Estudio de la adecuación del bagazo de cerveza en alimentación animal. II. Experiencia de digestibilidad en cerdos de dietas conteniendo bagazo o soja

The digestibility of two semisynthetic diets with the same nitrogen and caloric content has been studled in pigs, the only source of protein being a fine fraction of dried brewers' grain or soya flour. This was done to establísh the digestive efficiency of this new protein concentrate compared to soya. Using direct method the digestibility has been studied in castrated male pigs weighing 26.7 Kg at the beginning of the experiments. The results obtained indicate a higher digestive utilization of all the nutrients studied in the diet containing soya. It was found that the digestibilíty coefficient of protein was 86.7% for this diet, and 60,8% for the diet containing the fine fraction of brewers' grain, a difference believed to be due to the excessive heating to which this subproduct was submittect during dessication.Se ha estudiado en cerdos la digestibilidad de dos dietas semisintéticas isonitrogenadas e isccalóricas llevando como única fuente de proteína fracción fina del bagazo de cerveza desecado o harina de soja, con el fin de conocer la eficacia digestiva de este nuevo concentrado protéico frente a la soja. Se ha estudiado la digestibilidad por el mtéodo directo en cerdos machos castrados de 26,7 kg al comienzo de las experiencias. Los resultados obtenidos nos muestran una mayor utilización digestiva de todos los nutrientes investigados en la dieta que tiene soja, encontrando un coeficiente de digestibilidad de la proteina de 86,7% para esta dieta, y de 60,8% para la dieta que contiene la fracción fina del bagazo, diferencia que creemos se debe al excesivo calentamiento al que se ha sometido este subproducto durante su desecación

Estudio comparativo entre urea y torta de soja en la producción de leche en cabras de raza Granadina (1)

Se ha estudiado comparativamente el efecto de dos raciones complementadas con torta de soja una y la otra con cebada más urea, sobre la producción de leche y grasa de la misma, en dos lotes de cabras de raza granadina. Hemos calculado el costo de producción del litro de leche empleando ambas raciones, para conocer la repercusión económica que tiene la posible sustitución. Se ha estudiado el stress producido por el cambio brusco de raciones, en la producción de leche y en el tenor en grasa de la misma. Hemos aplicado tratamiento estadístico para conocer el grado de significación de nuestros resultados, en producción de leche y grasa de la misma, en el estudio comparativo de las dos raciones y en la influencia por el cambio brusco de la dieta De nuestros ensayos concluimos: La sustitución de la torta de soja por cebada adicionada de urea, en la alimentación de la cabra no produce ninguna variación en la producción de leche y aumenta ligeramente el tenor en grasa de la misma, según 10 demuestra el tratamiento estadístico aplicado a nuestros resultados. El costo de producción del litro de leche se encuentra disminuido en 35 céntimos, cuando los animales consumen la ración de cebada más urea. Al cambiar bruscamente las raciones se produce un “stress”  en los animales, manifestándose por una disminución de la producción de leche; hecho significativo en el 90 % de los casos. Igual ocurre con el tenor en grasa de la leche, no siendo esta caída tan marcada, y la significación encontrada en el análisis estadístico es escasa (80 %)

Experiencia de digestibilidad con cerdos retintos de tipo ibérico

Utilizamos cerdos de la raza colorada variedad retinta, por ser indígena de esta región y por la gran importancia económica que este tipo de cerdo tiene en nuestra cabaña (aproximadamente el 40 por 100 de la población total). Ensayamos cuatro alimentos corrientemente utilizados en la alimentación porcina de esta región: maíz, cebada, orujo bruto de aceituna y salvado de trigo. Las experiencias se realizan siguiendo la técnica del Instituto de Nutrición Animal ue Völkenrode (Alemania), en una batería de cuatro células de digestibilidad. Los coeficientes de digestibilidad de la cebada y el maíz se determinan directamente, y los del orujo y salvado por la técnica llamada de diferencia. Las experiencias se diseñan al azar, según la técnica de los cuadrados latinos, y los resultados como es natural, se someten a análisis estadístico, al objeto de conocer su significación.We use the red breed pigs retinta variety, being indigenous of this region and the great economic importance that this type of pork has in our cabin (about 40 per 100 population total). We rehearsed four foods commonly used in food swine of this region: corn, barley , raw pomace of olive and bran wheat. The experiments were performed using the technique of the Institute Völkenrode ue Animal Nutrition (Germany), in a battery of four digestibility cells. The coefficients of digestibility of barley and maize are determined directly, and the marc and saved by the technique called difference. The experiments were designed randomly, according to the technique of the squares Latinos, and the results naturally, are subjected to statistical analysis, in order to know its meaning.Cátedra de Fisiología Animal (Prof. Dr. G. Varela

Workshop on regional heating and cooling priorities and financing in the framework of the Smart Specialisation Platform (S3P-E H&C)

Política de acceso abierto del editor: https://data.jrc.ec.europa.eu/licence/com_reuseThe workshop on smart specialisation on heating and cooling was organised by the European Commission's Joint Research Centre (JRC), with the support of the European Commission's Directorate-General for Energy (DG ENER) and Directorate-General for Regional and Urban Policy (DG REGIO). It was held in Brussels, in the Conference Centre Albert Borschette, between May 30th and June 1st 2018. The Workshop was focused on two key topics: (1) regional heating and cooling priorities from technology and energy planning perspectives, and (2) heating and cooling financing. The aim of the workshop was to understand the current state-of-play and the expected future of the heating and cooling (H&C) sector across EU regions, to discuss the role of regional authorities and their cooperation with national and EU entities on how to uptake the ESIF funds to decarbonise the heating and cooling sector — including barriers, opportunities and challenges. The workshop was attended by 40 participants, 18 of them from the regional authorities and regional policy making bodies as regional energy agencies. The eight participating regions/countries were Sofia (Bulgaria), Bulgaria (country), Nord-East (Romania), Slovenia (country), Andalucia (Spain), Western Macedonia (Greece), Castilla-Leon (Spain), Lubelskie (Poland)

“Valor leche de la harina de higo chumbo en vaca de raza holandesa”

Hemos comparado la harina de higo chumbo desecado frente a la cebada, en la alimentación de vacas destinadas a la producción de leche, empleando el método de “valor leche”  descrito en anteriores trabajos citados en la bibliografía. Se ha encontrado que dicha sustitución es posible, ya que, tanto la producción de leche como la de grasa de la misma, no tienen variaciones notables cuando los animales consumen las diferentes raciones. El tratamiento estadístico empleado con nuestros resultados, nos pone de manifiesto una falta de significación entre ambas dietas, y por lo tanto, la sustitución del 20 por ciento de la mezcla concentrada que en forma de cebada ingerían los animales por harina de higo chumbo, en la alimentación de las vacas lecheras es posible . Se ha observado un aumento de la apetencia en la ración que contenía la mencionada harina, lo mismo que ocurría en la alimentación  del cerdo, y lo que demuestra el alto grado de palatabilidad de este alimento. Estos resultados, como los anteriores de las experiencias realizadas por nosotros sobre el empleo de este nuevo alimento  en la nutrición animal, tiene un gran valor en aquellas zonas deficitarias en alimentos, ya que, con él se puede paliar las dificultades que en dichas regiones supone la implantación de una masa de animales, que aseguren el consumo preciso de leche y carne por la población humana de bajo nivel de vida en estas  zonas, revelándolo la Encuesta Nacional de Alimentación, con cifras deficitarias en un gran sector de la población, en proteína animal y calcio

Comparison of the effect of repeated-sprint training combined with two different methods of strengt training on young soccer players

Comparison of the effect of repeated-sprint training combined with two different methods of strength training on young soccer players. J Strength Cond Res 29(3): 744–751, 2015—The aim of this study was to assess the effect of combining repeated-sprint training with 2 different methods of muscle strength training on physical performance variables in young players. Twenty-one soccer players with mean (±SD) age of 18.1 (±0.8) years, weight 69.9 (±6.5) kg, and height 177.1 (±5.7) cm, and competing in U-19 category, were randomly assigned to 2 experimental groups: squat group (SG: n = 10) and take-off group (TG: n = 11). Intervention in both groups consisted of the combination of a weekly session of repeated-sprint training (the same for both groups), with 2 weekly sessions of strength training (different for each group), for 8 weeks in the final period of the season. The strength sessions for the SG consisted of conducting a series of full squats executed at maximum velocity in the concentric phase. Intervention in the TG was the performance of 2 specific strength exercises (take-offs and change of direction), with measurements taken before and after consideration of the following variables: repeated-sprint ability (RSA), yo-yo intermittent recovery test level 1 (YYIRT1), countermovement jump (CMJ), and average velocity in full squat progressive loads test. The SG improved CMJ height in 5.28% (p <= 0.05) and FS37.5-47.5-67.5 (p <= 0.05), whereas the TG improved FS17.5-27.5-37.5-47.5-67.5 (p <= 0.05). There were no significant changes in the values of RSA or YYIRT1 in either group. The results seem to show that the combination of a weekly session of repeated-sprint training with 2 weekly sessions of strength training could be an insufficient stimulus to improve RSA in the final period of the season.Actividad Física y Deport

Acción de la protoveratrina en la producción láctea de cabras de raza granadina en stress térmico estival

Se estudia la acción de la protoveratina adicionada al pIenso en ca­bras granadinas en stress térmico estival. La técnica seguida es la de valor leche en tres lotes estabulados totalmente, con una ración basal de 650 g de veza y dos kilos de paja de habas. La dosis de alcaloide se adiciona en lres niveles, 5, 7 Y 10 mg por animal y día. Se concluye que la acción de a protoveratrina a la dosis de 10 mg diaria es muy significativa para combatir la disminución en la pro­ducción láctea debida a las altas temperaturas estivales. Esta signifi­cación se da tanto para el volumen de leche como para la cantidad de grasa de la misma.The action of protoveratin added to feed is studied in grenadine goats under summer heat stress. The technique followed is that of milk value in three batches fully housed, with a basal ration,? E 650 g vetch and two kilos of broad bean straw. The alkaloid dose is added in three levels, 5, 7 and 10 mg per animal and day. It is concluded that the action of a protoveratrin at the dose of 10 mg. daily is very significant to combat the decrease in milk production due to high summer temperatures. This significance is given both for the volume of milk and for the amount of fat in it