Microwave-assited hydrodistillation (MAHD) extraction of aromatic plant hydrolates

En este estudio, se evalúa la eficiencia de extracción de un sistema de hidrodestilación asistida por microondas para la obtención de hidrolatos a partir de tres plantas aromáticas (Eucalyptus Globulus, Mentha Viridis y Cymbopogon Citratus). Los resultados obtenidos demuestran que, para obtener una mayor cantidad de hidrolato (yerbabuena del 42, limonaria 36 y ecualipto 33%), es necesario emplear tiempos de extracción cercanos a los 45 minutos y concentraciones de biomasa de 160 g; Además, a partir del balance de energía se obtiene que, para obtener 0,98 g de hidrolato son necesarios 1158,952 KJ; por otra parte, teniendo en cuenta los resultados obtenidos, es posible determinar que, el impacto generado al medio ambiente por la operación unitaria empleada es alto; teniendo en cuenta el gasto de 1,650 kWh se tiene una huella de carbono de entre 1320-220 g de CO2.In this study, the extraction efficiency of a power system is evaluated by microwave hydrodistillation for obtaining hydrosols from three herbs (Eucalyptus globulus, Mentha viridis and Cymbopogon citratus). The results obtained show that, for a greater amount of hydrolate (42% for mint, 36% for lemongrass and 33% for ecualipto) is necessary to use extraction times close to 45 minutes biomass concentrations of 160 g; Moreover, from the energy balance it is obtained that to obtain 0.98 g of KJ 1158.952 hydrolate are necessary; Moreover, taking into account the results obtained, it is possible to determine that the environmental impact generated by the unit operation employed is high; Given the expense of 1,650 kWh has a footprint of between 1320 to 220 g of CO2

Evaluation of the effect of flocculation on harvesting of microalgae Nannochloropsis sp

Microalgae have recently emerged as an attractive source of products for the food, energy and pharmaceutical industries due to their high biomass productivity, metabolic versatility and environmental sustainability. This work focuses on the effect of flocculation on the harvesting of microalgae Nannochloropsissp. Through a three-factor experimental design. The most suitable conditions for flocculation were determined based on flocculant (AlCl3) dosage, pH and culture time. In addition, flocculant adding-pH adjustment methods were studied and harvesting was performed according to the method that provided the best results. The pH adjustment after flocculant addition showed higher flocculation efficiency (above 90%) compared to the reverse process. It was also found that the microalgae cells exhibited spontaneous sedimentation, suggesting that the use of flocculant is not required for biomass collection

Produção de biomassa e proteínas de Chlorella vulgaris Beyerinck (Chlorellales : Chlorellaceae) por meio de desenhos de meios de cultura seletivos

   In recent years, it has become more frequent the use of alternative culture media that use phosphorus and nitrogen sources as well as microelements, instead of using the more traditional ones. Therefore, in this study two mixotrophic culture media were designed with different sodium nitrate, potassium phosphate and sodium acetate/ammonium carbonate concentrations as carbon source, to evaluate the biomass and protein production of the microalgae Chlorella vulgaris Beyerinck. A Pareto diagram and a response surface plot were generated in order to know the significant influence that the study variables have on protein production. The results showed that higher biomass production (3.72 g/L for the culture with acetate and 2.17 g/L for the one with carbonate) are directly related to sodium nitrate (1.96 mM) and potassium phosphate (2.11 mM). In addition, the maximum protein values obtained were 60% and 34% for acetate and carbonate cultures, respectively, both with 2.94 mM of sodium nitrate. Finally, the Pareto diagram showed that for the culture based on acetate there was no significant variables that influenced protein production; whereas the culture with carbonate, sodium nitrate and potassium phosphate influenced significantly the production of this metabolite.      En los últimos años se ha vuelto cada vez más frecuente el uso de medios de cultivo basados en fuentes de fósforo, nitrógeno y microelementos como alternativa a los medios tradicionales. Por lo tanto, en este trabajo se diseñaron dos medios de cultivo mixotróficos con diferentes concentraciones de nitrato de sodio, fosfato de potasio, acetato de sodio y carbonato de amonio (estos últimos como fuente de carbono), a fin de evaluar la producción de biomasa y proteínas a partir de la microalga Chlorella vulgaris. Se realizaron diagramas de Pareto y superficies de respuesta a fin de conocer la influencia de las variables de estudio sobre la producción de proteínas. Los resultados mostraron que las mayores producciones de biomasa (3,72 para el cultivo con acetato y 2,17 g/L para el cultivo con carbonato) están directamente relacionadas con el nitrato de sodio (1,96 mM) y el fosfato de potasio (2,11 mM). Además, los máximos porcentajes de proteínas obtenidos fueron 60 % y 34 % para los cultivos con acetato y carbonato, respectivamente, ambos con 2,94 mM de nitrato de sodio. Finalmente, con base en el diagrama de Pareto obtenido, se encontró que para el medio de cultivo con acetato no existieron variables significativas que influyeran sobre la producción de proteínas, mientras que, en el medio de cultivo con carbonato, el nitrato de sodio y el fosfato de potasio influyeron significativamente en la producción de este metabolito.Nos últimos anos, tem se tornado cada vez mais frequente o uso de meios de cultura baseados em fontes de fósforo, nitrogênio e microelementos como alternativa para os meios tradicionais. Portanto, neste trabalho, foram desenhados dois meios de cultura mixotróficos para diferentes concentrações de nitrato de sódio, fosfato de potássio, acetato de sódio e carbonato de amônio (estes dois últimos como fonte de carbono), a fim de avaliar a produção de biomassa e de proteínas a partir da microalga Chlorella vulgaris. Foram realizados gráficos de barras (ou diagramas de Pareto) e superfícies de resposta para conhecer a influência das variáveis de estudo sobre a produção de proteínas. Os resultados mostraram que as maiores produções de biomassa (3,72 para a cultura com acetato e 2,17 g/L para a cultura com carbonato) estão diretamente relacionadas com o nitrato de sódio (1,96 mM) e o fosfato de potássio (2,11 mM). Além disso, as máximas porcentagens de proteínas obtidas foram 60 % e 34 % para as culturas com acetato e carbonato, respectivamente, ambos com 2,94 mM de nitrato de sódio. Finalmente, com base no diagrama de Pareto obtido, constatou-se que, para o meio de cultura com acetato, não existiram variáveis signifi-cativas que influenciassem a produção de proteínas, enquanto, no meio de cultura com carbonato, o nitrato de sódio e o fosfato de potássio influenciaram significativamente a produção desse metabólito

Mejoramiento del secuestro de CO2 por Chlorella vulgaris UTEX 1803 en fotobiorreactores a escala laboratorio

Las microalgas han sido sugeridas como una respuesta adecuada para la producción de combustiblesdebido a sus ventajas  relacionadas con altas  tasas de crecimiento, alta efciencia  fotosintética y altaproducción de biomasa comparada con otros cultivos terrestres energéticos. Se estudió el efecto de la inyección continua de CO2 sobre la productividad de biomasa de Chlorellavulgaris UTEX 1803 a escala de laboratorio. Los cultivos se realizaron en condiciones autotrófcas a 23±1°C,con ciclos luz-oscuridad 12:12h durante periodos establecidos de 5 días. Los cultivos se efectuaron aconcentraciones de NaNO3 (0,59mM; 1,18mM; 1,76mM; 2,35mM) y fujos continuos con 2,3 y 3,8%v deCO2. Todos los experimentos fueron desarrollados por triplicado. Los resultados obtenidos en los diferentesexperimentos muestran que las mejores productividades fueron 0,28(g/l.dia) y 0,44(g/l.dia) utilizando2,3%v  de CO2, 0,59mM NaNO3  y  3,8%v  de CO2, 1,18mM NaNO3 respectivamente, indicando que lacantidad de CO2  infuencia genera  la mayor  infuencia en el crecimiento de C. vulgaris. Sin embargo, aldisminuir la concentración de nitrógeno, es posible obtener una mayor productividad de biomasa, estorepresenta un avance importante en la producción de cultivos fotosintéticos, ya que abre las posibilidadespara mejorar la producción total de biomasa mientras se reduce los costos en la producción.Palabras clave: microalgas, Chlorella vulgaris, cultivo autotrófco, dióxido de carbono, fotobioreactores.Microalgae have been suggested as an appropriate response to the production of fuels due to theiradvantages  associated with  high  growth  rates,  high  photosynthetic  effciency  and  high  production  ofbiomass compared to other terrestrial energy crops.This work focuses on the effect of continuous inyection of CO2 on biomass productivity of Chlorellavulgaris UTEX 1803 on labscale photobioreactors. Autotrophic cultures were carried out on 23±1°C, withlight:dark cicles of 12:12, also different fuxes of CO2  (2.3 and 3.8 v%) and different concentrations ofsodium nitrate  (0.59mM; 1.18mM; 1.76mM; 2,35mM) were tested. Results obtained in the different experiments show that the best productivity were 0.28 (g/l.dia) and0.44(g/l.dia)  using  2.3v%  de CO2, 0.59mM NaNO3  and  3.8v%  de CO2, 1.18mM NaNO3 respectively,Indicating that the amount of CO2 infuence generates the greatest infuence on the growth of C. vulgaris.However, by lowering the concentration of nitrogen, it is possible to obtain a higher productivity of biomass.This represents an important advance in photosynthetic crop production, as it opens the possibilities toimprove the total biomass production while reducing costs production.Keywords: microalgae, Chlorella vulgaris, autotrophic cultures, carbon dioxide, photobioreactors

Mejoramiento del secuestro de CO2 por Chlorella vulgaris UTEX 1803 en fotobiorreactores a escala laboratorio

Las microalgas han sido sugeridas como una respuesta adecuada para la producción de combustiblesdebido a sus ventajas  relacionadas con altas  tasas de crecimiento, alta efciencia  fotosintética y altaproducción de biomasa comparada con otros cultivos terrestres energéticos. Se estudió el efecto de la inyección continua de CO2 sobre la productividad de biomasa de Chlorellavulgaris UTEX 1803 a escala de laboratorio. Los cultivos se realizaron en condiciones autotrófcas a 23±1°C,con ciclos luz-oscuridad 12:12h durante periodos establecidos de 5 días. Los cultivos se efectuaron aconcentraciones de NaNO3 (0,59mM; 1,18mM; 1,76mM; 2,35mM) y fujos continuos con 2,3 y 3,8%v deCO2. Todos los experimentos fueron desarrollados por triplicado. Los resultados obtenidos en los diferentesexperimentos muestran que las mejores productividades fueron 0,28(g/l.dia) y 0,44(g/l.dia) utilizando2,3%v  de CO2, 0,59mM NaNO3  y  3,8%v  de CO2, 1,18mM NaNO3 respectivamente, indicando que lacantidad de CO2  infuencia genera  la mayor  infuencia en el crecimiento de C. vulgaris. Sin embargo, aldisminuir la concentración de nitrógeno, es posible obtener una mayor productividad de biomasa, estorepresenta un avance importante en la producción de cultivos fotosintéticos, ya que abre las posibilidadespara mejorar la producción total de biomasa mientras se reduce los costos en la producción.Palabras clave: microalgas, Chlorella vulgaris, cultivo autotrófco, dióxido de carbono, fotobioreactores.Microalgae have been suggested as an appropriate response to the production of fuels due to theiradvantages  associated with  high  growth  rates,  high  photosynthetic  effciency  and  high  production  ofbiomass compared to other terrestrial energy crops.This work focuses on the effect of continuous inyection of CO2 on biomass productivity of Chlorellavulgaris UTEX 1803 on labscale photobioreactors. Autotrophic cultures were carried out on 23±1°C, withlight:dark cicles of 12:12, also different fuxes of CO2  (2.3 and 3.8 v%) and different concentrations ofsodium nitrate  (0.59mM; 1.18mM; 1.76mM; 2,35mM) were tested. Results obtained in the different experiments show that the best productivity were 0.28 (g/l.dia) and0.44(g/l.dia)  using  2.3v%  de CO2, 0.59mM NaNO3  and  3.8v%  de CO2, 1.18mM NaNO3 respectively,Indicating that the amount of CO2 infuence generates the greatest infuence on the growth of C. vulgaris.However, by lowering the concentration of nitrogen, it is possible to obtain a higher productivity of biomass.This represents an important advance in photosynthetic crop production, as it opens the possibilities toimprove the total biomass production while reducing costs production.Keywords: microalgae, Chlorella vulgaris, autotrophic cultures, carbon dioxide, photobioreactors

Effect of the remaining glycerol in the metabolites deposition for the chlorella vulgaris utex 1803, through inmobilization techniques

El objetivo del presente estudio fue evaluar la viabilidad del uso de glicerina como fuente de carbono, usando algas inmovilizadas para la producción de metabolitos como carbohidratos, proteínas y lípidos. Se encontró, mediante el uso de análisis estadístico, que la acumulación de hidratos de carbono se favorece con concentraciones de glicerina de 3-5% (v/v) y 0,37 (g/L) de nitrógeno. La deposición de lípidos, se favorece con una concentración de 3% (v/v) de glicerina y 0,04 (g/L) de nitrógeno; Por otro lado, las proteínas se favorecen con mayores concentraciones de glicerina (5% v/v), y una concentración de nitrógeno similar a la utilizada para hidratos de carbono.The purpose of the present study was to evaluate the viability of glycerol as carbon source using immobilized algae coupled with a modification on nitrogen (NO3 -) and phosphate (PO4) concentration, for the production of high valuable compounds (carbohydrates, proteins and lipids). The best conditions for carbohydrate accumulation were found by statistical analysis and they were achieved within a 3-5% (v/v) glycerol and an initial concentration of nitrogen source of 0,37 (g/L). Lipid deposition was favored with a concentration of 3% (v/v) glycerol and 0.04 (g/L) nitrogen. On the other hand, proteins were favored with higher concentrations of glycerol (5% v/v) and a concentration of nitrogen similar to that used for carbohydrate

Improvement of lipid productivity on chlorella vulgaris using waste glycerol and sodium acetate

Although microalgae have potential as a raw material for biodiesel production it is necessary to increase biomass and lipids productivity. One way to achieve this goal is the implementation of mixotrophic cultures and the regulation of carbon/nitrogen ratio. The present work aims to improve the productivity of biomass and lipids in Chlorella vulgaris UTEX 1803 using waste glycerol from biodiesel production (1, 5 and 10% v/v) and sodium acetate (5, 10 and 20 mM) as carbon sources, with modification of the initial concentration of nitrogen (1.02, 1.47 and 2.94 mM de NaNO3). All experiments were performed at 23±1ºC, with light-dark cycles of 12:12h during five days. In biomass production, a significant increase was achieved (80% higher that cultures without modification). Lipid productivities were also found 2.83 and 3.5 times greater than control. Results show the possibility of increasing the production of biomass and lipids by applying the carbon/nitrogen ratio, using waste glycerol. This opens up great possibilities for the re-use of this residue, thus increasing the sustainability of the process in general. Also, it has been proved that -due to its low cost- carbon/nitrogen ratio using sodium acetate is an interesting alternative.A inda que as microalgas possuam potencial como matéria-prima para a produção de biodiesel, é necessário aumentar a produtividade de biomassa e de lipídios. Uma forma de consegui-lo é com a implantação de cultivos mixotróficos e com a regulação da relação carbono/nitrogênio. O presente trabalho tem como objetivo melhorar a produtividade de biomassa e de lipídios em Chlorella vulgaris UTEX 1803 usando como fontes de carbono glicerol residual da produção de biodiesel (1, 5 e 10% v/v) e de acetato de sódio (5, 10 e 20 mM) e, modificando a concentração de nitrogênio inicial (1.02; 1.47 e 2.94 mM de NaNO3). As condições de cultivo foram: 23±1ºC, ciclos luz-escuridão 12: 12h durante períodos estabelecidos de cinco dias. Conseguiu-se um aumento significativo na produção de biomassa (80% maior que cultivos sem modificação). Encontraram-se produtividades lipídicas 2.83 e 3.5 vezes maiores que o controle. Os resultados demonstram a possibilidade de aumentar a produção de biomassa e de lipídios aplicando a relação carbono/nitrogênio empregando o glicerol residual como possibilidade de reciclagem deste resíduo, aumentado assim a sustentabilidade do processo em geral; além disso determinou-se que o acetato de sódio pode ser utilizado como uma alternativa econômica para controlar a relação carbono/nitrogênio.A unque las microalgas poseen potencial como materia prima para la producción de biodiesel, es necesario aumentar la productividad de biomasa y lípidos. Una forma de lograrlo es con la implementación de cultivos mixotróficos y la regulación de la relación carbono/nitrógeno. El presente trabajo tiene como objetivo mejorar la productividad de biomasa y lípidos en Chlorella vulgaris UTEX 1803 usando como fuentes de carbono glicerol residual de la producción de biodiesel (1, 5 y 10% v/v) y acetato de sodio (5, 10 y 20 mM), y modificando la concentración de nitrógeno inicial (1.02, 1.47 y 2.94 mM de NaNO3). Las condiciones de cultivo fueron: 23±1ºC, ciclos luz-oscuridad 12: 12h durante periodos establecidos de cinco días. Se logró un aumento significativo en la producción de biomasa (80% mayor que cultivos sin modificación). Se encontraron productividades lipídicas 2.83 y 3.5 veces mayores que el control. Los resultados demuestran la posibilidad de aumentar la producción de biomasa y lípidos aplicando la relación carbono/nitrógeno empleando el glicerol residual como posibilidad de reciclo de este residuo, aumentado así la sostenibilidad del proceso en general; se determinó además que el acetato de sodio puede ser utilizado como una alternativa económica para controlar la relación carbono/nitrógeno

Improvement of lipid productivity on chlorella vulgaris using waste glycerol and sodium acetate

Although microalgae have great potential as a raw material for biodiesel production it is necessary to increase both biomass and lipids productivity. One way to achieve this goal is the implementation of mixotrophic cultures and the regulation of carbon/nitrogen ratio. The present work aims to improve the productivity of biomass and lipids in Chlorella vulgaris UTEX 1803 using waste glycerol from biodiesel production (1, 5 and 10% v/v) and sodium acetate (5, 10 and 20 mM) as carbon sources together with modification of the initial concentration of nitrogen (1.02; 1.47 and 2.94mM de NaNO3). All experiments were performed at 23±1ºC, with light: dark cycles of 12:12 h during 5 days. In biomass production was achieved a significant increase (80% higher that autothrophic cultures without modification). The best percentages of lipids exceeded control culture up to 2.18. Lipid productivities were also found 2.83 and 3.5 times greater than control. Results show the possibility of increasing the production of biomass and lipids by applying the carbon/nitrogen ratio using as a carbon source waste glycerol of the biodiesel industry that opens up great possibilities for the re-use of this residue thus increasing the sustainability of the process in general, Also has been proved that carbon/nitrogen ratio using sodium acetate is an interesting alternativeAinda que as microalgas possuam potencial como matéria-prima para a produção de biodiesel, é necessário aumentar a produtividade de biomassa e de lipídios. Uma forma de consegui-lo é com a implantação de cultivos mixotróficos e com a regulação da relação carbono/nitrogênio. O presente trabalho tem como objetivo melhorar a produtividade de biomassa e de lipídios em Chlorella vulgaris UTEX 1803 usando como fontes de carbono glicerol residual da produção de biodiesel (1, 5 e 10% v/v) e de acetato de sódio (5, 10 e 20 mM) e, modificando a concentração de nitrogênio inicial (1.02; 1.47 e 2.94 mM de NaNO3). As condições de cultivo foram: 23±1ºC, ciclos luz-escuridão 12: 12h durante períodos estabelecidos de cinco dias.Conseguiu-se um aumento significativo na produção de biomassa (80% maior que cultivos sem modificação). Encontraram-se produtividades lipídicas 2.83 e 3.5 vezes maiores que o controle.Os resultados demonstram a possibilidade de aumentar a produção de biomassa e de lipídios aplicando a relação carbono/nitrogênio empregando o glicerol residual como possibilidade de reciclagem deste resíduo, aumentado assim a sustentabilidade do processo em geral; além disso determinou-se que o acetato de sódio pode ser utilizado como uma alternativa econômica para controlar a relação carbono/nitrogênio.Aunque las microalgas poseen potencial como materia prima para la producción de biodiesel, es necesario aumentar la productividad de biomasa y lípidos. Una forma de lograrlo es con la implementación de cultivos mixotróficos y la regulación de la relación carbono/nitrógeno. El presente trabajo tiene como objetivo mejorar la productividad de biomasa y lípidos en Chlorella vulgaris UTEX 1803 usando como fuentes de carbono glicerol residual de la producción de biodiesel (1, 5 y 10% v/v) y acetato de sodio (5, 10 y 20 mM), y modificando la concentración de nitrógeno inicial (1.02, 1.47 y 2.94 mM de NaNO3). Las condiciones de cultivo fueron: 23±1ºC, ciclos luz-oscuridad 12: 12h durante periodos establecidos de cinco días.Se logró un aumento significativo en la producción de biomasa (80% mayor que cultivos sin modificación). Se encontraron productividades lipídicas 2.83 y 3.5 veces mayores que el control.Los resultados demuestran la posibilidad de aumentar la producción de biomasa y lípidos aplicando la relación carbono/nitrógeno empleando el glicerol residual como posibilidad de reciclo de este residuo, aumentado así la sostenibilidad del proceso en general; se determinó además que el acetato de sodio puede ser utilizado como una alternativa económica para controlar la relación carbono/nitrógeno

Obtaining high value products in a biorefinery topology using microalgae

Microalgae biomass presents high potential for third-generation biofuel production. It also contains other products whose recovery can contribute to the sustainability of linear biofuel production chains. These substances are currently treated as impurities that are extracted along with lipids, causing a negative influence on the biodiesel production process. Therefore, the separation of these substances has a dual benefit. On one hand, high value products are obtained, and on the other, purer oil is produced for the generation of biofuel, approaching the biorefinery concept. This study proposes the incorporation of a chlorophyll production stage in a biorefinery topology. The variables affecting the separation of these components are evaluated along with the most appropriate location of the stage in the process diagram. The best conditions for the separation of pigments from lipids are given at a biomass/solvent ratio of 1/10 g/mL, a temperature of 45°C and a time of 4 h, where the biomass/solvent ratio is the most influential variable. The highest efficiency for obtaining high-value products is achieved by incorporating the process before the biomass drying stage.A biomassa de microalgas apresenta um alto potencial para a obtenção de biocombustíveis de terceira geração. Além disso, contém outros produtos cuja recuperação pode contribuir para a sustentabilidade das cadeias lineares de produção de biocombustíveis. Estas substâncias atualmente são tratadas como impurezas que são extraídas junto com os lipídios influenciando negativamente no processo de produção de biodiesel, devido a isso sua separação produz um benefício duplo: por um lado a obtenção de produtos de alto valor agregado e, por outro a produção de um óleo mais puro para a geração do biocombustível, abordando o conceito de biorefinaria. Neste estudo, é proposta a incorporação de uma etapa de obtenção de clorofila dentro de uma topologia de biorefinaria, são avaliadas as variáveis que afetam a separação destes componentes e a localização mais adequada da etapa dentro do esquema de processo. As melhores condições para a separação de pigmentos dos lipídios ocorrem em uma relação biomassa/solvente de 1/10 g/mL, temperatura de 45°C e tempo de 4 h, sendo a relação biomassa/solvente a variável mais influente. A maior eficiência de obtenção de produtos de alto valor é conseguida ao incorporar o processo antes da etapa de secagem da biomassa.La biomasa de microalgas presenta un alto potencial para la obtención de biocombustibles de tercera generación. Ésta además contiene otros productos cuya recuperación puede contribuir a la sostenibilidad de las cadenas lineales de producción de biocombustibles. Estas sustancias actualmente se tratan como impurezas que se extraen junto con los lípidos influyendo negativamente en el proceso de producción de biodiesel, por lo que su separación produce un doble beneficio: por un lado, la obtención de productos de alto valor agregado y por otro, la producción de un aceite más puro para la generación del biocombustible, abordando el concepto de biorefinería. En este estudio, se plantea la incorporación de una etapa de obtención de clorofila dentro de una topología de biorefinería, se evalúan las variables que afectan la separación de estos componentes y la localización más adecuada de la etapa dentro del esquema de proceso. Las mejores condiciones para la separación de pigmentos de los lípidos, se dan a una relación biomasa/solvente de 1/10 g/mL, temperatura de 45°C y tiempo de 4 h, siendo la relación biomasa/solvente la variable más influyente. La mayor eficiencia de obtención de productos de alto valor se consigue al incorporar el proceso antes de la etapa de secado de la biomasa

Influencia de la Relación Carbono/Nitrógeno en la Producción de Proteínas Totales en Chlorella Vulgari s UTE X 1803.

Microalgae represent a source of protein with potential applications in human and animal nutrition, since they possess a good balance of amino-acids and low content of nucleic acids in comparison with other sources of protein. However, the low productivity of cultures has prevented production at a large scale. In this work, we studied the total production of protein in Chlorella vulgaris at a laboratory scale, analyzing different pre-established parameters under the carbon/nitrogen ratio. For this, we performed mixotrophic cultures during 5 days at different concentrations of acetate (5Mm, 10Mm, 20Mm) and sodium nitrate (0,97Mm, 1,94Mm, 2,94Mm). All treatments were kept at 23 ± 1ºC, with light/dark cycles of 12h: 12h for 5 days. The highest value of protein concentration was obtained from the culture R9 with a production of 0,78±0.18 g/L, 1.7 times higher than the production of the control culture treatment. (0,46 g/L). R9 was also the culture that consumed the most nitrogen (91%). Based on these results and their analysis, we found that the total content of protein in C. vulgaris is directly proportional to the amount of acetate and nitrate present in the culture media, since the algae grown in cultures where these nutrients were limited exhibited the lowest values in terms of protein concentrationLas microalgas representan una fuente de proteína con posibles aplicaciones en la nutrición humana y animal ya que poseen un buen balance de aminoácidos y bajos valores de ácidos nucleícos, en comparación con otras fuentes de proteína; sin embargo, la baja productividad de estos cultivos ha impedido implementar una producción a gran escala. En este trabajo se estudió la influencia de la relación carbono/nitrógeno en la productividad de proteínas totales presentes en Chlorella vulgarisa escala de laboratorio. Se efectuaron cultivos mixotróficos durante 5 días con diferentes concentraciones de acetato (5mM, 10mM, 20mM), y nitrato de sodio (0,97mM, 1,94mM, 2,94mM). Todos los tratamientos se realizaron a 23 ± 1ºC, con ciclos luz-oscuridad 12h: 12h. El valor más alto de concentración de proteínas se obtuvo en el medio de cultivo R9 con una productividad de 0,78±0.18 g/L, superando 1,7 veces más en producción, al cultivo control (0,46 g/L). De igual manera, fue el cultivo que consumió mayor cantidad de nitrógeno (91%). Con base en los datos obtenidos y el análisis de los mismos, se encontró que el contenido de proteínas totales en C. vulgaris es directamente proporcional a la cantidad de acetato y nitrato presentes en el medio, mientras que la respuesta de la cepa algal en cultivos con limitación de estos nutrientes, registró los valores más bajos en relación con la concentración de proteínas