Fermentation of sugar cane juice (Sacharum officinarum) cultivar RB 7515 by wild yeasts resistant to UVC

Commercial alcoholic fermentations coexist with microbial contamination come together withsugar cane or industrial water. The contaminants are bacteria or wild yeast that also results reduction in yield. The contaminants control use acid treatment and antibiotics. Disinfection by ultraviolet radiation is efficient in transparent liquid and has as advantage leaving noresidues. Reports on the UV effect over microorganisms in turbid and colored liquids are scarce. The research evaluated the use of commercial UVC lamp in continuous reactor for reducing microbial load and its effect on the fermentation of sugarcane cultivar RB 7515. The sugar cane juice and tap water used in dilution were both exposed to doses of 0, 500, 1000, 2000 and 4000 Joules/ljuice. The counts were made in specific culture media. The dose 500 Joules/liter was enough to eliminate the coliforms, but survived yeast and bacteria without difference to the others dose. The treated sugar cane juice was diluted to 12 Brix and fermented by the surviving wild yeasts untilBrix stabilization. The alcoholic graduation was 5° GL for all the treatment. It was proved the ability of wild yeasts resistant to UVC even with long fermentation times.Fermentações alcoólicas comerciais convivem com contaminações por microrganismos presentes nos colmos de cana ou na água industrial. Os contaminantes são bactérias ou leveduras “selvagens” que resultam em prejuízosde rendimento. O controle destas contaminações é feito com ácido e antibiótico. A desinfecção por radiação ultravioleta é eficiente em líquidos transparentes e apresenta vantagem por não deixar resíduos. Relatos do efeito sobre microrganismos em líquidos turvos e coloridos são escassos. A pesquisa avaliou o uso de lâmpada comercial de radiação UVC para redução de carga microbiana e seu efeito sobre a fermentação do caldo de cana cultivar RB 7515. O caldo brutoe água usados na diluição a Brix 12,0 foram submetidos àsdoses de 0, 500, 1000, 2000 e 4000 Joules/l. As contagens foram feitas em meios de cultivo específicos. A dose 500 Joules/Lfoi suficiente para eliminar os coliformes, mas sobreviveram leveduras e bactérias mesófilas. Doses superiores a 500 Joules/leliminaram todos os microrganismos. O caldo tratado diluído a 12º Brix foi fermentado com a leveduras sobrevivente até estabilização do Brix, proporcionando vinho a 5°GLpara todos os tratamentos. Considerou-se que a potencialidade de leveduras selvagens resistentes àradiação UVCfoi comprovada

Discursos ‘Fora Dilma’ no Portal UOL: teoria e prática à luz da Análise de Discurso Crítica

Resumo Apresentamos neste trabalho análises iniciais que estão sendo desenvolvidas no projeto “Movimentos sociais em rede: uma aproximação das ações sociodiscursivas do ‘Movimento Brasil Livre’”, com base em pressupostos teórico-metodológicos da Análise de Discurso Crítica. Neste recorte, analisamos uma notícia veiculada pela mídia online, em 11 de maio de 2015, sobre movimentos sociais brasileiros que pediam o impeachment da presidenta Dilma Rousseff. As análises iniciais indicam como os movimentos em questão representam discursivamente os temas centrais envolvidos em suas lutas, como o que é política, corrupção, manifestação/mobilização e ativismo e como as seleções de recursos coesivos e da compreensão da estrutura genérica nas inter-ações sociodiscursivas revelam traços potencialmente ideológicos em direção da luta hegemônica contra o sistema governamental vigente.

MEDICINA INTEGRATIVA NO AUXÍLIO PARA CRIANÇAS AUTISTAS

Mantendo-se à frente da curva no mundo de hoje, este estudo teve como objetivo identificar os principais desafios enfrentados pelas pessoas com transtorno do espectro do autismo (TEA) na medicina integrativa para crianças. Trata-se de uma revisão integrativa que abrange artigos publicados entre 2017 e 2023 e que podem ser encontrados nas seguintes bases de dados: Scopus, PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde. Após organização das pesquisas, a produção deste estudo contém os artigos que enfocam esses desafios enfrentados por crianças com autismo e suas experiências com a medicina integrativa. Estas pesquisas ajudam a compreender as questões enfrentadas por este grupo e as suas reais percepções, apontando para a falta de apoio na transição para a idade adulta, para a falta de qualificação profissional na área da saúde para ajudar crianças, especialmente levando ao aumento dos transtornos e ao isolamento social. Esta revisão de literatura apresenta resultados preocupantes em relação à Criança Autista, porque na maioria dos casos, o Transtorno não é reconhecido como um problema de saúde pública e, portanto, o Transtorno do Espectro Autista acaba sendo definido de forma errada, em sua maioria feita por estudantes de medicina, que comprovam não ter conhecimento básico sobre o assunto. O transtorno referido precisa ser considerado um sério problema de saúde, e não apenas uma condição comportamental existente nas crianças. Há deficiências nos currículos médicos que dificultam o reconhecimento dos sintomas do autismo pelos estudantes de medicina.  Staying ahead of the curve in today's world, this study aimed to identify the key challenges faced by people with autism spectrum disorder (ASD) in integrative medicine for children. This is na integrative review that covers articles published between 2017 and 2023 and can be found in the following databases: Scopus, PubMedand Virtual Health Library. After organizing the research, the production of this study contains articles that focus on these challenges faced by children with autism and their experiences with integrative medicine. These surveys help to under stand the issues faced by this group and their real perceptions, pointing to the lack of support in the transition to adulthood, the lack of professional qualifications in the health área to help children, especially leading to na increase in disordersand social isolation. This literature review presentsworryingresults in relation to Autistic Children, because in most cases, the Disorder is not recognized as a public health problem and, therefore, Autism Spectrum Disorder endsup being defined incorrectly, in most cases doneby medical students, Who demonstrate that they do not have basic knowledge of the subject. The afore mentioned disorder needs to be considered a serious health problem, and not just a behavioral condition existing in children. There are deficiencies in medical curricular that make it difficult for medical students to recognize the symptoms of autism.Para mantenerse a la vanguardia en el mundo actual, este estudio tuvo como objetivo identificar los desafíos clave que enfrentan las personas con trastorno del espectro autista (TEA) en la medicina integrativa para niños. Se trata de una revisión integradora que abarca artículos publicados entre 2017 y 2023 y que se encuentran en las siguientes bases de datos: Scopus, PubMed y Biblioteca Virtual en Salud. Luego de organizar la investigación, la producción de este estudio contiene artículos que se centran en estos desafíos que enfrentan los niños. con autismo y sus experiencias con la medicina integrativa. Estas encuestas ayudan a comprender los problemas que enfrenta este grupo y sus percepciones reales, señalando la falta de apoyo en la transición a la edad adulta, la falta de cualificación profesional en el área de la salud para ayudar a los niños, lo que conduce especialmente a un aumento de los trastornos y problemas sociales. aislamiento. Esta revisión de la literatura presenta resultados preocupantes en relación a los Niños Autistas, pues en la mayoría de los casos, el Trastorno no es reconocido como un problema de salud pública y, por lo tanto, el Trastorno del Espectro Autista termina siendo definido incorrectamente, en la mayoría de los casos por estudiantes de medicina, quienes demuestran que no tienen conocimientos básicos del tema.  Existen deficiencias en los planes de estudios de medicina que dificultan de los estudiantes de medicina reconozcan los síntomas del autismoMantendo-se à frente da curva no mundo de hoje, este estudo teve como objetivo identificar os principais desafios enfrentados pelas pessoas com transtorno do espectro do autismo (TEA) na medicina integrativa para crianças. Trata-se de uma revisão integrativa que abrange artigos publicados entre 2017 e 2023 e que podem ser encontrados nas seguintes bases de dados: Scopus, PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde. Após organização das pesquisas, a produção deste estudo contém os artigos que enfocam esses desafios enfrentados por crianças com autismo e suas experiências com a medicina integrativa. Estas pesquisas ajudam a compreender as questões enfrentadas por este grupo e as suas reais percepções, apontando para a falta de apoio na transição para a idade adulta, para a falta de qualificação profissional na área da saúde para ajudar crianças, especialmente levando ao aumento dos transtornos e ao isolamento social. Esta revisão de literatura apresenta resultados preocupantes em relação à Criança Autista, porque na maioria dos casos, o Transtorno não é reconhecido como um problema de saúde pública e, portanto, o Transtorno do Espectro Autista acaba sendo definido de forma errada, em sua maioria feita por estudantes de medicina, que comprovam não ter conhecimento básico sobre o assunto. O transtorno referido precisa ser considerado um sério problema de saúde, e não apenas uma condição comportamental existente nas crianças. Há deficiências nos currículos médicos que dificultam o reconhecimento dos sintomas do autismo pelos estudantes de medicina.

Análisis del ciclo de vida de los residuos sólidos en el municipio de Campina Grande-PB

A quantidade de resíduos sólidos tem aumentado consideravelmente ao longo dos anos devido a diversos fatores econômicos e sociais. No Brasil foi criado o Plano Nacional de Resíduos Sólidos-PNRS (Lei 12.305/2010) para melhor gerenciar essa demanda e visando a redução dos impactos ambientais. O objetivou-se com este estudo analisar de forma sistêmica desde a coleta dos resíduos sólidos até seu descarte produção e despejo dos resíduos sólidos no aterro sanitário e a reciclagem utilizando o modelo da Análise do Ciclo de Vida (ACV) para uma melhor gestão dos resíduos na cidade de Campina Grande, PB. Além da ACV, utilizou-se como base metodológica a revisão bibliográfica e análise de dados no Portal da Transparência da Prefeitura de Campina Grande, PB. Foram observadas 12 (doze) categorias de impactos selecionadas a partir do método CML-IA 2001, com software Open LCA. A contribuição da coleta, aterro sanitario e reciclagem contribuem coma emissão de mais de 64 mil Kg CO2 Eq por tonelada de residuos. Constatou-se que apesar de uma melhora na redução dos impactos ambientais no município, ainda há elementos que podem ser melhorados, tais como captação dos gases ocasionados pelos resíduos no aterro sanitário e aumento da reciclagem dos materiais.The amount of solid waste has increased considerably over the years due to various economic and social factors. In Brazil, the National Plan for Solid Waste (PNRS) (Law 12.305 / 2010) was created to better manage this demand and to reduce environmental impacts. The objective of this study was to analyze systemically from the collection of solid waste to its disposal production and disposal of solid waste in the landfill and recycling using the Life Cycle Analysis (LCA) model for better waste management. in the city of Campina Grande, PB. In addition to the LCA, we used as a methodological basis the literature review and data analysis in the Transparency Portal of the City Hall of Campina Grande, PB. Twelve (12) categories of impacts were selected from the CML-IA 2001 method, using Open LCA software. The contribution of collection, landfill and recycling contribute to the emission of more than 64 thousand Kg CO2 Eq per ton of waste. It was found that despite an improvement in the reduction of environmental impacts since the implementation of PNRS in the city, there are still elements that can be improved, such as capture of gases caused by waste in the landfill and increased recycling of materials.La cantidad de residuos sólidos ha aumentado considerablemente a lo largo de los años debido a varios factores económicos y sociales. En Brasil, se creó el Plan Nacional de Residuos Sólidos - PNRS (Ley 12.305 / 2010) para gestionar mejor esta demanda y con el objetivo de reducir los impactos ambientales. El objetivo de este estudio fue analizar de manera sistémica desde la recolección de residuos sólidos hasta su eliminación, producción y eliminación de residuos sólidos en el vertedero y reciclaje utilizando el modelo de Análisis del Ciclo de Vida (LCA) para una mejor gestión de los residuos. en la ciudad de Campina Grande, PB. Además del ACV, se utilizó como base metodológica la revisión bibliográfica y el análisis de datos en el Portal de Transparencia del Municipio de Campina Grande, PB. Se seleccionaron doce (12) categorías de impactos utilizando el método CML-IA 2001, con el software Open LCA. El aporte de recolección, vertedero y reciclaje contribuye a la emisión de más de 64 mil Kg de CO2 Eq por tonelada de residuos. Se encontró que a pesar de una mejora en la reducción de los impactos ambientales en el municipio, todavía hay elementos que se pueden mejorar, como la captura de gases causados por los desechos en el vertedero y el aumento del reciclaje de materiales

Orthorexia nervosa: reflections about a new concept

Ortorexia nervosa é o termo descrito para o comportamento obsessivo patológico caracterizado pela fixação por saúde alimentar. O quadro ainda não foi oficialmente reconhecido como um transtorno alimentar, mas discute-se o conceito, suas características, interações e sintomas. No presente trabalho foi realizada uma revisão dos vinte e um artigos publicados desde 1997, quando o comportamento da ortorexia nervosa foi inicialmente descrito. Foram apontadas semelhanças e diferenças entre o comportamento alimentar observado na ortorexia nervosa e nos transtornos alimentares mais frequentes (anorexia e bulimia nervosa). Um instrumento foi desen-volvido e validado para detecção do quadro ortoréxico. Os estudos apontam alguns grupos vulneráveis à orto-rexia nervosa: estudantes de medicina, médicos, nutricionistas, pessoas com sintomas de ansiedade, obsessivo-compulsivos e aqueles que supervalorizam o corpo perfeito. A ortorexia nervosa é situada a partir de uma análise dos conceitos de atitude alimentar e alimentação saudável, procurando um foco biopsicossocial para a alimentação adequada e não apenas um foco fisiológico. Não existem estudos investigativos sobre a ortorexia nervosa no Brasil, mas o tema deve ser discutido para alertar os profissionais da área da saúde sobre a existência desse comportamento inadequado e suas possíveis consequências não só para a saúde física e emocional, mas também para a visão de alimentação saudável.Orthorexia nervosa is a new term described as an obsessive pathological behavior characterized by fixation on healthy eating. It has not yet been officially recognized as an eating disorder, but its concept, characteristics, interactions and symptoms have been discussed. This work presents a review of the articles published on the theme since 1997, when orthorexic behavior was first described. Similarities and differences between orthorexic behavior and the more common eating disorders, such as anorexia nervosa and bulimia nervosa, are discussed. To date, one instrument was developed and validated to detect orthorexic behavior. Studies indicate that some groups are more vulnerable to orthorexia nervosa: medical students, physicians, dietitians, individuals with anxiety symptoms, obsessive-compulsive individuals and those who overvalue a perfect body. The discussion on orthorexia nervosa is based on analyzing the concepts of eating attitude and healthy eating, and seeks a biopsychosocial focus for proper eating in addition to a physiological focus. To date, there are no studies about orthorexia nervosa in Brazil. Nevertheless, this subject is worthy of discussion since health professionals should be made aware of the existence of this deviant behavior and its possible consequences, not only for someone's physical and emotional health, but also for the understanding of healthy eating

Qualidade de vida no trabalho e Burnout em trabalhadores da estratégia saúde da família

Objetivo: Analisar a correlação entre qualidade de vida no trabalho e as dimensões do Burnout em trabalhadores da Estratégia Saúde da Família.Métodos: Estudo correlacional, transversal, executado com 112 trabalhadores, no período pandêmico (outubro/2020 a junho/2021), em Palmas/Tocantins. Utilizou-se o Questionário de avaliação da qualidade de vida no trabalho (QWLQ-bref) e o Maslach Burnout Inventory - Human Services Survey (MBI-HSS).Resultados: Identificou-se correlação negativa forte entre Exaustão Emocional e os domínios Físico/Saúde, Profissional e Escore Total da Qualidade de Vida no Trabalho; e correlação negativa moderada entre Despersonalização e todos os domínios da Qualidade de Vida no Trabalho. A Realização Profissional apresentou correlação positiva moderada com os domínios Psicológico, Pessoal e com o Escore Total da Qualidade de Vida no Trabalho.Conclusão: Os melhores índices de Qualidade de Vida no Trabalho estiveram correlacionados a menores escores de Exaustão Emocional e Despersonalização e a maiores escores de Realização Profissional.Palavras-chave: Esgotamento profissional. Qualidade de vida. Atenção primária à saúde. Estratégias de saúde nacionais

Poloxamer-based Binary Hydrogels For Delivering Tramadol Hydrochloride: Sol-gel Transition Studies, Dissolution-release Kinetics, In Vitro Toxicity, And Pharmacological Evaluation

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)In this work, poloxamer (PL)-based binary hydrogels, composed of PL 407 and PL 188, were studied with regard to the physicochemical aspects of sol-gel transition and pharmaceutical formulation issues such as dissolution-release profiles. In particular, we evaluated the cytotoxicity, genotoxicity, and in vivo pharmacological performance of PL 407 and PL 407-PL 188 hydrogels containing tramadol (TR) to analyze its potential treatment of acute pain. Drug-micelle interaction studies showed the formation of PL 407-PL 188 binary systems and the drug partitioning into the micelles. Characterization of the sol-gel transition phase showed an increase on enthalpy variation values that were induced by the presence of TR hydrochloride within the PL 407 or PL 407-PL 188 systems. Hydrogel dissolution occurred rapidly, with approximately 30%-45% of the gel dissolved, reaching similar to 80%-90% up to 24 hours. For in vitro release assays, formulations followed the diffusion Higuchi model and lower K-rel values were observed for PL 407 (20%, K-rel = 112.9 +/- 10.6 mu g . h(-1/2)) and its binary systems PL 407-PL 188 (25%-5% and 25%-10%, K-rel = 80.8 +/- 6.1 and 103.4 +/- 8.3 mu g.h(-1/2), respectively) in relation to TR solution (K-rel = 417.9 +/- 47.5 mu g.h(-1/2), P72 hours) pointed to PL-based hydrogels as a potential treatment, by subcutaneous injection, for acute pain.1023912401Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)FAPESP [2006/00121-9, 2010/11475-1, 2010/13088-5]CNPq [487619/2012-9, 300952/2010-4, 309612/2013-6

A participação da família na reabilitação psicossocial do sujeito em sofrimento psíquico

Objetivo: conhecer a participação da família na reabilitação psicossocial do sujeito em sofrimento psíquico. Métodos: trata-se de uma pesquisa qualitativa, exploratória e descritiva, realizada em 2012. Os sujeitos do estudo foram seis familiares de usuários de um Centro de Atenção Psicossocial (CAPS). Foi utilizada a análise temática conforme Minayo, que tem como foco encontrar núcleos de sentido na comunicação apresentada pelo material estudado. Resultados: emergiram desse estudo dois eixos temáticos: A inserção do sujeito em sofrimento psíquico na sociedade sob a ótica da família e A participação da família na reabilitação psicossocial do sujeito em sofrimento psíquico. Conclusão: há um certo isolamento do usuário no serviço substitutivo. É importante que os profissionais de saúde invistam na autonomia dos sujeitos, contribuindo para o conhecimento do usuário e sua família acerca dos seus direitos e da proposta da reforma psiquiátrica. Colaborando com o aumento do compromisso da família neste processo