Las bodegas de Castilla y León: perfil multivariante

[ES]Esta obra caracteriza el universo de las bodegas de vinos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León acogidas a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) mediante el Análisis Estadístico Multivariante de los datos. Esta novedosa aproximación al tema, a partir de una ingente cantidad de información obtenida y procesada desde el año 2009, constituye la aportación metodológica más significativa de este estudio. El perfil multifactorial de las bodegas obtenido de este modo, además, es comparado con la tipología de los Mundos de Producción definida por Salais y Storper en 1992. Desde esta perspectiva, se identifican tres clúster o conglomerados de bodegas con características semejantes y diferenciadoras. Por un lado, las bodegas de mayor tamaño y antigüedad, que elaboran una amplia gama de vinos y pertenecerían al mundo de producción industrial. Por otro, las bodegas pequeñas, jóvenes y especializadas en la elaboración de tintos en series cortas, integrantes del mundo de producción interpersonal. Y finalmente, las bodegas elaboradoras de vinos blancos, que conformarían el mundo de producción de nichos de mercado. Aunque la correspondencia con la tipología original no es completa, el marco analítico y la metodología estadística multivariante se muestran capaces de identificar las principales combinaciones de recursos y productos desarrolladas en sectores industriales como el de la elaboración de vinos, muy ligados al territorio y a factores productivos como los recursos naturales, cuya movilidad espacial es nula o muy limitada. Todo ello configura esta propuesta teórico-metodológica, que puede ser aplicada a otras ramas de la industria agroalimentaria, y que permite interpretar la diversidad del sistema vitivinícola regional de calidad de Castilla y León

Developing a self-regulating soldering iron based on induction heating

This work focused on the design, development and construction of a new low cost soldering iron that works by means of induction heating. The amount of electronic components has been minimized in order to reduce production costs. Additional tests were undertaken to determine the ideal tips for soldering, and the adaptations necessary to guarantee self-regulation using a nickel foil shield (due to its low curie temperature) are suggested. The new device contains a resonant inverter able to generate alternating magnetic fields of 100 kHz at the center of an 18-turn coil; the inverter is controlled only using an astable oscillator circuit. The paper examines criteria to select suitable soldering-tips by experimentally determining their equivalent resistance heating it within the resonant inverter or well, another one by using a rapid magnetic test. The system represents a good tool, suitable for the manufacture of development boards or electronic tasks

ABSORBEDOR PASIVO DE VIBRACIONES PARA REDUCIR LOS FENÓMENOS FISIOLÓGICOS DE PRONACIÓN-SUPINACIÓN DE ANTEBRAZO DEBIDO A LA ENFERMEDAD DE PARKINSON (PASSIVE VIBRATION ABSORBER TO REDUCE THE PHYSIOLOGICAL PHENOMENA OF PRONATION-SUPINATION OF THE FOREARM DUE TO PARKINSON'S DISEASE)

Resumen La enfermedad de Parkinson es un padecimiento neuro-degenerativos de amplio interés en el ámbito clínico y en la bio-ingeniería, debido a su complejidad de tratamiento y alto grado de afectación a la calidad de vida de los pacientes. En el presente trabajo se describe el proceso de modelado y simulación de un absorbedor de vibración pasivo que disminuye la amplitud de los movimientos de pronación y supinación del antebrazo, a causa de la enfermedad de Parkinson. Se propone un modelo lineal a partir del análisis de la no linealidad del sistema, considerando simplificaciones en su dinámica. El modelo se utiliza para analizar, mediante simulaciones, diferentes opciones de aplicación del dispositivo. Este dispositivo representa una alternativa para el tratamiento de los síntomas de la enfermedad de Parkinson. Su efectividad se demostró al reducir en más del 90% la amplitud de las oscilaciones relacionadas a los temblores presentes en dicha enfermedad. Palabras Clave: Absorbedor de vibraciones, modelado de vibraciones, Parkinson, temblores. Abstract Parkinson's disease is a neurodegenerative disease of wide interest in the clinical field and in bioengineering, due to its complexity of treatment and high degree of impact on the quality of life of patients. The present work describes the modeling and simulation process of a passive vibration absorber that decreases the amplitude of pronation and supination movements of the forearm, due to Parkinson's disease. A linear model is proposed from the analysis of the non-linearity of the system, considering simplifications in its dynamics. The model is used to analyze, through simulations, different application options of the device. This device represents an alternative for the treatment of the symptoms of Parkinson's disease. Its effectiveness was demonstrated by reducing the amplitude of the oscillations related to the tremors present in this disease by more than 90%. Keywords: Parkinson, tremors, vibration absorber, vibration modeling

Clinical and Non-Clinical Variables Associated With Preventive and Curative Dental Service Utilisation: A Cross-Sectional Study Among Adolescents and Young Adults in Central Mexico

Objective The present study aimed to identify preventive and curative dental health service utilisation (DHSU) in the context of associated clinical and non-clinical factors among adolescents and young adults in Mexico. Design Cross-sectional study. Setting Applicants to a public university in Mexico. Participants Participants were 638 adolescents and young adults aged 16–25 randomly selected from university applicants. Interventions Data were collected using a self-administered questionnaire filled out by the students. For assessment of dental caries experience, we used the index of decayed, missing and filled teeth. Primary outcome The dependent variable was DHSU in the previous 12 months, coded as 0=non-use, 1=use of curative services and 2=use of preventive services. Results The mean age was 18.76±1.76 years, and 49.2% were women. The prevalence of DHSU was 40.9% (95% CI 37.1 to 44.8) for curative services and 22.9% (95% CI 19.7 to 26.3) for preventive services. The variables associated with curative services were age, sex, mother’s education, dental pain in the previous 12 months, caries experience, use of self-care devices and oral health knowledge. For preventive services, the variables associated were mother’s education, dental pain in the previous 12 months, caries experience, use of self-care devices and self-perception of oral health. Conclusions While differences emerged by type of service, a number of variables (sociodemographic and socioeconomic characteristics as well as dental factors) remained in the final model. Greater oral health needs and socioeconomic inequalities remained as predictors of both types of DHSU. Given the differences revealed by our study, oral health policies should refer those seeking dental care for oral diseases to preventive services, and promote the use of such services among the poorer and less educated population groups

Residuos sólidos en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco: una estimación y potencial de aprovechamiento

La División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) realiza el manejo integral de sus residuos, estos se cuantifican diariamente. Con los datos del 2017 y 2018 se permitió estimar la generación de residuos con respecto a la población total de la UJAT. La universidad cuenta con 12 divisiones académicas y oficinas administrativas, y con base en el 2do y 3er informe de actividades del rector de la Universidad, se obtuvo la población, apoyándose con visitas de campo a las divisiones. Con base en los datos, se estimó la generación de residuos y sus beneficios, de los cuales los residuos valorizables estimados en toneladas serian Materia Orgánica Vegetal con 41.3, PET 34.5, Papel y Cartón 43.6, Tapas de botellas 1.82, Aluminio/Hojalata 7.14, Vidrio 10.7, Fierro 3.25, madera 1.73, Multilaminado 3.19 siendo un total de 169 toneladas en dos años.The Academic Division of Biological Sciences (DACBiol) of the Autonomous Juárez University of Tabasco (UJAT) performs the comprehensive management of its waste, these are quantified daily. With the data from 2017 and 2018, verify the estimation of waste generation with respect to the total population of the UJAT. The university has 12 academic divisions and administrative offices and based on the 2nd and 3rd activities report of the rector of the University, it obtains the population, supporting field visits to the divisions. Based on the data, the generation of waste and its benefits were estimated, of which the estimated recoverable waste in tons per year would be Vegetable Organic Matter with 41.3, PET 34.5, Paper and Cardboard 43.6, PET Lids 1.82, Aluminum / Tinplate 7.14, Glass 10.7, Iron 3.25, wood 1.73, Multilaminate 3.19 for a total of 169 tons in two years

CONTROL EN LAZO ABIERTO DE UN SISTEMA DE LEVITACIÓN MAGNÉTICA MEDIANTE UN INVERSOR Y UNA TARJETA ARDUINO

En este trabajo se presenta el control en lazo abierto del sistema de levitación magnética: anillo de Thomson. El control de la posición se realiza utilizando una plataforma experimental compuesta por un inversor de voltaje y una tarjeta Arduino De. El inversor se alimenta con un voltaje de 100 V de CD y mediante la tarjeta Arduino Due se controla el valor eficaz del voltaje en sus terminales de salida. Por otro lado, la medición de la posición se lleva a cabo utilizando dos sensores ultrasónicos compatibles con las tarjetas Arduino. Adicionalmente, se detallan las conexiones realizadas entre los diferentes dispositivos electrónicos y se explican brevemente los códigos computacionales implementados. Finalmente, se presentan los resultados experimentales que muestran el control en lazo abierto de la posición del anillo de Thomson

Liquid fill system

En la actualidad cada vez es más frecuente escuchar del tema de la innovación, por lo que, se busca en este trabajo es hacer uso de la reingeniería para automatizar la forma de su llenado, rapidez y como innovación es la retroalimentación que tendrá el sistema para poder corregir, si la cantidad en la botella es incorrecta. Ahí sistemas similares ya implementados en algunas empresas de alto nivel de estándares de ventas en el mercado, se desea mejorar cualquier tipo de proceso que corresponda a este para realizar una mejora continua a su proceso y hacerlo más productivo. El procesos consistirá en que diferentes tipos de materiales e instrumentos de mejor calidad para su mayor rendimiento y alcance. Se realizara mediante una banda transportadora la cual estarán colocados los frascos que serán llenados con los diferentes tipos de líquidos, estos estarán espaciados a ciertos centímetros para calcular el tiempo en el que cada uno de ellos serán llenados. Bajará una manguera la cual estará conectada al tanque del líquido que se decida tener y este se verterá en la botella cuando llegue a su límite avanzara al punto final, si este presenta algún error de llenado regresara automáticamente a corregir el error

Factores pronósticos de mortalidad en pacientes con bacteriemia ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos

Introduction: the term bacteremia is used to describe an infection characterized by the presence of bacteria in the blood, a phenomenon that is on the rise in intensive care units.Objective: to determine the prognostic factors of mortality rate in patients admitted with bacteremia in an Intensive Care Unit.Methods: an observational, analytical, and cross-sectional study was conducted at Dr. Carlos Juan Finlay Military Hospital in the period 2017-2019. Demographic, clinical, and epidemiological variables were studied in 130 patients. Descriptive and inferential statistics were used.Results: mean age was 61± 16,5 years, with predominance of male sex (53,8 %), parenteral nutrition (58,5 %), mono-microbial bacteremia (68,5 %), and secondary type (59,2 %). The main source was the central venous catheter (57,14 %) and Acinetobacter was isolated in 34,62 % of these patients; 58,5 % presented septic shock and 52,3 % died. In the multivariate analysis, age over ≥ 67 years old (OR= 4,82; CI: 1,32-17,63; p=0,018) and septic shock (OR= 28,2; CI: 7,72-102,96; p ˂ 0.001) were shown as predictors of mortality.Conclusions: bacteremia was more frequent in men, mainly in the elderly. The main risk factor was parenteral nutrition, and its main cause is gram-negative. Mono-microbial bacteremias are more frequent. It was determined that age over 65 years and the development of septic shock was predictive factors of mortality.Introducción: el término bacteriemia se emplea para denominar la infección caracterizada por la presencia de bacterias en la sangre, fenómeno en aumento en las unidades de cuidados intensivos.Objetivo: determinar factores pronósticos de mortalidad en pacientes con bacteriemia atendidos en una Unidad de Cuidados Intensivos.Métodos: se realizó un estudio observacional, analítico y transversal en el Hospital Militar “Dr. Carlos Juan Finlay” en el periodo 2017-2019. Se estudiaron variables demográficas, clínicas y epidemiológicas en 130 pacientes. Se empleó estadística descriptiva e inferencial.Resultados: la edad media fue de  61± 16,5 años,  con predominio  del sexo  masculino (53,8 %), nutrición parenteral (58,5 %), bacteriemia monomicrobiana (68,5 %), de tipo secundario (59,2 %). La principal fuente fue el catéter venoso central (57,14 %) y el acinetobacter se aisló en el 34,62 %. El 58,5 % presentó choque séptico y el 52,3 % falleció. El análisis multivariado mostró como factores predictores de mortalidad la edad mayor de ≥ 67 años (OR= 4,82; IC: 1,32-17,63; p=0,018) y el choque séptico (OR= 28,2; IC: 7,72-102,96; p ˂ 0,001).Conclusiones: la bacteriemia se presentó en mayor frecuencia en el sexo masculino, principalmente en las personas de la tercera edad. El principal factor de riesgo fue la nutrición parenteral, y su principal causa la constituyen los gram negativos. Se presentan con mayor frecuencia las bacteriemias monomicrobianas. Se determinó que la edad mayor a los 65 años y el desarrollo de choque séptico constituyeron factores predictivos de mortalidad

Analyse de zones d’activités à partir des résidus chimiques sur les sols d’occupation du site de Loma de Piriticuaro dans la région du Balsas moyen, Michoacan, Mexique

International audienceDespite its large quantities of archaeological remains, the Middle Balsas region has been the subject of few archaeological excavations. In 2015, a preventive archaeology project was developed in this region, as part of the construction of a dam close to Chiguero, Huetamo municipality. Following a first six-month fieldwork, several settlements were located, including Loma de Piriticuaro. The extensive excavations carried out in this site uncovered architectural remains, including a series of rooms with stucco floors whose good conservation has allowed sampling for chemical residue analysis. This paper presents the results of the analyses and provides interpretations of the function of the different soils and, more broadly, of the site.A pesar de la existencia de una gran cantidad de sitios arqueológicos en la región del río Balsas en el estado de Michoacán, pocos han sido sujetos a excavaciones arqueológicas. En 2015 se desarrolló un proyecto de salvamento arqueológico como parte de los trabajos de la construcción de una presa en la localidad de Chiguero en el municipio de Huetamo. Tras una primera temporada de seis meses de campo se localizaron varios asentamientos, entre ellos el sitio Loma de Piritícuaro. En este sitio, se realizaron excavaciones extensivas que evidenciaron una serie de cuarterías con pisos de aplanados de cal. Gracias a su buena conservación pudieron tomarse muestras para la realización de un análisis de residuos químicos. En este trabajo se muestran los resultados de dichos análisis, así como las interpretaciones funcionales de los pisos, y de manera más amplia del sitio.En dépit de ses grandes quantités de vestiges archéologiques, la région du Balsas moyen a fait l’objet de peu de fouilles archéologiques. En 2015, un projet en archéologie préventive a été développé dans cette région, dans le cadre de la construction d’un barrage près de la localité de Chiguero, commune de Huetamo. A la suite d’une première campagne de six mois, plusieurs sites ont été localisés dont celui de Loma de Piriticuaro qui a fait l’objet de fouilles extensives. Celles-ci ont mis au jour des restes architectoniques, dont une série de pièces pourvues de sols stuqués dont la bonne conservation a permis un échantillonnage en vue de l’analyse des résidus chimiques. Cet article présente les résultats des analyses et propose des interprétations sur la fonction des différents sols et, plus largement, du site

LA INTEGRACIÓN DEL USO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN Y EL APRENDIZAJE COLABORATIVO, COMO ESTRATEGIA PARA ATENDER EL ÍNDICE REPROBATORIO EN LA ACADEMIA DE COMPUTACIÓN DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN COMUNICACIONES Y ELECTRÓNICA EN LA E

El Propósito de este Trabajo de Investigación, ha sido de identificar las causas por las que los índices de deserción y reprobación se han incrementado en los alumnos de la carrera de Ingeniería en Comunicación y Electrónica que el Instituto Politécnico Nacional brinda a través de su Unidad Académica Culhuacán: Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (ESIME) ubicada en la Ciudad de México. Para tales efectos, se precisaron las causas para posteriormente, emplear el Modelo de Investigación Exploratoria-Descriptiva y con los resultados obtenidos, se recurrió a la Investigación Interpretativa, con la finalidad de emitir una propuesta a través de la cual, se de la atención necesaria y procurar disminuir sus altos índices no aprobatorios. Es necesario destacar, que dentro de las asignaturas reprobadas, sobresalen aquellas que están encaminadas al aspecto sustantivo de la formación de los alumnos, como futuros ingenieros en materia de comunicación y electrónica, por lo que, en espera de que la generación de los aspectos propositivos para su atención, permitan consolidar una alternativa que contribuya de manera favorable. Palabras-clave: Índices de Reprobación Escolar, Tecnologías de la Información y Comunicación, Trabajo Colaborativo, Proceso Educativ