The sea of Galicia sustains a large part of the fishing economy

[Resumo] Galicia está bañada polo mar ao longo de 1200 km. Non é de extrañar entón que a pesca sexa a base da súa economía, chegando a constituir ata o 52% do emprego total pesqueiro en España e ata o 10% no conxunto da UE. O Turismo mariñeiro en Galicia pretende poñer en valor a grande riqueza patrimonial relacionada co mar e coa pesca tradicional. Ambientarte levou a cabo proxectos de formación de guías intérpretes con profesionais do mar para facer visitas guiadas con turistas, así como proxectos ligados a difusión do importante Patrimonio cultural mariñeiro.[Abstract] Galicia is bathed by the sea along 1200 km. It´s not surprising therefore that fishing is the basis of its economy, creating up to 52 % of the employment in the fishing industry in Spain and up to 10 % in the whole of the European Union. Marine tourism in Galicia aims to add value to (put in value) the rich heritage associated with the sea and with the traditional fishing. Ambientarte carried out training projects for guides- interpreters with sea-workers to make guided tours with tourists, and projects linked to the dissemination of the importance of cultural marine heritage as well

La arquitectura del siglo XVI en Ávila: la casa de Bracamonte y el patrimonio abulense

[ES] Tesis doctoral sobre la arquitectura del siglo XVI en Ávila.[EN] Dissertation on sixteenth-century architecture in Avila

La representación de lo bueno y lo malo en el dibujo infantil: un estudio iconográfico

Sin resume

Determinación del contenido en grasa de la leche por el método Gerber

El contenido de grasa de la leche y los derivados lácteos puede determinarse por medio de diversos métodos. Su determinación es muy importante en el control de calidad de la industria láctea, tanto para cuantificar su contenido nutricional como para detectar adulteraciones fraudulentas. En este artículo se describe el método butirométrico de Gerber.García Martínez, EM.; Fernández Segovia, I.; Fuentes López, A. (2013). Determinación del contenido en grasa de la leche por el método Gerber. http://hdl.handle.net/10251/3062

Teenages and Communication: ICT as a Resource for Social Interaction in Secondary School

Las Tecnologías de la Información y la Comunicación han venido, en los últimos años, a favorecer una ampliación y diversificación, a través de dispositivos móviles y ordenadores, de los espacios y condiciones de la comunicación entre jóvenes. En este artículo presentamos los resultados del proyecto "CIPRECES: Hábitos de Comunicación y Relaciones Sociales de los estudiantes en contextos presenciales y virtuales" referidos al análisis de los hábitos de comunicación y uso de las tecnologías en Educación Secundaria, así como los paralelismos existentes en la comunicación que se produce en contextos presenciales y virtuales, haciendo hincapié en el uso educativo de estos nuevos dispositivos para la comunicación.The Information and Communication Technologies (ICT) has came to promote a wide and diverse communication contexts and conditions among young people, recently. In this paper, results are presented of the nationally founded researchproject "CIPRECES: communication habits and social relationships of students in on-site and on-line communication". Specially, the communication and the usage of technologies as well as the parallelisms which exist between the on-site and on-line communication systems have been analyzed. Finally, this work is completed by establishing a special emphasis on the need to reconsider the educational usage of new communication devices and the situations and contexts derived from them

¿Qué hace un psicopedagogo como tú en un sitio como éste?: una experiencia de intervención psicopedagógica en la materia de nuevas tecnologías aplicadas a la educación

[Abstract] En el presente trabajo se recoge una novedosa experiencia sobre la realización de prácticas de Psicopedagogía en un contexto universitario: la Escuela Universitaria de Formación del Profesorado, y más concretamente en la materia troncal de Nuevas Tecnologías aplicadas a la Educación. El alumnado de esta materia presenta ciertas carencias que requieren de una intervención psicopedagógica directa, en el sentido de que la materia de Nuevas Tecnologías tiene una parte importante de contenidos procedimentales que requieren del dominio de ciertas habilidades técnicas con el manejo de medios audiovisuales e informáticos. El diseño e implementación de las intervenciones psicopedagógicas que dieran respuesta a estas necesidades resultó una tarea ardua y difícil. Esto fue así, tanto por la inexperiencia de los participantes como por la falta de referentes anteriores en el ámbito de la intervención psicopedagógica universitaria

FGF2, but not EGF, Induces multiciliated ependymal cells to dedifferentiate and adopt radial glial features in vitro

Multiciliated ependymal cells form an epithelium lining most of the ventricular cavities of vertebrates brain. Although considered postmitotic and completely differentiated, ependymal cells maintain some phenotypic characteristics of neural stem cells. Thereby, under specific conditions they behave as neural stem cells, developing radial glia characteristics, and undergoing asymmetric division. Our group is searching for factors that promote dedifferentiation of ependymal cells in vitro. We developed a simple method to obtain pure cultures of non-adherent multiciliated ependymal cells from adult rats. These cultures were used to investigate the effect of FGF2 on the differentiation state and the aggregation of ependymal cells. Thus, FGF2 treated ependymal cells lose cilia and hence mobility, and after 7 days they aggregate to form irregular spheres (diameter ≥ 20-30 μm). Such changes were not observed when EFG was used instead of FGF2. To assess the specificity of FGF2 action on cell aggregation, the FGF receptor inhibitor PD166866 and an anti-FGF2 neutralizing antibody were used. In both conditions the aggregative effect of FGF2 was abolished. No cell proliferation was observed during sphere formation, at least in such experimental conditions. Spheres were analyzed by immunocytochemistry using radial glia markers. They were positive for GFAP, vimentin, BLBP and GLAST. These data suggest that FGF2 promotes the identity loss in multiciliated ependymal cells in vitro, which are transformed into cells with radial glia features.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech

Cálculo del contenido en azúcares totales en alimentos por el método de Bertrand

Para llevar a cabo el análisis de azúcares existe una gran variedad de métodos, basados en distintos principios. Cuando se quiere determinar el contenido en azúcares reductores o en azúcares totales, el empleo de los métodos químicos basados en la reducción del cobre es una opción muy adecuada. A su vez, este tipo de metodología incluye una gran variedad de métodos, entre los que cabe destacar el método de Bertrand. En este objeto de aprendizaje se va a explicar la forma de llevar a cabo los cálculos para determinar el contenido en azúcares totales de una muestra, que ha sido analizada por el método de Bertrand.Fernández Segovia, I.; Fuentes López, A.; García Martínez, EM. (2013). Cálculo del contenido en azúcares totales en alimentos por el método de Bertrand. http://hdl.handle.net/10251/2978

Cálculo de la puntuación en una auditoría según la norma IFS-Food

IFS-Food es una de las normas de gestión de calidad y seguridad alimentaria más demandadas en el panorama internacional. Para conceder la certificación, esta norma contempla un método de evaluación de cada uno de sus requisitos por parte del auditor, que incluye un sistema de puntuación. Dependiendo de la puntuación alcanzada durante la auditoría, la empresa podría conseguir la certificación en nivel básico, en nivel superior o no conseguir la certificación. En este artículo se va a detallar en qué consiste este sistema de evaluación y cómo calcular la puntuación resultante en una auditoría.Fernández Segovia, I.; Fuentes López, A.; García Martínez, EM. (2013). Cálculo de la puntuación en una auditoría según la norma IFS-Food. http://hdl.handle.net/10251/2978