TRANSFORMAR LA LGTBIQ+FOBIA A TRAVÉS DE RELATOS DE VIDA

En esta comunicación presentamos la experiencia del proyecto “Reapropiándonos de nuestras historias. Relatos de vida de mujeres lesbianas y bisexuales”. En ella, un grupo de mujeres con prácticas y deseos sexuales fuera de la heteronormatividad participaron en un taller donde construyeron relatos de vida para trabajar la diversidad sexual con estudiantado de Educación Secundaria Obligatoria. El método biográfico-­‐narrativo resulta de gran relevancia para sensibilizar y reflexionar sobre colectivos minoritarios que pueden vivir procesos de marginación o violencia cultural y estructural en la actual sociedad capitalista, patriarcal y heteronormativa. Con este proyecto se pretende dar voz al colectivo LGTBIQ y facilitar un proceso de empoderamiento, una posibilidad de cambio y de transformación personal, mediante el cual las mujeres fortalecen sus capacidades, la confianza, la visión y el protagonismo para impulsar cambios positivos en las situaciones que viven. A su vez pretendemos abordar estas historias y reflexionar sobre la diversidad afectivo-­‐sexual con el estudiantado de Educación Secundaria Obligatoria

Good practice regarding smoking cessation management in Spain: Challenges and opportunities for primary care physicians and nurses

INTRODUCTION We analyze the activities carried out by primary care (PC) physicians and nurses with respect to smoking cessation and evaluate their self-reported training, knowledge, and behavior. METHODS A cross-sectional study was conducted including 1514 PC physicians and nurses from June 2016 to March 2017, in Spain. The main variable was Good Practice (GP) in attention to smokers. To identify associated factors, a multilevel logistic regression model was used adjusted for sex, age, type of center, contract, years of employment, tobacco consumption, and self-reported training/knowledge. RESULTS Of the 792 physicians and 722 nurses, 48.6% referred to GP in smoking cessation management. The finding related to: being a non-smoker (OR=1.8; 95% CI: 1.2-2.5) or ex-smoker (OR= 1.4; 95% CI: 1.02-2.1), having a good level of knowledge (OR=1.8; 95% CI: 1.3-2.4) and training (OR=2.4; 95% CI: 1.8-3.2), and, to a lesser extent, being female (OR=1.3; 95% CI: 1.03-1.7), and work experience >10 years (OR=1.4; 95% CI: 1.03-1.9). The main GP barriers were: lack of time (45.5%), organizational problems (48.4%), and 35.4% lack of training. CONCLUSIONS The GP of PC physicians and nurses regarding smoking cessation management is related to being non-smokers or ex-smokers, and having sufficient training and knowledge. Lack of time and organizational problems were considered to be the main barriers. The promotion of training activities in the Spanish National Health Service with the support of scientific societies is required

Cabbage and fermented vegetables : From death rate heterogeneity in countries to candidates for mitigation strategies of severe COVID-19

Large differences in COVID-19 death rates exist between countries and between regions of the same country. Some very low death rate countries such as Eastern Asia, Central Europe, or the Balkans have a common feature of eating large quantities of fermented foods. Although biases exist when examining ecological studies, fermented vegetables or cabbage have been associated with low death rates in European countries. SARS-CoV-2 binds to its receptor, the angiotensin-converting enzyme 2 (ACE2). As a result of SARS-CoV-2 binding, ACE2 downregulation enhances the angiotensin II receptor type 1 (AT(1)R) axis associated with oxidative stress. This leads to insulin resistance as well as lung and endothelial damage, two severe outcomes of COVID-19. The nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2 (Nrf2) is the most potent antioxidant in humans and can block in particular the AT(1)R axis. Cabbage contains precursors of sulforaphane, the most active natural activator of Nrf2. Fermented vegetables contain many lactobacilli, which are also potent Nrf2 activators. Three examples are: kimchi in Korea, westernized foods, and the slum paradox. It is proposed that fermented cabbage is a proof-of-concept of dietary manipulations that may enhance Nrf2-associated antioxidant effects, helpful in mitigating COVID-19 severity.Peer reviewe

Nrf2-interacting nutrients and COVID-19 : time for research to develop adaptation strategies

There are large between- and within-country variations in COVID-19 death rates. Some very low death rate settings such as Eastern Asia, Central Europe, the Balkans and Africa have a common feature of eating large quantities of fermented foods whose intake is associated with the activation of the Nrf2 (Nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2) anti-oxidant transcription factor. There are many Nrf2-interacting nutrients (berberine, curcumin, epigallocatechin gallate, genistein, quercetin, resveratrol, sulforaphane) that all act similarly to reduce insulin resistance, endothelial damage, lung injury and cytokine storm. They also act on the same mechanisms (mTOR: Mammalian target of rapamycin, PPAR gamma:Peroxisome proliferator-activated receptor, NF kappa B: Nuclear factor kappa B, ERK: Extracellular signal-regulated kinases and eIF2 alpha:Elongation initiation factor 2 alpha). They may as a result be important in mitigating the severity of COVID-19, acting through the endoplasmic reticulum stress or ACE-Angiotensin-II-AT(1)R axis (AT(1)R) pathway. Many Nrf2-interacting nutrients are also interacting with TRPA1 and/or TRPV1. Interestingly, geographical areas with very low COVID-19 mortality are those with the lowest prevalence of obesity (Sub-Saharan Africa and Asia). It is tempting to propose that Nrf2-interacting foods and nutrients can re-balance insulin resistance and have a significant effect on COVID-19 severity. It is therefore possible that the intake of these foods may restore an optimal natural balance for the Nrf2 pathway and may be of interest in the mitigation of COVID-19 severity

University students with disabilities in Spain: faculty beliefs, practices and support in providing reasonable adjustments

Higher education institutions in Spain are required, by law, to make anticipatory reasonable adjustments for students with disabilities. This work explores the contributions of 119 faculty members for the inclusion of students with dis- abilities. Specifically, the aim was to know their beliefs and knowledge about reasonable adjustments, which types of adjustment they carried out, what implications that affect faculty members were associated with making such adjust- ments, and what support they had to apply them. A pro- gressive data analysis was performed using a system of categories and codes. The results show that the faculty members made different types of reasonable adjustments in the classrooms, and that they had a favourable attitude toward this. However, there was a lack of knowledge about the needs of the students, as well as doubts of the faculty members based on such lack of knowledge

Detección de necesidades en competencias transversales, coordinación y evaluación de acciones educativas en primer curso del nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante

El objetivo del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias es la formación de profesionales que puedan comprender y ejercer en cualquier situación profesional relacionada con las ciencias gastronómicas. El primer curso contiene 42 créditos de formación básica y 18 de asignaturas obligatorias. Tras la superación del mismo, el alumno debe haber adquirido, competencias transversales tales como comprender textos en idioma extranjero, habilidades en informática y comunicación oral y escrita, destrezas en operaciones básicas de laboratorio y cálculos matemáticos sencillos. El presente trabajo tiene como objetivo detectar necesidades para coordinar, implementar y evaluar acciones educativas destinadas a la mejora de la calidad docente y el proceso enseñanza-aprendizaje. Se realizó un análisis de la situación inicial del alumnado que confirmó que más del 50% proviene de ciencias sociales y no tiene ningún conocimiento sobre laboratorio, entre otros. Además, se detectaron otras carencias tales como: insuficientes destrezas en informática, en comprensión de idioma extranjero y en la redacción de trabajos académicos. Con el fin de mejorar dichas carencias, se han llevado a cabo diferentes acciones educativas. Como resultado del presente proyecto se dispone de herramientas docentes que mejoran las calificaciones finales del alumnado

Detección de necesidades en competencias transversales, coordinación y evaluación de acciones educativas en primer curso del nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante

El objetivo del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias es la formación de profesionales que puedan comprender y ejercer en cualquier situación profesional relacionada con las ciencias gastronómicas. El primer curso contiene 42 créditos de formación básica y 18 de asignaturas obligatorias. Tras la superación del mismo, el alumno debe haber adquirido, competencias transversales tales como comprender textos en idioma extranjero, habilidades en informática y comunicación oral y escrita, destrezas en operaciones básicas de laboratorio y cálculos matemáticos sencillos. El presente trabajo tiene como objetivo detectar necesidades para coordinar, implementar y evaluar acciones educativas destinadas a la mejora de la calidad docente y el proceso enseñanza-aprendizaje. Se realizó un análisis de la situación inicial del alumnado que confirmó que más del 50% proviene de ciencias sociales y no tiene ningún conocimiento sobre laboratorio, entre otros. Además, se detectaron otras carencias tales como: insuficientes destrezas en informática, en comprensión de idioma extranjero y en la redacción de trabajos académicos. Con el fin de mejorar dichas carencias, se han llevado a cabo diferentes acciones educativas. Como resultado del presente proyecto se dispone de herramientas docentes que mejoran las calificaciones finales del alumnado

Detección de necesidades en competencias transversales, coordinación y evaluación de acciones educativas en primer curso del nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante

El objetivo del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias es la formación de profesionales que puedan comprender y ejercer en cualquier situación profesional relacionada con las ciencias gastronómicas. El primer curso contiene 42 créditos de formación básica y 18 de asignaturas obligatorias. Tras la superación del mismo, el alumno debe haber adquirido, competencias transversales tales como comprender textos en idioma extranjero, habilidades en informática y comunicación oral y escrita, destrezas en operaciones básicas de laboratorio y cálculos matemáticos sencillos. El presente trabajo tiene como objetivo detectar necesidades para coordinar, implementar y evaluar acciones educativas destinadas a la mejora de la calidad docente y el proceso enseñanza-aprendizaje. Se realizó un análisis de la situación inicial del alumnado que confirmó que más del 50% proviene de ciencias sociales y no tiene ningún conocimiento sobre laboratorio, entre otros. Además, se detectaron otras carencias tales como: insuficientes destrezas en informática, en comprensión de idioma extranjero y en la redacción de trabajos académicos. Con el fin de mejorar dichas carencias, se han llevado a cabo diferentes acciones educativas. Como resultado del presente proyecto se dispone de herramientas docentes que mejoran las calificaciones finales del alumnado

Estàndard de diagnòstics d'infermeria a l'Atenció Primària (NANDA)

Diagnòstic; Infermeria; Atenció primàriaDiagnóstico; Enfermería; Atención primariaDiagnosis; Nursery; Primary careUn grup d'infermeres expertes en cures i sensibles a les necessitats d'aprofundir en el desenvolupament de l'especificitat de l'atenció infermera han seleccionat d'una manera empírica els diagnòstics infermers més freqüents en l'atenció primària i han establert amb la mateixa metodologia els objectius i les activitats corresponents. L'objectiu d'aquest manual és servir de guia per a la pràctica i establir el nivell de qualitat de forma que les infermeres puguin conèixer els resultats finals de les seves cures, millorar aspectes del seu treball i detectar àrees de coneixement poc tractades per la investigació

Attitudes towards anti-smoking legislation and prevalence of tobacco consumption in Spanish primary healthcare personnel

Introduction Our aim was to ascertain how the anti-smoking legislation of 2005/2010 has affected the behavior of primary healthcare center (PHC) personnel (medical and nonmedical) with respect to their attitudes towards tobacco, its consumption and the legislative changes. Methods The sample consisted of 2040 PHC employees (1578 women, 77.4%). Never smokers, ex-smokers, and smokers represented 46.7%, 37.8%, and 15.5% of the sample, respectively. Tobacco prevalence amongst physicians and nurses was 12.3%. Following the introduction of the antismoking legislation, a decrease in consumption was observed. Most of the participants considered that tobacco consumption affected health, was an addictive illness, and passive smoking had an impact on the health of non-smokers. Whilst 91.6% agreed with the current legislation, only 25% felt that it encouraged cessation. Results The sample was made up of 2040 PHC employees (1578 women; 77.4%). Never smokers, ex-smokers, and smokers represented 46.7%, 37.8%, and 15.5%, respectively. Tobacco prevalence amongst physicians and nurses was 12.3%. Following the introduction of the anti-smoking legislation a decrease in consumption was observed. Most of the participants considered that tobacco affected health, was an addictive illness, and passive smoking had an impact on the health of non-smokers. Whilst 91.6% agreed with the current legislation, only 25% felt that it encouraged cessation. Conclusions Spanish primary healthcare professionals have a relatively low prevalence of smoking compared to the general population. It is necessary to implement more legislative measures to improve and maintain this outcome