Sobre el trabajo de ama de casa. Reflexiones a partir del análisis de manuales de Economía doméstica

En este artículo se analizan manuales de Economía doméstica publicados en España desde finales del siglo XIX hasta la primera mitad del siglo XX. El objetivo del estudio es examinar la influencia de estos libros en la construcción de una falsa identidad femenina educando a las niñas y adolescentes como amas de casa, esposas y madres. Igualmente, se intenta conocer la importancia de los manuales de Economía doméstica en la construcción de la idea del trabajo de las mujeres en el hogar como “improductivo”.This article analyzes of Home Economics textbooks published in Spain since the late nineteenth century until the first half of the twentieth century. The subject of the study is to examine the influence of these books in the construction of a false identity by educating women and teenager girls as housewives, wives and mothers. Equally, we try awareness of the importance of Home Economics textbooks in the construction of the idea of women's work in the home as "unproductive"

Evaluación a escala laboratorio de procesos de eliminación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) en suelos y aguas subterráneas: Integración de procesos de adsorción

Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs) son componentes altamente tóxicos y cancerígenos. La combustión de combustibles fósiles es la principal fuente de emisiones de PAHs, así como de los vertidos de petróleo crudo o refinado. De aquí radica la importancia de tratar y eliminar, en la medida que sea posible, estos compuestos. Los PAHs son biodegradables, pero son necesarios largos períodos de tiempo, que podrían conllevar una propagación de la contaminación que llegarían a afectar a las aguas subterráneas perjudicando de esta manera el medio ambiente y la salud humana. Uno de los sistemas de tratamiento más efectivos para la recuperación de suelos y aguas subterráneas contaminados por PAHs son la instalación de barreras permeables reactivas (PRBs) en el subsuelo. Estás se rellenan con un material reactivo oxidante que transforme los contaminantes a productos inocuos o menos tóxicos, o bien con un material adsorbente que retenga los PAHs. En este proyecto se pretende analizar y revisar a escala de laboratorio sistemas de tratamiento de adsorción con carbón activo y resina para poder simular la acción de las barreras. En el laboratorio se han realizado estudios de adsorción en Batch para poder determinar las isotermas de adsorción para cada material y para 6 PAHs diferentes (acenafteno, antraceno, fluoranteno, fluoreno, naftaleno y pireno). También se han realizado pruebas en continuo para determinar la cinética de adsorción para cada PAH (comparando con modelos matemáticos), y pruebas en columna para simular un escenario de circulación del contaminante a través del medio adsorbente. Finalmente se ha hecho un tratamiento de elución de las columnas para poder así regenerar el material adsorbente. Las conclusiones a las que se han llegado, es que el carbón activo es más efectivo que la resina para adsorber, pero la resina necesita menos tiempo para ello. Sin embargo, la resina en las eluciones mostró tener una capacidad de recuperación mucho mayor que la del carbón activo

El Calor del Diseño

[EN] Infrared thermography is currently used with success for scientific analytical purposes in qualitative and quantitative studies of the heat of surfaces. Today it is widely used in all sectors and is essential and indispensable part in the research and development of many design projects. In this paper we present a brief introduction to Creative Infrared Thermography. A different approach of reality and a powerful visual arts tool which opens the door to new ways of expression and could entail a revolution in representation and communication.[ES] La Termografía Infrarroja sirve para realizar análisis científicos cualitativos y cuantitativos del calor de las superficies. Hoy en día es muy utilizada en todos los sectores con gran éxito siendo parte fundamental e indispensable en la investigación y en el desarrollo de numerosos proyectos de diseño. En esta comunicación se presenta una breve introducción a la Termografía Infrarroja Creativa, un uso diferente de esta tecnología, que ofrece una visión distinta de la realidad y una potente herramienta plástica que abre nuevas vías de expresión con las que revolucionar el campo de la representación y la comunicación.Carreño Vicente, T. (2015). El Calor del Diseño. En ILUSTRAFIC 2015. 2º CONGRESO INTERNACIONAL DE ARTE, ILUSTRACIÓN Y CULTURA. Editorial Universitat Politècnica de València. 42-50. https://doi.org/10.4995/ILUSTRAFIC/ILUSTRAFIC2015/458OCS425

Análisis multivariado de casos en la investigación sociojurídica (caso: las concepciones de participación de los estudiantes de Derecho en Colombia)

La comprensión de las concepciones de participación de los estudiantes de Derecho en Colombia requiere el reconocimiento de la realidad humana como una construcción socio-histórica y cultural que media los procesos de aprendizaje del sujeto. Dada la naturaleza de conocimiento a construir, un estudio cualitativo ofrece una posibilidad teórica y metodológica apropiada para abordar el problema de investigación respecto a las concepciones de participación del estudiante de Derecho puesto que el conocimiento de lo humano pasa necesariamente por los planos de lo subjetivo y lo intersubjetivo, pues el conocimiento mediado por procesos de aprendizaje no es un cuadro estático, sino que se moviliza en la dinámica de la búsqueda de sentido que implica la realidad humana. Esto significa que la comprensión de los procesos humanos parte del reconocimiento de las interacciones, de otorgar contenido y significado a la acción como método válido de estudio en las ciencias sociales. Al respecto, Droysen plantea que el ser humano expresa su interioridad mediante manifestaciones sensibles y el no captar la parte interna de un hecho, acción social o conducta equivale a no comprenderlo (Mardones, 1991, p. 30). Desde entonces, la comprensión representa una concepción metodológica propia de las ciencias sociales.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

Closed flow solar dehydration with the use of silver nanoparticles: Application for the production of Pouteria lucuma flour

In this research, a closed-flow solar dehydrator with a refrigeration moisture extraction system was evaluated, likewise, the dehydration temperature time was optimized by evaluating three types of heat transfer fluids. The dehydration equipment included devices to absorb thermal energy from incident sunlight, such as a trombe wall and a parabolic cylindrical collector, and a thermo bank system. In addition, the influence of three types of heat transfer fluids (water, oil and oil nanofluidþsilver nanoparticles) was evaluated. This dehydration system was applied to process the Pouteria lucuma fruit. The results indicate the reduction of the dehydration time by 58.19% using nanofluid. This treatment prevents the modification of the physicochemical properties of the product and helps preserving its organoleptic propertiesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

The situation of Spanish museums as regards the economic crisis. The heritage assets involved

La crisis como coyuntura y tránsito a una nueva situación, y el cambio social que parece conllevar, lejos de ser un fenómeno exclusivamente actual, viene acompañando a los museos españoles desde décadas atrás, debido a indecisiones, faltas de planificación, cambios políticos y de estrategias de funcionamiento. Pero será a partir de la Transición democrática, y la década de 1980, en que comenzará a fraguarse la llamada “burbuja” de los museos, que estalla bajo el “efecto Guggenheim” a finales del siglo XX, seguida de la merma de presupuestos oficiales para el sostenimiento del sistema museístico que trae como consecuencia la tan mencionada “crisis” económica desde aproximadamente 2008. El artículo examina esta situación y advierte de que el momento delicado que viven los museos en la actualidad es ocasión para replantearse su futuro y adaptarse a una nueva realidad cambiante. El Museo Etnológico de Navarra “Julio Caro Baroja” constituye un caso de adaptación a tales circunstancias.The crisis as a condition and transition to a new situation, and the social change that it seems to entail, far away of being exclusively a current phenomenon, it comes with Spanish museums for several decades, because of indecisions, lack of planning, political changes and running strategies. However, it will be since the democratic Transition, and the eighties, when the museum “bubble” will start growing, bursting under the “Guggenheim effect” by the end of twentieth century, with an official budget decrease for the support of the museum system, which is consequence of the economic crisis since, approximately, 2008. The paper aims to analyse this situation and points out that the delicate moment that museums live currently is an opportunity to reconsider their future and adapt to a new changing reality. The Ethnological Museum of Navarre “Julio Caro Baroja” represents a case of adaptation to such circumstances

Análisis de las depreciaciones extremas del tipo de cambio de México a partir del Proceso Poisson No Homogéneo

Se presenta una modelación estadística de las depreciaciones extremas del tipo de cambio nominal del peso mexicano frente al dólar estadounidense a partir de la validación del supuesto de Proceso de Poisson No Homogéneo (PPNH) en el periodo 1990-2010. Los resultados empíricos muestran fuerte evidencia que para incrementos del tipo de cambio mensual mayores a 2.0%, el empleo del ppnh es adecuado, no así para otros niveles de aumento. Además utilizando una función de valor medio del ppnh tipo Weibull se encontró que la probabilidad de ocurrencia de una depreciación superior a 2.0% en un mes es de 33% y en un trimestre de 67%.Se presenta una modelación estadística de las depreciaciones extremas del tipo de cambio nominal del peso mexicano frente al dólar estadounidense a partir de la validación del supuesto de Proceso de Poisson No Homogéneo (ppnh) en el periodo 1990-2010. Los resultados empíricos muestran fuerte evidencia que para incrementos del tipo de cambio mensual mayores a 2.0%, el empleo del ppnh es adecuado, no así para otros niveles de aumento. Además utilizando una función de valor medio del ppnh tipo Weibull se encontró que la probabilidad de ocurrencia de una depreciación superior a 2.0% en un mes es de 33% y en un trimestre de 67%

Una publicación comprometida con la formación del profesorado de enseñanza secundaria: La Segunda Enseñanza

In this article, is analized the issue of high school teachers pedagogical training. For this aim, we have used as main source the review “La Segunda Enseñanza” published between the years 1922 and 1928 en el Instituto San Isidro de Madrid (Spain). The study shows how some state high school teachers concerned about improving their pedagogical knowledge.En este artículo se analiza el contenido de la revista La Segunda Enseñanza, publicada entre los años 1922 y 1928 en el instituto San Isidro de Madrid, dirigida especialmente a los profesores de la entonces denominada segunda enseñanza. Se han estudiado, en primer lugar, las ideas contenidas en sus páginas, acerca de la necesidad de la formación pedagógica de los profesores. También se ha indagado acerca del contenido de sus artículos en lo referente a orientaciones didácticas para los profesores de este nivel

El espacio público en los campos de refugiados

La crisis migratoria es un problema de actualidad que afecta a numerosos países en todo el mundo. Los conflictos armados provocan el desplazamiento de millones de personas, muchas de las cuales son acogidas en campos de refugiados. Estos asentamientos, que pueden aparecer también como consecuencia de catástrofes naturales, tienen un carácter temporal y son planeados de acuerdo a ello. Por esta razón buscan cubrir las necesidades más básicas de la persona pero en muchos casos son lugares difíciles de habitar. Este trabajo busca comprender el proceso de planificación de un campo de refugiados y el papel que el espacio público representa en él. Se estudiará el impacto que tiene en la calidad de vida de los refugiados a partir de diversos ejemplos y su función en la estructura social de estos asentamientos.Grado en Fundamentos de la Arquitectur