Aportación al comportamiento de curcumina en la bicapa de liposomas mediante un estudio calorimétrico: influencia sobre parámetros de estabilidad.

La curcumina es un polifenol que se obtiene de la raíz de Curcuma longa y al cual se le atribuyen numerosas propiedades antioxidantes, antii n flamatorias y anticancerígenas , entre otras. Por esto, se trata de un potencial fármaco que puede ser empleado para el tratamiento de diversas enfermedades autoinmunes o que cursen con inflamación, como es el caso de la osteo a rtritis. Sin embargo, esta molécula tiene unas características que la hacen ser muy inestable y muy poco biodisponible, por lo que buscar una manera de administración que aumentara la estabilidad, así como la biodisponibilidad, es algo primordial, y un posible buen método para que esto ocurra, es la formación de lipo somas. Con el objetivo de hacer un estudio exhaustivo de la curcumina y de sus propiedades , se realizó una búsqueda bibliográfica de todos los aspectos que afectan a la estabilidad de la curcumina, como pH, temperatura, luz y tiempo de almacenamiento . Ade más , también se llevó a cabo una búsqueda sobre su ac ción como antiinflamatoria y antioxidante. Una vez evaluadas estas características , se procedió a la formación de l os liposomas, incluyendo en su composición diferentes agentes de carga , como fueron el DDAB y la EA, observándose un cambio de color muy notorio en el film de los liposomas. En base a este hecho , se pensó que el único componente que distinguía a los liposomas, es decir, el agente de carga , podía estar interfiriendo de algún modo en la curcumina. E llo llevó a estudiar los liposomas de forma más profunda , para lo cual se r ealiza ron estudios de calorimetría, mediante calorimetría diferenci al de barrido (DSC) y microscopí a en platina caliente (HSM) , ambas complementarias. Además, se pensó que si el agente de carga modificaba el color del liposoma, también podría estar modificando la estabilidad del mismo en el tiempo. Por este motivo, se realizó un estudio de la estabilidad durante un mes. En este estudio , se midieron diversos par ámetros que determinan la estabilidad de los liposomas, como el ta maño, el índice de polidispersió n (PDI), el potencial zeta, la eficacia de encapsulación y la capacidad antioxidante. Con todo esto , se concluyó que el agente de carga juega un papel fundam ental en las características del liposoma, y que tras este análisis exhaustivo, el DDAB es el que en este caso estabiliza y mantiene durante más tiempo las beneficiosas propiedades de la curcumina.Universidad de Sevilla. Grado en Farmaci

Corante e óleo aromático de Curcuma longa: aditivos naturais para alimentos.

bitstream/item/65518/1/CTAA-PESQ.-AND.-7-86.pd

Attività antiproliferativa e proapoptotica di bifenili relazionabili alla struttura della curcumina su cellule di melanoma maligno

La curcumina è l’ingrediente attivo delle radici della Curcuma Longa ed è uno dei fitochimici più studiati al mondo per le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie ed antitumorali. Nell'ambito della ricerca di nuovi agenti terapeutici contro il melanoma maligno (MM) abbiamo caratterizzato l’attività antiproliferativa sia della curcumina (D1) che di alcuni bifenili, strutturalmente riconducibili ad essa, su colture cellulari primarie di MM

Efeito da curcumina na cicatrização de feridas: implicações para a educação em saúde no SUS

Chronic wounds represent a burden for the Unified Health System, and curcumin emerges as a cost-effective option in their treatment. The objective of the study is to analyze the evidence for the use of curcumin, alone or in combination with other medicinal active ingredients or biophysical agents in the healing of chronic wounds in adults. This is a narrative review from April to September 2023, employing structured search strategies based on PICO and MeSH Terms related to "curcumin," "chronic wounds," and "wound healing." Studies without restrictions on the year of publication were included, with participants over 18 years of age and with chronic wounds. Studies in Portuguese, Spanish or English were included. Of the 525 articles identified, six met the inclusion criteria. The study highlights promising results of curcumin in the healing of chronic wounds, especially in diabetic patients. However, the need for more clinical studies on the subject is highlighted.Introducción: Las heridas crónicas representan una carga para el Sistema Único de Salud, y la curcumina surge como una opción costo-efectiva en su tratamiento. Objetivo: Analizar la evidencia sobre el uso de la curcumina, sola o en combinación con otros principios activos medicinales o agentes biofísicos, en la curación de heridas crónicas en adultos. Metodología: Esta es una revisión narrativa de abril a septiembre de 2023, que emplea estrategias de búsqueda estructuradas basadas en términos PICO y MeSH relacionados con "curcumina", "heridas crónicas" y "cicatrización de heridas". Se incluyeron estudios sin restricción de año de publicación, con participantes mayores de 18 años y con heridas crónicas. Se incluyeron estudios en portugués, español o inglés. Resultados: De los 523 artículos identificados, seis cumplieron los criterios de inclusión. Consideraciones finales: El estudio destaca resultados prometedores de la curcumina en la curación de heridas crónicas, especialmente en diabéticos. Sin embargo, se destaca la necesidad de realizar más estudios clínicos sobre el tema.Feridas crônicas representam um ônus para o Sistema Único de Saúde, e a curcumina emerge como uma opção custo-efetiva no seu tratamento. O objetivo do estudo é analisar as evidências do uso da curcumina, isoladamente ou em combinação com outros ativos medicinais ou agentes biofísicos na cicatrização de feridas crônicas em adultos. Trata-se de uma revisão narrativa de abril a setembro de 2023, empregando estratégias de busca estruturada baseadas em PICO e MeSH Terms relacionados à "curcumin," "chronic wounds," e "wound healing". Foram incluídos estudos sem restrição de ano de publicação, com participantes com idade superior a 18 anos e que apresentassem feridas crônicas. Foram incluídos estudos em português, espanhol ou inglês. Dos 525 artigos identificados, seis atenderam aos critérios de inclusão. O estudo destaca resultados promissores da curcumina na cicatrização de feridas crônicas, principalmente em pacientes diabéticos. Contudo, ressalta-se a necessidade de mais estudos clínicos sobre a temática

Neuroinflamación en septum inducida por dieta grasa

Treball Final de Grau en Medicina. Codi: MD1158. Curs acadèmic: 2016-2017El alto índice de sobrepeso y obesidad que presenta la población se ha convertido en la pandemia de nuestro tiempo. El tejido graso es un órgano endocrino con capacidad para sintetizar y segregar citocinas pro-inflamatorias, lo que puede dar lugar a procesos de inflamación crónica y neuroinflamación, que,a su vez puede alterar la capacidad cognitiva. Existe una gran evidencia de las propiedades anti-inflamatorias de diversas fitohormonas como: curcumina, jasmonatos, ácido acetil salicílico, y el ácido abscísico (ABA). La capacidad de estas fitohormonas para prevenir la neuroinflamación se ha demostrado en estudios preclínicos y clínicos. En este trabajo estudiamos el efecto beneficioso del ABA en mejorar los efectos deletéreros de la neuroinflamación en un modelo animal de dieta grasa. En particular, estudiamos el área septal, puesto que esta región cerebral desempeña un papel fundamental en la regulación del hipocampo y la memoria espacial. Nuestra hipótesis de trabajo es que la neuroinflamación podría afectar el área septal y esto podría inducir los déficits de memoria observados en estos animales. Estudios previos del grupo habían demostrado que ABA puede contrarrestar los defectos cognitivos de animales sometidos a dieta grasa. Por tanto, queríamos conocer si la neuroinflamación pen el área septal correlacionaba con el comportamiento de memoria espacial. Para comprobar la hipótesis, se cuantificaron células de microglía en el septum de ratas alimentadas con dieta estándar o dieta rica en grasa, con o sin ABA. Los resultados obtenidos indican que la dieta grasa aumenta la neuroinflamación inducida en el área septal mientras que el tratamiento con ABA es capaz de contrarrestar este efecto. Conclusión, la neuroinflamación en septum correlaciona con las alteraciones en memoria espacial observadas en animales sometidos a dieta grasa comparados con control.The issue of overweight in the society has become the pandemic nowadays. Addipose tissue is an endocrine organ which can develop a chronic inflammation process due to a constan liberation of pro-inflamatory citokines. It can cause neuroinflammation, which results in cognitive capacity problems. There are evidences of the anti-inflammatory properties of diverse plant hormones like: curcumin, jasmonate and acetylsalicylic acid, etc…; we want to highlight the role that plant hormone abscisic acid (ABA) can mean to prevent a massive neuroinflammation. In this project, we will study the ABA benefitial effect to improve the deleterious effects of neuroinflammation in an animal model of high-fat-diet. We will focus on septum area, because this cerebral region helps hippocampus region and spatial memory. Our hypothesis is neuroinflammation could affect the septum area and affect memory alteration, which are observed in those animals. ABA is able to counteract the inflammation in all cerebral areas, also in septum, improving the behavior of memory. To test our hypothesis, microglia cells in Wistar rats septum fed with standard diets or HFD, with or without ABA, were quantified. The results show high-fat-diet increase neuroinflammation in septum can be increased in HFD rats if ABA can counteract this effect. Neuroinflammation in septum could be hidden alterations in spatial memory, which are observed in animals fed with high-fat-diet compared with control

Partículas de gel biopoliméricas para aplicações alimentares e farmacêuticas

National Patent (INPI)info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Antioxidantes : historia y evolución

Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias MédicasFil: Salomón, Susana Elsa. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médica

Impregnation and characterization of curcumin into poly (methyl methacrylate) resourcing to supercritical technology

The present work focused on developing a novel approach that could incorporate curcumin into polymers resourcing to supercritical technology. The polymer chosen was PMMA (poly methyl methacrylate). Impregnation was successful, hence revealing that carbon dioxide at its supercritical state can partially solubilize Curcumin, and such data at the time of this research (October 2015) couldn´t be reliably found in literature. The optimal setup inside the supercritical reactor comprised vials containing two different types of PMMA and the additive curcumin in a separate vial. The processing parameters to attain an homogeneous sample were at 150 Bar, 60 º Celsius and at 500 rpm, for 72 hours. Both the PMMA and the Curcumin vials had magnetic stirrers inside them to ensure that the additive impregnation could occur in a homogeneous way, and that the polymer could have a more stable and predictable plasticization. FTIR data revealed that the PMMA integrity is maintained, and curcumin apparently is also unaffected after supercritical processing, however detection of curcumin within PMMA matrix couldn’t be verified at such low impregnation yields through infrared spectroscopy. XRD data showed that curcumin crystallinity is maintained before and after supercritical processing. HPLC results reveal that the partial solubility of curcumin within supercritical CO2 allowed the impregnation of the additive in PMMA, although the amounts were very small. Curcumin amounts within the optimal samples ranged from [0,5 – 2,42 mgcurc/gmatrix]. The results shown in this investigation reinforce that Supercritical technology using CO2 as its supercritical solvent can be a powerful tool in creating nanoformulations comprising Curcumin, or any other compound soluble in it for drug-delivery applications, opening another possibility in the creation of nanoformulations systems comprising Curcumin, subject that has been a target of study for over a decade now.O seguinte trabalho centra-se no desenvolvimento de uma nova técnica que permite a incorporação de Curcumina em polímeros, técnica essa designada por Tecnologia Supercrítica. Curcumina é um composto fenólico natural que que com o passar das gerações sempre foi utilizado como uma erva medicinal e como uma especiaria dietética por certas culturas orientais. O polímero escolhido designa-se por PMMA (Polimetilmetacrilato). A impregnação foi bem-sucedida, revelando que o Dióxido de Carbono no seu estado supercrítico pode parcialmente solubilizar a Curcumina, e tal informação à data desta investigação (outubro de 2015) não se encontrava na literatura. O Setup ideal dentro do reator supercrítico continha frascos com dois diferentes tipos de PMMA e o aditivo em estudo (Curcumina) noutro frasco em separado. Os parâmetros de processamento para obter uma amostra homogénea ocorreram a 150 Bar, 60 º Celsius e a 500 rpm, durante 72 horas. Ambos os frascos de PMMA e de Curcumina possuíam dentro de si agitadores magnéticos para garantir que a impregnação ocorresse de forma homogénea, e para que o polímero pudesse ter uma plasticização mais estável e previsível. Dados recolhidos do FTIR revelaram que a integridade do PMMA foi mantida, e aparentemente a Curcumina também não parece ser afetada após processamento, contudo deteção de curcumina dentro da matriz do PMMA não pode ser verificada através de espetroscopia de infravermelho, dado rácios tão baixos de impregnação. Os resultados de XRD mostraram que a cristalinidade da Curcumina é mantida antes e após processamento supercrítico. Resultados de HPLC mostraram que a solubilidade parcial da Curcumina em CO2 Supercrítico permitiu a impregnação do aditivo em PMMA, contudo as quantidades impregnadas foram muito baixas. A quantidade de Curcumina nas amostras ótimas variou entre [0,5 – 2,42 mgcurc/gmatriz]. Os resultados revelados nesta investigação reforçam o fato da Tecnologia Supercrítica usando CO2 como o seu solvente supercrítico poder ser uma poderosa ferramenta na criação de nano formulações contendo Curcumina, ou qualquer outro composto solúvel nele para aplicações de Drug-Delivery, e abrem mais uma possibilidade de nano formulação de sistemas contendo Curcumina, tema este que tem sido alvo de estudo há mais de uma década

Effect of Curcumin on Clzheimer's disease: a systematic review / Efeito da Curcumina na doença de Alzheimer: revisão sistemática

Alzheimer's disease is a neurodegenerative disease characterized by the accumulation of amyloid plaques, tau fibrils and generalized neuroinflammation, which lead to functional and memory impairment. Without treatment, several adjuvants are used, such as curcumin. In this context, the objective of this systematic review was to evaluate the effects of curcumin on Alzheimer's disease. The search for “curcumin” + “alzheimer’s disease” resulted from 354 articles, of which 6 were included in this review. Despite the scarcity of research in humans, curcumin proved to be an excellent adjunct to the treatment of the disease, evidenced by its benefits in memory and cognitive function, given by the reduction of the accumulation of senile plaques. In this context, the physiotherapist has full support in recommending periods of administration, provided that they are in safe doses, in order to minimize neurological deficits in these patients