Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de cervezas artesanales en el municipio de Pereira y su área metropolitana para el año 2015

El tema de la cerveza artesanal en el país es relativamente nuevo, muy pocas personas tienen algún conocimiento sobre la existencia de las cervezas artesanales y sus componentes; analizando más allá nos dimos cuenta que en el eje cafetero especialmente en la ciudad de Pereira y su área metropolitana existe una cerveza artesanal de la región como la poseen algunas otras ciudades del país pero, la cultura cervecera aún no está inmersa dentro de la ciudad por lo que muy pocos habitantes saben de la existencia de la misma. En el transcurso del desarrollo del proyecto se estudiaron las siguientes variables: Diagnóstico de la situación actual. Estudio de mercado. Requerimientos técnicos y tecnológicos. Estructura Administrativa. Condiciones financieras. Dichas variables se deben tener en cuenta al momento de crear una empresa y medir como sería el auge que tendría otra cerveza artesanal en la ciudad, analizando la aceptación de los habitantes de la ciudad de Pereira y su área metropolitana y evaluar el incremento de la cultura cervecera en dicho sector

El papel del docente frente en la enseñanza del proceso contable

El presente documento muestra como la información contable, en el campo educativo es interpretada o difundida de una manera inexacta y esto puede distorsionar lo que realmente ocurre en las empresas, por ello se plantea que se requiere de una pedagogía particular para lograr un aprendizaje contable adecuado y acorde a la realidad vivida por el medio empresarial

El papel del docente frente en la enseñanza del proceso contable

El presente documento muestra como la información contable, en el campo educativo es interpretada o difundida de una manera inexacta y esto puede distorsionar lo que realmente ocurre en las empresas, por ello se plantea que se requiere de una pedagogía particular para lograr un aprendizaje contable adecuado y acorde a la realidad vivida por el medio empresarial

Sector Económicos de Nicaragua : Sector Público Análisis de la situación del programa de Microcréditos Usura Cero en la ciudad de Boaco durante el periodo 2008-2013

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional hace el lanzamiento del programa Usura Cero en Julio 2007, como parte de los esfuerzos para restituir los derechos de las mujeres, en este caso mejorando el acceso al crédito. Con tasas de interés justas y mecanismos sencillos que permitieran financiar pequeños negocios como pulperías, comiderías, talleres de costura, etc., que han venido instalándose por décadas en los barrios de todo el país y que en su mayoría estan en manos de las mujeres quienes a su vez atienden sus negocios y cuidan a sus hijos. Para estas miles de mujeres sin diferencias políticas, de edad o religiosas se les plantea la conformación de una sociedad entre ellas, con principios básicos como lo son la solidaridad entre los Grupos Solidarios que ellas organizan y la confianza del GRUN al depositar en sus manos los créditos. Este programa se ha convertido en una herramienta que empodera a la mujer y mejora sus niveles de vida. El propósito de este escrito es Analizar la Situación del Programa Usura Cero en la ciudad de Boaco durante el periodo 2008-2013, para comprender su funcionamiento y mostrar los resultados obtenidos en la ciudad con su implementación. Está compuesto por cuatro capítulos fundamentales: Aspectos teóricos y Metodológicos, Definición del área de estudio: Ciudad de Boaco, Aspectos Generales del Programa y Análisis del Programa Usura Cero en la Ciudad de Boaco. Para la elaboración de este trabajo se contó con una serie de fuentes de información, autores de libros y trabajos previos relacionados; los cuales nos permitieron manejar una gran variedad de opciones al momento de desarrollar el tema. Se entrevistó a la delegada Departamental del Programa Usura Cero Lic. Alba Urania Varela Cerda quien nos proporcionó información sin la cual no hubiese podido llevarse a cabo este informe

Identificación de elementos de responsabilidad social que consideran los emprendedores de tecnología de información al momento de establecer una idea de emprendimiento en la ciudad de Manizales

El presente documento describe los elementos que consideran los tecnólogos, profesionales y demás ciudadanos que han emprendido el camino de la creación de empresa en los sectores de las tecnologías de información en la ciudad de Manizales, presentando de igual forma los elementos de Responsabilidad Social Empresarial RSE que de una u otra forma están involucrando al momento de la constitución de sus empresas. En primer lugar se definen los conceptos de emprendimiento y responsabilidad social empresarial, y se caracteriza en forma global las empresas que se constituyen en la ciudad. A partir de esto, se elabora una encuesta con el fin de identificar que elementos de responsabilidad social son tenidos en cuenta por parte de los emprendedores y empresarios que representan las empresas de tecnologías de información de la ciudad. Se aplicó la encuesta a 29 empresas y dentro de los principales resultados se tiene: El 62% de los emprendimientos y empresas de tecnologías de información de la ciudad de Manizales, cumplen con los requisitos que la ley impone a un empleador, evidenciándose un 86% de las empresas que ofrecen pagos equitativos a los empleados por trabajos de igual valor. El 24% de las empresas se preocupan por las condiciones sociales o ambientales en las que se producen los productos o servicios que adquiere para su operación, frente a un 72% que se preocupa parcialmente por los mismos aspectos. El promedio de años de constitución de las empresas encuestadas es de 4 años de constitución, similar al promedio de esperanza de vida de las unidades empresariales en Colombia que es aproximadamente cuatro años. El concepto de Responsabilidad Social empresarial en los emprendimientos y tecnologías de información, es muy comúnmente asociado al cumplimiento de los requisitos legales mínimos, teniendo un menor reconocimiento aspectos como partes interesadas, medio ambiente y asuntos de los consumidoresAbstract : The following document describes the elements consider by technicians, professionals and other citizens when they have started the path of creating a company in the field of Information Technology (entrepreneur ship) in the city of Manizales, showing the elements of Corporate Social Responsibility that in one way or another will be involved at the moment of setting up the companies. In the first place the terms of entrepreneurship, Corporate Social Responsibility will be defined and will be characterized in global companies that are in the city. From this, a survey is applied with the final goal of identify which elements of Social Responsibility are taken into account by the entrepreneurs and businessmen representing Information Technology companies in the city. The survey was applied to 29 companies and within the main results we have: 62% of the IT entrepreneur companies in the city of Manizales meet the requirements the law imposes on an employer, evidencing that 86% of the companies offers fair payments against the jobs they offer. 24% of the companies are concerned about the social and the environment conditions where the products and services are produced or acquired for the operation, compared to 72% who cares just partially about the same aspects. The average time (in years) the companies in the survey takes to constitute the company is 4, similar to the average life expectancy of business in Colombia which is 4 years. The Corporate Social Responsibility concept in the Information technology and entrepreneurship is commonly associated with the compliance with the minimum legal requirements, having a lower recognition in aspects as interested stakeholders, environment and consumer affairsMaestrí

Experiencias de empresarios egresados de la Universidad de Medellín

La formación de un empresario es un proceso en el cual intervienen un sin número de variables sociales, culturales, psicológicas y económicas que contribuyen, con un conjunto de conocimientos específicos, a desarrollar una serie de competencias que buscan lograr que este empresario en formación tenga altas probabilidades de convertirse en un empresario exitoso, capaz de generar riqueza y desarrollo social a lo largo del su vida. Este proyecto de investigación plantea como objetivo evaluar en la Universidad de Medellín, las actitudes hacia la creación de empresas de estudiantes universitarios egresados que han accedido a los recursos del Fondo Rotatorio Capital Semilla y la incidencia que han tenido los programas académicos Universitarios, en la decisión de sus egresados de convertirse en empresarios y/o de generar nuevos proyectos que fortalezcan el tejido empresarial y aporten al desarrollo socioeconómico del país a través de la generación de nuevas organizaciones. Este trabajo busca formular los elementos generales que un programa de Formación Empresarial puede tener, generar discusión alrededor de ellos y plantear opciones que los diversos programas deban acometer para poder disponer de un programa educativo y formativo que sea viable para la Universidad y sus alumnos, además de analizar las características de los empresarios participantes de los programas a partir de las dimensiones del emprendimiento y su nivel de éxito empresarial.The formation of an entrepreneur is a process in which a number of variables involved social, cultural, psychological and economic contribution, with a set of specific expertise to develop a set of skills that employers seek to ensure that this training has high probability to become a successful entrepreneur, capable of generating wealth and social development over its life. This research approach it as objective to evaluate at the University of Medellin, attitudes towards entrepreneurship graduates of university students who have accessed resources from the Seed Capital Revolving Fund and the impact they have had university academic programs, decision of its graduates to become entrepreneurs and / or to generate new projects that strengthen the business and contribute to socio-economic development through the creation of new organizations. This paper seeks to formulate general elements that Business Training program can generate discussion about options and refer them to the various programs must undertake to make available education and training program that is viable for the University and its students, as well analyze the characteristics of entrepreneurs program participants from the dimensions of entrepreneurship and its level of business success

Asociatividad rural en Caldas desde las relaciones productivas en los sectores agrarios, turismo –artesanal y medio ambiente en: Manizales, Villamaría, Riosucio y Aguadas. 2010- 2015.

Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas.La capacidad institucional para la asociatividad en los sectores productivos rurales en agroindustria, turismo-artesanal y medio ambiente de los municipios de Manizales, Villamaría, Riosucio y Aguadas. 2010- 2015 es la preocupación central de este estudio. Se considera que la transformación de escenarios locales y territoriales de cooperación e integración, sirven para fortalecer las capacidades institucionales desde la asociatividad como proceso de acompañamiento que permea el trabajo en red de las asociaciones rurales del departamento de Caldas. Como fuente primaria de información se recurre a la consulta de las comunidades y se retoma la definición de la Ley 1461, art. 61, que regula el Registro Rural Colombiano y a la ley 454 (1998) que reglamenta el conjunto de fuerzas sociales organizadas en formas asociativas. Además de revisar la información relacionada con otras experiencias resaltando temas de asociatividad, territorio, ruralidad, migración campo ciudad, redes comunitarias agrícolas, sistemas agroalimentarios localizados, desarrollo rural y calidad diferenciada. Conociendo la pertinencia de concebir las relaciones de asociatividad y el territorio para el desarrollo económico rural, la competitividad y el bienestar social integral de la población campesina. La metodología utilizada en este trabajo cruza información cualitativa y cuantitativa y datos tomados de organizaciones internacionales y nacionales como la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD, el departamento nacional de planeación (DNP), el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (INCODER), el Gobierno Nacional, el Ministerio de Agricultura, entre otros. Se aplica un instrumento tipo entrevista buscando recoger la información de las diferentes asociaciones, para conocer sus procesos productivos tradicionales en sus contextos territoriales y su formación y participación en el mercado. Entre los hallazgos, se encontró debilidad en la capacidad institucional pero mucho trabajo para lograr el objetivo

Propuesta de mejoramiento para el proceso de alistamiento de materia prima en la Empresa Gabriel de Colombia

Para el desarrollo de dicha propuesta se analizó el proceso actual de la cadena productiva con el fin de identificar las causas de los retrasos que se estaban presentando ya que no se estaba logrando cumplir con las entregas del producto terminado a los diferentes clientes. Así mismo con información suministrada por la empresa y el análisis realizado en el proceso productivo se emplearon las herramientas de la espina de pescado y la matriz DOFA para evidenciar las diferentes causas que se están originando el retraso, por lo que se evidencia que el problema radica en los tiempos de alistamiento de la materia prima. La propuesta de mejoramiento para el proceso de alistamiento de materia prima en la empresa Gabriel de Colombia, surge de la necesidad que se evidencia en la gran cantidad de tiempo que se desperdicia en el momento de alistar la materia prima para las líneas de producción de amortiguadores Mc Pherson y Convencional ya que estas paradas están representando el 80% de los retrasos en la entrega de los productos finales a los clientes. Una vez identificado que el problema de los retrasos se está generando en el área de almacenamiento se propone implementar la metodología Kanban para poder mantener un control en el inventario de la empresa y la segunda opción es la reestructuración del área de almacenamiento. Con la implementación de estas dos propuestas se espera poder aumentar la producción en la línea Convencional un 17% y en la línea Mc Pherson un 20%.For the development of this proposal, the current process of the production chain was analyzed to identify the causes of the delays that were occurring since it was not being able to comply with the deliveries of the finished product to the different customers. Likewise, with information provided by the company and the analysis carried out in the production process, the tools of the fishbone and the DOFA matrix were used to demonstrate the different causes that are causing the delay, so it is evident that the problem lies in the times of enlistment of the raw material. The improvement proposal for the raw material preparation process in Gabriel de Colombia, arises from the need that is evident in the large amount of time that is wasted at the time of preparing the raw material for the production lines of shock absorbers Mc Pherson and Conventional since these stops are representing 80% of delays in the delivery of final products to customers. Once identified that the problem of delays is being generated in the storage area, it is proposed to implement the Kanban methodology to maintain control of the company's inventory and the second option is the restructuring of the storage area. With the implementation of these two proposals it is expected to increase production in the Conventional line by 17% and in the Mc Pherson line by 20%.1 TÍTULO 10 2 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 10 21 Descripción del problema 10 22 Planteamiento del problema pregunta 11 23 Sistematización del problema 11 3 OBJETIVOS 12 31 Objetivo General 12 32 Objetivos Específicos 12 4 JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN 12 41 Justificación 12 42 Delimitación 14 43 Limitaciones 15 5 MARCO REFERENCIAL 16 51 Estado del Arte 16 511 Estado de Arte Local 16 512 Estado del Arte Nacional 18 513 Estado del Arte Internacional 19 52 Marco Teórico 21 521 Kanban 25 522 El Sistema Pull 25 523 Matriz DOFA 28 524 Matriz de Ishikawa 30 53 Marco Histórico 31 54 Marco Legal 32 6 MARCO METODOLÓGICO 33 61 Recolección de la información 33 611 Tipo de Investigación 33 612 Fuentes de información 33 613 Herramientas a utilizar 34 614 Metodología 35 615 Recopilación de la información 36 62 Análisis de la información 41 8 63 Propuesta de solución 49 7 RESULTADOS OBTENIDOS 53 71 Resultados obtenidos 53 8 ANÁLISIS FINANCIERO 55 81 Situación actual de la compañía respecto a los costos de no calidad 55 82 Análisis de los costos 58 821 Costos Mano De Obra Personal 58 822 Costos De Insumos 58 823 Costos De Capacitación 59 824 Consolidado De Costos 59 825 Análisis Costo Beneficio 60 9 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 61 91 Conclusiones 61 92 Recomendaciones 61EspecializaciónEspecialista en Producción y Logística InternacionalEspecialización en Producción y Logística Internaciona

LAS MICRORREGIONES UNA ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN BASE A SU VOCACIÓN PRODUCTIVA

En esta ponencia se plantea la necesidad de hacer investigación a nivel microrregional con tendencia a la integración territorial, por la biodiversidad que se presentan entre cada una de las microrregiones de México, no tan solo desde el punto de vista de sus recursos naturales sino también de sus recursos humanos, lo cual ha constituido desde siempre un gran obstáculo para la integración regional, a pesar de los múltiples esfuerzos que se han hecho con diferentes programas, que han fracasado por muchas razones, pero una de las principales es la falta de continuidad de estos, lo cual permitirá una base conceptual para comercial los productos de cada centro integrador aprovechando su vocación productiva

Análisis Comparativo de las Características de MiPymes en los Municipios de Cúcuta (Norte de Santander) y Pasto (Nariño)

La situación de las PYMES en Colombia y específicamente en ciudades intermedias ofrece unas amplias posibilidades para realizar investigaciones, así como también genera posibilidades de intervención tanto de la academia como de entidades comprometidas con su desarrollo tales como las Cámaras de Comercio, ACOPI y FENALCO. La estructura empresarial en la ciudad de Pasto y Cúcuta se caracterizan por una gran participación de la micro, pequeña y en menor medida las medianas y grandes empresas, representadas en los tres sectores de la economía que son el comercio, la industria y los servicios. Se destaca en la presente Investigación aspectos relevantes de las Pymes de los sectores de Comercio, Manufactura y Servicios que se relacionan con los aspectos generales, características de los empresarios o fundadores, información administrativa contable y financiera de las Empresas, además de las Problemáticas que padece este sector productivo en las regiones de Pasto y Cúcuta. Durante el ejercicio se logra identificar por ejemplo el nivel de capacitación técnico o profesional de sus gerentes, el perfil profesional que requieren los empresarios al momento de contratar, el número de empleados en su nómina, entre otras características que permiten a estas organizaciones ser más o menos eficiente que otras, en el mismo sector en el que estas funcionan. El análisis permite además identificar fuentes de financiamiento, la modalidad de adquisición de préstamos y el destino que tienen los mismos; al final se indican las principales problemáticas que aquejan a la mayor parte de empresas y empresarios que sobreviven en estas zonas de frontera.The situation of SMEs in Colombia and specifically in intermediate cities offers wide possibilities for conducting research, as well as generating possibilities for intervention both from academia and from entities committed to their development such as the Chambers of Commerce, ACOPI and FENALCO. The business structure in the city of Pasto and Cúcuta are characterized by a large participation of micro, small and, to a lesser extent, medium and large companies, represented in the three sectors of the economy that are commerce, industry and services. This Research highlights relevant aspects of SMEs in the Commerce, Manufacturing and Services sectors that are related to the general aspects, characteristics of the entrepreneurs or founders, accounting and financial administrative information of the Companies, in addition to the Problems they suffer this productive sector in the regions of Pasto and Cúcuta. During the year, it is possible to identify, for example, the level of technical or professional training of their managers, the professional profile that employers require at the time of hiring, the number of employees on their payroll, among other characteristics that allow these organizations to be more or less efficient than others, in the same sector in which they operate. The analysis also makes it possible to identify sources of financing, the type of loan acquisition and their destination; At the end, the main problems that afflict most of the companies and entrepreneurs that survive in these border areas are indicated