Propiedades de sorción de humedad de los alimentos semisecos: actividad del agua de algunas mieles comerciales

Se ha estudiado la actividad del agua de algunas muestras de miel comercial encontrándose que (1) tanto el contenido en agua como la actividad del agua varían dentro de amplios límites-típicos de los alimentos semisecos-, que (2) entre ambos parámetros no existe una estrecha relación lineal, probablemente debido a diferencias composicionales, por lo que es preferible expresar la estabilidad microbiana de la miel en función de su aw y, finalmente, que (3) cuanto menor es el valor aw de la miel tanto menor es su aroma

Extrusión del componente plástico de la copa acetabular sin luxación protésica: a propósito de un caso

Se present a un caso de extrusión del component e plástic o (polietileno) ocurrido en el transcurso del primer me s del postoperatorio en un pacient e que había sufrido un recambio del component e acetabular. Se destaca el hecho de que cursase de forma asintomática y de que no se acompañase de luxación de la prótesis.A case of disassembly of the polyethylene component of the acetabular cup acurred in a patient one mouth after revision surgery for loosening of a screwed acetabular cup is reported. Special emphasis is made in the asyntomati c clinic and on the no association with dislocation of the femoral component

Adaptation of Biopharmaceutics and Pharmacokinetics to the EHEA in the new grade of Pharmacy at the University of Santiago de Compostela

Introducción: La puesta en marcha del grado de Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela adaptado al EEES ha supuesto, respecto a la Licenciatura, un cambio importante en la organización de las materias correspondientes al bloque de Farmacia y Tecnología Farmacéutica. En este trabajo se realiza un análisis de las modificaciones relacionadas con la materia Biofarmacia y Farmacocinética. Materiales y métodos: Se ha realizado un análisis comparativo del plan vigente de la Licenciatura de Farmacia (BOE 21 de agosto de 1999) y la propuesta de Grado que entrará en vigor el próximo curso 2010-2011. Resultados y discusión: Esta materia se viene impartiendo en el segundo cuatrimestre del cuarto curso de la licenciatura, con una carga docente de 10 créditos (8 teóricos +2 prácticos). La implantación del grado supone su desdoblamiento en dos asignaturas cuatrimestrales con 4,5 y 6 créditos respectivamente a impartir en el segundo cuatrimestre de cuarto y en el primero de quinto curso. A diferencia de lo que ocurre con la licenciatura, para coordinar la presentación de contenidos sobre formas de dosificación (incluidos en Tecnología Farmacéutica III) y vías de administración, los contenidos de Farmacocinética se impartirán en cuarto curso, reservando la materia de quinto para la Biofarmacia. La modificación de la secuencia de presentación de los contenidos, habrá de combinarse con la intensificación del uso de nuevas metodologías como el uso del aula virtual, la enseñanza basada en la resolución de problemas y el empleo de nuevas aproximaciones para la evaluación de los estudiantes.Introduction: The implementation of the Degree in Pharmacy adapted to the EHEA in the University of Santiago de Compostela requires important changes in the block of Pharmacy and Pharmaceutical Technology. In this paper the changes related to the subject Biopharmaceutics and Pharmacokinetics are analyzed. Materials and methods: We have carried out a comparative analysis of the current curriculum of Pharmacy (BOE August 21, 1999) and the proposed new Grade that will be launched next academic year (2010-2011). Results and discussion: Until now the subject “Biopharmaceutics and Pharmacokinetics” has been taught during the second semester of the fourth year with 10 credits in total (8 theoretical plus 2 practical). In the new EHEA-adapted Degree, this subject is split into two four-month courses with 4.5 and 6 credits, respectively, to be taught in the second semester of the fourth year and in the first of the fifth one. Differently to the current degree, the contents of Pharmacokinetics will be given before those of Biopharmaceutics. The reasons behind these changes are mainly due to the need of coordination of the biopharmaceutic contents on routes of administration with the Pharmaceutical Technology III (first semester of fifth ) contents on drug dosage forms. To make these changes possible, the use of new methodologies, including the promotion of e-learning and the problem-based learning as well as the implementation of novel approaches for the evaluation of the students, is demanded

Területfejlesztés vagy iparpolitika?: A francia versenyképességi pólus program tapasztalatai

A tanulmány felvázolja a területfejlesztési és a verseny-, illetve iparpolitikának a metszetében elhelyezkedő francia versenyképességi pólusok kialakulásának előzményeit, elméleti hátterét, és az alig egy évtizedes múltra visszatekintő gyakorlati tapasztalatok összegzésére vállalkozik. A versenyképességi pólusok az innovációs szereplők hálózatos kapcsolataira épülnek, fejlődésüket a szereplők közti együttműködés minősége alakítja. Miközben a teljesítmény-szemléletű politikák a legdinamikusabban fejlődő régiókra összpontosítanak az ország európai és globális pozícióját szem előtt tartva, és a pólusok esetében is a legígéretesebb csúcsipari ágazatok támogatását szorgalmazzák, a közel fél évszázados múltú egyenlősítő célzatú területfejlesztési politikák céljai a pólusok nagy számával és a hagyományos, érettebb ágazatok támogatásával realizálódnak. A kettős célkitűzés egyidejűleg a pólusprogram esetében is nehezen teljesíthető, de mindmáig jelen van az ország jövőjét meghatározó területpolitikai vitákban

The students set their own exam: an opportunity for learning to learn

Introducción: La evaluación de los alumnos universitarios constituye un ámbito de debate muy activo. El objetivo de nuestro trabajo fue dilucidar en qué medida la implicación del alumno en la evaluación puede incrementar su motivación y su rendimiento. Materiales y métodos: Desde el curso 2007-08 propusimos a los alumnos de un grupo de Biofarmacia y Farmacocinética de la licenciatura en Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela, que prepararan, de forma individual o en grupos de dos, preguntas para el examen sobre los contenidos de Biofarmacia. Del total de las preguntas propuestas, los alumnos eligen 10 por votación y el profesor se compromete a poner 2 de ellas en el examen, que consta de un total de 5 preguntas. Resultados y discusión: En los cursos 2007-08 y 2008-09 la participación en la redacción de preguntas superó el 75%. De las 40 preguntas recibidas, se solaparon aproximadamente el 25%, por lo que a la votación final llegaron más de 20. La búsqueda de una pregunta que al alumno le pareciese adecuada, sirvió de estímulo para una asimilación progresiva de los conocimientos, constatándose una actitud más activa en las clases. En el curso 2007-08, el 100% de los alumnos de nuestro grupo presentados al examen aprobaron entre junio y septiembre. Ello se reflejó en un cambio de tendencia en los resultados obtenidos por todos los alumnos de Biofarmacia (140 superaron la materia y 19 no la superaron). En 2008-09, aunque los aprobados descendieron (111 vs. 36 suspensos), se mantuvo el incremento de notables, sobresalientes y matrículas de honor.Introduction: The evaluation of Universitary students is a very active field of controversy. The aim of our work was to elucidate to what extent the students can be involved in their own evaluation in order to improve their motivation and performance. Materials and methods: Since the 2007-08 academic years we invited the students of our group of Biopharmaceutics and Pharmacokinetics of the Pharmacy degree at the University of Santiago de Compostela, to prepare questions for the Biopharmaceutics exam. Each student was encouraged to elaborate one question by her/himself or with the help of other student. The students voted 10 questions among the total ones proposed and the professor guaranteed that 2 out of those 10 questions would be included in the exam, which had 5 questions in total. Results and discussion: During 2007-08 and 2008-09 more than 75% students collaborate in the preparation of the questions. We received around 40 questions, which were coincident in nearly 25%. Thus, once the repeated questions and those badly formulated were removed, the students could vote 10 out of more than 20. The search for an appealing question made the students to be more motivated and helped them to progressively learn the contents of the subject; the students having a more active behavior at the lessons. In 2007-08, 100% students of our group pass the exams in June or September. This caused a shift in the qualifications of all students of the Biopharmaceutics and Pharmacokinetics subject (140 students pass the exam and 19 failed). In 2008-09 the number of students that pass the subject was somehow lower (111 vs. 36 who failed), but the increase in the “notable”, sobresaliente” and “matricula de honor” scores (the highest qualifications) was kept

Determining major factors controlling phosphorus removal by promising adsorbents used for lake restoration: a linear mixed model approach

Phosphorus (P) removal from lake/drainage waters by novel adsorbents may be affected by competitive substances naturally present in the aqueous media. Up to date, the effect of interfering substances has been studied basically on simple matrices (single-factor effects) or by applying unsuitable statistical approaches when using natural lake water. In this study, we determined major factors controlling P removal efficiency in 20 aquatic ecosystems in the southeast Spain by using linear mixed models. Two non-magnetic -CFH-12® and Phoslock®- and two magnetic materials -hydrous lanthanum oxide loaded silica-coated magnetite (Fe-Si-La) and commercial zero-valent iron particles (FeHQ)- were tested to remove P at two adsorbent dosages. Results showed that the type of adsorbent, the adsorbent dosage and color of water (indicative of humic substances) are major factors controlling P removal efficiency. Differences in physico-chemical properties (i.e. surface charge or specific surface), composition and structure explain differences in maximum P adsorption capacity and performance of the adsorbents when competitive ions are present. The highest P removal efficiency, independently on whether the adsorbent dosage was low or high, were 85-100% for Phoslock and CFH-12®, 70-100% for Fe-Si-La and 0-15% for FeHQ. The low dosage of FeHQ, compared to previous studies, explained its low P removal efficiency. Although non-magnetic materials were the most efficient, magnetic adsorbents (especially Fe-Si-La) could be proposed for P removal as they can be recovered along with P and be reused, potentially making them more profitable in a long-term period.This work was supported by Junta de Andalucía project P10-RNM-6630 [Proyectos de Excelencia, Spain]; MINECO CTM 2013-46951-R project; and MAT 2016-78778-R project [Spain]. Authors would also like to thank Fernando Ortega for helping in the sampling procedure

Synthesis of Titanium and Zirconium Complexes with 2-Pyridonate and 2, 6-Pyridinedithiolate Ligands

Treatment of complex Cp2TiCl2] with the lithium salt of 2-hydroxypyridine afforded complex Cp2Ti(Opy)2] (1), whereas the same synthetic strategy applied to the analogous zirconium compound Cp2ZrCl2] did not worked. However, the use of the metallocene Cptt 2ZrMe2] with protic ligands allowed directing the reactivity towards protonation of the methyl groups attached to zirconium. To check this approach we reacted Cptt 2ZrMe2] with methanol affording complex Cptt 2ZrMe(OMe)] (2), which was characterized in situ by NMR techniques. In the same line, the reaction of Cptt 2ZrMe2] with 2-hydroxypyridine gave complex Cptt 2Zr(Me)(Opy)] (3)//forcing the conditions of this reaction did not lead to the expected complex Cptt 2Zr(Opy)2], most probably due to the steric hindrance exerted by the bulky cyclopentadienyl ligands. Further reactions of complex 3 with ligands having acidic protons also led to the recovery of the starting complex. However, when shifting to the bifunctional ligand 2, 6-dimercaptopyridine py(SH)2] a double protonation of the methyl ligands in Cptt 2ZrMe2] occurred, allowing the isolation of mononuclear complex Cptt 2Zr(¿S, ¿S, ¿N-pyS2)] (4), upon evolution of methane. The molecular structure of complex 4 was determined by X-ray methods, showing the zirconium atom in a highly distorted trigonal bipyramidal arrangement//structural parameters indicate a conventional Zr-N bond, but rather weak Zr-S interactions

Growth and yield of tomato crop under subsurface drip irrigation treated with different Trifluralin doses

[SPA] El trabajo pretende evaluar el crecimiento y rendimiento de un cultivo de tomate atendiendo al tipo del sistema de riego localizado: subterráneo (SDI) y superficial (CDI), sustrato y dosis y modo de aplicación de Trifluralina (TFN).Este trabajo consta de dos partes: la primera compara ambos sistemas de riego, evaluando la acción de TFN y su eficacia en la prevención de la intrusión radicular. Los resultados mostraron que SDI con una dosis apropiada de TFN generó mayor producción que CDI. La segunda parte evaluó la implicación de diferentes tipos de substratos, dosis de TFN y método de aplicación de TFN sobre el rendimiento y crecimiento de un cultivo de tomate bajo SDI. Los resultados sugieren que el incremento en la dosis de TFN previene la intrusión radicular pero reduce el potencial productivo del cultivo. Este hecho fue mayor en suelos con baja capacidad de retención de agua y TFN, donde el riesgo de intrusión radicular es reducido, por lo que dosis altas de TFN tiene una acción nociva sobre la producción. [ENG] The study evaluates the influence of the irrigation system, the soil substrate, the dosage and application of the herbicide trifluralin (TFN) in the growth and yield of tomato crops. This work comprised two differentiated parts. The first compares both systems irrigation, evaluating TFN action and its efficacy preventing from root intrusion. Results showed that SDI with an appropriate dosage of TFN to prevent from root intrusion, yielded higher production that CDI. The second part assessed the implication of different soil substrates, TFN dosage and application method in the yield and growth of tomato crops under SDI. Results suggested that an increasing dose of TFN prevents drippers from root intrusion but reduced crop productivity. This fact was enhanced in soils with low water retention capacity (sand), where the risk of root intrusion was lower, so high doses of TFN had a harmful rather than a beneficial effect on crop production.Trabajo financiado por el Proyecto de Investigación “Desarrollo técnico y agronómico del riego localizado subterráneo como alternativa para aumentar la eficiencia hídrica en diferentes sistemas agrícolas. 480/02PA” entre la UPCT y Sistema Azud S. A