MEDIÇÃO DE TEMPERATURA TRANSIENTE EM MOTOR DE COMBUSTÃO INTERNA

A proposta deste trabalho é a de analisar a medição transiente de temperatura no interior da câmara de combustão emum motor monocilíndrico (Honda 35,8 cm3) tracionado a uma velocidade angular de 1413 rpm. O sistema de medição detemperatura utilizado foi composto de três termopares, tipo K, com diâmetros diferentes: 25 μm (comercial), 60 μm (confeccionadomanualmente) e 1,3 mm (comercial). Os dados de temperatura foram adquiridos a partir de um software comercial,LabView 8.5 e uma placa conversora A/D 6024E, ambos da National Instruments. Os resultados revelaram que os sensores60 μm e 1,3 mm não são adequados para medir a evolução do fenômeno transiente para as condições de teste utilizadas

AS SETE PERDAS DO SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

O presente artigo tem como objetivo relacionar as etapas do processo de fabricação de cervejas artesanais com a identificação dos pontos críticos deste. Estes serão analisados de acordo com a teoria das Sete Perdas oriunda do Sistema Toyota de Produção. O estudo tem seu foco em eliminar/diminuir os desperdícios do processo, aumentando a produtividade e gerando menos impacto ao meio ambiente. A escrita enfatiza a harmonia das ferramentas da Engenharia de Produção com metodologias de processamento que, esporadicamente, são visualizadas em um correto mapeamento por tratarem-se de atividades artesanais. As práticas laborais foram realizadas no laboratório de uma instituição de ensino superior localizada no município de Canoas - RS

USE OF SORGHUM IN THE PRODUCTION OF GLUTEN-FREE CRAFT BEER: A SYSTEMATIC REVIEW OF THE LITERATURE

A produção de cerveja artesanal baseia-se no malte obtido a partir dos grãos de cereais, tais como cevada e trigo, que possuem glúten em sua composição. Tal fato inviabiliza o consumo da bebida por doentes celíacos, problema que pode ser contornado com a adoção de cereais sem glúten, como o sorgo. Na presente pesquisa, é feita uma revisão sistemática de literatura, que busca caracterizar o estado da arte das publicações científicas a respeito do uso do sorgo para produção de cerveja. Com isso, a adoção desta ferramenta bibliométrica permitiu avaliar cientificamente a utilização deste cereal para tal finalidade. A partir de um protocolo pré-estabelecido de busca, é verificada a relevância dos trabalhos, em termos dos países de publicação, instituições afiliadas, anais de publicação, e palavras chaves. Ao final, são feitas considerações gerais sobre os principais artigos resultantes da revisão.Craft beer production is based on malt obtained from cereal grains, such as barley and wheat that have gluten in their composition. That fact unviable the consumption of the drink by celiac disease patients, a problem that can be solved with the adoption of gluten free cereals, such as sorghum. In this research, a systematic literature review is done, searching for a state-of-the-art characterization of the scientific publication about the use of sorghum for brewing. The bibliometric adoption allowed to scientifically evaluate the use of this cereal for this purpose. Starting with a predefined searching protocol, the relevance of the works is verified in terms of the host publication countries, affiliated institutions, and keyword. At the end, general considerations about the main articles resulting from the review are made

PROJETO DE UM SISTEMA DE MEDIÇÃO E CONTROLE DE TEMPERATURA DE BAIXO CUSTO PARA SER UTILIZADO NA ETAPA DE MOSTURAÇÃO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS

O controle de variáveis em determinados processos é um fator determinante para a obtenção de um produto final de alta qualidade e seu sucesso depende do desenvolvimento de métodos apropriados de automação. Neste trabalho, um sistema de baixo custo foi desenvolvido para controlar a temperatura do processo de mosturação. Utilizando a plataforma Arduino e um conjunto de sensores, foi montado um programa para controlar a entrega de calor gerado pela resistência elétrica utilizada para aquecimento do fluido, garantindo o controle da faixa de temperatura necessária ao processo de aquecimento. Os resultados mostraram a viabilidade de utilização do método, uma vez que o controle de temperatura foi adequado para o uso da cerveja artesanal, com baixo custo e facilidade de implementação

MANOVACUÔMETRO DIGITAL PARA MEDIÇÃO DE PRESSÃO RESPIRATÓRIA PULMONAR

Among the possible areas of application of the Internet of Things (IoT), health care has great potential with numerous possibilities of applicability, especially with regard to the prevention of chronic diseases and the reduction of hospital infections - being one of the main aggravating factors in the quality of life of patients and the high costs of institutions. The goal of this work is to develop a digital manovacuometer that allows local measurement of airway pressure in patients in real-time using wireless communication and interface with mobile devices, enabling the storage of measurements in clouds. This device has a friendly interface, acquisition reliability, and reduced dimensions. Therefore, the data is available for analysis by specialized professionals remotely. The interface is developed in open source software to perform data collection and uses mobile devices that are a fundamental part of society.Dentre as possíveis áreas de aplicação da Internet das Coisas (IoT), a área da saúde tem grande potencial com inúmeras possibilidades de aplicabilidade, sobretudo no que se refere à prevenção de doenças crônicas e à redução de infecções hospitalares – um dos principais agravantes da qualidade de vida dos pacientes e dos altos custos das instituições. O objetivo do presente trabalho é o de desenvolver um manovacuômetro digital que permite a medição local da pressão nas vias aéreas de pacientes em tempo real e que utiliza a comunicação do tipo sem fio e a interface com dispositivos móveis, possibilitando o armazenamento das medidas em nuvens. Este dispositivo apresenta interface amigável, confiabilidade de aquisição e dimensões reduzidas. Dessa forma, os dados ficam disponíveis para análise de profissionais especializados remotamente. A interface é desenvolvida em software de código aberto para realizar a coleta de dados e utiliza dispositivos móveis que são parte fundamental da sociedad

Emergent molecular traits of lettuce and tomato grown under wavelength-selective solar cells

The integration of semi-transparent organic solar cells (ST-OSCs) in greenhouses offers new agrivoltaic opportunities to meet the growing demands for sustainable food production. The tailored absorption/transmission spectra of ST-OSCs impacts the power generated as well as crop growth, development and responses to the biotic and abiotic environments. To characterize crop responses to ST-OSCs, we grew lettuce and tomato, traditional greenhouse crops, under three ST-OSC filters that create different light spectra. Lettuce yield and early tomato development are not negatively affected by the modified light environment. Our genomic analysis reveals that lettuce production exhibits beneficial traits involving nutrient content and nitrogen utilization while select ST-OSCs impact regulation of flowering initiation in tomato. These results suggest that ST-OSCs integrated into greenhouses are not only a promising technology for energy-neutral, sustainable and climate-change protected crop production, but can deliver benefits beyond energy considerations

Data standardization of plant-pollinator interactions

Background: Animal pollination is an important ecosystem function and service, ensuring both the integrity of natural systems and human well-being. Although many knowledge shortfalls remain, some high-quality data sets on biological interactions are now available. The development and adoption of standards for biodiversity data and metadata has promoted great advances in biological data sharing and aggregation, supporting large-scale studies and science-based public policies. However, these standards are currently not suitable to fully support interaction data sharing. Results: Here we present a vocabulary of terms and a data model for sharing plant–pollinator interactions data based on the Darwin Core standard. The vocabulary introduces 48 new terms targeting several aspects of plant–pollinator interactions and can be used to capture information from different approaches and scales. Additionally, we provide solutions for data serialization using RDF, XML, and DwC-Archives and recommendations of existing controlled vocabularies for some of the terms. Our contribution supports open access to standardized data on plant–pollinator interactions. Conclusions: The adoption of the vocabulary would facilitate data sharing to support studies ranging from the spatial and temporal distribution of interactions to the taxonomic, phenological, functional, and phylogenetic aspects of plant–pollinator interactions. We expect to fill data and knowledge gaps, thus further enabling scientific research on the ecology and evolution of plant–pollinator communities, biodiversity conservation, ecosystem services, and the development of public policies. The proposed data model is flexible and can be adapted for sharing other types of interactions data by developing discipline-specific vocabularies of terms.Fil: Salim, José A. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Saraiva, Antonio M.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Zermoglio, Paula Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural. - Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de Investigaciones En Recursos Naturales, Agroecologia y Desarrollo Rural.; ArgentinaFil: Agostini, Kayna. Universidade Federal do São Carlos; BrasilFil: Wolowski, Marina. Universidade Federal de Alfenas; BrasilFil: Drucker, Debora P.. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (embrapa);Fil: Soares, Filipi M.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Bergamo, Pedro J.. Jardim Botânico do Rio de Janeiro; BrasilFil: Varassin, Isabela G.. Universidade Federal do Paraná; BrasilFil: Freitas, Leandro. Jardim Botânico do Rio de Janeiro; BrasilFil: Maués, Márcia M.. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (embrapa);Fil: Rech, Andre R.. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; BrasilFil: Veiga, Allan K.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Acosta, Andre L.. Instituto Tecnológico Vale; BrasilFil: Araujo, Andréa C. Universidade Federal do Mato Grosso do Sul; BrasilFil: Nogueira, Anselmo. Universidad Federal do Abc; BrasilFil: Blochtein, Betina. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; BrasilFil: Freitas, Breno M.. Universidade Estadual do Ceará; BrasilFil: Albertini, Bruno C.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Maia Silva, Camila. Universidade Federal Rural Do Semi Arido; BrasilFil: Nunes, Carlos E. P.. University of Stirling; BrasilFil: Pires, Carmen S. S.. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (embrapa);Fil: Dos Santos, Charles F.. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; BrasilFil: Queiroz, Elisa P.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: Cartolano, Etienne A.. Universidade de Sao Paulo; BrasilFil: de Oliveira, Favízia F. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Amorim, Felipe W.. Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho; BrasilFil: Fontúrbel, Francisco E.. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso; ChileFil: da Silva, Gleycon V.. Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; BrasilFil: Consolaro, Hélder. Universidade Federal de Catalão; Brasi

Data standardization of plant–pollinator interactions

Background: Animal pollination is an important ecosystem function and service, ensuring both the integrity of natural systems and human well-being. Although many knowledge shortfalls remain, some high-quality data sets on biological interactions are now available. The development and adoption of standards for biodiversity data and metadata has promoted great advances in biological data sharing and aggregation, supporting large-scale studies and science-based public policies. However, these standards are currently not suitable to fully support interaction data sharing. Results: Here we present a vocabulary of terms and a data model for sharing plant–pollinator interactions data based on the Darwin Core standard. The vocabulary introduces 48 new terms targeting several aspects of plant–pollinator interactions and can be used to capture information from different approaches and scales. Additionally, we provide solutions for data serialization using RDF, XML, and DwC-Archives and recommendations of existing controlled vocabularies for some of the terms. Our contribution supports open access to standardized data on plant–pollinator interactions. Conclusions: The adoption of the vocabulary would facilitate data sharing to support studies ranging from the spatial and temporal distribution of interactions to the taxonomic, phenological, functional, and phylogenetic aspects of plant–pollinator interactions. We expect to fill data and knowledge gaps, thus further enabling scientific research on the ecology and evolution of plant–pollinator communities, biodiversity conservation, ecosystem services, and the development of public policies. The proposed data model is flexible and can be adapted for sharing other types of interactions data by developing discipline-specific vocabularies of termsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio