A crise hídrica no Vale do Sambito: uma perspectiva de desenvolvimento socioambiental

The water crisis in Piaui is one of the factors that most punish the region, affecting several spheres, such as social and economic. Most of the state reservoirs are shallow and in summer times they become water critical, exposing the inhabitants to critical subsistence situations. Hydrogeological studies, however, reveal that Piauí is located on the basin of the largest underground water power in the northeast. This paper aims to analyze the relations that are established in society about the issues of environmental properties related to water resources and their preservation to understand the phenomenon of regional water crisis, for such. The study revealed that climate factors have less influence than political and socio-environmental factors, the population is in need of information regardless of their social status and access to education, while the government in its various spheres is little or not mobilized. Thus, it is expected that with the present work, the scientific, social and political community will awaken to articulate and introduce new habits and practices of resource consumption and their preservation, providing access to the basics of a decent life.A crise hídrica no Piauí é um dos fatores que mais castigam a região, repercutindo em várias esferas, como a social e econômica. Os reservatórios estaduais, em grande maioria, são superficiais e em épocas de verão entram em criticidade hídrica, expondo os habitantes a situações críticas de subsistência. Estudos hidrogeológicos, porém, revelam que o Piauí situa-se sobre a bacia de maior potência hídrica subterrânea do nordeste. O presente trabalho objetiva analisar as relações que se estabelecem na sociedade acerca das questões de propriedades ambientais referentes aos recursos hídricos e a sua preservação para compreender o fenômeno de crise hídrica regional, para tal. O estudo revelou que os fatores climáticos exercem menor influência que os políticos e socioambientais, a população encontra-se carente de informação independentemente do seu status social e acesso a educação, enquanto o governo em suas diversas esferas encontra-se pouco ou nada mobilizado, desta forma, espera-se que com o presente trabalho tanto a comunidade científica quanto a social e política despertem para se articularem e introduzirem novos hábitos e práticas de consumo do recurso e a sua preservação disponibilizando acesso ao básico de uma vida digna

In vitro bioaccessibility and identification of antioxidant compounds in clarified cashew apple juice ‘cajuína’ / Bioacessibilidade e identificação in vitro de compostos antioxidantes no suco de caju clarificado ‘cajuína’

The objective of this study was to determine the in vitro bioaccessibility and identity of the phenolic compounds, and total antioxidant activity of two commercial brands of cajuína. The simulated gastrointestinal digestion caused a reduction in the total phenolic content, total flavonoids, and antioxidant activity in both cajuína brands. However, the content of all compounds identified by High performance liquid chromatography after the simulated digestion process increased, in particular ellagic and gallic acids in brand A. Such compounds may be involved in processes of transformation and release of the food matrix, a fact that generated an increase in the bioaccessible fraction. However, there is a reduction in the total bioaccessible fraction and antioxidant activity, indicating that most of the present compounds are unstable, and they underwent degradation after the simulated digestion process. Simulated gastrointestinal digestion affected the profile and content of phenolic compounds, and, as expected, antioxidant activity. It is worth mentioning the increase in the bioaccessible fraction of acids ellagic, gallic, p-coumaric and the epicatechin flavonoid

Screening for Chronic Kidney Disease in Relatives of Hemodialysis Patients

Objective: To estimate the prevalence and socioeconomic characteristics of Chronic Kidney Disease (CKD) in first and second-degree relatives of patients on hemodialysis Method: A questionnaire was applied on socioeconomic conditions, lifestyle, and personal pathological background. The formula of CKD-EPI and/or proteinuria greater than or equal to 1+ was used to characterize CKD. Analysis using the logistic regression model. Results: 408 individuals were evaluated and 12% had CKD. 6.61% had a glomerular filtration rate (GFR) ≤ 60 mL / min / 1.73 m2 and 5.39% proteinuria in the urine. The variables associated with the presence of CKD were age (OR = 1,60; 95% IC = 1,31-1,96), PAS (OR: 1,69; 95% IC: 1,24-2,28), PAD (OR: 1,52; 95% IC: 1,18- 1,96) and blood glucose (OR: 2,03; 95% IC: 1,38-2,99). Conclusion: It is necessary to implement routines for systematic evaluation that prevent or delay the loss of renal function, in addition to measures that improve the pre-dialysis clinical conditions of this population. Keywords: Chronic kidney disease, Family, Glomerular filtration rate. DOI: 10.7176/RHSS/11-10-06 Publication date:May 31st 202

PRODUTIVIDADE DE FEIJÃO CAUPI CRIOULO EM FUNÇÃO DO ESPAÇAMENTO ENTRE LINHAS E NÚMERO DE PLANTAS POR COVA

O feijão caupi é uma das principais culturas na região nordeste tendo seu cultivo voltado para a produção de grãos ou em vagens verdes. Desta forma, objetivou-se avaliar o desenvolvimento e a produtividade do feijão caupi em grãos e em vagens verdes em função do espaçamento entre plantas e da prática de desbaste na região do Cariri cearense. O experimento foi conduzido no Sitio Pintado, Missão Velha-CE, delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x3, com quatro repetições. O primeiro fator foi o espaçamento entre plantas (0,5; 0,33 e 0,25 m) e o segundo a prática (ou não) do desbaste Quanto ao desenvolvimento e produtividade do feijão verde, avaliou-se a população de plantas, número de vagens por planta, massa de vagens verdes por planta, massa verde por vagem e produtividade de vagens verdes. Com relação às variáveis de feijão em grãos à 11% de umidade foi avaliado o número de grãos por vagem, a massa de grãos por planta, a massa de 100 grãos e a produtividade de grãos. A prática do desbaste permitiu maiores valores de produção por planta, porém sem melhoras na produtividade de grãos e vagens verdes. Para o espaçamento entre as plantas, observou-se que as produtividades foram maiores para o espaçamento de 0,4 m entre plantas, com valores de 1633 kg ha-1 de grãos

Mapeamento de conceitos: um recurso no aprendizado de química para alunos do ensino médio / Concept mapping: a resource in chemistry learning for high school students

Os mapas conceituais têm sido amplamente difundidos em estudos educacionais para o ensino de química, pois no contexto da educação básica, particularmente nos anos do ensino médio, é possível perceber que a perspectiva tradicional ainda é predominante. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão bibliográfica sobre as aplicações dos mapas conceituais no ensino e aprendizagem de Química para alunos do ensino médio, trazendo informações relevantes sobre o uso dessa ferramenta na promoção de uma aprendizagem significativa. É apresentado como proposta a utilização dos mapas conceituais na perspectiva da Teoria da Aprendizagem Significativa de David Ausubel, sugerindo sua introdução a sua utilização como forma de promover a compreensão em química, na perspectiva da educação cidadã. Este artigo descreve os principais aspectos destes estudos: quais métodos foram utilizados e quais as características dos mapas conceituais foram consideradas na sua aplicação. A presente pesquisa é uma revisão bibliográfica de caráter descritivo com análise qualitativa dos dados. Cinco estudos que utilizaram o mapeamento de conceitos no ensino de química foram considerados elegíveis para análise. Quanto à análise dos dados obtidos, observou-se que os mapas conceituais demonstraram ter um impacto positivo na qualidade do ensino e aprendizado de conceitos de química em uma variedade de contextos educacionais. Sendo utilizados em todos os espectros educacionais, principalmente como método de avaliação de conhecimento dos alunos

Current scenario and perspectives of tilapia farming in the Pará State in view of the new legislation of the activity

Um novo marco regulatório para o cultivo de espécies exóticas em empreendimentos aquícolas no estado do Pará foi estabelecido pela Resolução COEMA n° 143 de 20 de dezembro de 2018. Esta norma jurídica influencia principalmente os produtores de tilápia Oreochromis spp., que desde a publicação da Lei Estadual n° 6.713 de 25 de janeiro de 2005 não tinham como regularizar seus empreendimentos perante os órgãos ambientais. O objetivo deste estudo foi apresentar o cenário atual da tilapicultura no território paraense, bem como discorrer sobre as modalidades de produção adotadas comercialmente e analisar suas perspectivas de regularização frente à nova legislação. Os dados relativos ao número de empreendimentos, produção e valor da produção foram obtidos junto ao IBGE. A caracterização das modalidades de produção ocorreu por meio de observações de campo e entrevistas com piscicultores em dezembro de 2019, contemplando iniciativas de produção em viveiro escavado, tanque-rede e tanque suspenso em sistema de bioflocos. As informações obtidas foram confrontadas com as exigências da nova norma jurídica e analisadas no tocante a possibilidade de regularização. Segundo dados do Censo Agropecuário 2017 havia 3.089 iniciativas de tilapicultura distribuídas em 124 municípios paraense, com a maior concentração ocorrendo nas regiões hidrográficas Tocantins-Araguaia, Amazônica e Atlântico Nordeste Ocidental, respectivamente. Constatou-se que a produção de tilápia foi de 262,8 toneladas em 2018, o que correspondeu a 2% do total estadual e um valor da produção de R$2,5 milhões. Dentre as modalidades analisadas, apenas os tanques suspensos em sistema de bioflocos apresentavam viabilidade técnica para atendimento das exigências do novo marco regulatório. Concluiu-se que a tilapicultura é incipiente em volume e técnicas de produção e que o novo marco regulatório diverge das normativas empregadas em estados contidos na mesma realidade hidrográfica.New legislation for the use of exotic species in aquaculture in the Pará State was established by COEMA Resolution n° 143 of December 20, 2018. This legal rule influences mainly the producers of tilapia Oreochromis spp., which since the publication of the State Law n° 6,713 of January 25, 2005, could not regularize their initiatives before the environmental agencies. The objective of this study was to present the current scenario of tilapia farming in the Pará State, as well as to discuss the production modalities adopted commercially and to analyze their prospects of regularization because of the new legislation. Data on the number of tilápia farming, production, and production value were obtained from IBGE. The characterization of the production modalities took place through field observations and interviews with fish farmers in December 2019, contemplating initiatives of farming in ponds, net cages, and suspended tanks in the biofloc system. The information obtained was confronted with the requirements of the new legislation and analyzed the possibility of regularization. According to data from the 2017 Census Agriculture, there 3,089 tilapia farming initiatives distributed in 124 cities from Pará, with the largest concentration occurring in the Tocantins-Araguaia, Amazônica, and Atlântico Nordeste Occidental hydrographic regions, respectively. It was found that the production of tilapia in the Pará State was 262.8 tons in 2018, which corresponded to 2$ 2.5 million. Among the analyzed modalities, only the suspended tanks in the biofloc system presented technical viability to meet the requirements of the new legislation. It was concluded that tilapia farming is incipient in amount and production techniques and that the new legislation differs from the regulations used in states contained in the same hydrographic reality

Crescimento de manjericão conduzido em cultivo protegido condicionado às doses de nitrogênio e doses supra-ótimas potássioSweet basil growth under protected cultivation conditioned to nitrogen doses and supraoptimal potassium doses

Com o objetivo de avaliar o crescimento de manjericão (Ocimum basilicum L.) sob ambiente protegido, submetidos a doses supra-ótimas de nitrogênio (N) e potássio (K), foi desenvolvido um estudo no Campus da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Vitória da Conquista (BA), no período de outubro a dezembro de 2006. As plantas foram conduzidas em sacolas de polietileno preto, seguindo o delineamento experimental de blocos casualizados e esquema fatorial 4/4, com três repetições e 16 tratamentos, definidos pelas interações entre as doses de 0; 50; 100; 150 Kg,ha-1 N (uréia) e de K (KCl). Foram avaliadas características de crescimento, produtividade e Índice SPAD (Soil plant Analysis Development). Para diâmetro do caule, altura da planta e área foliar foi verificada um decréscimo com a elevação das doses de K aplicadas ao substrato; quanto ao N, não houve influência significativa. Também não foi verificado interação entre os nutrientes estudados. Entretanto, não houve influência das doses de nutrientes ministrados nos resultados de produtividade e na massa seca total da planta.Abstract Aiming at evaluating the growth of sweet basil (Ocimum basilicum, L.) under protected environment, submitted to different doses of nitrogen (N) and potassium (K), a study was developed at Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia in Vitória da Conquista (BA), from October to December 2006. The plants were carried in black polyethylene bags, following a random block delineation and factorial scheme 4x4, with three repetitions and 16 treatments, defined by the interactions among the doses of 0; 50; 100; 150 kg ha-1 (Urea) and K (KCl). Growth characteristics, productivity and SPAD index (Soil Plant Analysis Development) were evaluated. For stem diameter, plant height and leaf area it was verified a decrease after increasing doses of K applied to the substrate; whereas N did not present any meaningful influence. However there was no influence of nutrient doses applied results in productivity and total dry mass of the plant

Fungos micorrízicos arbusculares e proteína do solo relacionada à glomalina em área degradada por extração de argila e revegetada com eucalipto e acácia

http://dx.doi.org/10.5902/198050987556The objective of this study was to evaluate the influence of revegetation with  Eucalyptus camaldulensis and Acacia mangium in pure and mixed stands in the composition and mycorrhizal fungi diversity (AMF), as well as in the production of glomalin-related soil protein (GRSP) of an area degraded by clay extraction. The experimental design used was randomized complete block with four treatments (pure stands Eucalyptus camaldulensis and Acacia mangium; mixed Eucalyptus camaldulensis + Acacia mangium; and covered with spontaneous vegetation – ADVE) and three replications. Soil samples were collected at 0-5 cm soil layer in each plot. The spores were extracted and taxonomically identified. Relative density, frequency of each species and the Shannon-Wiener, Pielou and Simpson indexes were analyzed. The GRSP (total glomalin – TG and easily extractable glomalin - EEG) was extracted with sodium citrate and quantified by the Bradford method. Abundance of AMF was higher in the degraded areas covered by weeds (spontaneous vegetation) compared to plantations; however, it showed lower species diversity. The areas of eucalypt monoculture showed a lower level of AMF diversity in relation to areas of eucalypt intercropped with Acacia. The genera Glomus and Acaulospora were the AMF, with the largest number of species. The GRSP was closely correlated with soil C and N, which observed in greater amounts in plantations in relation to the sites covered with spontaneous vegetation. Revegetation of clay extraction site promoted the reduction of AMF sporulation, while the diversity and production GRSP increased.http://dx.doi.org/10.5902/198050987556Esse estudo teve como objetivo avaliar a influência da revegetação com Eucalyptus camaldulensis e Acacia mangium, em plantio puro e consorciado, na composição e diversidade de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs), bem como na quantidade da proteína do solo relacionada à glomalina (PSRG) em uma área degradada pela extração de argila. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro tratamentos (plantios puros de Eucalyptus camaldulensis e Acacia mangium; consórcio de Eucalyptus camaldulensis + Acacia mangium; e área degradada com vegetação espontânea – ADVE) e três repetições, onde, em cada uma das parcelas, foram coletadas amostras de solo na camada 0-5 cm. Os esporos de FMA foram extraídos e taxonomicamente identificados. Analisou-se a densidade relativa, a frequência de cada espécie e os índices de Shannon-Wiener, Pielou e de Simpson. A PSRG (glomalina total – GT e glomalina facilmente extraível – GFE) foi extraída com citrato de sódio e quantificada pelo método de Bradford. A abundância de FMAs foi maior na área degradada com vegetação espontânea quando comparada aos plantios, em contrapartida apresentou baixa diversidade de espécies. As áreas de eucalipto em monocultivo mostraram menor índice de diversidade de FMAs em relação às áreas de eucalipto consorciadas com a acácia. Glomus e Acaulospora foram os gêneros de FMAs que apresentaram o maior número de espécies. A PSRG foi estreitamente correlacionada com o C e o N do solo, tendo sido observada em maiores quantidades nos plantios, em relação à ADVE. A revegetação da cava de extração de argila promoveu redução na esporulação dos FMAs, enquanto a diversidade e a quantidade de PSRG foram aumentadas

ANÁLISE SOCIOECONÔMICA DE AGRICULTORES DA COMUNIDADE QUILOMBOLA DO ABACATAL, ANANINDEUA, ESTADO DO PARÁ, BRASIL

The remnants of quilombolas form an ethnic and cultural group organized under a logic of extractive and agricultural economy coupled with the conception of common use of natural resources. This article evaluates the socio-economic and productive aspects of the quilombola community of Abacatal, Ananindeua, State of Pará. A field research was done using questionnaires with 39 workers. The results indicate that most farmers were born in the community, and have a low level of education, no higher than incomplete fundamental schooling. The families’ monthly income are low and supplemented by income transfer from the Federal Government. The residences have a good infrastructure, but the sanitation conditions are poor. Agricultural practices are traditional and have low-level technology, being developed in small areas. The main activity is fruit culture in 53.8%of the production units. Commercialization is done in a farmers’ market in Ananindeua. The access to services of technical assistance, rural extension and rural credit is incipient and restricts innovations in agricultural procedures. Near the urban center of Ananindeua, it suggests a need for alternative models of agriculture that permit to take advantage of market opportunities, but that respect local traditions and environmental conditions. The strengthening of the social capital and institutional actions constitute fundamental elements for sustainability of agriculture in this quilombola community.Keywords: Family agriculture; traditional communities; systems of production; social organization; Amazon.Os remanescentes de quilombos constituem grupo étnico e cultural organizado sob uma lógica de economia extrativista e agrícola combinada à concepção de uso comum dos recursos naturais. Neste artigo analisam-se os aspectos socioeconômicos e produtivos da comunidade quilombola do Abacatal, Ananindeua, estado do Pará. Foi realizada pesquisa de campo por meio de aplicação de questionários estruturados com 39 produtores. Os resultados indicam que a maioria nasceu na própria comunidade e possuem baixo nível de escolaridade, predominando o ensino fundamental incompleto. Os rendimentos mensais são baixos e complementados pelas políticas de transferência de renda do Governo Federal. As residências possuem boa infraestrutura, mas as condições gerais de saneamento ainda são precárias. As práticas agrícolas são tradicionais e de baixo nível tecnológico, sendo desenvolvidas em pequenas áreas. A principal atividade é a fruticultura desenvolvida em 53,8% das unidades de produção. A comercialização é realizada na feira do produtor em Ananindeua. O acesso aos serviços de assistência técnica, extensão rural e ao crédito rural é incipiente e limita inovações nas práticas agrícolas. A proximidade com o centro urbano de Ananindeua sugere a necessidade de modelos alternativos de agricultura que permitam aproveitar as oportunidades de mercado, mas que respeitem as tradições e as condições ambientais da localidade. O fortalecimento do capital social e de ações institucionais constitui elementos fundamentais para a sustentabilidade da agricultura nessa comunidade quilombola.Palavras-chave: agricultura familiar, comunidades tradicionais, sistemas de produção, organização social, Amazônia