Argument Mining to Analyze Reasons for online (Dis)Trust in Sustainable Initiatives

Presentation of the project "Argument Mining to Analyze Reasons for online (Dis)Trust in Sustainable Initiatives" on the Network Institute Research lunch. This project was awarded with a Network Institute grant for interdisciplinary research

Implementação e Avaliação de Sistemas de Gestão da Qualidade - O Caso da CCIASB

O objectivo da pesquisa consiste em avaliar a implementação e a certificação do sistema de gestão da qualidade da CCIASB. A escolha do tema advém da importância actual da qualidade como factor competitivo nas organizações, baseada na melhoria contínua. Foi feita uma revisão bibliográfica descrevendo a história da gestão da qualidade, abordando os diferentes autores da qualidade, normas ISO 9000, qualidade em serviço, certificação e o Sistema Nacional de Qualidade. Para realização do estudo foi utilizado o método de estudo de caso; os dados foram recolhidos através da observação, aplicação de questionários, entrevistas e análise documental. Para a avaliação foi adaptado o questionário SERVQUAL e as cinco dimensões propostas à realidade da organização estudada. Esse questionário foi aplicado a clientes/associados e colaboradores da organização em estudo, complementado pela análise documental. Através deste estudo foi possível conhecer os factores que os clientes e os colaboradores mais valorizam na prestação dos serviços bem como a sua avaliação global no que se refere à qualidade e constatar evidências de uma dinâmica de melhoria contínua no SGQ da CCIASB que se tem reflectido na melhoria do serviço prestado, muito embora carecendo de ajustamento em algumas dimensões

Female sexual dysfunction in patients with sub-stance-related disorders

OBJECTIVE: To estimate the prevalence of female sexual dysfunction symptoms and the associated risk factors in a sample of patients with substance-related disorders admitted to a specialized in-patient care unit. METHODS: This study used a cross-section design, with eight months of data collection, conducted with substance-dependent women using structured questionnaires to collect socio-demographic data and identify their drug of choice. The Drug Abuse Screening Test, Short Alcohol Dependence Data questionnaire, Fagerstrom Test for Nicotine Dependence, and Arizona Sexual Experience Scale were also administered. RESULTS: The sample consisted of 105 women who had a mean age of 34.8 years (SD = 12.1, range = 18-65) and were predominantly heterosexual (74.3%), single (47.6%), Caucasian (50.5%), catholic (36.2%), and educated only to the level of primary education (40%), with a monthly family income of up to one minimum salary (37.5%). In 42.9% of the patients, crack was the drug of choice; 47.6% of the sample qualified for the Drug Abuse Screening Test (substantial problems related to drugs), 43.8% exhibited Short Alcohol Dependence Data (moderate or severe dependency), 47.6% exhibited Fagerstrom Test for Nicotine Dependence (high or very high nicotine dependence). The prevalence of sexual dysfunction symptoms was 34.2% (95% CI = [25.3, 44.1]), and a high level of nicotine dependence and low income increased the chances of having sexual dysfunction by 2.72-fold and 2.54 fold, respectively. An association was also observed between female sexual dysfunction symptoms and schooling and levels of drug dependence. CONCLUSIONS: Female sexual dysfunction symptoms were common among this sample and primarily associated with high levels of nicotine use.Federal University of São Paulo Psychiatry Department Alcohol and Drug Research UnitUNIFESP, Psychiatry Department Alcohol and Drug Research UnitSciEL

Female sexual dysfunction in patients with sub-stance-related disorders

OBJECTIVE: To estimate the prevalence of female sexual dysfunction symptoms and the associated risk factors in a sample of patients with substance-related disorders admitted to a specialized in-patient care unit. METHODS: This study used a cross-section design, with eight months of data collection, conducted with substance-dependent women using structured questionnaires to collect socio-demographic data and identify their drug of choice. The Drug Abuse Screening Test, Short Alcohol Dependence Data questionnaire, Fagerstrom Test for Nicotine Dependence, and Arizona Sexual Experience Scale were also administered. RESULTS: The sample consisted of 105 women who had a mean age of 34.8 years (SD = 12.1, range = 18-65) and were predominantly heterosexual (74.3%), single (47.6%), Caucasian (50.5%), catholic (36.2%), and educated only to the level of primary education (40%), with a monthly family income of up to one minimum salary (37.5%). In 42.9% of the patients, crack was the drug of choice; 47.6% of the sample qualified for the Drug Abuse Screening Test (substantial problems related to drugs), 43.8% exhibited Short Alcohol Dependence Data (moderate or severe dependency), 47.6% exhibited Fagerstrom Test for Nicotine Dependence (high or very high nicotine dependence). The prevalence of sexual dysfunction symptoms was 34.2% (95% CI = [25.3, 44.1]), and a high level of nicotine dependence and low income increased the chances of having sexual dysfunction by 2.72-fold and 2.54 fold, respectively. An association was also observed between female sexual dysfunction symptoms and schooling and levels of drug dependence. CONCLUSIONS: Female sexual dysfunction symptoms were common among this sample and primarily associated with high levels of nicotine use

Produção e caracterização de filmes de poli(ácido lático) e lignina para embalagens de alimentos

Os biopolímeros têm sido amplamente estudados visando à substituição total ou parcial de polímeros convencionais de origem fóssil em diferentes áreas, já que possuem tempo de degradação inferior, além de não sintetizarem substâncias tóxicas, quando descartados corretamente. Diante disso, é de interesse melhorar as propriedades físico-mecânicas dos mesmos para aumentar seu ramo de aplicação. Essas melhorias podem ser obtidas através da confecção de compósitos. Dentre as opções de reforços sustentáveis estão as fibras lignocelulósicas. A lignina é o componente responsável pela resistência mecânica das plantas e é isolada em grandes quantidades como um subproduto dos processos de polpação para a produção de papel e celulose. Neste trabalho, a lignina Kraft Pinnus Seca (LKPS) foi utilizada como agente de reforço na preparação de compósitos à base de poli(ácido lático) (PLA), através do método de casting. As amostras obtidas foram caracterizadas em relação às suas propriedades físico-químicas e mecânicas. Foram produzidas amostras compostas de PLA com 0, 5, 10 e 25% de lignina em relação à massa de sólidos total, sendo a amostra de PLA puro considerada como controle. As amostras foram caracterizadas quanto à espessura, densidade, morfologia, estrutura química, cor, brilho, capacidade de absorção de água, hidrofilicidade e propriedades mecânicas. A adição de lignina promoveu variações significativas nos valores de densidade e espessura. Foi possível observar uma boa dispersão da lignina através da análise morfológica para o compósito com 5%, já nos compósitos de 10 e 25%, houve aglomeração considerável das partículas de LKPS. Através dos espectros de FTIR foi possível observar a sobreposição de picos característicos de PLA e lignina Kraft, indicando que a interação dos mesmos é inteiramente física, já que não foi observada a formação de novas bandas. O material obtido apresentou caráter hidrofílico (ângulo de contato menor do que 90°) e a variação nos resultados aumentou com o aumento de lignina, evidenciando a heterogeneidade da amostra com o aumento do reforço. A capacidade de absorção de água aumentou com a adição de lignina, porém permaneceu baixa para os tempos avaliados. E, por fim, apesar de pequenas alterações no valor de alongamento de ruptura, o valor de tensão de ruptura diminuiu com a adição de lignina

O Dever De Memória Do Estado No Processo De Justiça De Transição No Brasil

Este artigo reflete sobre a relação do Estado brasileiro com seu dever de memória no processo de justiça de transição. Analisa-se a luta pela anistia, a lei decorrente desse processo e seus efeitos sobre as memórias políticas na transição e na consolidação da democracia. Discorre-se sobre como esta lei manteve as memórias privatizadas e o Estado omisso de seu dever de memória. Reflete-se, também, sobre as recentes mudanças nas ações estatais que parecem recuperar o dever de memória do Estado no processo de justiça de transição no Brasil.71249-27

Artificial intelligence, Digital Single Market and the proposal of a right to fair and reasonable inferences: a legal issue between ethics and techniques

The article discusses the ethical and technical consequences of Artificial intelligence (hereinafter, A.I) applications and their usage of the European Union data protection legal framework to enable citizens to defend themselves against them. This goal is under the larger European Union Digital Single Market policy, which has concerns about how this subject correlates with personal data protection. The article has four sections. The first one introduces the main issue by describing the importance of AI applications in the contemporary world scenario. The second one describes some fundamental concepts about AI. The third section has an analysis of the ongoing policies for AI in the European Union and the Council of Europe proposal about ethics applicable to AI in the judicial systems. The fourth section is the conclusion, which debates the current legal mechanisms for citizens protection against fully automated decisions, based on European Union Law and in particular the General Data Protection Regulation. The conclusion will be that European Union Law is still under construction when it comes to providing effective protection to its citizens against automated inferences that are unfair or unreasonable

Surinam cherru and west Indian cherry: study of processing, stability and formulation of a mixed nectar

Orientador: Hilary Castle de MenezesTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: A pitanga (Eugenia uniflora L.) é um fruto nativo das regiões Sul e Sudeste do Brasil, e muito pouco investigado cientificamente. Graças às suas qualidades vitamínicas e sensoriais, a pitanga foi o principal objeto de estudo deste trabalho de tese. A acerola, excelente fonte de vitamina C, também foi abordada neste trabalho. O estudo da acerola consistiu basicamente na avaliação da polpa como matéria-prima para a indústria de néctares mistos, objetivando o enriquecimento em vitamina C do néctar de pitanga. Em relação aos processos tecnológicos aplicados às polpas e néctares, foram estudados os processos de extração de polpa e os métodos de conservação tradicionais: congelamento e pasteurização térmica. Como conseqüência lógica, também foi avaliada a estabilidade dos produtos processados com o intuito de determinar a ocorrência de alterações físicas, físico-químicas e sensoriais. O estudo do processo de extração de polpa (Capítulo 2) foi realizado em dois diferentes tipos de despolpadores: despolpador de escovas inclinado e despolpador de pás horizontal. Para os frutos de pitanga, os equipamentos de escovas e pás apresentaram rendimentos de polpa de 58,47±3,92% e 46,61±1,80%, respectivamente. A polpa obtida no despolpador de pás apresentou uma diferença total de cor (.E*) em relação aos parâmetros de cor L*, a* e b* dos frutos in natura, significativamente superior (p¡Ü0,05) a polpa processada no despolpador de escovas. Por isso, o despolpador de escovas se mostrou mais eficiente que o despolpador de pás para obtenção de polpa de pitanga, devido ao maior rendimento e menor .E*. No estudo de estabilidade da polpa de pitanga preservada por congelamento (Capítulo 3) durante 90 dias, os resultados obtidos mostraram que a reação cinética da degradação dos parâmetros de cor a* e diferença total de cor (.E*) se ajustaram aos modelos cinéticos de 1a ordem e zero ordem, respectivamente. Ao mesmo tempo, houve uma forte queda na aceitabilidade sensorial e na atitude positiva de compra do néctar formulado com a polpa de pitanga armazenada por 90 dias a ¿18oC, devido às significativas mudanças na qualidade física do néctar formulado com a polpa de pitanga congelada. No estudo de pasteurização térmica da polpa de pitanga (Capítulo 4) foi empregado um planejamento composto central (22), onde as variáveis independentes foram os parâmetros tempo e temperatura de processamento, e as variáveis dependentes foram cor instrumental (a*, b* e .E*) e atividade enzimática. O binômio tempo-temperatura de pasteurização térmica mais adequado para a conservação da polpa de pitanga foi de 59 a 68s a 90oC, considerando as mínimas alterações de cor instrumental e a inativação das enzimas presentes. O estudo do comportamento reológico da polpa de pitanga (Capítulo 5) na faixa de temperatura de pasteurização de 83 a 97oC determinou que a polpa de pitanga apresentou comportamento pseudoplástico e o modelo de Herschel-Bulkley foi considerado o mais adequado. Os índices de comportamento de fluido (n), variaram na faixa de 0,448 a 0,627. O efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente pôde ser descrito pela equação análoga à de Arrenhius, observando-se a diminuição da viscosidade aparente com o aumento da temperatura. A energia de ativação do escoamento viscoso da polpa de pitanga, para a taxa de deformação de 100s-1, foi de 2,947 Kcal.gmol-1. No estudo de avaliação dos processos de despolpamento e estabilidade da polpa de acerola (Capítulo 6) preservada por congelamento durante 180 dias, foi determinado que o despolpador mais adequado para a extração da polpa de acerola foi o extrator de escovas, pois apresentou um maior rendimento (62,83%) e menor alteração da cor instrumental. No estudo de estabilidade da polpa de acerola, obtida no extrator de escovas, foi verificado que a mesma apresentou ótima estabilidade física, físico-química e sensorial até o final do experimento, exceto para o parâmetro de cor instrumental .E* (diferença total de cor), que variou significativamente (p¡Ü0,05) durante o período de estocagem da polpa de acerola. Paralelamente, foi observado um decréscimo significativo estatisticamente (p¡Ü0,05) no teor de antocianinas totais (16,23%). De acordo com a análise sensorial do atributo cor, a variação no teor de antocianinas totais não comprometeu significativamente (p>0,05) a aceitabilidade da polpa de acerola estocada por 180 dias a ¿18oC. No estudo de formulação e pasteurização térmica de néctar misto através da metodologia de superfície de resposta (Capítulo 7), foi verificada a maior aceitabilidade das formulações com maiores proporções de polpa de pitanga (26,4% a 32,9%). Na etapa de pasteurização do néctar misto foi determinada que na faixa de tempo entre 39s a 60s em temperaturas que variam de 83oC a 85oC, os néctares mistos pasteurizados de acerola e pitanga apresentaram as menores alterações sensoriais, e conseqüentemente maior a aceitabilidadeAbstract: Pitanga (Eugenia uniflora L.) is a native fruit of the southern and south-eastern regions of Brazil, little studied scientifically. Pitanga was the main objective of this thesis due to its vitamin content and sensory qualities. West Indian cherry, an excellent vitamin C source, was also included in the study. The research on West Indian cherry was basically the evaluation of its pulp as a raw material for the mixed nectar industry, aiming to enrich the pitanga nectar with respect to vitamin C. The technological processes applied to the pulps were the extraction processes and the traditional methods of preservation: freezing and heat pasteurisation. As a logical sequence, the stability of the processed pulps was also evaluated, checking for physical, physicochemical and sensory alterations. The extraction process (Chapter 2) was carried out with two types of pulper: an inclined brush pulper and a horizontal blade pulper. For pitanga, the brush and blade pulpers gave pulp yields of 58.47±3.92% and 46.61±1.80% respectively and the pulp obtained using the blade pulper presented a significantly greater (p¡Ü0.05) total difference in colour (.E*) with respect to the colour parameters L*, a* and b* as compared to the in nature fruits, than that obtained using the brush pulper. Thus the brush pulper was shown to be more efficient due to a greater yield and smaller .E*. The study of pitanga pulp stability during 90 days of frozen storage (Chapter 3) showed that the degradation kinetics of the parameters a* and .E* fitted the 1st and zero order kinetic models respectively. At the same time there was a distinct loss in sensory acceptance and in the positive attitude to buying the nectar formulated with the pitanga pulp stored for 90 days at ¿18ºC, due to significant changes in the nectar formulated with this pulp. A 2² central composite experimental design was used in the study of the heat pasteurisation of pitanga pulp (Chapter 4), the independent variables being the process parameters of time and temperature and the dependent variables, the instrumental colour (a*, b* and .E*) and enzyme activity. The most adequate time-temperature binomial for the preservation of pitanga pulp by heat pasteurisation was from 59 to 68s at 90ºC, when considering minimal alterations in instrumental colour and inactivation of the enzymes. A study of the rheological behaviour of the pitanga pulp (Chapter 5) in the pasteurisation temperature range (83 to 97ºC) showed that it presented pseudoplastic behaviour, adjusting best to the Herschel-Bulkley model. The fluid behaviour index (ç) varied from 0.448 to 0.627. The effect of temperature on the apparent viscosity could be described by the Arrenhius analogical equation, the apparent viscosity decreasing with increase in temperature. The activation energy for viscous flow of the pitanga pulp was 1.947 Kcal.gmol-1 for a deformation rate of 100s-1. In the study on extraction procedures and stability of West Indian cherry pulp (Chapter 6) stored frozen for 180 days, the brush pulper was shown to be more adequate, giving a higher yield (62.83%) and lower alteration in instrumental colour. The West Indian cherry pulp extracted with the brush pulper showed excellent physical, physicochemical and sensory stability up to the end of the experiment, with the exception of the parameter .E*, which varied significantly during frozen storage. In parallel, a statistically significant (p¡Ü0.05) decrease in total anthocyanins was observed. According to the sensory analysis of the attribute colour, the variation in anthocyanin content did not significantly compromise the acceptability of the West Indian cherry pulp after 180 days of storage at ¿18ºC. In the study on the formulation and heat pasteurisation of the mixed nectar using response surface methodology (Chapter 7), a greater acceptance of the formulations containing higher proportions of pitanga pulp (26.4% and 32.9%) was observed. With respect to heat pasteurisation, temperatures between 83 and 85ºC for 39 to 60s presented the smallest sensory alterations and consequently the greatest acceptability of the mixed pitanga and West Indian cherry nectarsDoutoradoTecnologia de AlimentosDoutor em Tecnologia de Alimento