Caracterización fisicoquímica y microbiológica del agua mineral La Calera

El presente documento experimental se realizó con el objetivo de evaluar la calidad y composición del agua mineral La Calera a partir de la determinación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos basados en el Standard Methods (Métodos estandarizados). Se realizó un muestreo del agua mineral durante 20 días desde el 8 hasta el 27 de septiembre en el año 2017 y durante 40 días a partir del 25 de febrero hasta el 5 de abril en el año 2018. Los parámetros medidos fueron el pH, la conductividad eléctrica, la turbidez, el color, la alcalinidad, la dureza, el contenido de sólidos disueltos totales y se realizó la determinación de los cationes Ca2+, Fe2+, Mg2+, K+ y Na+ de acuerdo con las metodologías Standard Methods. Los resultados reflejan un tipo de agua con un nivel de mineralización constante, protegida de toda contaminación, dulce por sus propiedades alcalinas, su dureza, la predominación del ión Ca2+ y los carbonatos. Además se considera apta para el consumo humano y agradable a la vista

¿Qué pasa en las interacciones cuando se vincula la tecnología en el diseño de la situación didáctica? análisis de casos

Esta investigación, de tipo cualitativo, se enmarca en el proyecto Apropiación de Tecnologías, narración, producción de ficción y escuela cuyo propósito consiste en explorar diversos usos de la tecnología articulados a las propuestas pedagógicas y didácticas de instituciones públicas. Para el análisis de la información se planteó como objetivo principal identificar qué tipo de interacciones se potencian en diferentes situaciones didácticas haciendo uso de artefactos tecnológicos en contraste con determinada situación didáctica. Adicionalmente, se caracterizan los elementos que posibilitan dicha interacción entre pares. Se presenta el diseño y la implementación del proyecto pedagógico en el Laboratorio de Experimentación e Investigación en Educación + Tecnologías ubicado en el centro ATICO de la Pontificia Universidad Javeriana con 32 niños de primer grado de escolaridad de un colegio público de Bogotá Colombia. La sistematización de la información se hizo mediante fotos, grabaciones y el uso de diario de campo. En el análisis, se describen 13 casos desde una mirada semiótica de la interacción. Dentro de los resultados más importantes se halla que la tecnología puede llegar a generar diversos niveles de interacción social de acuerdo al tipo de situación didáctica y de la mediación que se plantee en el aula. Por tanto, las hipótesis que plantean que la tecnología genera aislamiento social quedan desmentidas en esta investigación. Se plantea una concepción del estudiante como sujeto activo que construye conocimiento en colaboración con sus pares, y del docente como un mediador que causa el mayor impacto de la enseñanza en el diseño de la situación didáctica y en la formulación de preguntas.This investigation, of qualitative type, frames in the project Appropriation of Technologies, story, production of fiction and school which intention consists of exploring diverse uses of the technology articulated to the pedagogic and didactic proposals of public institutions. For the analysis of the information it appeared like main target to identify what type of interactions is promoted in different didactic situations making use of technological gadgetry in contrast with certain didactic situation. Additionally, there are characterized the elements that make the above mentioned interaction possible between pairs. There presents the design and the implementation of the pedagogic project in the Laboratory of Experimentation and Investigation in Education + Technologies to itself located in the center ATTIC of the Pontifical University Javeriana with 32 children of the first grade of schooling of a public school of Bogota Colombia. The systematization of the information was done by means of photos, recordings and the use of field newspaper. In the analysis, 13 cases are described from a cautious symptomatology of the interaction. Inside the most important results one finds that the technology can go so far as to generate diverse social interaction levels in accordance with the type of didactic situation and of the mediation that appears in the classroom. Therefore, the hypotheses that raise that the technology generates social isolation remain denied in this investigation. There appears a conception of the student as active subject who constructs knowledge in collaboration with its pairs, and of the teacher as a mediator who causes the biggest impact of the education in the design of the didactic situation and in the formulation of questions.Licenciado (a) en Pedagogía InfantilPregrad

Evaluación de tres desinfectantes frente a 7 cepas de Salmonella spp. previamente aisladas de granjas porcicolas

En las granjas porcinas es posible encontrar en ambientes, microorganismos persistentes, más cuando en esos ambientes se generan condiciones y hay animales susceptibles como lo son los porcinos. Salmonella spp., siendo patógeno no solo para los cerdos sino para el hombre donde es responsable de causar salmonelosis, se convierte en uno de los mayores problemas en salud pública; para tener un control de la presencia de este microorganismo en los ambientes de las granjas, es necesario realizar una implementación adecuada de un proceso de desinfección. Por eso el objetivo de este estudio fue determinar la eficacia de tres desinfectantes sobre 7 cepas de Salmonella spp. aisladas previamente de distintas áreas de granjas porcícolas. Para llevar a cabo esto, se realizó el método dilución-neutralizante estipulado en la norma técnica NTC colombiana 5150 del 2003, fueron evaluados tres desinfectantes que son comúnmente utilizados en las granjas. Cada desinfectante fue evaluado a (30 segundos, 1 minuto y 5 minuto) a concentraciones del 1% y 0,5%. Determinando de esta manera la capacidad bacteriostática y bactericida de los desinfectantes, además del tiempo óptimo de exposición y la concentración en la cual se debe utilizar, obteniendo como resultado que el desinfectante OX-VIRIN puede ser utilizado con un tiempo de exposición de 1 minuto a una concentración del 0,5% y el TH4+ puede ser utilizado con un tiempo de exposición de 30 segundos a una concentración del 0,5%.PorkcolombiaIn the pig farms it is possible to find in environments, persistent microorganisms, more when in those environments conditions are generated and there are susceptible animals such as porcines. Salmonella spp., Being pathogenic not only for pigs but for humans where it is responsible for causing salmonellosis, becomes one of the biggest problems in public health; To have a control of the presence of this microorganism in the environments of the farms, it is necessary to carry out an adequate implementation of a disinfection process. Therefore, the objective of this study was to determine the efficacy of three disinfectants on 7 strains of Salmonella spp. previously isolated from different areas of pig farms. In order to carry out this, the dilution-neutralizing method stipulated in the Colombian technical standard NTC 5150 of 2003 was carried out, three disinfectants were evaluated, which are commonly used on farms. Each disinfectant was evaluated at (30 seconds, 1 minute and 5 minutes) at concentrations of 1% and 0.5%. Determining in this way the bacteriostatic and bactericidal capacity of the disinfectants, in addition to the optimal time of exposure and the concentration in which it should be used, obtaining as a result that the OX-VIRIN disinfectant can be used with an exposure time of 1 minute to a concentration of 0.5% and TH4 + can be used with an exposure time of 30 seconds at a concentration of 0.5%.Microbiólogo (a) IndustrialPregrad

Monografía sobre características fisicoquímicas y microbiológicas del agua mineral embotellada

Debido a sus propiedades fisicoquímicas únicas y su estructura polar, el agua se conoce como un ''solvente universal'' e incluso en condiciones ambientales prístinas puede contener cantidad de elementos en concentraciones bastante altas. Desde sus principales usos en la industria y a nivel doméstico, el agua también se conoce por sus beneficios medicinales, por ejemplo las terapias con aguas termales son una de las más solicitadas para ayudar a las personas a superar ciertas dolencias. Las aguas minerales naturales se han consumido desde los tiempos de los romanos, pero sólo hasta el siglo XX se ha visto la aparición de la industria del agua mineral natural y el consumo de éstos productos a gran escala como alternativa al agua del grifo y bebidas sin alcohol. Las sustancias disueltas en un agua pueden sumar de unos pocos mg/L en un manantial hasta más de 100000 mg/L. En concentraciones elevadas, algunos elementos pueden ser perjudiciales para la salud y pueden causar anomalías morfológicas, efectos mutágenos, reducción del crecimiento y aumento de la mortalidad en los seres humanos. Un fenómeno es cada vez más creciente a nivel mundial y es el aumento en el consumo de agua embotellada. Los consumidores aseguran que esto es por el aumento de la contaminación del agua y los olores ofensivos de los suministros de agua municipales como el cloro y otros aditivos. Por consiguiente, el consumo del agua mineral embotellada a nivel mundial proporciona seguridad para el consumidor de beber agua con menos impurezas y con más beneficios para la salud que el beber agua de grifo

La responsabilidad civil del manejo de datos en la era digital desde la perspectiva de la normativa jurídica colombiana y del marco normativo europeo

El presente artículo expone la evolución que ha tenido el habeas data en su núcleo esencial por factores externos, como son las nuevas tecnologías y la implementación de nuevas técnicas de mercado, a tal punto de ser considerado actualmente como un derecho fundamental, denominación que, en conjunto con los avances tecnológicos, permite desarrollar un objeto de estudio comparado entre las legislaciones de la Unión Europea y colombiana, identificando así el régimen de responsabilidad establecido por cada una de las legislaciones frente al tratamiento de datos personales, permitiendo establecer similitudes y diferencias entre estas.This article displays the evolution habeas data has had in it’s essencial core by external factors such as new technology and the implementation of new market techniques to such degree that is has actually been considered as a fundamental right. This assignation along with the technological advances allows to develop an object of study compared along legislations from the European Union and Colombia, identifying the regimen of responsibility established by each of the legislations to the treatment of personal data allowing to establish similarities and differences between them both

Riesgos laborales, aptitud física y autoreporte de las condiciones de salud de los conductores de Transperla del Otún S.A. del municipio de Dosquebradas 2016

D-T 363.125 R14; 101 pLa investigación tiene como objetivo describir los riesgos laborales, la aptitud física y el autoreporte de las condiciones de salud de los conductores de la empresa Transperla del Otún S.A. Se realiza un estudio cuantitativo descriptivo de corte transversal, y para obtener la muestra, se realiza una lista enumerada de los conductores para seleccionarlos al azar en una unidad de análisis cada 5 participantes.Universidad Libre Seccional Pereir

Representaciones sociales sobre las prácticas del uso de plantas medicinales de los estudiantes de grado undécimo de la institución educativa San Lorenzo

La presente ponencia, tiene como finalidad exponer algunos avances del trabajo de gradoque consiste en identificar las representaciones sociales sobre las prácticas del uso de lasplantas medicinales que tienen los estudiantes de grado undécimo de la institucióneducativa San Lorenzo. Dicha institución está ubicada en el municipio de Riosucio,Caldas, en el resguardo indígena de San Lorenzo; donde la mayoría de los habitantespertenecen a la etnia Embera Chamí. En la institución educativa se imparte unaeducación basada en los estándares básicos emanados por el Ministerio de EducaciónNacional. Esta tiene un énfasis agropecuario, para esta área no existen estándares, nicompetencias, establecidas por el Ministerio de Educación Nacional; por tal motivo lostemas de estudio se orientan teniendo como referencia el libro “Manual agropecuario de labiblioteca del campo”. Estas temáticas son de tipo universal, por tal motivo no tienen encuenta las prácticas ancestrales empleadas por los pueblos indígenas para el manejo delas plantas medicinale

Propuesta de un modelo de presupuesto para la producción de panela en el Trapiche El Darién

La presente investigación se realizó en el Trapiche el Darién ubicado en la vereda Caloteño, en la zona rural del corregimiento de Mondomo, al norte del departamento del Cauca, en el municipio de Santander de Quilichao, éste es una empresa familiar, con más de 20 años de experiencia en la producción de panela en diferentes presentaciones. Se estudió el sistema productivo del trapiche con el fin de elaborar una propuesta de modelo de presupuesto para la producción de panela, con el cual se proporcione una proyección de los costos y ventas que pueden ser ejecutados por el trapiche. Para poder realizar el modelo de presupuestos se optó por un estudio de campo descriptivo con un componente exploratorio, donde la observación del proceso permitió realizar una aproximación al costo de la cual se obtuvo que al Trapiche el Darién le cuesta $32.545 pesos aproximadamente producir una arroba de panela. Del mismo modo, del cálculo y aplicación de la herramienta presupuestal se obtuvo que para una proyección sobre las ventas obtenidas el año inmediatamente anterior lograría como resultado de la operación una ganancia de$ 184´898.000 aproximadamente.PregradoCONTADOR(A) PÚBLIC