Dinámica del precio de la leche en las regiones de Colombia: un análisis de series de tiempo

In recent years, through different decrees, the Ministry of Agriculture and Rural Development in Colombia has established the formula for settling the milk price paid to the dairy producer. Its implementation has had different effects in the country. Therefore, the main objective of this work is to analyze the behavior of the price of raw milk paid to the producer and the hygienic quality in the dairy market in Colombia. For this purpose, different multivariate time series models, known as Vector Error Correction (VEC), and the construction of Impulse-Response Functions (IRF) of the time series are used. The most relevant results are focused on the behavior of the price growth rate associated with the increase in quality. Finally, a forecast of the payment made to raw milk suppliers is developed, in which a negative trend is observed.En los últimos años, y a través de diferentes decretos, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en Colombia establece la fórmula para liquidar el precio de la leche pagada al productor lácteo. Su implementación ha tenido efectos diferentes en las regiones. Por lo tanto, este trabajo desarrolla como objetivo principal el análisis del comportamiento del precio de la leche pagada al productor y la calidad higiénica en el mercado lácteo. Para tal finalidad, se hace uso de los distintos modelos de series de tiempo multivariados conocidos como los modelos de corrección de error (VEC), así como la construcción de funciones impulso-respuesta (IRF) de las series temporales. Los resultados más relevantes están centrados en el comportamiento de la tasa de crecimiento del precio, asociada con el aumento de la calidad. De igual manera, se desarrolla un pronóstico del pago realizado a los proveedores de leche cruda, en el cual se observa una tendencia negativa

Determinación de la familia enterobacteriaceae asociada a la toma de agua de las potabilizadoras Roberto Reyna y Rufina Alfaro de Chitré y Los Santos, respectivamente, durante las temporadas seca y lluviosa, año 2016.

Este trabajo aborda el tema relacionado a la determinación de la familia enterobacteriaceae asociada a la toma de agua de las potabilizadoras Roberto Reyna y Rufina Alfaro durante la temporada seca y lluviosa. Las muestras fueron tomadas en la parte alta, media y baja de ambas tomas de agua y procesadas a través del recuento de unidades formadoras de colonias, aislamiento e identificación de bacterias mediante pruebas bioquímicas. El análisis de las muestras se realizó en el Centro Regional Universitario de Azuero, en el área de la unidad de investigación, observando la presencia de microorganismos coliformes totales y fecales, con mayor número en la época seca, en comparación con la época lluviosa en ambas tomas de agua. La toma de agua de la Potabilizadora Rufina Alfaro resultó con mayor presencia de estos microorganismos por lo que se concluye que hay gran variedad de géneros bacterianos en ambas tomas de agua y que al encontrarse en cantidades significativas representa un riesgo para la población

Parto por cesárea y su asociación con el síndrome obstructivo bronquial agudo en pacientes de 12 a 36 meses de edad

Objective. To determine the association between caesarean sections and the Acute bronchial obstructive syndrome (SOBA) in patients 12 to 36 months of age hospitalized at Vitarte-MINSA Hospital during 2017-2019. Material and methods. An analytical retrospective study of cases and controls was carried out. The population studied were 12 to 36-month-old patients hospitalized during 2017-2019, consisting of 306 children, 102 cases and 204 controls (1:2). The source of data collection was the medical history where the following variables are recorded: age, sex, caesarean section, APGAR, gestational age, breastfeeding, vaccination, overcrowding and siblings.  Results. The study population consisted mainly of 1-year-old children (53.27%) of female sex (52.29%). Caesarean section represents 41.18% of births and the association with the development of SOBA (OR = 2.50; 95% CI = 1.51-4.15; p <0.001) in comparison with vaginal delivery. Similarly, there is an association between breastfeeding (OR = 0.42; 95% CI = 0.23-0.78; p = 0.006), vaccination (OR = 0.56; 95% CI = 0.33-0, 94; p = 0.027) and overcrowding (OR = 1.77; 95% CI = 1.04-3.01; p = 0.034); however, there was no statistical difference between age (p = 0.343; 95% CI = 0.62-1.18%), sex (p = 0.871; 95% CI = 0.42-1.29), gestational age (p = 0.164; 95% CI = 0.71-1.06), APGAR (p = 0.685; 95% CI = 0.73-1.23) and siblings (p = 0.357; 95% CI = 0.89-1.39). Conclusion. Cesarean delivery is associated with the development of SOBA. Present a 2 times greater risk of suffering if born by caesarean section.Objetivo. Identificar la asociación entre partos por cesárea y el Síndrome obstructivo bronquial agudo (SOBA) en pacientes de 12 a 36 meses de edad hospitalizados en el Hospital de Vitarte-MINSA durante el año 2017-2019. Material y métodos. Se realizó un estudio analítico, retrospectivo, de casos y controles. La población estudiada fueron los pacientes de 12-36 meses de edad hospitalizados durante el año 2017-2019, conformada por 306 niños siendo 102 casos y 204 controles (1:2). Los datos a estudiar se obtuvieron de la historia clínica donde se registró las siguientes variables: edad, sexo, cesárea, APGAR, edad gestacional, lactancia materna, vacunación, hacinamiento y número de hermanos. Resultados. La población de estudio estuvo conformada principalmente por niños de 1 año de edad (53,27%) de sexo femenino (52,29%). El parto por cesárea representó el 41,18% de los nacimientos y se asoció a la presencia de SOBA (OR=2,50; IC95%=1,51-4,15; p<0,001) en comparación con el parto vaginal. De mismo modo se encontró asociación entre lactancia materna exclusiva (OR=0,42; IC 95%=0,23-0,78; p=0,006), vacunación (OR=0,56; IC 95%=0,33-0,94; p=0,027) y hacinamiento (OR=1,77; IC 95%=1,04-3,01; p=0,034); sin embargo, no hubo diferencia estadística entre la edad (p=0,343; IC95%=0,62-1,18%), sexo (p=0,871; IC95%=0,42-1,29), edad gestacional (p=0,164; IC95%=0,71-1,06), APGAR (p=0,685; IC95%=0,73-1,23) y número de hermanos (p=0,357; IC95%=0,89-1,39). Conclusión. El parto por cesárea se encuentra asociado al desarrollo del SOBA. Presentando 2 veces mayor riesgo de padecerlo si se nace por cesárea, esto debido a que causa un deterioro del sistema inmune

METODOLOGÍA PARA LA FORMACIÓN DEL PROFESORADO EN EL DESARROLLO DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA EDUCACIÓN PREUNIVERSITARIA

From the transformation held in senior high, the environmental education devoted to the sustainable development as a process has a vital function in the formation of teachers; this should involve the students in the seeking of solutions for problems of the environment. This investigation was made with the aim to get an environmental education devoted to the sustainable development, in the formation of teachers with a general culture, whom contribute with the formation of the students of senior high, taking into account the implementation of teaching-learning situations oriented towards the environment, created by the teacher, taking into account the system of content of the subject Physics in this level.A partir de las transformaciones ocurridas en la Educación Preuniversitaria, la Educación Ambiental dirigida hacia el Desarrollo Sostenible como proceso tiene una función vital en la formación del docente, el cual, debe involucrar a los estudiantes en la búsqueda de soluciones para resolver los problemas del medio ambiente. La presente investigación se realizó con el objetivo de lograr una Educación Ambiental dirigida hacia el Desarrollo Sostenible, en la formación del docente con una cultura general e integral, los cuales contribuyen en la formación de los estudiantes de la educación preuniversitaria, a partir de la implementación en la práctica de situaciones de enseñanza aprendizajes con orientación medioambiental, creadas por el docente, teniendo en cuenta el sistema de contenido de la asignatura de Física en este nivel

Implementación de mejoras para la cría en cautiverio de colonias del abejorro nativo Bombus pauloensis (= B. atratus) (Hymenoptera: Apoidea)

Nuestro grupo de investigación ha logrado emplear exitosamente colonias del abejorro Bombus pauloensis criadas en cautiverio para la polinización de tomate; sin embargo, falta aun establecer las condiciones que permitan la producción de sexuados y el efecto que tienen las condiciones de invernadero sobre las colonias. Con esto se busca desarrollar un modelo tecnificado de producción en cautiverio. Se hizo seguimiento a una colonia de B. pauloensis desde la iniciación en la cámara de cría a partir de una reina silvestre, el desarrollo en un cultivo de tomate bajo invernadero, hasta la producción, selección y cruce de nuevas reinas. En cautiverio se evaluó el efecto de la alimentación de larvas vía bolsillo en el peso de los individuos emergidos. Se obtuvieron obreras de 0,26 g en promedio. Estas obreras fueron de mayor peso que las obtenidas sin este tipo de alimentación en otros trabajos. En el invernadero se registró el número de obreras forrajeras, las visitas en tres momentos del día y el porcentaje de flores polinizadas. Se presentó la mayor actividad forrajera a las 10:00 a.m con 81% de flores polinizadas en promedio. Adicionalmente, se hizo un censo del número de nuevas reinas y el tiempo en alcanzar el punto de cambio. Este se presentó después de 172 días a partir de la primera oviposición por parte de la reina fundadora y se obtuvieron 53 reinas nuevas de las cuales 37 se seleccionaron por su mayor tamaño para ser cruzadas y 26 se cruzaron exitosamente en cautiverio

El Estudio de la Cultura Organizacional. Un camino hacia la Sostenibilidad Empresarial

La importancia de las llamadas “Empresas Socialmente Responsables” viene dada, tanto por la creciente trascendencia del cuidado del medio ambiente y de las cuestiones de índole social, como por su condición de atributo adicional respecto a la competencia y la competitividad en cualquiera de sus niveles. El trabajo tiene el propósito de analizar la importancia de tener en cuenta el papel de estos aspectos en del estudio de la cultural organizacional, con todo su entramado de factores condicionantes y su imprescindible dinamismo, cada vez más intervinculado en los ámbitos locales, nacionales e internacionales. Se enfatiza en la creciente incidencia de las cada vez más complejas tendencias de la economía internacional actual, en especial, la globalización que la caracteriza. El tratamiento adecuado de la cultura organizacional resulta de vital interés, tanto por el valor que agrega, como por su tributo a la competitividad empresarial presente y futura, que a su vez debe evitar el comprometimiento del futuro de las nuevas generaciones. Ello es esencial en la estrategia empresarial en las complejas circunstancias actuales

Transmission of climate shocks to livestock prices in regulated and unregulated markets: Evidence for raw milk in Colombian tropical livestock

This research investigates the impact of climate variability on the price trend of raw milk in Colombia, which is traded in regulated and unregulated markets. The findings indicate that climate variations do not affect the regulated price, whereas the unregulated market shows an asymmetric price response. The price increase is more significant than a favorable event in an adverse shock, such as a drought. This may clarify why small-scale producers tend to favor this market despite receiving lower prices on average for their raw milk

Relación entre la modalidad de trabajo y los conflictos familiares

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo estudiar la relación entre el nuevo sistema de incremento de horas laborables y los conflictos familiares, para ello, al realizar los cambios en la modalidad de trabajo con el objetivo de mejorar la producción vía el incremento de las horas laborales, se tomaron en cuenta algunos aspectos y factores que afectan directamente al trabajador y su familia. Hemos investigado conceptos de la familia, el trabajo y los conflictos, la calidad de vida laboral, los conflictos familiares y la influencia en la producción y en la estrategia de las operaciones de una empresa, y que, mediante el método de investigación de exploración cualitativa, se ha podido conocer que si bien el aumento de horas de trabajo permitió incrementar la producción, los datos observados y analizados acusan un marcado deterioro en las relaciones en el hogar que básicamente se generan por la menor interacción del trabajador con su familia, así mismo, a la luz de los resultados de las encuestas y el trabajo de campo realizado, se puede inferir que hay una fuerte cultura empresarial en el interior de Naviera Oriente (NAO), manifestada en una clara identificación con la organización, una alta flexibilidad al cambio, una autonomía de trabajo (empoderamiento) y un enfoque claro de mejora continua sobre la base de ideas creativas e innovadoras. Sin embargo, existe un campo en el cual la empresa debe poner énfasis, que es el de las relaciones laborales y humanas, de manera que un aumento de la producción no se encuentre ligado al aumento de conflictos familiares en el hogar ni tampoco al aumento de horas en el trabajo, ya que disminuye la capacidad del trabajador de desarrollarse óptimamente en su puesto de trabajo. Para la realización de las entrevistas se utilizó la técnica de Entrevistas en Profundidad, cuyas características fueron fundamentales para orientar las preguntas de las respuestas recibidas, obteniendo los datos cualitativos que se buscaban. Las entrevistas fueron realizadas a directores, trabajadores y familiares directos, cuyas respuestas garantizaron contar con una información de calidad, para establecer y visualizar las relaciones que existen entre las variables establecidas. Finalmente, se espera que esta investigación sirva como referencia para replicarlas en actividades navieras fluviales que aseguren la producción en las operaciones, aplicar estrategias empresariales adecuadas, reforzar al factor humano como capital fundamental de toda empresa y bien tratado se convierte en su mayor ventaja competitiva para el éxito en la organización.The objective of this research work is to study the relationship between the new system that increases the working hours and the family conflicts. When changes in the work method were made in order to improve the production by increasing the working hours, some aspects and factors that directly have an effect on workers and their families were taken into account. We have researched concepts related to family, work and conflict, quality of working life, family conflicts, and the influence on production and the operations strategy in a company. By the qualitative research method, we have noticed that although the increase in the working hours allowed increasing the production, the analyzed data show that the relationships have been deteriorated considerably at home because there is no enough time to interact with the family. By the survey results and the fieldwork performed, we can infer that there is a strong entrepreneurial culture at Naviera Oriente (NAO) due to a clear identification with the organization, a high flexibility to change, a working autonomy (empowerment) and a clear perspective of continuous improvement based on creative and innovative ideas. However, there is a field in which the company should emphasize: the human and work relationships, so that an increase in production is not linked to the increase of the family conflicts at home nor the increase of working hours, since the worker´s ability tends to decrease and the worker cannot perform his duties properly. The in-depth interviews technique was used for interviews, whose characteristics were essential to guide the questions of the answers given. Qualitative data was obtained. Interviews were conducted to managers, employees and family members, whose answers were important to get high-quality information in order to establish and visualize the relationships between the abovementioned variables. Finally, this research is expected to be used as a reference so it applies to the river shipping activities to ensure production in the operations, implement good business strategies, and strengthen the human factor as an important element for each company, so there is a competitive advantage for organizational success.Tesi

Nivel de conformidad de los estudiantes de ingeniería en agronomía respecto a los servicios académicos-administrativos brindados por el TECNM-Roque campus Apaseo

In every higher level educational institution, the service offered must be oriented towards the comprehensive training of students, focusing on their professional, personal and human training, which is why considering this approach, also the attention given to students must be cared for and based on quality standards, both in the classroom and in all academic-administrative processes, which also accompany the student throughout their training process and during their stay at the educational institution. It is interesting to observe that the Universities, or most of them, focus on evaluating teachers by students, measuring academic processes and participating in various types of evaluation processes, including by external agents. Note that evaluating customer service comprehensively by students is not such a common practice, specifically applying a comparison that combines measurements of academic services with administrative services. This research arises from this concern. The Department of Agricultural Sciences of TecNM-Roque, specifically the area of ​​agronomy, needs to know, in February 2022, what is the perception that the students of the Apaseo el Alto Guanajuato extension have, both of the administrative and academic services, which have accompanied during his stay in Agronomy Engineering at TecNM-Roque.En toda institución educativa de nivel superior, el servicio que se ofrece debe ser orientado hacia la formación integral de los estudiantes, enfocarse a su formación profesional, personal y humana, es por ello que considerando este enfoque, también la atención que se les brinda a los estudiantes debe ser cuidada  y basada en estándares de calidad, tanto en las aulas de clase como en todos los procesos académico-administrativos, los cuales, también acompañan al estudiante en todo su proceso formativo y durante su estancia en la Institución educativa. Es interesante observar que las Universidades o la mayoría de ellas, se enfocan en realizar valoraciones a los docentes por parte de los estudiantes, a medir los procesos académicos y a participar en varios tipos de procesos de evaluación incluso por agentes externos, sin embargo, llama la atención que evaluar el servicio al cliente de manera integral por parte de los estudiantes, no es una práctica tan común, específicamente el aplicar una comparación que combine mediciones de servicios académicos con servicios administrativos. De esta inquietud surge la presente investigación. El Departamento de Ciencias Agropecuarias del TecNM-Roque, específicamente el área de agronomía precisa conocer, en febrero del 2022, cual es la percepción que los estudiantes de la extensión Apaseo el Alto Guanajuato tienen, tanto de los servicios administrativos como académicos, que los han acompañado durante su estadía en la Ingeniería en Agronomía en el TecNM- Roque