119 research outputs found

    Estudio de factibilidad para un calzado personalizable femenino

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    El presente documento describe el proceso de investigación realizado por dos estudiantes de la Universidad EAFIT sobre la factibilidad de desarrollar un calzado personalizable femenino, en este proceso se llevaron a cabo diferentes estudios primarios con el fin de poseer una contextualización sobre la situación económica tanto del sector calzado, cuero y sus manufacturas, como del país -- Además se realizó una investigación sobre los diferentes procesos necesarios para la realización de un calzado estándar con sus respectivos aplicativos cumpliendo las normas y leyes exigidas por el Estado colombiano -- Así mismo, se realizó una indagación con el fin de encontrar los mejores materiales, procesos y forma de ensamble del producto -- Durante el proceso investigativo, se realizó un análisis financiero donde se expresaron en la moneda peso todos los costos en que se incurren al crear la empresa, tales como el valor de la materia prima, gastos administrativos, legales y técnicos y por último la financiación de la inversión inicial -- Luego de pasar por los diferentes estudios, se realizaron varias propuestas de diseño y funcionalidad del producto, buscando la mejor combinación entre desempeño, facilidad al ensamblar y al construir -- Por otro lado en cuanto a la fabricación del prototipo, fue necesario comprar pieles en almacenes especializados del centro de la ciudad y subcontratar la fabricación de las sandalias en un local con experiencia -- Esto fue necesario para garantizar la calidad del producto -- Luego de que los prototipos fueron fabricados, estos fueron puestos a prueba durante un mes con el objetivo de que las personas hicieran uso de estas de manera cotidiana -- Después se realizó una encuesta de satisfacción que permitió identificar las fallas y atributos del producto, así como variaciones necesarias en cuanto al diseño, costo y rendimiento -- Por último se desarrolló el logo del producto con el fin de darle identidad en el mercado y poder plantear una estrategia adecuada para lograr su posicionamient

    The semiclassical approach to open quantum systems beyond the weak coupling regime: quantum-classical transition and many-body interference

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    Dissipation of energy and the loss of quantum coherence are the main hallmarks of open quantum systems, which refers to a system coupled to many degrees of freedom of an uncontrollable environment. Due to this coupling, the system gradually loses its quantum properties and behaves more “classical”. On the other hand, in the regime of large quantum numbers, semiclassical theory helps to understand quantum systems using information about their classical limit, allowing to observe interference effects between classical trajectories. This thesis aims to use the semiclassical approach to study open quantum systems. In this work, a novel notion of temperature for strongly coupled systems is developed., as well as a semiclassical treatment of decoherence in classically chaotic systems. Further, a new approach to catch interference between dissipative classical trajectories is studied, which opens the possibility to observe path interference in quantum thermodynamics

    Innovación pública y pensamiento de diseño para políticas públicas en el contexto de desarrollo de ciudad

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    This paper begins with the exhibition of the historical evolution of the paradigm of Public Administration, and seeks to demonstrate how new theories, and historical, legal, and political facts, have altered the design of public policies from a top-down to a bottom-up model, leaving aside the traditional Weberian model of administrative organization. Therefore, and within the framework of the model of Public Administration proposed by the Open Government, the design of public policies is based on different disciplines with the intention of meeting the proposed objectives of transparency, participation, and collaboration. Design thinking and policymaking methodologies are presented as a possibility for continuous improvement of the interaction between the Administration and those administered when it comes to jointly identify problems that could be solved collaboratively to expand the understanding of policy problems.Partiendo de la evolución histórica del paradigma de la Administración, se busca demostrar cómo, a partir de nuevas teorías, hechos y paradigmas, el diseño de políticas públicas ha evolucionado de un modelo top-down a un diseño bottom-up, abandonando el modelo weberiano de Administración pública. De este modo y en el marco del paradigma del gobierno abierto, el diseño y la implementación de políticas públicas se apoyan en distintas disciplinas para cumplir los objetivos propuestos de transparencia, participación y colaboración. Es así como las metodologías de pensamiento de diseño se presentan como una posibilidad de mejora continua y creación de valor público

    Aplicaciones tecnológicas como factores de cambio en la regulación del servicio público de transporte individual de pasajeros con vehículos tipo rxi. Caso de estudio : Bogotá

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    En el presente trabajo observará como desde el año 2011, con el ingreso del App Uber, la prestación del servicio público de transporte individual de pasajeros con vehículos tipo taxi ha sufrido grandes cambios, generando modificaciones en el esquema y el ingreso de nuevos actores quienes tienen la posibilidad de cobrar tarifas sin tener en cuenta lo contemplado en la regulación de estructura de costos y metodología tarifaria. Ejemplo de lo anterior es que, en uso de la plataforma tecnológica tanto vehículos especiales (blancos) como los particulares pueden prestar el servicio que en principio solo podrían hacer los taxis y cobrar una tarifa diferente a la señalada por la autoridad competente. A su vez, el regulador se enfrenta ante un gran desafío consistente en incorporar iIn 2011, Uber became part of utility taxis Service, since then the regulatory framework has changed due to the new agents can provide the Service and are able to charge a fee without takin in account the cost structure implemented by the policy maker. An example of this is that prívate and special vehicles can provide public Service and charge fees different from the official ones. At the the same time, the policy-maker is faced with the challenge of adopting elements of sharing economic theory in order to make policies according to the new market dynamics.Magíster en Derecho EconómicoMaestrí

    Aplicaciones tecnológicas como factores de cambio en la regulación del servicio público de transporte individual de pasajeros con vehículos tipo rxi. Caso de estudio : Bogotá

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    En el presente trabajo observará como desde el año 2011, con el ingreso del App Uber, la prestación del servicio público de transporte individual de pasajeros con vehículos tipo taxi ha sufrido grandes cambios, generando modificaciones en el esquema y el ingreso de nuevos actores quienes tienen la posibilidad de cobrar tarifas sin tener en cuenta lo contemplado en la regulación de estructura de costos y metodología tarifaria. Ejemplo de lo anterior es que, en uso de la plataforma tecnológica tanto vehículos especiales (blancos) como los particulares pueden prestar el servicio que en principio solo podrían hacer los taxis y cobrar una tarifa diferente a la señalada por la autoridad competente. A su vez, el regulador se enfrenta ante un gran desafío consistente en incorporar iIn 2011, Uber became part of utility taxis Service, since then the regulatory framework has changed due to the new agents can provide the Service and are able to charge a fee without takin in account the cost structure implemented by the policy maker. An example of this is that prívate and special vehicles can provide public Service and charge fees different from the official ones. At the the same time, the policy-maker is faced with the challenge of adopting elements of sharing economic theory in order to make policies according to the new market dynamics.Magíster en Derecho EconómicoMaestrí

    Consumo de insumos agroindustriales por el subsector panificador de palmira, valle del cauca.

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    Los indicadores de consumo agroindustrial en las Pymes del subsector panificador resultan apremiantes para el diseño de estrategias de sostenibilidad para los pequeños artesanos del pan. Se evaluaron los subsistemas administrativos, talento humano y operativo en 30 de las 178 organizaciones que conformaron el subsistema panificador de Palmira en el 2005. El consumo estimado anual para el 2004 de harina de trigo fue 2.016 t; 348 t de azúcar; 240 t de queso; 54 t de sal; 492 t de margarina; 99 t de levadura; 151.200 paneles de huevos. En materias primas auxiliares consume 384.000 m3 de gas natural; 1.2 millones de kw de energía eléctrica y 156.000 m3 de agua. El sector genera 681 empleos directos. Se presenta mapa con la ubicación del 86% de las panaderías registradas en la Cámara de Comercio. No existe una sola panadería que en forma integral haya implementado un programa de Buenas Prácticas de Manufactura-BPM, que cumpla con las normas del (INVIMA), que disponga de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), que esté certificada con normas sobre aseguramiento de calidad (ISO 9000), y/o Gestión Ambiental (ISO 14000), con programas de salud ocupacional (OHSAS 18000) y programas de mejora permanente en aspectos administrativos y comerciales.The indicators of agroindustrial consumption in the bakers subsector Pymes play a primary role for designing sustainable strategies for the small craftsman of bread. The administrative, operative and human talent subsystems were evaluated, in 30 of 178 organizations that conformed the bakers subsystems of Palmira on 2005. The estimated annual consumption of wheat flour on 2004 was 2016 t; 348 t of sugar; 240 t of cheese; 54 t of salt; 492 t of margarine; 99 t of yeast; 151200 panels of eggs. With regarding to raw materials it consumes 384000 m3 of natural gas; 1.2 million kw of electric power and 156000 m3 of water. The sector generates 681 direct employments. Map is presented with the location of 86% of the bakeries registered in the Trade Chamber. There is not a unique bakery that had implemented a program of Good Manufacture Practices BPM in an integral way, that meets the National Institute of Medications and Foods Surveillance INVIMA Standars, that has of a system of Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) or have been is to be certified with Quality Assuring Standars (ISO 9000), and/or Environmental Administration (ISO 14000), with occupational health programs (OHSAS 18000) and permanent improvement programs relative to administrative and commercial aspects

    Riesgo de desarrollar diabetes en población joven

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    La diabetes mellitus tipo 2 enfermedad crónica, que es un problema en salud pública que si no se previene o se trata oportunamente, el estado de hiperglicemia severa nos va a llevar a la lesión y posterior disfunción en diversos órganos del cuerpo, explicados principalmente por daño a la vasculatura, como el daño renal, afectando la filtración glomerular disminuyéndola. Aumentan los accidentes isquémicos debido al debilitamiento de las paredes vasculares, neuropatías como la pérdida de la sensibilidad que derivara en enfermedades como pie de charcot, retinopatías que pueden conducir a la ceguera, estados metabólicos alterados como la cetoacidosis diabética. Todos estos problemas generan una gran carga económica para el paciente y el sistema de salud, que son prevenibles modificando estilos de vida y reduciendo factores de riesgo.PregradoMedic

    REVISIÓN DE LA INCORPORACIÓN DE LA ARQUITECTURA ORIENTADA A SERVICIOS EN LAS ORGANIZACIONES.

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    Las Tecnologías de la Información se ha transformado en la tecnología de negocios de las empresas modernas, son empleadas para gestión de los procesos y por ende de la información que a través de ellos se maneja, por lo que surge el gran desafío de cómo mejorar la capacidad de los sistemas, en este sentido se hace evidente el papel de la arquitectura orientada a servicios (SOA) la cual permite la integración se servicios para que varias aplicaciones puedan acceder desde un solo lugar mejorando significativamente la gestión empresarial desde diferentes contextos como el empresarial, el médico, el militar y el internet de las cosas

    Evaluación de indicadores de huella hídrica en la producción de un cultivo de cebolla de bulbo y papa en los municipios de Duitama y Samaca Boyacá

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    Trabajo de gradoEl estudio realizo un análisis comparativo entre el indicador de huella hídrica aplicado al sector agrícola en el departamento de Boyacá, generado así información relevante en cuanto a demanda, contaminación y alternativas para el uso sostenible del recurso hídrico, empleando la metodología de la FAO para el cálculo de huella hídrica.RESUMEN INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. MARCO DE REFERENCIA 3. METODOLOGÍA 4. RESULTADOS 5. ANÁLISIS DE RESULTADOS 6. FORMULACIÓN DE ALTERNATIVAS 7. CONCLUSIONES 8.RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSEspecializaciónEspecialista en Recursos Hídrico

    Desarrollo de un deshidratado a partir de aprovechamiento de subproductos de pescadería en la cadena de restaurantes doña Petrona del mar de la ciudad de Bucaramanga.

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    Descripción La industria pesquera representa una cadena de producción de gran importancia en la economía mundial, pero, grandes cantidades de residuos se generan anualmente, lo que resulta en pérdidas económicas e impactos negativos en el medio ambiente (Hleap et al., 2017). Los residuos agroindustriales de la industria pesquera generan alrededor de 2.400 toneladas/año, teniendo en cuenta que este dato es solo del puerto de Buenaventura es importante buscar alternativas de aprovechamiento debido que en general el pescado, presenta un contenido calórico bajo, buena fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas hidrosolubles y liposolubles, entre otros. Los residuos de pescado se pueden usar de manera eficiente para múltiples propósitos: mejorar las propiedades funcionales de los alimentos, proporcionar nutrientes esenciales, obtención de gelatina, uso cosmético y en la industria de la bisutería, permitiendo el procesamiento integral de este producto. (Silva, Lourenço, & Pena, 2017) Aunque es innegable el impacto positivo que deja el turismo y la venta de servicios alimentarios, también se puede ver un impacto negativo en el sector, especialmente a nivel ambiental, de ahí la importancia de buscar mediante la investigación la manera de hacer la actividad más sostenible y sustentable a nivel ambiental, social y económico. En los servicios alimentarios de los hoteles solo se aprovechan una mínima parte, generalmente, estos residuos son utilizados para ensilajes de uso animal y agrícola, para consumo humano es minúscula la utilización de los mencionados residuos, de ahí la importancia de la investigación dadas las necesidades nutricionales de la población y la tendencia mundial de combatir el hambre. (Oliveira, De Oliveira Sales, Sales Bruno, & Santiago Freitas, 2013) En la presente investigación inicialmente se realiza la caracterización cualitativa y cuantitativa de los residuos utilizados demostrando que se pierden en las operaciones unitarias del procesamiento del pescado en promedio casi la mitad del mismo y que estos residuos pueden tener constituyentes nutricionales incluso mejores que el filete que consumimos. Por lo tanto, el deshidratado a partir de los residuos generados por la cadena de restaurantes Doña Petrona del mar de la ciudad de Bucaramanga resulta ser una alternativa nutricional excepcional y que contribuye en el mejoramiento del medio ambiente y a la tendencia cero emisiones. Una vez elaborado el producto se encontró que por sus valores en proteína, grasas y ácidos grasos esenciales puede ser replicado como suplemento dietario y contribuir al mejoramiento de la nutrición en población vulnerable; es decir 50g del deshidratado desarrollado es capaz de aportar los nutrientes necesarios para suplir los aportes nutricionales de otros alimentos básicos, lo que lo convierte en un alimento de alto valor nutritivo. Además, sensorialmente se halló aceptable en cuanto olor, color, sabor y textura para el consumo humano. .Description The fishing industry represents a production chain of great importance in the world economy, but large quantities of waste are generated annually, resulting in economic losses and negative impacts on the environment. (Hleap et al., 2017) The agro-industrial residues of the fishing industry generate around 2,400 tons / year, taking into account that this data is only from the port of Buenaventura, it is important to look for use alternatives because, in general, the fish has a low caloric content, a good source of protein. high quality, essential fatty acids, minerals, water-soluble and fat-soluble vitamins, among others. Fish waste can be used efficiently for multiple purposes: improving the functional properties of food, providing essential nutrients, obtaining gelatin, cosmetic use and in the jewelry industry, allowing the integral processing of this product. (Silva, Lourenço, & Pena, 2017) Although the positive impact of tourism and the sale of food services is undeniable, it is also possible to see a negative impact on the sector, especially at the environmental level, hence the importance of researching how to make the activity more sustainable and environmentally, socially and economically sustainable. In hotel food services, only a minimal part is used, generally, this waste is used for silage for animal and agricultural use, for human consumption the use of the mentioned waste is minuscule, hence the importance of research given the needs nutritional values of the population and the global trend of fighting hunger. (Oliveira, De Oliveira Sales, Sales Bruno, & Santiago Freitas, 2013) In the present investigation, the qualitative and quantitative characterization of the waste used is initially performed, demonstrating that almost half of it is lost in the unit operations of fish processing, and that this waste may have nutritional constituents even better than the fillet we consume. Therefore, dehydrated from the waste generated by the Doña Petrona del Mar restaurant chain in the city of Bucaramanga turns out to be an exceptional nutritional alternative that contributes to the improvement of the environment and the zero emissions trend. Once the product was made, it was found that due to its protein, fat and essential fatty acid values, it can be replicated as a dietary supplement and contribute to the improvement of nutrition in vulnerable populations; In other words, 50g of the dehydrated product developed is capable of providing the necessary nutrients to supply the nutritional contributions of other basic foods, which makes it a food of high nutritional value. Furthermore, it was sensorially acceptable in terms of smell, color, flavor and texture for human consumption
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