Characteristics of the fruits of some varieties of almond grown in the Algarve region

Neste trabalho pretendemos sensibilizar o público para a existência no Algarve de um património genético rico, o qual os algarvios devem salvaguardar. Assim, sempre que possível deve-se plantar amendoeiras de variedades regionais, pois a melhor forma de uma variedade se perpetuar é mantê-la em cultivo...

Sustainable postharvest handling of horticultural products

Sustainable commercial horticultural success depends on satisfying consumer requirements. Fresh fruits and vegetables are important components of human food. However, horticultural products are highly perishable and losses can be of great importance if postharvest correct measures are not provided. Quality of fresh horticultural products can not be improved by postharvest technologies, only can be maintained, what means horticultural products must be of high quality at harvest. There is a worldwide trend to explore new alternatives to increase storage life, giving priority to methods that reduce horticultural product decay avoiding negative effects to human health and environment. The objective of our research was to apply environmental and human health friendly techniques to preserve fresh fruit quality through storage. Figs, apricots, oranges, pomegranates and kiwifruits were treated with sodium bicarbonate, calcium chloride, acetic acid or subjected to modified atmosphere packaging to increase their storage life with minimal quality loss, as well as damage to human health and environment. The use of these treatments and techniques gave a great performance in the reduction of fruit losses, weight loss and fruit softening. Postharvest techniques such as modified atmosphere and calcium, sodium bicarbonate and acetic acid treatments, when applied in adequate concentrations, help to keep fruit quality through storage, without damaging the environment and human health. The benefit of each treatment depends on the type of fruit

Pomegranate (Punica granatum L.): A medicinal plant with myriad biological properties - A short review

The pomegranate, Punica granatum L., which can be found throughout the Mediterranean region, in Southeast Asia, California and Arizona in USA was in ancient times referred as possessing powers of fertility, abundance and good luck (fruit). The biological properties of extracts (antimicrobial, antioxidant, anticancer, anti-inflammatory, among other properties) obtained from several parts of pomegranate is reported in the present work. Due to such properties, the extracts have been used in therapeutics, such as in the prevention of infection, inflammation, cancer, among other applications. However, other aspects are also referred in the present work such as the good practices of culture and fruit preservation, search of new compounds, selection of cultivars through biotechnological techniques for obtaining juice or fruits ready to eat. Such compilation of information was based on the search in the ISI Web of Knowledge (Thomson Reuters) from 2009 up to the beginning of October 2010

Adolescentes infectados por transmissão vertical : percepções sobre o exercício da sexualidade

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2008.Este estudo buscou conhecer a percepção de adolescentes HIV positivos, infectados por transmissão vertical, sobre o exercício da sexualidade. A pesquisa de campo foi realizada em um centro de saúde de referência para o atendimento de portadores de DST e do HIV/Aids no DF. O estudo foi desenvolvido por meio de abordagem qualitativa e utilizou a técnica de análise de conteúdo para apresentação dos dados coletados. Foram incluídos na pesquisa 12 adolescentes, entre os quais 9 pertenciam ao sexo masculino e 3 ao sexo feminino, com idades compreendidas entre 12 e 18 anos. A análise das verbalizações permitiu a construção de três categorias sínteses: História de vida, Percepção da doença e Relacionamentos e práticas sexuais. Por meio das categorias e dos temas foi possível constatar a vulnerabilidade a que se encontram submetidos os adolescentes portadores do HIV, bem como a fragilidade de nosso sistema de atenção à saúde para desenvolver atividades de acolhimento, proteção, acompanhamento, prevenção e promoção da saúde, aspectos fundamentais para a melhoria da qualidade de vida dos adolescentes. Entre os adolescentes entrevistados, cinco estavam cientes dos status sorológico e sete não. A ausência de conhecimento, por parte das (os) adolescentes, sobre sua situação clinica e física é decorrente tanto do pedido da família ou responsáveis como do despreparo dos profissionais para revelar o diagnóstico e cuidar desses adolescentes. Os motivos para a não revelação do status sorológico foram: o medo do preconceito, da discriminação e da reação do adolescente frente ao diagnóstico, o desconforto pela exposição da história familiar e medo das responsabilidades nesse contexto. A vivência da doença é particular para cada adolescente. Aqueles que estão cientes de sua situação confrontam suas divergências e conflitos, o que pode contribuir para a reflexão e reorganização individual e nos seus relacionamentos. Os adolescentes, objeto desta pesquisa, estão vivenciando sua sexualidade, negligentes consigo e com outros, pois, apesar de já terem ouvido falar, de alguma forma, sobre o uso de preservativos, não o utilizam na maioria das relações sexuais. Pode-se concluir que na cidade de Brasília-DF, no período de julho de 2007 a janeiro de 2008, na unidade que foi locus de realização da pesquisa, necessita-se promover capacitação imediata da equipe de saúde para lidar com questões tão delicadas, como o exercício da sexualidade por adolescentes portadores do HIV. Essa estratégia é de extrema importância, uma vez que os participantes mencionaram já haver iniciado atividade sexual, sem uso consistente de preservativo. Minimizar a disseminação do HIV é uma das metas do programas de atenção para o controle da doença; entretanto, é necessário desenvolver meios para orientação eficaz, a fim de que adolescentes adotem comportamentos protetores. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACTThis study consists on the observation of the HIV positive adolescents, infected by vertical transmission, on the exercise of sexuality. The field of research was carried out in a centre of health which is reference in service for the DST and HIV infected in the DF. The study was developed through qualitative approach and it used the technique of analysis of content for presentation of the collected data. It was included in the inquiry 12 adolescents among whom 9 were male and 3 were female, with ages between 12 and 18 year-old. The analysis of the interviews allowed the construction of three categories of syntheses: History of life, Perception of the disease and Relationships and sexual practices. Throughout the categories and the subjects it was possible to observe the vulnerability on which the adolescent infected of the HIV are subdued, as well as the fragility of our system of attention to health to develop welcome, protection, attendance, prevention and promotion of the health activities, which are basic aspects for the improvement of the quality of life of the adolescents. Among the interviewed adolescents five were aware of the state of their state but seven not. The lack of knowledge of part of the adolescents on his clinical and physical condition is due to the request of the family or the tutors, as well as the lack of preparation of the professionals in the area to reveal the diagnosis and to take care of these adolescents. The reasons for not revealing their state were: fear of prejudice, of discrimination and of the reaction of the adolescent facing the diagnosis, the discomfort for an exhibition of the family history and the fear of the responsibilities in this context. The existence of the disease is particular for each adolescent. Those who are aware of their situation confront their divergences and conflicts, which can contribute to the reflection and individual reorganization as well as in their relationships. The adolescents, object of this inquiry, are experiencing their sexuality, negligent with themselves and with others, so, in spite of having already heard somehow, on the use of condoms, do not use it most of their sexual relations. In conclusion, in the city of Brasilia-DF, in the period of July 2007 to January 2008, in the unity that was made this inquiry, it was noticed a need to promote immediate training of the health staff in order to teach them how to deal with so delicate matters, such as the exercise of the sexuality by adolescent infected by the HIV. This strategy is of extreme importance, as the participants have already mentioned that they have already begun sexual activity without a solid use of condom. Minimize the dissemination of HIV is one of the aims of the program of attention to the disease control; however, it is necessary to develop an efficient ways of direction in order to help the adolescents to adopt protective behavior

Avaliação formativa e desenvolvimento da literacia geográfica com recurso às tecnologias no processo de aprendizagem : um estudo realizado numa turma do 7º ano de escolaridade

Dissertação de Mestrado em Supervisão Pedagógica apresentada à Universidade AbertaCom a Declaração de Lucerne sobre a Educação Geográfica para o Desenvolvimento Sustentável (2007) atribui-se à educação um papel fundamental no desenvolvimento sustentável. Para responder às mudanças globais contemporâneas e aos atuais desafios da humanidade, a declaração centrou-se em três pontos: a contribuição da Geografia para a Educação voltada para o desenvolvimento sustentável, os critérios para o desenvolvimento de um currículo geográfico visando Educação e desenvolvimento sustentável; a importância da Informação e Tecnologias da Comunicação em Educação. A educação geográfica contribui para o cumprimento das metas enunciadas, na medida em que proporciona aos jovens aprendizagens que os dotam de uma educação de qualidade e de valores necessários para um futuro sustentável. Esta investigação, de natureza qualitativa, teve como objetivo descrever o processo avaliativo em contexto de sala de aula, na disciplina de Geografia, em que foram usadas tecnologias (Google Earth e GPS) como recurso educativo. O estudo realizou-se numa turma de dezoito alunos do sétimo ano, numa escola básica no centro do país, onde a investigadora é docente na disciplina de Geografia. A recolha de dados ocorreu no ano letivo de 2011-2012. Os dados foram recolhidos através de questionários, de registos em diário de bordo, das produções dos alunos e, também, pela análise de documentos. Os resultados indicam que o processo de ensino assumido pela professora investigadora, privilegiando a regulação das aprendizagens, constituiu-se como uma proposta inovadora e de forte motivação para os alunos, contribuindo para melhorar as aprendizagens e delas fazerem uso em situações do quotidiano. O teste em duas fases e o relatório escrito, realizado em grupo, em que se desenvolveu trabalho colaborativo com recurso às tecnologias proporcionaram o desenvolvimento das competências propostas pelas orientações curriculares da Geografia, e neste sentido, o desenvolvimento da literacia geográfica dos alunos. Os alunos entenderam a avaliação formativa como fazendo parte do processo de aprendizagem, em particular, como um meio de identificar e solucionar as suas dificuldades.With the Lucerne Declaration about the Geographic Education for the Sustainable Development (2007), it was ascribed to education an essential role in the sustainable development. To give response to the global contemporary changes and the current humankind challenges, the Declaration ranged over in three key issues: the contribution of Geography to Education, targeting the sustainable development, the criterion for the development of a geographic curriculum aiming Education and the sustainable development, the importance of Information and Communication Technologies in Education. The Geographic Education contributes for the fulfillment of the stated aims, because it provides the youngsters with learning processes which endow them with an education of quality and with the necessary values for a sustainable future. This investigation, of qualitative nature, had as its primary objective to describe the evaluative process in a classroom context, in the subject of Geography, in which were used technologies (Google Earth and GPS), as the educative resources. The study was done in a seventh grade class with eighteen students, in an Elementary School situated in the center of the Portugal where the researcher is a Geography teacher. The collection of data took place in the academic year of 2011-2012. The data were collected through questionnaires, by records made in a logbook, from the students production and, also, by document analysis. The results show that the teaching process performed by the research teacher, focusing on the learning regulation, was proved to be an innovative proposal and a strong motivation for the students, helping the improvement of the learning process and its use in daily situations. The test has to moments and the written report, which is carried out in groups, is performed in a collaborative work and making use of technologies, provides the development of the students’ skills, according to the proposed guidelines for geography and, in this sense, the students’ development of their geographic literacy. The students understood the formative evaluation as a part of their learning process, particularly, as a mean to identify and to solve their difficulties

Tendências na escolarização das elites paulistanas nos Séculos XX e XXI

O objetivo deste artigo é problematizar questões sobre a frequência no ensino básico de quatro gerações da elite paulistana dos século XX e XXI. Trata-se de análise dos dados recolhidos na pesquisa Pensamento e Práticas de Cultura da Elite Paulistana1 . Com base em um questionário e entrevistas realizadas no período de 2018 a 2019, a intenção é analisar os motivos da escolha e as representações sobre as escolas. A hipótese principal apoia-se na teoria relacional dos grupos de Pierre Bourdieu, entre outras, e suas formas subjetivas e objetivas de construção de disposições de um habitus. Para desenvolver o argumento, faremos um exercício relacional entre tipos de instituições frequentadas pelos indivíduos pesquisados e seus filhos, lembrando as categorias de quadros, tempo, modalidades e disposições de cultura que se depreendem delas. Por intermédio de aspectos como a imagem dos estabelecimentos em sites institucionais, data de fundação, objetivos pedagógicos, filiações com projetos internacionais e religiosos, observamos de perto elementos de tais processos. Como resultados, sinalizamos que além de existir uma estreita correspondência entre as seleções escolares e os projetos familiares, sempre de acordo com o tempo de pertencimento às elites e os setores da economia, existiria uma tendência, desde o início do século passado, por escolas com vínculos no exterior

o impacto do PNEP no Agrupamento do Paião

O dominio de competências de escrita assume um papel de relevo no sucesso educativo dos alunos e funciona como factor de inserção social. Compete ao professor criar as condições favoráveis à aquisição e ao desenvolvimento dessas competências, contribuindo para a formação de escreventes hábeis e competêntes, capazes de corresponderem às exigências da sociedade actual em constante mudança. (...

The combined effects of salts and calcium on growth and mineral accumulation of Tetragonia tetragonioides - A salt removing species

High soil salinity levels have drastic effects on the growth and yield of horticultural crops. Salination may be controlled by environmentally safe and clean techniques as the use of salt removing species. Tetragonia tetragonioides, a wild halophytic species has been studied for this purpose. It was studied the effect of high salt concentrations on growth and mineral composition and the influence of high calcium concentration on plant response. Plants were grown in 5 litters in randomized pots and were daily irrigated. The NaCl concentration of the irrigation solution ranged from 0 up to 200 mM. Additionally, the irrigation solution provided plants with two calcium concentrations: 2 and 10 mM of CaCl2. T. tetragonioides present high ability for sodium and chloride leaf accumulation. Besides that, the species provide more advantages: 1) high biomass production potential; 2) several harvests during the year (summer and winter); 3) high content of minerals; 4) horticultural importance, as a leaf vegetable crop; 6) easy multiplication (seed propagation) and easy crop management; 7) tolerance to drought and warm conditions; 8) soil erosion control due to its excellent soil covering. The obtained results suggest that plants supplemented with the high calcium level had longer stems than plants in the low calcium level, accumulated greater amounts of calcium at high salinity levels and present similar leaves dry matter

Metallophthalocyanines as Catalysts in Aerobic Oxidation

The first remarkable property associated to metallophthalocyanines (MPcs) was their chemical “inertness”, which made and make them very attractive as stable and durable industrial dyes. Nevertheless, their rich redox chemistry was also explored in the last decades, making available a solid and detailed knowledge background for further studies on the suitability of MPcs as redox catalysts. An overlook of MPcs and their catalytic activity with dioxygen as oxidants will be discussed here with a special emphasis on the last decade. The mini-review begins with a short introduction to phthalocyanines, from their structure to their main features, going then through the redox chemistry of metallophthalocyanines and their catalytic activity in aerobic oxidation reactions. The most significant systems described in the literature comprise the oxidation of organosulfur compounds such as thiols and thiophenes, the functionalization of alkyl arenes, alcohols, olefins, among other substrates

A tutela penal do meio ambiente: uma abordagem de sua legitimidade à luz da teoria funcionalista de Claus Roxin

Tese de Doutoramento em Ciências Jurídicas (Especialidade em Ciências Jurídicas Públicas)Os grandes riscos causados pelos avanços tecnológicos da pós-modernidade, que se aperfeiçoaram com o processo de globalização iniciado no século passado, trouxeram a aviltante degradação ambiental que grassa no planeta no presente momento histórico. Passa o Direito a desempenhar importante papel na regulação dos comportamentos que podem causar riscos e danos ao ambiente, momento em que surge, na esfera penal, a necessidade de tutela deste bem jurídico, que se prolifera através de uma dogmática repleta de crimes de perigo abstrato, normas penais em branco e de condutas cumulativas nas diversas legislações da atualidade. A responsabilidade da pessoa jurídica também é contemplada em diversos Estados. Todavia, parcela da doutrina sustenta que a utilização destas técnicas de tipificação pelos ordenamentos jurídicos não se encontra em sintonia com os princípios clássicos do Direito Penal, o que a leva a posicionar-se pela exclusiva salvaguarda dos bens jurídicos individuais. Volve-se, então, ao seguinte questionamento: deverá relegar-se a proteção do meio ambiente, bem jurídico de natureza supra-individual, a outros ramos do Direito ou até à gerência governamental, ou caberá espaço para a sua proteção no âmbito do Direito Penal? Admitida a inclusão deste bem na esfera penal, como deverá realizar-se a sua legítima tutela? Tomou-se como parâmetro, na investigação, o exame das legislações portuguesa e brasileira, quando se concluiu que o Direito Penal há de oferecer, ao lado das esferas civil e administrativa, a sua contribuição para que os danos e perigos de ordem ambiental se mantenham em parâmetros comunitariamente suportáveis. Isto se justifica com base em uma mudança de paradigma punitivo que passou a ser exigida pela sociedade contemporânea, especialmente na área ambiental. Do exame dos tipos previstos no Brasil e em Portugal, verificou-se que a criminalização dos comportamentos que degradam o meio ambiente será considerada legítima, ainda que se perfaça através de delitos de perigo abstrato, cumulativos e de normas penais em branco, desde protejam verdadeiros bens jurídicos e se realizem nos ditames constitucionais. A responsabilidade da pessoa jurídica é também um fator ingente de política criminal em ambos os países, que buscam eliminar as injustiças provenientes da prática de ilícitos por parte de funcionários de baixo escalão que, quase sempre, seguem as diretrizes de um programa empresarial. A orientação teleológica e racional funcionalista roxiniana foi eleita na investigação como norte na devida avaliação da perigosidade que possa ser causada ao bem jurídico ambiental, pois se liga primordialmente aos valores consagrados nas Constituições de muitos Estados Democráticos de Direito entre os quais está a proteção do meio ambiente e a dignidade da pessoa humana.The great risks caused by the technological advances of postmodernity, which have been improved by the process of globalization begun in the last century, have brought the derogatory environmental degradation that is spreading on the planet in the present historical moment. The Law then plays an important role in regulating behaviors that cause risks and damages to the environment, at a time when, in the criminal area, the need for protection of this legal good arises, which is proliferated through a dogmatics full of abstract crimes of danger, unregulated criminal norms and cumulative offenses in the various current legislations. The responsibility of the legal entity is also contemplated in several States. However, part of the doctrine supports that the use of these definitions techniques in legal systems is not in line with the classic principles of Criminal Law, which leads it to position itself by the exclusive safeguard of individual legal goods. The following question then arises: should we relegate protection of the environment, legal right of a supra-individual nature, to other branches of law or even to governmental management, or there is space for its protection also under Criminal Law? Accepted to the inclusion of this good in the criminal sphere, how should be its legitimate protection? It was taken as a parameter, in this investigation, the examination of Portuguese and Brazilian legislation, when it was concluded that the Criminal Law must offer, alongside civil and administrative spheres, its contribution so that damages and environmental dangers can remain in communally bearable standards. This is justified on the basis of a punitive paradigm shift that has been demanded by contemporary society, especially in the environmental area. In examining the criminal offences fixed in Brazil and Portugal, it has been found that criminalization of behaviors that degrades the environment will be considered legitimate, even if it is done through abstract crimes of danger, cumulative offenses and unregulated criminal norms, provided that they protect true juridical goods and take place in the constitutional dictates. The responsibility of the legal entity is also an enormous factor of criminal policy in both countries, which seek to eliminate the injustices coming from illicit practices by low-level employees, who almost always follow the business program guidelines. The teleological and rational functionalist roxinian orientation was chosen in the investigation as theoretical basis in the due evaluation of the danger that can be caused to the environmental juridical good, because it is primarily linked to the values enshrined in the Constitutions of many Democratic States of Law among which is the protection of the environment and the dignity of the human person.Les grands risques provoqués par les avancées technologiques de la post-modernité, qui ont été perfectionnées par le processus de mondialisation débutant au siècle dernier, ont conduit à la dégradation environnementale dégradante qui afflige notre planète dans le moment historique actuel. Le Droit commence à jouer un rôle important dans la régulation des comportements susceptibles de causer des risques et des dommages à l'environnement, à un moment où surgit, dans le domaine pénal, la nécessité de protection de ce bien juridique, qui prolifère par une dogmatique pleine de crimes de dangers abstraits, de normes pénales a priori et des conduites cumulatives dans les diverses lois actuelles. La responsabilité de la personne morale est également envisagée dans divers États. Cependant, une partie de la doctrine soutient que l’utilisation de ces techniques de typification dans les systèmes juridiques n’est pas conforme aux principes classiques du droit pénal, ce qui l’amène à se positionner pour la sauvegarde exclusive des biens juridiques individuels. Nous passons donc à la question suivante : devrait-on reléguer la protection de l’environnement, bien juridique de nature supra-individuelle, à d’autres branches de la loi ou même à la gestion gouvernementale, ou un espace lui reviendra-t-il pour qu’il soit protégé dans le cadre du droit pénal ? Une fois admise l’inclusion de ce bien dans la sphère pénale, comment devrait être conduite sa tutelle légitime ? Nous avons pris comme paramètre dans notre étude l’examen des législations portugaise et brésilienne, d’où nous avons conclu que le droit pénal doit offrir, aux côtés des sphères civile et administrative, sa contribution afin que les dommages et les dangers environnementaux demeurent conformes aux normes communautaires. Ceci est justifié par un changement de paradigme punitif qui a été réclamé par la société contemporaine, en particulier dans le domaine de l'environnement. Suit à l’examen des types envisagés au Brésil et au Portugal, nous avons constaté que la criminalisation d’un comportement qui dégrade l’environnement sera considérée comme légitime, même si elle est accomplie par des dangers d’infractions, cumulatifs et normes pénales a priori, tant qu’elles protègent de vrais biens juridiques et soient conformes aux préceptes constitutionnels. La responsabilité des personnes morales est également un facteur majeur de la politique criminelle dans les deux pays, qui cherchent à éliminer les actes répréhensibles des pratiques illicites de la part de simples employés qui suivent souvent les directives d’un programme d’affaires. L’orientation téléologique et fonctionnaliste roxinienne a été choisie dans l’étude comme orientation dans l’évaluation effective de la dangerosité qui peut menacer le bien juridique environnemental, puisqu’elle est liée principalement aux valeurs consacrées dans les Constitutions de plusieurs États de droit démocratiques parmi lesquels se trouvent la protection de l’environnement et la dignité de la personne humaine