Esportes de aventura na ilha de Santa Catarina/ Adventure sports in Santa Catarina island

Os esportes e práticas corporais de aventura são cada vez mais uma prática recorrente da população como reaproximação da natureza, bem como para propiciar melhora da saúde e qualidade de vida. Deste modo, conhecer o local onde ocorre as práticas é de suma importância para a formação acadêmica de profissionais que atuam nesta área. Portanto, o objetivo desta revisão foi investigar quais são esportes e práticas corporais de aventura praticados na Ilha de Santa Catarina. MATERIAIS E MÉTODOS: A busca de artigos, guias e websites sobre esportes e práticas corporais de aventura na Ilha de Santa Catarina foi realizada utilizando a ferramenta de busca do Google. RESULTADOS: Os seguintes esportes e práticas corporais de aventura realizados: Esportes Terrestres (corridas de aventura, trilha e orientação, trekking, hiking, escalada, montanhismo, mountain bike e sandboard); Esportes Náuticos (bodyboard, surf, windsurf, kitesurf, canoagem, canoagem havaiana, caiaque, remo, stand up paddle e mergulho); e Esportes Aéreos (arvorismo, asa-delta, parapente, paraquedas e rapel). CONCLUSÃO: Em suma, entender quais são os esportes de aventura praticados e locais de suas práticas na Ilha de Santa Catarina (Terrestres, Náuticos e Aéreos), contribui para a melhorar formação de profissionais atuantes nesta área

Análise ambiental de uma cozinha hospitalar de grande porte

Introdução: Um sistema de gestão ambiental (GA) tem por finalidade organizar e planejar ações para o controle do impacto ambiental que os serviços e/ou produtos de uma empresa geram. A GA também pode ser aplicada para avaliar os impactos ambientais das atividades desenvolvidas nas unidades de alimentação e nutrição (UAN) relacionadas com a produção de refeições. Objetivo: Identificar e analisar os aspectos da gestão ambiental da produção de refeições de uma cozinha de serviço hospitalar universitário de grande porte. Métodos: Trata-se de um estudo descritivo, de caráter quantitativo e com finalidade aplicativa. Para a coleta de dados foi utilizado um checklist específico que foi aplicado nas dependências do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) de um hospital universitário público federal no segundo semestre de 2018. Os aspectos de gestão ambiental avaliados pelo checklist totalizam 73 itens pontuados distribuídos em seis grupos, a saber: 1) Água; 2) Energia elétrica; 3) Gás; 4) Produtos Químicos; 5) Saúde e segurança e 6) Gestão de resíduos. Ao término da aplicação do checklist, os dados foram lançados em uma planilha de “consolidação de informações” no software Microsoft Excel®. Para o critério de conformidade da avaliação foi utilizado os parâmetros descritos na Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 275/2001 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) considerando a seguinte orientação de pontuação: a) até 50% - insatisfatório; b) de 51 a 75% - bom; de 76 a 100% - muito bom. Resultados: O checklist avalia em cada um dos grupos aspectos de identificação e também relacionados com a operacionalização que pode compreender processos simples ou compostos de acordo com os itens avaliados. Foram quantificados e caracterizados o total de uso de cada um dos pontos de água, de equipamentos para o consumo de energia e de gás, os aspectos do ambiente quanto a segurança das instalações e também dos coletores de resíduos. Os valores percentuais de adequação na avaliação de cada grupo foram respectivamente de:1) Água - 93%; 2) Energia Elétrica - 93,1%; Gás - 89,4%; Produtos Químicos 76,2%; Gestão de Resíduos - 100% e Saúde e Segurança - 94,4%.Mesmo o grupo que teve a menor pontuação (produtos químicos) atingiu uma pontuação caracterizada como muito boa. O destaque geral ficou com a adequação de 100% para o grupo de gestão de resíduos. O valor consolidado geral do SND foi de 91,1% apresentando desempenho muito bom com relação aos aspectos da gestão ambiental. Conclusão: Foi identificado que a estrutura geral e de funcionamento do SND do hospital apresentou um percentual de adequação muito bom. Deve ser destacada a importância da utilização de instrumentos de avaliação ambiental na prática do nutricionista a fim de instrumentalizar a gestão dos serviços de produção de refeições a fim de garantir o pleno funcionamento da estrutura e dos processos visando o monitoramento e controle dos impactos ambientais.Introduction: An Environmental Management System (EMS) aims to organize and plan the actions to control the environmental impact generated by the services and products of a company. An EMS can also be applied to evaluate the environmental impacts of activities related to food production in Food and Nutrition Units. Objective: To identify and analyze the environmental impacts of the production of meals in a large kitchen at a service of a university hospital. Methods: This is a descriptive, quantitative and application-oriented study. A specific checklist was used to collect data. It was applied to the Nutrition and Dietetic Service (NDS) of a federal public university hospital in the second half of 2018. The environmental management aspects evaluated by the checklist are made of 73 items scattered in six groups: 1) Water; 2) Electric power; 3) Gas; 4) Chemicals; 5) Health and safety, and 6) Waste management. Once the checklist was applied, the data was posted on a database worksheet in Microsoft Excel® software. The parameters described in the Resolution of the Collegiate Board of Directors (RDC) No. 275/2001 of the National Health Surveillance Agency (ANVISA) were used for the compliance criteria evaluation. The following scoring orientation has been considered: a) up to 50% - unsatisfactory; b) from 51 to 75% - good; from 76 to 100% - very good. Results: The checklist evaluates aspects of identification and aspects related to the operationalization that may take into account simple or compound processes according to the evaluated items. The following aspects have been described and quantified: total use of water in each point, the total equipment consumption of gas and energy, aspects of the facilities environmental safety and of the waste collectors. The percentage values of adequacy in the evaluation of each group were respectively: 1) Water - 93%; 2) Electric Power - 93.1%; Gas - 89.4%; Chemical Products 76.2%; Waste Management - 100%, and Health and Safety - 94.4%. Even the group that had the lowest score (chemicals) achieved a score characterized as very good. The overall emphasis was on the adequacy of 100% for the waste management group. The overall consolidated value of the NDS was 91.1%, which represents a very good performance. Conclusion: It has been identified that the general structure and functioning of the NDS of the hospital presents a very good adequacy percentage. Emphasis should be placed on the use of environmental assessment tools in the practice of nutritionists in order to provide tools for the management of meal production services. It should also be a focus to ensure the full functioning of the structure and processes of monitoring and control of environmental impacts

Esportes de aventura na ilha de Santa Catarina / Adventure sports in Santa Catarina island

Os esportes e práticas corporais de aventura são cada vez mais uma prática recorrente da população como reaproximação da natureza, bem como para propiciar melhora da saúde e qualidade de vida. Deste modo, conhecer o local onde ocorre as práticas é de suma importância para a formação acadêmica de profissionais que atuam nesta área. Portanto, o objetivo desta revisão foi investigar quais são esportes e práticas corporais de aventura praticados na Ilha de Santa Catarina. MATERIAIS E MÉTODOS: A busca de artigos, guias e websites sobre esportes e práticas corporais de aventura na Ilha de Santa Catarina foi realizada utilizando a ferramenta de busca do Google. RESULTADOS: Os seguintes esportes e práticas corporais de aventura realizados: Esportes Terrestres (corridas de aventura, trilha e orientação, trekking, hiking, escalada, montanhismo, mountain bike e sandboard); Esportes Náuticos (bodyboard, surf, windsurf, kitesurf, canoagem, canoagem havaiana, caiaque, remo, stand up paddle e mergulho); e Esportes Aéreos (arvorismo, asa-delta, parapente, paraquedas e rapel). CONCLUSÃO: Em suma, entender quais são os esportes de aventura praticados e locais de suas práticas na Ilha de Santa Catarina (Terrestres, Náuticos e Aéreos), contribui para a melhorar formação de profissionais atuantes nesta área. 

Aprendizagem significativa

Orientador : Altair PivoverMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de EDucação. Curso de Especializaçao em Metodologia do Ensino de 1ª a 4ª série do Ensino FundamentalInclui bibliografi

AS CONCEPÇÕES FORMATIVAS E AS PRESCRIÇÕES AO TRABALHO DOCENTE TEXTUALIZADAS NO REGULAMENTO DO PIBID

: O crescente aumento de projetos e programas de formação docente, propostos no âmbito das políticas públicas brasileiras, acarreta a necessidade de pesquisas que busquem compreender as possibilidades e limitações de tais iniciativas. Deste modo, neste artigo objetivamos analisar o Regulamento do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID), a fim de investigar que concepção(ões) formativa(s) e que prescrições ao trabalho docente são textualizadas no documento. Para a análise do regulamento utilizamos o modelo de análise de textos de Bronckart (1999); Bronckart e Machado (2004); Machado e Bronckart (2009), no que se refere a três níveis procedimentais de análise: organizacional, enunciativo e semântico. Os resultados apontaram que o programa alinha-se às propostas contemporâneas de formação. As prescrições dadas ao trabalho dos professores participantes compreendem diferentes aspectos do trabalho docente, estendendo-se do planejamento à avaliação das atividades desenvolvidas. As prescrições voltadas ao trabalho dos alunos-bolsistas é genérica e depende das atividades propostas nos projetos e subprojetos

SIGNIFICADO DO CLIMATÉRIO PARA A MULHER OCTOGENÁRIA RURAL

A expectativa de vida crescente da população brasileira nas ultimas décadas, com destaque a representatividade expressiva das mulheres, tanto quantitativa como qualitativamente, reflete significativamente tanto no período do climatério e da menopausa quanto na sua qualidade de vida. Este artigo tem como objetivo conhecer a significação do climatério na vivencia de um grupo de mulheres rurais octogenárias. Trata-se de um estudo descritivo de abordagem qualitativa. A amostra constou de sete mulheres octogenárias de descendência italiana, na faixa etária dos 80 aos 88 anos; os dados foram coletados entre os meses de abril e junho de 2010. A estratégia de coleta de dados foi a de entrevista domiciliar, sendo as narrativas obtidas posteriormente avaliadas através da analise de conteúdo. A significação do climatério e determinada pelo contexto sócio-histórico-cultural; para as mulheres, e uma condição de alivio, um tempo em que os “incômodos” cessam com o fim dos ciclos menstruais

Editorial: Structural and mechanistic determinants of endurance performance

[no abstract available

Pedal force asymmetries and performance during a 20-km cycling time trial

It is unclear if applying larger or more symmetrical pedal forces leads to better performance in cycling. The aims of this study were to assess the relationship between pedal force production and performance in a cycling time trial and to evaluate the relationship between asymmetries in pedal force production and performance. Fifteen competitive cyclists/triathletes performed a 20 km cycling time trial on a cycle trainer while bilateral forces applied to the pedals were recorded along with total time. Total forces applied to the pedals were computed and converted into dominant and non-dominant forces using a leg preference inventory. Pedal force asymmetries ranged from 43% (in favour of the dominant limb) to 34% (in favour of the non-dominant limb). The relationship between total pedal force (averaged from both pedals) and performance time was small (r=-.32, effect size=.66) as well as the association between the asymmetry indices and performance time (r=.01, effect size=.06). In conclusion, applying large forces on the pedals and balancing pedal force application between the dominant and non-dominant limbs did not lead to better performance in this cycling time trial

Comparação de diferentes frequências da estimulação diafragmática elétrica transcutânea em indivíduos saudáveis: ensaio clínico randomizado cruzado

A maioria dos estudos utilizam a estimulação diafragmática elétrica transcutânea (EDET) com frequência (F) de estímulo de 30Hz e testar diferentes frequências torna-se necessário para uma aplicação otimizada. Objetivo: Foi comparar o efeito agudo de duas frequências diferentes da EDET sobre a força muscular respiratória e endurance, ativação diafragmática, espessura muscular e mobilidade diafragmática, variáveis cardiovasculares e segurança em indivíduos saudáveis. Métodos: Estudo randomizado cruzado com 20 indivíduos saudáveis submetidos a duas intervenções: Grupo I com F= 30Hz e Grupo II com F= 80Hz. A aplicação foi nos pontos motores do diafragma, com duração do pulso de 500µs, durante 30 minutos. Foram avaliados a pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD), frequência cardíaca (FC), força muscular respiratória pela pressão inspiratória máxima (PImax), pressão expiratória máxima (PEmax), endurance e espessura muscular em inspiração (EDI) e expiração (EDE), mobilidade e ativação diafragmática. Resultados: O GI apresentou redução significativa em comparação às condições basais para os desfechos de PAS (p= 0.04), FC (p<0.001), EDI (p= 0,02), PIF (p= 0.01), e S-Index (p= 0.03). O GII apresentou redução significativa em comparação às condições basais para FC (p<0.001) e aumento da PEmax (p<0.001). Porém, estas alterações não foram clinicamente importantes e não houve diferença entre os grupos para nenhum desfecho avaliado. Nenhuma intercorrência foi observada. Conclusão: A EDET com F-80Hz produz efeitos semelhantes a F-30Hz em indivíduos saudáveis e ambas as frequências provaram ser seguras (NCT03844711).Most transcutaneous electric diaphragmatic stimulation (TEDS) studies use a stimulation frequency (SF) of 30 Hz, although the reason for this SF value is not completely understood. Objective: The purpose of this study was to compare the acute effect of two TEDS frequencies on the respiratory muscle strength and endurance, muscle activation, muscle thickness, diaphragmatic mobility, cardiovascular variables and safety in healthy subjects. Methods: Randomized crossover clinical trial with 20 healthy subjects subjected to two interventions: SF=30 Hz group and SF=80 Hz group. TEDS was applied at the diaphragm motor points with a symmetric biphasic pulsed current (pulse duration= 500 µs) for 30 minutes. The evaluated outcomes were systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), heart rate (HR), respiratory muscle strength by maximal inspiratory pressure (MIP), maximal expiratory pressure (MEP), inspiratory peak flux (PIF), diaphragm thickness during inspiration (DTI) and expiration (DTE), diaphragm mobility and activation, and endurance (S-Index). Results: SF-30 Hz showed a reduction with respect to baseline values for SBP (p= 0.04), HR (p<0.001), DTE (p= 0.02), IPF (p= 0.01), and S-Index (p= 0.03). SF-80 Hz showed a reduction with respect to baseline values for HR (p<0.001) and an increase in MEP (p<0.001). However, these changes were not clinically important and there were no between-groups differences for any of the evaluated outcomes. No complications were observed. Conclusion: TEDS with SF-80 Hz produces similar effects to SF-30 Hz in healthy subjects and both frequencies proved to be safe (NCT03844711)

Caregivers’ Perception When Facing the Care Humanization in The Immediate Postoperative Period From a Cardiac Surgery Procedure / Percepção dos Cuidadores Frente à Humanização da Assistência no Pós- Operatório Imediato de Cirurgia Cardíaca

Objetivo: Analisar a percepção dos cuidadores de pacientes submetidos à cirurgia cardíaca frente à humanização da assistência, em uma Unidade de Terapia Intensiva. Métodos: Estudo do tipo exploratório e descritivo, com abordagem qualitativa, através de entrevista semiestruturada aplicada a cuidadores de pacientes em pós-operatório imediato de cirurgia cardíaca, com posterior análise de conteúdo de Bardin. Resultados: Os cuidadores perceberam positivamente o trabalho realizado pela equipe multiprofissional, sendo estes os detentores das informações e possibilitadores do cuidado. Identificaram que as orientações recebidas em todo o processo de tratamento foram essenciais para o preparo psicológico e emocional do paciente, assim como dos familiares. E os sentimentos vivenciados foram de dualidade entre a esperança e o medo, com destaque para a angústia e ansiedade. Conclusão: Prestar uma assistência de qualidade aos pacientes e seus cuidadores através de escuta qualificada e valorização dos sentimentos, se faz imprescindível para o processo de humanização do cuidado.