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    Análisis documental sobre la evaluación de la competencia pensamiento crítico en los estudiantes de 3° y 4° medio PACE UOH

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    92 p.El programa de acceso a la educación superior (PACE) nace como la primera política pública a nivel nacional de ingreso inclusivo a la educación superior el año 2014 en el segundo gobierno de Michelle Bachelet. Su propósito fundamental es restablecer el derecho a la educación superior y que se asegure el acceso efectivo de los estudiantes a las Instituciones de educación superior. En tal sentido, el objetivo general de este trabajo de grado es analizar documentalmente la propuesta evaluativa de la competencia pensamiento crítico en los estudiantes pertenecientes al componente PEM-PACE en la UOH. Con respecto a la metodología, el estudio se desarrolla a través un análisis documental, de tipo cualitativo y exploratorio sobre la propuesta evaluativa de la competencia pensamiento crítico en los estudiantes de 3° y 4° medio, pertenecientes al componente PEM-PACE de la UOH. En síntesis, el resultado evidenció la importancia del desarrollo del pensamiento crítico, como competencia del siglo XXI, verificándose que el componente PEMPACE de la UOH, no cuenta con criterios de evaluación ni instrumentos adecuados para evaluar la competencia, ya que el programa solo ha ejecutado en sus estudiantes un aprendizaje de dominio cognitivo, solo centrado en los conocimientos disciplinare en las diversas asignaturas

    Penetration resistance, tangential shear strength, bulk density and temperature in a soil planted with coffee, Juan Viñas, Costa Rica

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    En un suelo cultivado con café en Juan Viñas, Costa Rica, se determinó la resistencia a la penetración (con 2 tipos de penetrómetros) y al corte tangencial, densidad aparente, humedad gravimétrica y temperatura en la superficie y a 15 cm de profundidad; se eligieron y georeferenciaron 3 puntos dentro de un lote de 0,35 ha en un Dystrudept ubicado en Juan Viñas, Costa Rica. Los valores de resistencia a la penetración en la superficie fueron 1,60 y 0,30 MPa con el tipo de penetrómetro ?Chatillón? y ?Soil-Test? respectivamente, en tanto que los obtenidos a 15 cm fueron de 0,73 y 0,15 MPa en el mismo orden; asimismo, el contenido de humedad gravimétrica fue de 30,37 y 42,08%, respectivamente. A pesar de que también se encontraron mayores valores en la superficie que a los 15 cm, tanto para la resistencia al corte tangencial (0,028 y 0,025 Mpa) como para la densidad aparente (0,98 y 0,93 Mg.m-3 respectivamente), estas diferencias no fueron significativas. Los valores de resistencia a la penetración de ambos tipos de penetrómetros correlacionaron positivamente entre sí (0,65**). La densidad aparente y la resistencia a la penetración medidas con el aparato ?Chatillón? guardaron una correlación positiva (0,41+), lo cual concuerda con el hecho de que ambas variables son utilizadas para diagnosticar problemas de compactación. Se encontró además una correlación negativa entre la resistencia a la penetración y el contenido de humedad (-0,68**) y una correlación positiva entre esta última variable y la temperatura (0,41+). Con base en los resultados de este estudio, se logró constatar que la superficie del suelo del lote evaluado presentó una mayor compactación que a la profundidad de 15 cm, lo cual se puede relacionar con 2 aspectos: el tránsito humano intenso sobre la plantación, producto de las prácticas agrícolas realizadas en el cultivo, y en cierta forma el menor valor de humedad presentado.Bulk density, tangential shear strength, resistance to penetration (with two types of penetrometer), gravimetric moisture and temperature at the surface and 15 cm deep, were determined in a soil planted with coffee. Three points were georeferenced inside a 0.4 ha lot in a Dystrudept located in Juan Viñas, Costa Rica. By comparing the 2 depths, significant differences were found only for the variables resistance to penetration (1.60 and 0.73 MPa with the penetrometer “Chatillon”; and 0.30 and 0.15 MPa with the penetrometer “Soil Test” ) and gravimetric moisture content (30.37 and 42.08%, respectively). Although higher values were also found on the surface for both the tangential shear strength (0.028 and 0.025 MPa) and for bulk density (0.98 and 0.93 Mg.m-3 respectively), these differences were not significant. The values of resistance to penetration of both types oUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA

    Assessment of Different Lactic Acid Bacteria Isolated from Agro-Industrial Residues: First Report of the Potential Role of Weissella soli for Lactic Acid Production from Milk Whey

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    Abstract: The production of lactic acid (LA) through the microbial conversion of agro-industrial residuals is an important process in the biotechnology industry. The growth kinetics of 30 strains of lactic acid bacteria (LAB) isolated from agro-industrial residues were determined and nine strains were selected for microbioreactor fermentation. Lactiplantibacillus pentosus_70-1 (1.662) and L. pentosus_ 19-2 (1.563) showed the highest OD600 values, whereas the highest growth rates were observed for L. pentosus_19-2 (0.267 h−1) and Weissella soli_31 (0.256 h−1). The production of LA and acetic acid (AA), glucose consumption, and metabolic profiles were determined, without finding significant differences in the production of LA; however, W. soli_29 produced the highest amount of LA (20.833 gL−1) and was able to metabolize most of the studied carbohydrates. Based on these results, W. soli_29 was chosen for a 20 h fermentation in a 7 L bioreactor using both standard medium and milk whey supplemented medium. W. soli_29 produced 16.27 gL−1 and 7.21 gL−1 of LA in each of these mediums, respectively. These results show the underlying potential of Weissella strains for biotechnological applications. Additional analysis which should contemplate different agro-industrial residues and other conditions in bioreactors must be carried out.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias de la Salud::Centro de Investigación en Enfermedades Tropicales (CIET)UCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de MicrobiologíaUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de BiosistemasUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA

    ESTRATEGIAS LÚDICO–DIDÁCTICAS BASADA EN EL ENFOQUE COMUNICATIVO TEXTUAL MEJORAN LA ORTOGRAFÍA

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    El objetivo del presente estudio fue investigar en qué medida la aplicación de estrategias lúdico–didácticas basada en el enfoque comunicativo textual mejoran la ortografía. Se realizó con una muestra de 45 estudiantes del 3° primaria del C.E.E Rafael Narváez Cadenillas. El tipo de investigación fue aplicada ya que se proponen estrategias, empleándose el diseño cuasi experimental. Como instrumento de recolección de datos se utilizó el cuestionario (pretest y postest).En los resultados del pretest los estudiantes presentaban errores ortográficos en el nivel literal (b,v,c,y,s,z,ll,j,g),puntual y acentual que al escribir ocasionaban mala ortografía, obteniendo  que el 73% de estudiantes se encontraban en nivel malo, el 27% en nivel regular y ninguno alcanzó el nivel óptimo, luego de emplear las estrategias se obtuvo en la prueba del postest que el 62% de estudiantes lograron mejorar su ortografía en un nivel óptimo  , el 38 % se encuentran en un nivel regular y ninguno está en el nivel malo. En conclusión, la aplicación de las estrategias lúdico- didácticas basada en el enfoque comunicativo textual, ha influido significativamente en el desarrollo de los aspectos de la ortografía.Palabras clave: Ortografía, enfoque comunicativo textual, estrategias didácticas

    Prostate cancer: a global perspective

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    Prostate cancer is a disease of significant public health importance and is the most common in the male population starting from the age of 50, with its peak occurring after the age of 65. Its incidence has increased in recent years due to improvements in diagnostic techniques, increased life expectancy, and other less-known factors such as environmental exposure, lifestyle, and genetics. The most common type of prostate cancer is adenocarcinoma, which typically localizes in the peripheral zone of the prostate, exhibits slow growth, and often remains asymptomatic in the early stages of the disease. There are various treatment options available for addressing the different stages and levels of aggressiveness of this neoplasm. Achieving early detection and applying appropriate treatment are essential steps to enhance survival rates in prostate cancer patients.El cáncer de próstata es una enfermedad de gran relevancia en la salud pública. Es el más común en la población masculina a partir de los 50 años, y su pico máximo es después de los 65 años. Su incidencia ha aumentado en los últimos años debido a la mejora en las técnicas diagnósticas, el aumento en la esperanza de vida y otros factores no tan conocidos como la exposición ambiental, el estilo de vida y la genética. El tipo más común de cáncer de próstata es el adenocarcinoma, el cual generalmente se localiza en la zona periférica de la próstata, cuyo crecimiento es lento y se presenta de manera asintomática en estadios tempranos de la enfermedad. Existen diversas opciones de tratamiento para el abordaje según las diferentes etapas y grados de agresividad de esta neoplasia. Lograr una detección temprana y aplicar un tratamiento adecuado son pasos esenciales para mejorar las tasas de supervivencia en pacientes con cáncer de próstata

    Cáncer de cérvix y su asociación con el virus del papiloma humano

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    Cervical cancer is responsible for 7% of global deaths from some type of cancer in women. In most cases it spreads locally and through the lymph nodes. The different HPV genotypes such as 16,18 are those with high oncogenic risk, being responsible for dysplastic lesions of the cervix. The most important risk factor in the genesis of cervical cancer is persistent high-risk human papillomavirus (HPV) infection, which is a necessary but not sufficient cause for the development of cervical cancer. For prevention, the two most important factors are HPV vaccination and cytology screening tests.El cáncer de cérvix es el responsable del 7% de las muertes mundiales por algún tipo de cáncer en las mujeres. En la mayoría de los casos se disemina localmente y a través de los ganglios linfáticos. Los distintos genotipos de virus de papiloma humano (VPH) como el 16,18 son los de alto riesgo oncogénico, siendo responsables de las lesiones displásicas del cérvix. El factor de riesgo más importante en la génesis del cáncer de cérvix es la infección persistente por el virus de papiloma humano (VPH) de alto riesgo, el cual es causa necesaria pero no suficiente para la producción del cáncer de cérvix. Para la prevención los dos factores más importantes son la vacunación contra VPH y pruebas de cribado mediante citología

    Potential of New Bacterial Strains for a Multiproduct Bioprocess Application: A Case Study Using Isolates of Lactic Acid Bacteria from Pineapple Silage of Costa Rican Agro-Industrial Residues

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    Lactic acid bacteria (LAB) with potential for the development of multi-product processes are necessary for the valorization of side streams obtained during the biotechnological production of lactic acid (LA). In this study, 14 LAB strains isolated from pineapple agro-industrial residues in Costa Rica were cultivated in microplates, and the six strains with the highest growth were selected for fermentation in microbioreactors to evaluate the production of LA and acetic acid, and the consumption of glucose. Lacticaseibacillus paracasei 6710 and L. paracasei 6714 presented the highest OD600 values (1.600 and 1.602, respectively); however, the highest LA (in g/L) production was observed in L. paracasei 6714 (14.50 ± 0.20) and 6712 (14.67 ± 0.42). L. paracasei 6714 was selected for bioreactor fermentation and reached a maximum OD600 of 6.3062 ± 0.141, with a LA yield of 84.9% and a productivity of 1.06 g L−1 h −1 after 21 h of fermentation. Finally, lipoteichoic acid (LTA) detection from biomass was performed and the antimicrobial activity of the compounds present in the supernatant was studied. LTA was detected from L. paracasei 6714 biomass, and its supernatant caused significant inhibition of foodborne surrogate microorganisms. LAB isolated from pineapple silage have biotechnological potential for multiproduct processes.Universidad de Costa RicaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias de la Salud::Centro de Investigación en Enfermedades Tropicales (CIET)UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA)UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de AlimentosUCR::Vicerrectoría de Docencia::Salud::Facultad de Microbiologí

    Peptaibol Production and Characterization from Trichoderma asperellum and Their Action as Biofungicide

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    Peptaibols (Paib), are a class of biologically active peptides isolated from soil, fungi and molds, which have interesting properties as antimicrobial agents. Paib production was optimized in flasks by adding sucrose as a carbon source, 2-aminoisobutyric acid (Aib) as an additive amino acid, and F. oxysporum cell debris as an elicitor. Paib were purified, sequenced and identified by High-performance liquid chromatography (HPLC)coupled to mass spectrometry. Afterward, a Paib extract was obtained from the optimized fermentations. The biological activity of these extracts was evaluated using in vitro and in vivo methods. The extract inhibited the growth of specific plant pathogens, and it showed inhibition rates similar to those from commercially available fungicides. Growth inhibition rates were 92.2, 74.2, 58.4 and 36.2% against Colletotrichum gloeosporioides, Botrytis cinerea, Alternaria alternata and Fusarium oxysporum, respectively. Furthermore, the antifungal activity was tested in tomatoes inoculated with A. alternata, the incidence of the disease in tomatoes treated with the extract was 0%, while the untreated fruit showed a 92.5% incidence of infection Scanning electron microscopy images showed structural differences between the fungi treated with or without Paib. The most visual alterations were sunk and shriveled morphology in spores, while the hyphae appeared to be fractured, rough and dehydrated

    Modelo prolab: Plan de negocios Synfony ecommerce

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    La pandemia del COVID-19 ha provocado que muchos comerciantes adopten la venta en línea sin tener una estrategia de transformación digital establecida, sólo en el Perú el número de comercios que vende por internet se incrementó de 65 mil a 300 mil en el periodo 2019-2021 (CAPECE, 2022). La presente investigación busca desarrollar una solución para facilitar la implementación del ecommerce a través de la automatización de las operaciones comerciales digitales siguiendo las mejores prácticas de la industria. A través de la investigación de mercado, se determinó que el mercado potencial está compuesto por 5.4 millones de comerciantes en Latinoamérica, aplicando los factores de deseabilidad conseguidos a través de encuestas y la tasa de conversión conseguida en la landing page del servicio ofrecido se calcula que el mercado efectivo está conformado por 172,197 comerciantes. El presente proyecto tiene como objetivo atender al 0.5% de dicho mercado efectivo, equivalente a 863 suscriptores en el primer año, y que a medida que el producto sea más conocido, con un plan de marketing estratégico, se logrará reconocimiento de marca y el número de suscriptores irá incrementando gradualmente hasta lograr 4,315 en el quinto año. Para analizar la viabilidad financiera del proyecto, se realizó la proyección de flujos económicos y flujos de los inversionistas por un periodo de cinco años y se valorizó el proyecto mediante la utilización del costo de oportunidad WACC de 15.46%. El análisis financiero mostró que el proyecto es viable ya que genera flujos económicos positivos y tiene un Valor Actual Neto (VAN) de S/ 3,625,158. La propuesta de valor social y ambiental del proyecto se centra en reducir el consumo de combustible y de energía eléctrica, generando un VAN social de S/ 12,175,613 a cinco años

    Educational and self reflection teacher evaluation: symbiosis and predation?

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    Se trata de un trabajo que recoge la opinión de profesores chilenos, sobre la autoevaluación que realizan docentes municipales sometidos al programa nacional de evaluación docente. Los resultados de dicho programa revelan que en el quinquenio 2007-2011, existe una marcada diferencia en los promedios nacionales obtenidos en la autoevaluación que se asignan los docentes (3,9 sobre 4), con las ocho dimensiones que evalúa el portafolio, donde su promedio no alcanza el mínimo de aprobación (2,5 sobre 4). Se aplicó una entrevista semiestructurada a 38 profesores pertenecientes a establecimientos particulares subvencionados (los que no tienen obligación alguna de participar del programa nacional de evaluación). La explicación que otorgan en relación a esta discrepancia, es en su mayoría a la falta de reflexión y autocrítica de los docentes con respecto a su desempeño, mientras que un porcentaje no menor, mencionan que los instrumentos de evaluación no se acercan a la realidad nacional y son fácilmente manipulables. Cabe destacar, que existe cierto desconocimiento en relación a las prácticas evaluativas utilizadas por el programa, sin embargo, aun así, se plantea como una forma de abordar el problema, brindar mayor capacitación y supervisión de las prácticas docentes.It’s about a work that piles the opinions of several Chilean professors, on self-assessment made by educators municipal submitted to national teacher evaluation program. The results of this program shows that in the period of 2007-2011, there is a marked difference in the national averages obtained in the self-assessment that teachers are assigned (3,9 over 4) with the 8 dimensions that are evaluated on the briefcase, where the average don’t reach the minimum of approbation (2,5 over 4). A semi structured interview was applied to 38 professors belonging to private subsidized schools (the ones who had no obligations so ever in participate in the national program of evaluation). The explanation they give regarding this discrepancy is mostly a lack of reflection and self-criticism of teachers with regard to their performance, meanwhile a not minor percentage, mentions that the instruments of evaluations are not close to the national reality and are easily manipulable. Remarkably, there is some dark regarding assessment practices used by the program, however, still is seen as a way to address the problem, provide more training and supervision of teaching practice
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