da terra, são alguns dos objectivos fortemente dependentes de uma gestão mais eficiente do solo e da água em cada território, desde o nível local até ao nível global. Com a realização conjunta do VII Congresso Ibérico das Ciências do Solo e do VI Congresso Nacional de Rega e Drenagem (VII CICS 2016 / VI CNRD), iniciativa que se concretizou pela primeira vez, pretendeu-se promover abordagens integradas de investigação, gestão e administração dos solos e da água tendo em vista a sustentabilidade dos agrossistemas e dos ecossistemas que com eles interagem, bem como a valorização geral do território. Perante a incerteza das alterações climáticas, a promoção de um uso eficiente e sustentável dos solos e da água é, cada vez mais, uma necessidade estratégica para aumentar a produtividade do uso da terra e minimizar os impactos ambientais associados à agricultura e a outras actividades humanas. No contexto ibérico de influência mediterrânea em que se realizam os presentes congressos procurou-se, também, dar especial atenção aos agrossistemas de regadio. A presente publicação reúne o conjunto das 95 comunicações apresentadas no VII CICS 2016 / VI CNRD: 5 expressamente sobre a água (A1 Reservas e distribuição dos recursos hídricos, A2 Valorização e qualidade da água), 54 directamente relacionadas com o solo (S1 Génese e classificação de solos e planeamento do uso da terra, S2 Química, mineralogia e biologia do solo, S3 Fertilidade do solo e nutrição das plantas, S4 Sistemas de uso da terra e gestão sustentável do solo, S5 Solo e mudanças globais) e 36 sobre temas comuns ao solo e à água (S&A1 Física do solo e gestão da água, S&A2 Inovação e tecnologias do solo e da água, S&A3 Degradação do solo e contaminação dos recursos hídricos). O VII CICS 2016 / VI CNRD só foi possível com a boa colaboração de diversos elementos das seguintes entidades: Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja (IPBeja), Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio (COTR), Sociedade Portuguesa da Ciência do Solo (SPCS), Sociedad Española de la Ciencia del Suelo (SECS), Associação Portuguesa de Recursos Hídricos (APRH), FENAREG (Federação Nacional de Regantes de Portugal), Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR), Direção Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo, Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP), Universidade de Évora (UÉvora)

AVALIAÇÃO DE FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DA CIDADE DE JOÃO PESSOA - PB

A deficiência de vitamina A e os distúrbios neurológicos em idososconstituem problemas de Saúde Pública que devem ter mais atençãopor parte das políticas públicas do idoso institucionalizado, devido àsua gravidade e diversidade de causas. Assim, este estudo objetivaavaliar os fatores de risco associados à deficiência de vitamina A emidosos institucionalizados da cidade de João Pessoa-PB. Trata-sede um estudo transversal e analítico, em que foram selecionados105 idosos, ≥60 anos, de cinco Instituições de Longa Permanênciapara Idosos. Avaliaram-se parâmetros sociodemográficos, clínicos,antropométricos, de retinolemia, de consumo de vitamina A, deestresse oxidativo e inflamação. Encontrou-se uma prevalência dedeficiência de vitamina A (0,05). Os indivíduosesquizofrênicos possuem 7,75 (p =0,00; IC 95% = 2,56-26,59) vezesmais chances de serem deficientes de retinol sérico, independentemente de outros fatores de risco. Assim, existe a necessidade deadoção de medidas de saúde pública e um maior controle dessesfatores de risco que podem piorar/afetar a qualidade de vida dessapopulação idosa institucionalizada

Relação entre renda e consumo alimentar habitual de β-caroteno, vitamina c e vitamina e de crianças

Objetivo Analisar a relação entre renda e consumo alimentar de β-caroteno, vitamina C e vitamina E em crianças na cidade de João Pessoa, Brasil. Método Foram avaliadas 183 crianças com idade entre 2 e and lt; 10 anos, em uma amostra representativa estratificada por níveis de renda da população de João Pessoa. O instrumento de pesquisa consistiu de questionários que abordaram aspectos sócio-econômicos, demográficos, antropométricos e de consumo alimentar. Analisou-se os resultados com o software R, por meio da estatística descritiva e inferencial (correlação e regressão). Resultados Observou-se predomínio do gênero masculino (55%), das classes de renda E (até U.S. $428,64) e C ( and gt; U.S.$ 622,31–U.S. $ 2,682.93) e de mães que estudaram nove anos ou mais. Quanto à ingestão de vitaminas, houve baixa inadequação de vitamina C (8%) e inadequação elevada de vitamina E (59%), sendo esta última mais freqüente na faixa etária de 4-8 anos (33% das crianças). Houve uma correlação inversa entre renda familiar e consumo energético (r=-0,1525,