Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura

[ES] En este proyecto se lleva a cabo el dise ̃no de una planta de biopro-ducci ́on de ́ácido l ́áctico a partir de residuos de la agricultura, para serm ́as concretos de la melaza. Se plantea su viabilidad, as ́ı como los prosy contras de usar este tipo de materia prima. Se ha llevado a cabo suescalado con las condiciones ́optimas, el equipamiento necesario paraproducir una cantidad de la cuota de mercado e incluso para poderampliarlo con el tiempo, con un proceso de purificaci ́on que actualmen-te es aqu ́el en que se obtiene mayor cantidad de producto. Tambi ́ense llev ́o a cabo la estimaci ́on de costes y su amortizaci ́on, junto conuna parte de la legislaci ́on que regula el riesgo y la protecci ́on de esteproceso.[EN] In this project is carried out the design of a bioproduction plantof lactic acid from agricultural residues, to be more precise of themolasses. It’s considered his viability, as well as the pros and cons ofusing this type of raw material. It has been carried out his scaling withthe optimal conditions, the necessary equipment to produce an amountof the market share and even to expand it in the course of time, witha purification process that is currently the one in which the greatestamount of product is obtained. Cost estimation and amortization wasalso carried out, together with a part of the legislation that regulatesthe risk and protection of this process.Escobar Carrera, XI. (2019). Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura. http://hdl.handle.net/10251/128664TFG

Percepción del ruido por parte de habitantes del barrio gran Limonar de la comuna 17 en la ciudad de Cali

La presente investigación se realizó con el propósito de evaluar la percepción de la población de la comuna 17 ubicada en la ciudad de Cali, frente a la problemática de contaminación auditiva que se ha presentado en los últimos años, esta problemática se evidenciada en las quejas que la autoridad ambiental (DAGMA) registra diariamente. Se midieron niveles de presión sonora en tres puntos determinados, ubicados en la Carrera 66 con Autopista sur (P1), Centro de la carrera 66 (P2) y la Carrera 66 con Pasoancho (P3). En cada punto se realizó la medición de ruido ambiental para los días jueves y sábados en diferentes intervalos de tiempo para horarios diurnos y nocturnos, según lo establece la Resolución 0627 del año 2006 de Colombia. La caracterización de ruido se realizó durante 4.5 meses y en los resultados obtenidos se encontró que los niveles de ruido registrados sobrepasaron los límites máximos permisibles establecidos por la resolución para un sector B, sector determinado para la zona sujeta a estudio y donde se evidenció un promedio ponderado de niveles de ruido para el jueves durante el día de 72.98 dB(A) en el punto 1, 72.08 dB(A) en el punto 2 y 73.28 dB(A) en el punto 3, donde durante la noche se presentaron niveles de 68.96 dB(A), 70.66 dB(A) y 71.41 dB(A) para los puntos 1, 2 y 3 respectivamente. El sábado durante el día los niveles fueron de 76.46 dB(A) en el punto 1, 79.60 dB(A) en el punto 2 y 84.10 dB(A), donde durante la noche se obtuvieron niveles de 71.02 dB(A), 72.23 dB(A) y 72.25 dB(A) para los puntos 1, 2 y 3 respectivamente. Además se pudo determinar que no existen diferencias significativas (P>0,05) entre los niveles promedio de ruido caracterizados en ambos días para los 3 puntos de medición en el intervalo de tiempo 7:00 am - 10:00 am, y en los puntos 1 y 2 para el intervalo de tiempo de 6:00 pm - 9:00 pm. En contraste, sí se presentaron diferencias significativas entre ambos días en los intervalos de 10:00 am - 1:00 pm y 10:00 pm a 12:00 am para los tres puntos. La percepción de la población ubicada en la zona de estudio respecto al ruido se evaluó mediante una encuesta aplicada a 56 viviendas, teniendo en cuenta que se enumeraron 380 viviendas en la zona. Se analizaron las respuestas de los encuestados relacionadas con percepción del ruido, comparando con aspectos relacionados con las características generales de la población, donde se encontró que la edad del encuestado, la distancia de ubicación de su vivienda, el tiempo de residencia en la vivienda y permanencia en la zona, no eran determinantes al momento de alterar la percepción de los niveles de ruido. En términos generales el 77% de los encuestados coincidieron en que la zona sujeta a estudio presenta exceso de niveles de ruido, originando una problemática de contaminación auditiva, sin embargo se evidencia una mediana apreciación de que el ruido corresponda a la principal problemática ambiental por la que atraviesa la zona de estudio. Este estudio permitió establecer que los días sábado en jornada nocturna, la percepción de los residentes coincide totalmente con los niveles de ruido registrados, mientras que en los intervalos de tiempo correspondiente a las horas pico de ambos días de medición y en el intervalo de tiempo de la jornada nocturna para el día jueves, se evidenció una percepción media por parte de los encuestados. Sin embargo, en el intervalo de tiempo de 10:00am a 1:00pm hubo una baja percepción del ruido a pesar de también registrarse niveles elevados de contaminación auditiva en este horario

Secuencia didáctica basada en la descripción para mejorar la producción escrita en niños de quinto grado del Colegio de la Universidad Libre

El rol docente procura la búsqueda de soluciones a las problemáticas educativas. Este trabajo plantea una propuesta didáctica para fortalecer la habilidad escritora de textos descriptivos de los estudiantes del curso 502 del colegio de la Universidad Libre. En este sentido, se propone la secuencia didáctica como estrategia para mejorar los procesos de escritura de los estudiantes del curso 502 del colegio de la Universidad Libre. Para el caso particular de la secuencia didáctica se trabajará la descripción; (Adams,1992) plantea que la secuencia descriptiva requiere: “de observación, análisis y organización lógica”. Asimismo, se considera que el uso adecuado de los signos de puntuación es imperioso para darle coherencia y cohesión a los escritos. Desde esta perspectiva, este trabajo de grado señala un camino para fortalecer la comunicación escrita estudiantil. Se trata de hacer tomar conciencia a los educandos de que la escritura es un proceso cognitivo superior. Proceso que incluye tres etapas: “la planeación, la redacción y la revisión de lo escrito” (Camps,2003). Etapas que se consideran garantes de un texto escrito con coherencia y con cohesión. En esta misma línea, Montolío (2014) argumenta que la descripción es: “un acto de reflexión en el cual el individuo antes de escribir un texto debe tomarse su tiempo para llevar a cabo un buen escrito”. Para estructurar esta tesis desde el punto de vista teórico se plantean cuatro constructos fundamentales. El primero, la teoría de la comunicación de Jhon Fiske para mostrar la escritura como una habilidad productiva dependiente de la competencia comunicativa. El segundo, la escritura como proceso de creación desde Cassany. El tercero la descripción como secuencia textual según Michel Adams, y por último la secuencia didáctica desde la perspectiva de Ana Camps. Desde el punto de vista metodológico, la investigación se ha centrado en el enfoque cualitativo, con un paradigma de investigación acción de base y con la secuencia didáctica como metodología de intervención; empleando instrumentos de investigación como diarios de campo, la entrevista, la encuesta, entre otros. Finalmente, para el análisis de resultados se hace una triangulación entre la primera observación, los diarios de campo y cada una de las intervenciones que se tienen en cuenta en las cuatro aplicaciones que se lograron hacer.Universidad Libre - Facultad de Educación - Licenciatura en Español y Lenguas Extranjera

Plan Estratégico para el Fondo de Empleados FEAVANZA : 2019 - 2020

El objetivo del presente trabajo es identificar estrategias encaminadas a obtener la consolidación del Fondo de Empleados FEAVANZA, logrando un crecimiento en número de afiliados, líneas de crédito y de reinversión de las ganancias que satisfagan a los asociados permitiendo afianzar la imagen en el mercado y lograr la rentabilidad esperada. A nivel metodológico se recurrió al estudio descriptivo, el cual muestra aspectos ligados al contexto interno y externo del Fondo, se utilizó la entrevistas para la consulta a fuentes primarias integradas por la gerencia del fondo FEAVANZA, por su parte la recopilación documental se usó para revisar documentos para el diagnóstico externo y del sector. Respecto a los hallazgos, el análisis externo del Fondo de Empleados FEAVANZA pone de manifiesto que hay oportunidades porque al economía se encuentra en crecimiento, sectores de la economía como el comercio donde se ubican la industria farmacéutica ha ido creciendo; lo que genera una mayor demanda y con esto la posibilidad de contar con más afiliados en el Fondo. A nivel interno se cuenta con experiencia y un número importante de afiliados, a través de los años se ha caracterizado por el buen manejo administrativo, esto favorece la posibilidad de expandir sus operaciones. Teniendo lo anterior por base de formularon estrategias que se esperan permiten aumentar el margen de rentabilidad en 20% en las operaciones, y aumentar capacidad financiera en 30% (valor activos) a través de un incremento de los aportes.The objective of this work is to identify strategies aimed at obtaining the consolidation of the FEAVANZA Employee Fund, achieving a growth in the number of affiliates, lines of credit and reinvestment of profits that satisfy the associates, allowing to consolidate the image in the market and achieve the expected return. At the methodological level, a descriptive study was used, which shows aspects linked to the internal and external context of the Fund, interviews were used to consult primary sources integrated by the FEAVANZA fund management, and the documentary collection was used to review documents for external diagnosis and the sector. Regarding the findings, the external analysis of the Employee Fund FEAVANZA shows that there are opportunities because the economy is growing, sectors of the economy such as the trade where the pharmaceutical industry is located has been growing; what generates a greater demand and with this the possibility of having more affiliates in the Fund. Internally, it has experience and a significant number of affiliates, over the years it has been characterized by good administrative management, this favors the possibility of expanding its operations. Taking this as a basis for formulating strategies that are expected to increase the margin of profitability by 20% in operations, and increase financial capacity by 30% (active value) through an increase in contributions

Evaluación de los factores que afectan la calidad del diseño, realización y desempeño de productos de alcohol gel de uso popular

Con la pandemia de H1N1 en el año 2010 y la pandemia de COVID-19 en el 2020, el uso de los geles a base de alcohol para la desinfección de manos ha cobrado especial relevancia, sin embargo, en El Salvador no se cuenta a nivel nacional con protocolos o normas específicas para el aseguramiento de la calidad del alcohol gel. Frente a este vacío en la regulación de las características del producto, la presente investigación determinó los factores que influyen significativamente en la calidad del alcohol gel durante el diseño, producción y uso, de esta forma se logró profundizar en las variables que afectan al producto para posteriormente plantear el diseño de control de calidad dentro y fuera del proceso de producción. Para el diseño de un nuevo producto, o mejoras en uno ya existente, es necesario conocer las necesidades del cliente. A estas necesidades se les conoce como voz del cliente (VOC) y a partir de ellas se elaboró el perfil de calidad para el producto “alcohol gel” de acuerdo a las Ocho Dimensiones de Garvin. Las características fisicoquímicas más relevantes resultaron ser la concentración de alcohol, viscosidad, pH y las organolépticas (color, olor y otras), por lo que se investigaron métodos existentes a nivel internacional para la determinación de estas características. Durante el desarrollo experimental, la concentración de alcohol se determinó mediante el método de refractometría, haciendo uso del refractómetro de bolsillo Atago, la viscosidad se midió indirectamente a través de la Ley de Stokes y el pH fue medido por medio de un potenciómetro de bolsillo APER

Evaluación del sistema de riego por faja en el cultivo de la cebolla Allium Cepa L. variedad Sabaqueña en la finca Guayacan en el municipio de la Trinidad en departamento de Carazo.

Presenta la evaluación de las diferencias de un sistema de riego por fajas en el cultivo de la cebolla Allium Cepa L. variedad Sabaqueña en la finca Guayacan en el municipio de la Trinidad en departamento de Carazo, los datos de análisis fueron tomados de las diversas técnicas empleadas por el pequeño productor antes y después del proceso de siembra

Propuesta para la implementación de guía metodológica en teoría y enfoque de género en el consejo vocacional.

Conocer el impacto del enfoque de género en las y los orientadores vocacionales pueden influir en el diagnóstico vocacional. A causa de estereotipos de género, limitando de diversas maneras los roles de género y las posibilidades de las personas orientadas de desempeñar una carrera profesional con base en sus intereses, aptitudes y capacidades. Para ello, se utilizaron diversas metodologías participativas, tales como: un cuestionario (pre y post), una propuesta metodológica para el desarrollo de talleres de formación y un instrumento de validación de material educativo; implementadas con las y los estudiantes de segundo año de la Carrera Técnica de Orientación Vocacional y Laboral de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Esto con la finalidad de diseñar una Guía metodológica en tres días para la incorporación del enfoque de género a nivel curricular en la Carrera Técnica de Orientación Vocacional y Laboral. Uno de los resultados más importantes, es que la mayoría de estudiantes refirieron que no existe enfoque de género en la Carrera Técnica de Orientación Vocacional y Laboral, ya que no se analiza la situación de las mujeres, desde las discriminaciones, la subordinación y las relaciones de poder. Y en la validación de material educativo, mostraron un alto grado de aceptación del diseño de la Guía metodológica en tres días para incorporar el enfoque de género a nivel curricular en la Carrera Técnica de Orientación Vocacional y Laboral de la Universidad de San Carlos de Guatemala

Armonización de las Carreras de Educación en Nicaragua: experiencia y proyecciones

Armonizar currículos de educación en Nicaragua es integrarlos mediante dispositivos políticos, académicos y culturales, pero respetando las particularidades institucionales y las características de las sociedades regionales a las cuales responden los planes de estudios. Este proceso se desarrolla mediante la organización e instalación de los diferentes equipos de trabajo, diseño o rediseño de planes y programas educativos, implementación del diseño o rediseño curricular y seguimiento y evaluación. Por tanto, el trabajo de los colectivos de académicos y las comisiones de armonización con el apoyo de los dirigentes institucionales y el oportuno acompañamiento y asesoría, ha tenido un avance significativo, a diferentes ritmos, en el diseño de los mismos

La armonización de las Carreras de educación en Nicaragua: política y perspectivas

Socialmente se ha reflexionado sobre las competencias que demanda la universidad que deben de los profesionales. Son estas reflexiones y demandas las que han llevado las universidades a repensar sobre el currículo con el que forman a los profesionales. Debido a esta realidad y el compromiso social de las universidades, en concreto las públicas, es que en Nicaragua se está viviendo un proceso de revisión profunda y asertiva en cuanto a los planes de estudio con los que se forman a los futuros docentes. En este artículo se expresarán los acuerdos a los que han llegado las cuatro universidades públicas adscritas al Consejo Nacional de Universidades (CNU) con el fin de armonizar el currículo que da lugar a la formación académica de los docentes de educación media. Asimismo, se explicará, como perspectivas a futuro, los aciertos y avances que favorecerán la educación nacional. Se destaca en particular la articulación entre dos sistemas de educación (Ministerio de Educación-Universidad) en pro de desarrollar las competencias requeridas de un buen docente

Inclusión familiar en discapacitados físicos de la fundación pisando firme de la ciudad de Valledupar

La presente Investigación se centra en la formulación de estrategias que busque fortalecer la inclusión familiar de las personas discapacitadas con su núcleo familiar, ya que esto incide en el proceso de socialización y humanización de dichos integrantes y determinar cuáles son las áreas relevantes que de alguna manera repercuten (negativa o positiva) en el proceso de inclusión familiar de las discapacidades. Por lo tanto, todo esto nos permite crear conciencia de la gran responsabilidad que tenemos los psicólogos con énfasis social, frente a las problemáticas que nos compete haciendo uso de herramientas tan valiosas como el Metaplan, las encuestas, entrevistas como componente de intervención participativo tanto del equipo investigador, como la comunidad y/o población a intervenir. Está propuesta se abordó desde el punto de vista de la investigación cualitativa de tipo descriptiva, la cual se refiere al estudio de los significados de las acciones humanas y de la vida social, orientada hacia las cualidades, más que a las cantidades, las herramientas de diagnóstico para el desarrollo de esta propuesta se realizaron una serie de actividades como un diagnóstico, observación directa, meta-plan, encuetas y entrevista semiestructuradas, lo cual nos permitió establecer las necesidades de población objeto de este estudio.The present Research focuses on the formulation of strategies that seek to strengthen the family inclusion of disabled people with their family nucleus, since this affects the process of socialization and humanization of said members and determine which are the relevant areas that somehow impact (negative or positive) on the process of family inclusion of disabilities. Therefore, all this allows us to raise awareness of the great responsibility that we have psychologists with social emphasis, facing the problems that concern us by using tools as valuable as Metaplan, surveys, interviews as a participatory intervention component of both research team, such as the community and / or population to intervene. This proposal was approached from the point of view of qualitative descriptive research, which refers to the study of the meanings of human actions and social life, oriented towards qualities, rather than quantities, tools of Diagnosis for the development of this proposal, a series of activities were carried out, such as a diagnosis, direct observation, meta-plan, semi-structured surveys and interviews, which allowed us to establish the needs of the population object of this study