L'effet des labels de production biologique sur les consommateurs Algériens et étrangers : cas des dattes "Deglet Nour"

The interest of this work relates to the study of the behavior of consumers towards Algerian products from organic farming (product with an organic production label) and trying to highlight the motivations and reasons that drive the consumers to consume these products over others. To get closer to reality, it was useful for us to set up a questionnaire to examine the theoretical data by developing an instrument for measuring the variables of the questionnaire. For the validation of the hypotheses previously set, we used the SPSS software for the data processing and arrived at the conclusions which stipulate that the behavior of the consumer towards products from organic farming is influenced by the knowledge variable of the product and the variable confidence in this product.L’intérêt de ce travail porte sur l’étude du comportement des consommateurs vis-à-vis des produits algériens issus d’une agriculture biologique (ayant un label de production biologique) et essayer de faire ressortir les motivations et les raisons qui poussent les consommateurs à choisir de consommer ces produits plutôt que d’autres. Pour nous rapprocher de la réalité il nous a été utile de mettre en place un questionnaire à fin d’examiner les données théoriques par l’élaboration d’un instrument de mesure des variables du questionnaire. Pour la validation des hypothèses préalablement posées, nous avons utilisé le logiciel SPSS pour le traitement de données et arrivées aux conclusions qui stipule que le comportement du consommateur vis-à-vis des produits issus de l’agriculture bio est influencé par la variable connaissance du produit et la variable confiance envers ce produit

Les recherches contemporaines en géographie rurale : territoires, ressources et pratiques du terrain

International audienceCe texte est une synthèse des réflexions partagées par les doctorants présents lors d'une journée organisée à Montpellier, le 26 mars 2009, par la commission française de géographie rurale. Il pose la question de la spécificité des recherches géographiques sur les espaces ruraux à partir de trois entrées épistémologiques et méthodologiques : le territoire, les ressources et la pratique du terrain. Les regards croisés des huit contributeurs, enrichis de leurs propres expériences de recherche et d'une journée commune de terrain, montrent que les problèmes de délimitation des territoires d'étude, de caractérisation des ressources locales et de méthodologie d'investigation préoccupent les jeunes chercheurs géographes

Milieux et réseaux innovateurs en espace rural fragile de moyenne montagne : cas de la mise en valeur d'un équipement autoroutier en france et en Grèce

Le fond de notre travail de recherche croise les apports conceptuels de l’approche milieux innovateurs et les réalités des espaces ruraux fragiles, en particulier ceux de montagne. Nous avons fait le choix d’aborder la thématique de l’innovation dans des milieux à priori peu communs à ce type de démarche. Cependant, nous avons montré qu’il est tout à fait possible et même nécessaire de s’intéresser à la capacité des milieux ruraux fragiles à sécréter des processus innovateurs, seul moyen d’adaptation à la mondialisation.Notre première hypothèse a porté sur les dynamiques de construction territoriale en cours. Une hypothèse confirmée par l’émergence de nouveaux territoires en France, à travers la mise en place des Massifs, en Italie, via les communautés de montagne et en Europe enfin, avec les conventions alpine, carpatique et balkanique. Le phénomène étant identifié, la recherche a porté plus précisément sur les mécanismes à l’origine de cette construction. Nos enquêtes auprès des acteurs clefs ont mis en évidence deux principaux facteurs : une forte coordination des acteurs et une mobilisation autour de la valorisation des ressources spécifiques des montagnes. C’est en définitive la présence de ce que nous appelons un effet milieu innovateur qui est à l’origine de ce processus d’émergence des montagnes en Europe. En nous situant dans l’approche milieux innovateurs, nous avons cherché à évaluer la fragilité/dynamique spatiale en fonction des capacités des acteurs à agir, du degré de valorisation des ressources et des handicaps physiques. Pour cela, quinze indicateurs ont été calculés pour tenir compte des différents axes. Nos résultats sont concluants avec des axes factoriels qui correspondent à nos trois thématiques, une répartition des communautés de communes le long de l’A75 et des dèmes le long de la Via Egnatia, correspondant à nos attentes, à savoir, très complexe et diverse. De nombreuses municipalités de montagne affichent ainsi un dynamisme remarquable contrairement à ce que l’on pouvait attendre.Le contexte de la recherche, deux espaces fragiles de montagne relativement isolés, le Massif central en France, l’Epire et la Macédoine occidentale en Grèce, ainsi que les multiples entretiens réalisés avec les élus, nous ont orienté à mettre au centre de notre problématique milieux fragiles/milieux innovateurs, l’accessibilité. Une revue de la littérature sur la relation autoroute et territoire permet de se rendre compte de la quasi absence des acteurs et du milieu des méthodes d’évaluation. La remise en cause des méthodes classiques nous a permis de proposer une approche mobilisant la notion de milieu innovateur au cœur même de la relation autoroute/développement. Les résultats d’enquêtes montrent des perceptions favorables mais très contrastées en fonction des territoires, une faible appropriation des deux axes autoroutiers et trois logiques de mise en ressources de l’A75 et de la Via Egnatia : une logique de milieux locaux dynamiques et innovateurs, une logique de réseaux innovateurs et une logique de politiques d’accompagnement. Les similitudes dans les modes d’actions entre le cas de l’A75 et de la Via Egnatia cachent en réalité des différences profondes qui expliquent la dynamique plus forte engagée dans le Massif central comparativement au nord de l’Hellade. Les initiatives de valorisation s’avèrent en effet plus importantes le long des territoires de l’A75. Cela est lié d’abord à l’implication plus forte de l’État mais aussi à une meilleure structuration des acteurs régionaux et locaux.The background of our research crosses conceptual contributions of the innovative milieus approach and the realities of fragile rural areas, especially the mountains. We have chosen to address the theme of innovation in milieus a priori unhabituel for this type of approach. However, we have shown that it is quite possible and even necessary to examine the ability of vulnerable rural areas to secrete innovative processes, the only way to adapt to globalization.Our first hypothesis focused on the dynamics of territorial construction in progress. A hypothesis supported by the emergence of new territories in France, through the implementation of Massifs, in Italy, via mountain communities and finally in Europe, with the Alpine, Carpathian and Balkan conventions. The phenomenon is identified, research has focused specifically on the mechanisms behind this construction. Our surveys of key actors have highlighted two main factors: a strong coordination and mobilization of actors around the valuation of specific resources of the mountains. Ultimately, it is the presence of what we call an innovative milieus effect which is at the origin of the process of emergence of mountains in Europe. Placing ourselves in the innovative milieus approach, we sought to assess the spatial fragility / dynamics depending on the capacity of actors to act, the degree of resource development and physical disabilities. To do this, fifteen indicators were calculated to reflect the different axes. Our results are conclusive with factorial axes that correspond to our three themes, a distribution of municipalities along the A75 and the demes along the Via Egnatia, which corresponds to our expectations, ie, very complex and diverse. Many mountain municipalities show a remarkable dynamism contrary to what one might expect.The context of the research, two fragile mountain areas relatively isolated, the Massif Central in France, Epirus and Western Macedonia in Greece, as well as multiple interviews with officials elected, driven us to put accessibility in the center of our problematic of fragile milieus / innovative milieus. A review of the literature on the relationship highway and territories let us to realize the absence of the study on the rôle of actors and milieus in the assessment methods. Questioning conventional methods allowed us to propose an approach leveraging the concept of the innovative milieu in the heart of the relationship highway / development. The survey results show very favorable but contrasting perceptions depends on territories, low ownership of both highways and three logic of implémentation of the A75 and the Via Egnatia: a logic of dynamic and innovative local milieus, a logic innovative networks and a logic of accompanying policies. Similarities in the modes of action between the case of the A75 and the Via Egnatia in reality hide profound differences that explain the highest dynamics involved in the Massif Central compared to the north of Hellas. The initiatives are proving indeed larger along the territories crossed by the A75. This is related first to the greater involvement of the state but also to a better structuring of regional and local actors

Commerce extérieur des produits algériens de terroir : quel rôle pour les réseaux de diaspora ?

The Algerian economy is highly dependent with a foreign trade oriented mainly to the export of hydrocarbons. The prospect of depletion of such a non-renewable resource lead economists and leaders to question the future of the economy, the ways and means of diversification. The local products appear as a possible solution because of their importance in the Algerian economy and the specific attachment of Diaspora consumers to these products. Algerian Diaspora is able to impact the process of implementation and export development of these local products to international markets. This cross between diaspora, international trade and local products is the main contribution of this thesis in theoretical terms. This relation is also original in the Algerian and North African context, because there is little research about this. We have defended the thesis that the local products could be one way of diversification of the Algerian foreign trade. In this context, the Diaspora is able to play a significant role both in the development of these products and their introduction in international markets. We supported our demonstration by an original theoretical and methodology approach. Our main results confirm this thesis. However, the institutional and territorial constraints, contradict the involvement of Diaspora networks, slows the process of diversification and enhancement of territories. It this then urgent to implement support and guidance for the benefit of entrepreneurs, territories and local products.L'économie algérienne est fortement dépendante, avec un commerce extérieur orienté principalement vers l'exportation des hydrocarbures. La perspective d'épuisement d'une telle ressource non renouvelable mène les économistes et les dirigeants à s'interroger sur l'avenir de cette économie et sur les voies et moyens de diversification. Les produits de terroir apparaissent comme une des solutions possibles du fait même de leur importance dans l'économie algérienne et de l'attachement spécifique des consommateurs de la diaspora à ces produits. La diaspora algérienne est en mesure d'impacter le processus de valorisation et de développement des exportations de ces produits de terroir vers les marchés internationaux. Ce croisement entre diaspora, commerce international et produits de terroir est l'apport principal de cette thèse sur le plan théorique. Cette mise en relation est également originale dans le contexte algérien et plus largement maghrébin, puisqu'il n'y a, que peu d'études à ce sujet. Nous avons ainsi défendu la thèse que les produits de terroir pourraient constituer une voie de diversification du commerce extérieur algérien. Dans ce cadre, la diaspora est à même de jouer un rôle considérable à la fois dans la valorisation de ces produits et dans leur introduction sur les marchés internationaux. Nous avons appuyé notre démonstration par une démarche théorique et une méthodologie originale. Nos principaux résultats confortent cette thèse. Cependant, les contraintes institutionnelles et territoriales contrarient l'implication des réseaux diasporiques et freinent le processus de diversification et de valorisation des territoires. Il est à ce titre urgent de mettre en œuvre des dispositifs d'appui et d'accompagnement au profit des entrepreneurs, des territoires et de leurs produits de terroir

Les deux piliers de la construction territoriale : coordination des acteurs et ressources territoriales

The main objective of this article is to try to highlight the main components of what makes territory. In the abundant literature developed over the past three decades on this conceptual category, it is difficult to find an appropriate definition. Hence the need to attempt a synthesis which does not pretend to be exhaustive, but simply trying to facilitate reading of this new paradigm of development is necessary. The basic assumption underlying the different conceptions of the territory consider it as social construct derived from a combination of coordination of actors, meeting to solve a productive problem and resources which are activated for a renewed dynamic of the territory. The latter is characterized by the mobilization of actors who following a logic of cooperation and coordination of their actions. The logic of cooperation can be realized through the establishment of diverse governance systems, different from the traditional mode of regulation which is the market. Contracts, agreements, networks, and formal or informal cooperation are a range regulation models that are mobilized by the actors to transform their space in a dynamic territory. Secondly, the territory is based on the revelation of latent resources, preferably specific, non-transferable, identified and activated by the mobilization of actors

Insertion de l'Algérie dans la mondialisation : une approche par les affinités commerciales

National audienceDans cet article, nous proposons une analyse du degré d’intégration commerciale de l’Algérie dans le cadre de la mondialisation. Il s’agit surtout à travers le recours à l’indice des intensités commerciales relatives de mesurer les affinités de l’Algérie avec chacun de ses partenaires. Nous déclinons ces relations privilégiées par type d’échange (importation ou exportation) et par type de produit. Dans tous les cas, une démarche diachronique permet de retracer l’évolution des relations commerciales de l’Algérie depuis les années 1970 avec un accent particulier sur les dix dernières années. La notion d’affinité commerciale renvoie en réalité à la question du rôle des relations de proximité et leurs impacts sur l’orientation des flux d’échange. Dans les modèles traditionnels de commerce international, les variables de proximité sont assez rarement prises en compte. Tout se passe comme si, les avantages comparatifs et les économies d’échelles soient les seuls facteurs qui déterminent la nature des produits échangés et leur orientation géographique. Or, la profusion d’études récentes mobilisant notamment le modèle de gravité met de plus en plus la lumière sur les autres facteurs invisibles du commerce international. A travers l’indicateur des affinités, nous montrons que le commerce extérieur algérien est régi d’une façon assez remarquable par les relations de proximité et cela ne semble pas faiblir avec le temps. Alors qu’en termes absolu le commerce algérien tend à se diversifier avec des nouveaux partenaires comme la Chine, la Corée du Sud, la Turquie et l’Inde, en termes relatifs, les relations de proximité priment

Does immigration fosters the Algerian exports? A static and dynamic analysis

International audienceAlgeria has a large immigrant population. It is the third largest African community in the world after that of Egypt and Morocco. Its role in the international trade of Algeria has never been object of evaluation study. In line with the recent literature developed since the 1990s, through the work of Gould (1994), on the relationship between immigration and international trade, we propose in this paper to assess the impact of Algerian immigration networks on Algerian exports. It is clear that immigrants represent an opportunity for diversification and intensification of Algerian exports. However, the involvement of immigrants in trade flows is not evident. It is then necessary to assess first the impact and degree of involvement, to propose later, elements of trade policy that can improve the impact.L’Algérie dispose d’une importante population immigrée. Elle est la troisième plus forte communauté africaine à l’étranger après celle de l’Egypte et du Maroc. Son rôle dans le commerce international de l’Algérie n’a fait l’objet d’aucune étude d’évaluation. Dans la lignée de la littérature qui s’est développée depuis les années 1990, grâce aux travaux de Gould (1994), sur la relation entre l’immigration et le commerce international, nous proposons dans cet article d’évaluer l’impact des réseaux migratoires algériens sur les exportations algériennes. Il est clair que les immigrés représentent une chance pour la diversification et l’intensification des exportations algériennes. Cependant, l’implication des immigrés dans les courants d’échange ne relève pas de soi. Il est alors nécessaire d’évaluer dans un premier temps son impact et son degré d’implication, pour proposer par la suite, des éléments de politique commerciale pouvant améliorer cet impact

Évaluation des politiques environnementales accompagnant les projets autoroutiers : cas de l’a75 et via egnatia

The projects of building new highways are often accompanied by environmental measures to preserve the areas impacted. These traditional measures are a regulatory obligation under the responsibility of concessionary companies, in the case of conceded highways, and the state if they are not under concessions. In recent years a new highway policy has been developed in France, passing from the stage of catching up to one of planning. Rural and fragile areas isolated from the major transport networks, because of their lack of profitability, now benefit from road projects with a view to planning. The nature of the territories crossed, often mountainous and sensitive areas with unique landscapes, led the actors to think about a new support policy, taking into account both the areas directly crossed and those beyond the highway. In this paper, we try to discuss these developments with emphasis on innovations and the role of the local milieu. The latter has often been omitted, even though its mobilization is essential in the implementation of environmental policies. We take the case of the highway A75 in France and the Via Egnatia in Greece to establish a European comparison

International trade of algerian terroir products : what role for diaspora networks ?

L'économie algérienne est fortement dépendante, avec un commerce extérieur orienté principalement vers l'exportation des hydrocarbures. La perspective d'épuisement d'une telle ressource non renouvelable mène les économistes et les dirigeants à s'interroger sur l'avenir de cette économie et sur les voies et moyens de diversification. Les produits de terroir apparaissent comme une des solutions possibles du fait même de leur importance dans l'économie algérienne et de l'attachement spécifique des consommateurs de la diaspora à ces produits. La diaspora algérienne est en mesure d'impacter le processus de valorisation et de développement des exportations de ces produits de terroir vers les marchés internationaux. Ce croisement entre diaspora, commerce international et produits de terroir est l'apport principal de cette thèse sur le plan théorique. Cette mise en relation est également originale dans le contexte algérien et plus largement maghrébin, puisqu'il n' y a que peu d'études à ce sujet. Nous avons ainsi défendu la thèse que les produits de terroir pourraient constituer une voie de diversification du commerce extérieur algérien. Dans ce cadre, la diaspora est à même de jouer un rôle considérable à la fois dans la valorisation de ces produits et dans leur introduction sur les marchés internationaux. Nous avons appuyé notre démonstration par une démarche théorique et une méthodologie originale. Nos principaux résultats confortent cette thèse. Cependant, les contraintes institutionnelles et territoriales contrarient l'implication des réseaux diasporiques et freinent le processus de diversification et de valorisation des territoires. Il est à ce titre urgent de mettre en œuvre des dispositifs d'appui et d'accompagnement au profit des entrepreneurs, des territoires et de leurs produits de terroir.The Algerian economy is highly dependent with a foreign trade oriented mainly to the export of hydrocarbons. The prospect of depletion of such a non-renewable resource lead economists and leaders to question the future of the economy, the ways and means of diversification. The local products appear as a possible solution because of their importance in the Algerian economy and the specific attachment of Diaspora consumers to these products. Algerian diaspora is able to impact the process of implementation and export development of these local products to international markets. This cross between diaspora, international trade and local products is the main contribution of this thesis in theoretical terms. This relation is also original in the Algerian and North African context, because there is little research about this. We have defended the thesis that the local products could be one way of diversification of the Algerian foreign trade. In this context, the diaspora is able to play a significant role both in the development of these products and their introduction in international markets. We supported our demonstration by an original theoretical and methodology approach. Our main results confirm this thesis. However, the institutional and territorial constraints, contradict the involvement of diaspora networks, slows the process of diversification and enhancement of territories. It this then urgent to implement support and guidance for the benefit of entrepreneurs, territories and local products