Intervenções do enfermeiro especialista em enfermagem de reabilitação na promoção do autocuidado na pessoa com alterações da mobilidade de origem neurológica

As doenças neurológicas, quer de etiologia vascular quer de carácter geral, constituem um dos programas prioritários de saúde preconizados pela Direção Geral da Saúde (DGS), acometendo a população em geral sem particularizar uma faixa etária. Considerando os dados estatísticos e os estudos desenvolvidos, esta problemática torna-se atual e pertinente à intervenção do Enfermeiro Especialista em Enfermagem de Reabilitação (EEER). O desenvolvimento de políticas de saúde com vista à mudança de comportamentos, à educação para a saúde e à prevenção de complicações, são estratégias a adotar e a investir na filosofia de cuidados. O EEER tem um papel privilegiado no desempenho destas funções, seja na vertente preventiva ou de readaptação/reabilitação a um acontecimento, acompanhando a pessoa/família na vivência deste processo transicional. Além do desenvolvimento e implementação de programas de reabilitação diferenciados que visam a autonomia e a potencialização da capacidade funcional da pessoa, o EEER é detentor de competências e características de liderança, funcionado como elo dinamizador nas equipas de saúde. A escolha da temática em torno do autocuidado justifica-se, uma vez que, é um conceito central da prática de enfermagem de reabilitação (ER), como enunciado nas competências específicas do EEER pela Ordem dos Enfermeiros (OE). Assim, o título do presente documento retrata a “Intervenção do EEER na promoção do autocuidado na pessoa com alterações da mobilidade de origem neurológica”. Através da produção do relatório de estágio, pretendo descrever, analisar e refletir, à luz da evidência científica e de uma prática fundamentada, as atividades propostas que espelham o desenvolvimento das minhas competências enquanto futura EEER

ANÃLISE COMPARATIVA DA VIABILIDADE ECONÔMICA DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO CONVENCIONAL E INTEGRADO DE CAFÉ

Due to growing consumer demands regarding product quality and the social and environmental aspects of the production process, there is a need to redefine the agricultural productive structure so as to make it sustainable. The Integrated Production System in Coffee (CIP) aims to meet these new requirement standards. The system, however, is still very recent and requires more detailed studies to identify its strengths and weaknesses. Therefore, the objective of this work is to carry out a comparative analysis of the economic viability and the risk associated to the conventional and integrated systems of coffee production in the farm property of São João, in the Coimbra district in Minas Gerais state. The method used was the calculation of the viability and returns dispersion pointers (internal return tax, net present value, payback and coefficient of variation period). Risk analysis was done through the Monte Carlo simulation. According to the values found for the pointers calculated, it was concluded that the integrated production system is more viable in the property analyzed and also less subject to risks.Coffee, integrated production, viability, risk, Agribusiness, Agricultural Finance, Industrial Organization,

Percepção e respostas gerenciais ao risco: um estudo sobre os produtores de leite do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa - MG

The agriculture sector has particular characteristics, general and unfavorable, which make its participants exposed to risks, and increase the complexity of making decisions. However, little is known about how farmers perceive risk in their activity. Based on a research done in the Zona da Mata region in the State of Minas Gerais, this work shows the view of a group of milk producers about the risks which they are exposed to, and also, describes the tools used by them as managing responses to these risks. Firstly, the farmers answered about the importance of the different kinds of risks in their business, and next, pointed out the methods they use to manage them. The results show the lack of a formal risk managing strategy, which has been substituted up to the moment, by the farmers’ experience and, consequently, their familiarity with the marketing.Agricultural risk management, Information, Risk and Uncertainty,

Danças folclóricas para jovens: uma proposta do projeto novos talentos CAPES/UFOP

A dança como outras manifestações da cultura corporal, é capaz de inserir o aluno no mundo em que vive de forma crítica, reconhecendo-se como agente de possível transformação, mas para tal é necessário não apenas contemplar estes conteúdos e sim vivenciá-los, interpretá-los e elaborá-los corporalmente. A oficina Danças Folclóricas oferece aos alunos de diversas escolas públicas da região de Ouro Preto e Itabirito, aulas de danças folclóricas com ritmos variados abrangendo todas as regiões brasileiras. O objetivo é proporcionar ao aluno o reconhecimento e a experimentação de suas necessidades artísticas, aprender sobre grupos que compõem a cultura brasileira, valorizando a diversidade, sendo capaz de compreender, refletir, problematizar e intervir no mundo. São realizadas aulas práticas e teóricas de danças folclóricas brasileiras com o desenvolvimento de ações pedagógicas para o reconhecimento de saberes que envolvem o folclore, noções corporais, espaciais e temporais do movimento e produções artístico-culturais. As aulas trazem aos alunos um enorme conhecimento sobre danças folclóricas brasileiras, eles estão criando novas formas de se expressar na dança e com o próprio corpo, elaborando novos movimentos a partir das experiências vividas durante as aulas e suas próprias experiências corporais. Para muitos dos alunos essa se constituiu como o primeiro acesso a aulas de dança, aspecto que entendemos como um avanço para alunos que obtiveram novas possibilidades de conhecimento em dança e cultura e se reconhecem através dela.Departamento de Educación Físic

Goat coalho cheese with alcoholic beverages: a first report about technological aspects and their implications on physicochemical properties and starter culture / Queijo de coalho caprino com bebidas alcoólicas: um primeiro relato sobre aspectos tecnológicos e suas implicações nas propriedades físico-químicas e na cultura starter

The aim of this research was to determine the viability of the production of goat Coalho cheese seasoned with alcoholic beverages. Five treatments of goat Coalho cheese were prepared: without alcohol (control); with aged cachaça (T1); with cocoa honey liqueur (T2); with mead (T3); and with pure malt beer (T4). Samples were evaluated for chemical composition, pH, color, texture and total lactic acid bacteria (LAB) count during maturation (days 0 and 5) and storage (days 0, 10, 20, 30, 40, 50 and 60). Seasoned cheeses showed physicochemical characteristics according to the identity and quality of Coalho cheese, showing that alcoholic seasoning does not change the characterization of the final product. However, due to the shorter pressing time when compared to the literature and the timing of the seasoning, cheeses with alcoholic beverages negatively influenced the physicochemical (fat and moisture) and instrumental (pH, color and texture) characteristics. In addition, seasoned cheeses only showed LAB counts from the fifth day of maturation, demonstrating an initial inhibition of starter culture. Still, alcoholic seasoning has proven to be a viable technology. However, new pressing and seasoning times should be studied.The aim of this research was to determine the viability of the production of goat Coalho cheese seasoned with alcoholic beverages. Five treatments of goat Coalho cheese were prepared: without alcohol (control); with aged cachaça (T1); with cocoa honey liqueur (T2); with mead (T3); and with pure malt beer (T4). Samples were evaluated for chemical composition, pH, color, texture and total lactic acid bacteria (LAB) count during maturation (days 0 and 5) and storage (days 0, 10, 20, 30, 40, 50 and 60). Seasoned cheeses showed physicochemical characteristics according to the identity and quality of Coalho cheese, showing that alcoholic seasoning does not change the characterization of the final product. However, due to the shorter pressing time when compared to the literature and the timing of the seasoning, cheeses with alcoholic beverages negatively influenced the physicochemical (fat and moisture) and instrumental (pH, color and texture) characteristics. In addition, seasoned cheeses only showed LAB counts from the fifth day of maturation, demonstrating an initial inhibition of starter culture. Still, alcoholic seasoning has proven to be a viable technology. However, new pressing and seasoning times should be studied

Estudo comparativo entre as técnicas de aglutinação em látex e de imunoturbidimetria para a detecção de fator reumatoide

INTRODUCTION: The rheumatoid factor (RF) is the most common antibody found in patients with rheumatoid arthritis. It is an inflammatory chronic disease characterized by articular involvement, inflammation of synovial fluid, tissue infiltration by leucocytes and joint destruction, which ultimately determine articular deformities. The rheumatoid factor is found in 70%-80% of the adult population and in 10% of the young population. OBJECTIVE: The aim of this research was to compare immunoturbidimetric and latex agglutination methods for the detection of RF in serum. RESULTS: The immunoturbidimetric method displayed sensitivity (95.2%), specificity (89.4%) and high positive correlation (R² = 0,8077) with the latex agglutination method in positive serum samples. CONCLUSION: The study allowed to demonstrate that both immunoturbidimetric and latex agglutination methods equally discriminate between negative and positive serum samples for RF.INTRODUÇÃO: O fator reumatoide (FR) é o autoanticorpo mais comum encontrado em pacientes com artrite reumatoide, uma doença crônica inflamatória caracterizada pelo envolvimento articular com inflamação do líquido sinovial, infiltração de tecido por leucócitos e destruição das articulações, que acaba por determinar deformidades articulares. O FR é encontrado em 70%-80% da população adulta e em 10% da população juvenil. OBJETIVO: Comparar os métodos de imunoturbidimetria e aglutinação (prova do látex) para a determinação de FR em soro. RESULTADO: Foi possível observar que o método imunoturbidimétrico apresenta sensibilidade (95,2%), especificidade (89,4%) e correlação positiva elevada (R² = 0,8077) com o método de aglutinação pelo látex em amostras de soro positivas. CONCLUSÃO: O estudo permitiu demonstrar que o método imunoturbidimétrico e o método de aglutinação pelo látex são igualmente capazes de discriminar amostras negativas e positivas para FR.Faculdade de Medicina do ABCInstituto Paulista de Ensino e Saúde de São PauloFaculdade de Medicina do ABC clinical laboratory analystUniversidade de São Paulo Faculdade de Medicina clinical laboratory biologisHospital Emílio RibasUniversidade PaulistaUSP Instituto de QuímicaUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Department of Biological SciencesUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Department of Biological SciencesUNIFESP, Department of Biological SciencesUNIFESP, Department of Biological SciencesSciEL

Produção de pimentão submetido a diferentes tipos de condução na região amazônica / Pepper production subjected to different types of conduction in the Amazon region

O pimentão (Capsicum annuum L.) é plantado em todas regiões do Brasil e está entre as dez hortaliças de maior importância comercial. O conhecimento de arranjos populacionais adequados é de suma importância para alcançar altos rendimentos  com melhor qualidade.  Outra técnica de manejo que vem sendo utilizado para melhorar a qualidade de produção é a poda das hastes. Objetivou-se no presente trabalho analisar a influência  de arranjos espaciais (uma e duas plantas por cova) e manejo das hastes (sem poda e com poda) na produção de pimentão cultivados a campo no município de Ji-Paraná, Rondônia. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 5 blocos, em esquema fatorial 2x2, sendo dois tipos de plantio na cova (simples com uma planta por cova, e duplo com duas plantas por cova) e duas formas de manejo das hastes (sem poda e com realização da poda das hastes). O plantio foi realizado de acordo com o fator arranjo espacial, onde o tratamento Plantio Simples foi realizado deixando-se apenas uma planta por cova e o tratamento Plantio Duplo foi realizado deixando-se duas plantas por cova, espaçadas em média 20 cm uma planta da outra. A poda foi realizada no sistema 1-2-4-N, que consiste em deixar uma haste seguida de duas brotações e mais duas brotações de cada uma destas hastes, e em seguida deixar a planta com crescimento livre. Foi realizado apenas uma colheita aos 115 dias após o transplantio das mudas para o campo. Foi analisado: número de frutos por planta; peso médio de fruto (g); e comprimento médio de fruto (mm). Foram encontradas diferenças estatísticas significativas ao nível de 5% de probabilidade apenas para a características avaliadas de peso médio de frutos (P.F). De acordo com as características avaliadas, nas condições do presente estudo, é recomendado a condução de pimentão em plantio simples com a realização da poda das haste, pois neste tipo de condução as plantas apresentam maior peso médio de frutos. 

Como os trabalhadores de um Centro Obstétrico justificam a utilização de práticas prejudiciais ao parto normal

This study was performed with the objective of understanding the reasons why workers of a birthing center in southern Brazil use natural birth practices considered harmful by the World Health Organization. This exploratory study was performed in July 2009 through interviews with 23 workers. The analysis revealed three themes: Actions and behaviors dependent on health workers; Routine practices as facilitators of work; and Restricting the parturients' participation in the decision-making process. Some justifications for using the practices were: perpetuation of inappropriate models, facilitation of the care provided during delivery and authoritarianism that some workers impose over parturients in the erroneous belief that workers have all the knowledge.Este estudio busca entender las justificaciones de los trabajadores de un Centro Obstétrico del Sur de Brasil para la utilización de prácticas de parto normal consideradas perjudiciales por la Organización Mundial de la Salud. La investigación de de tipo exploratoria, desarrollada en julio de 2009, mediante entrevistas con 23 trabajadores. En el análisis, hubo conformación de tres núcleos temáticos: Acciones y conductas en la dependencia del trabajador de salud; Prácticas rutinarias como facilitadores del trabajo y Restricción de la participación de la parturienta en el proceso decisorio. Algunas justificaciones para el empleo de las prácticas: perpetuación de modelos inadecuados, facilitación para la atención en el momento del parto y autoritarismo que algunos trabajadores ejercen sobre la parturienta por creer ser quienes detentan el conocimiento.Este estudo busca entender as justificativas dos trabalhadores de um Centro Obstétrico do Sul do Brasil para a utilização de práticas do parto normal consideradas prejudiciais pela Organização Mundial da Saúde. A pesquisa é do tipo exploratória, desenvolvida em julho de 2009, por meio de entrevista com 23 trabalhadores. Na análise, houve a conformação de três núcleos temáticos: Ações e condutas na dependência do trabalhador de saúde; Práticas rotineiras como facilitadoras do trabalho e Restrição da participação da parturiente no processo decisório. Algumas justificativas para o emprego das práticas: perpetuação de modelos inadequados, facilitação para a assistência no momento do parto e autoritarismo que alguns trabalhadores exercem sobre a parturiente por acreditarem serem detentores do conhecimento

Desenvolvimento vegetativo inicial de girassol em função da adubação potássica e densidade populacional em clima tropical / Initial vegetative development of sunflower in function of potassium fertilization and population density in tropical climate

O Girassol ( Helianthus annuus L.) é originário do continente norte-americano, pertence à família Asteraceae ou Compositae é uma dicotiledônea de cultivo anual. O girassol melhora as condições de fertilidade do solo, mas em contrapartida é uma cultura altamente exigente em boro e potássio. Outro fator importante e que deve ser levado em consideração é o arranjo espacial, já que o mesmo pode afetar características agronômicas da cultura. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar se diferentes doses de adubação potássica em diferentes arranjos espaciais causam alguma influência nos caracteres vegetativos do girassol no seu desenvolvimento inicial. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4x2, sendo quatro doses de adubação potássica e dois tipos de densidade populacional. Para o plantio foi feito abertura de sulcos. As adubações de plantio e de cobertura foram feitas conforme a análise de solo e o manual de adubação 5º aproximação para nitrogênio e fósforo, e para o potássio foram conforme as doses estabelecidas para o experimento. O controle de plantas daninhas foi realizado através de capina manual, e não foi observada nenhuma praga que causasse dano a nível econômico. O experimento durou 38 dias, e as variáveis analisadas foram: a) altura das plantas; b) diâmetro do caule; c) área foliar. Houve diferença significativa (p<0,05) apenas para a variável de área foliar no fator densidade populacional. Sob as condições do presente estudo, a cultivar NUSOL 4170 CL PLUS obteve melhores índices de área foliar para a densidade populacional de 44.666 mil plantas por hectare. Para as variáveis avaliadas de altura de planta, área foliar e diâmetro de caule, não houve diferença significativa entre as doses de potássio utilizadas.