Special Issue. Higher education: A fundamental intangible capital towards a sustainable future

Peer Reviewe

Community Learning at School TIC2.0: New Models of Classroom Organization

Experiencia de alfabetización mediática en 2º ciclo de primaria con participación de madres voluntariadoLa presente comunicación describe la experiencia que viene desarrollándose en el segundo ciclo de primaria del CEIP Tirso de Molina de Córdoba. Integra dos aspectos fundamentales en la educación mediática: el desarrollo de la competencia digital y de tratamiento de la información mediante el blog y las presentaciones, y la creación de nuevos contextos para el aprendizaje en los que participan familiares y voluntarios, junto con el profesorado en el aula para acelerar el aprendizaje de los escolares

Trastornos músculo-esqueléticos en radiólogos ecografistas de un hospital de tercer nivel de la Comunidad de Murcia

Analizar la frecuencia de trastornos músculo-esqueléticos en radiólogos ecografistas que desarrollan su trabajo en un hospital de tercer nivel de la Comunidad Murciana. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio descriptivo transversal y observacional, en el que se incluyen 31 médicos, tanto especialistas como médicos internos residentes en Radiodiagnóstico. Se utilizó el Nordic Musculoskeletal Questionnaire. RESULTADOS: El 90,3% de los encuestados refirieron trastornos músculo-esqueléticos en los últimos doce meses. El 56,1% de los participantes eran mujeres y el 41,9% hombres. La mayor frecuencia de trastornos músculo-esqueléticos se localizó en el hombro con un 64,3%, seguido del cuello, la región lumbar, la muñeca y por último el codo. El 96,4% de los participantes refirió dolor como síntoma predominante, seguido de rigidez, fatiga muscular y entumecimiento. La intensidad de la sintomatología fue predominantemente leve-moderada. El factor de riesgo que los encuestados percibieron como principal causante de su sintomatología fue la adopción de posturas inadecuadas, seguido del uso de fuerza excesiva en el manejo del transductor, movimientos repetitivos y por último, el excesivo número de ecografías realizadas durante la jornada laboral. Los resultados muestran una escasa evaluación y formación ergonómica de los radiólogos ecografistas, lo que se traduce en la necesidad de establecer modelos formativos centrados en la ergonomía. CONCLUSIÓN: Los resultados obtenidos ponen de relieve la necesidad de una evaluación de los riesgos ergonómicos en este colectivo y de programas formativos que mejoren el equipo y el entorno en el que los radiólogos ecografistas desarrollan su trabajo

Factores asociados a estancia hospitalaria prolongada en los pacientes geriátricos con sarcopenia en el Hospital Edgardo Rebagliati Martins en el periodo 2021 - 2022

Los pacientes geriátricos se enfrentan a diferentes dificultades durante el manejo de su estado de salud (1). Muchas de estas dificultades o morbilidades reducen la calidad de vida de los pacientes al presentarse problemas como deterioro cognitivo, sarcopenia, inmovilidad, inestabilidad – caídas, incontinencia urinaria, entre otros (2,3). De manera que, estos problemas geriátricos influyen directamente en la recuperación de estos pacientes y pueden llegar a extender su periodo de estancia hospitalaria en comparación con otros pacientes que entran con las mismas patologías (4). Actualmente, la definición de estancia hospitalaria prolongada es una fuente continua de debate. Se ha mencionado desde aquellos pacientes que sobrepasan los 7 o 9 días de internamiento en un servicio hospitalario (5), los que sobrepasan los 12 días de estancia (6), hasta los que mencionan como criterio una estadía mayor a 60 días (7). Sin embargo, el criterio recurrente es clasificar dentro de esta categoría a aquellos pacientes que permanecen dentro de la hospitalización por mucho mayor tiempo al proyectado y, por consiguiente, se vuelven más vulnerables al poder adquirir enfermedades nosocomiales y, además, representan un mayor gasto para los servicios de salud. Es así como, los pacientes geriátricos con estancias hospitalarias prolongadas exponen su integridad y aumentan su morbimortalidad en comparación con otros pacientes de menor edad (8). Por otro lado, de las múltiples patologías geriátricas que se presentan con mayor frecuencia, es la sarcopenia una de las más comunes (9). Dentro del grupo de los adultos mayores, la sarcopenia primaria es el tipo característico de esta población, se desarrolla con una perdida proteica y cálcica importante que promueve la inmovilidad, las caídas, por consiguiente, fracturas, dislocaciones, entre otras (10,11). En ese contexto, los pacientes con sarcopenia primaria al 4 sufrir problemas de salud tienden a estar más riesgo de tener complicaciones, y, sobre todo, de extender su estancia hospitalaria. Además, se ha observado que la relación entre el estado sarcopénico y múltiples patologías propias de la etapa geriátrica aumentan la fragilidad propia de estos pacientes (12). En esa línea, Hsu y Kao observaron en una revisión sistemática que aquellos pacientes geriátricos con sarcopenia tenían una mayor predisposición a realizar problemas hepáticos crónicos (tales como carcinoma hepatocelular) y, tenían muchas más dificultades en la recepción y tolerancia de un trasplante hepático (13). Por otro lado, Curcio et al evidenció que si bien la sarcopenia primaria no podía estar ligada directamente con la sarcopenia del musculo cardiaco, este podría desarrollar una hipertrofia reactiva a la condición física del paciente, de manera que, podría constituir un diagnóstico de hipertrofia ventricular con las consecuencias típicas de esta patología (14). Es así como, se observa ampliamente que la sarcopenia compromete el estado físico del paciente exponiéndolo a múltiples patologías. Por consiguiente, aquellos pacientes geriátricos, que, al momento de su admisión, presentan un estado sarcopénico tendrían una mayor probabilidad de realizar complicaciones dentro de su estancia hospitalaria extendiendo, de esta manera, su permanencia. Sin embargo, los estudios que evalúen los factores de riesgo que podrían extender la permanencia hospitalaria de los pacientes sarcopénicos son escasos y, casi inexistentes, en la literatura nacional. De esta manera, representan un vacío del conocimiento científico que debe ser estudiada en beneficio de los pacientes geriátricos

Virtuality and its Difficulty in the Abstraction of Mathematics in 5-Year-Olds

La presente articulo ha tenido como objetivo principal analizar los principales factores de la virtualidad y como este logra mitigar las dificultades que tienen los alumnos sobre la abstracción de las matemáticas en los niños, para ello se ha desarrollado la revisión y sistematización de información en base al método de prisma en el cual se identificó 332 artículos quedando seleccionado 140 artículos los cuales fueron usados para el estudio. Los resultados para la variable virtualidad fueron Contexto institucional con un 18%, Infraestructura tecnológica   con un 31%, Competencias de los docentes con 28% y Competencias de los estudiantes   con un 23%, de igual forma para la abstracción de las matemáticas , se encontraron que la Motivación se encuentra en un 33%, los Hábitos de estudio están en un 44% y además los Conocimientos previos están con un 23%, finalmente se concluyó que los factores se complementan de manera directa para que la virtualidad pueda desarrollar de forma adecuada la abstracción de los estudiantes hacia el logro de las competencias en matemáticas de los estudiantes.The main objective of this article has been to analyze the main factors of virtuality and how it manages to mitigate the difficulties that students have about the abstraction of mathematics in children, for which the review and systematization of information has been developed based on the prism method in which 332 articles were identified, being selected 140 articles which were used for the study. The results for the virtuality variable were Institutional context with 18%, Technological infrastructure with 31%, Teacher skills with 28% and Student skills with 23%, in the same way for the abstraction of mathematics, were found that Motivation is at 33%, Study Habits are at 44% and also Previous Knowledge is at 23%, finally it was concluded that the factors complement each other directly so that virtuality can develop properly the abstraction of students towards the achievement of student mathematics competencies

Gestión de mantenimiento preventivo para aumentar la productividad de la empresa Bandas Plast E.I.R.L. Chiclayo – 2019

La siguiente trabajo tiene como objetivo general proponer un sistema de gestión de mantenimiento preventivo utilizando como herramienta el Mantenimiento Productivo Total (TPM); cuyo método de investigación es de tipo descriptivo, con un diseño no experimental transversal porque no habrá manipulación de la variable; aplicando instrumentos, técnicas y herramientas de mejora como son: observación, encuestas, ficha de observación, cuestionarios de encuesta, hoja de registro, diagrama de Ishikawa y diagramas de operaciones, que nos permitirá realizar un diagnóstico de la contesto actual de la empresa, evidenciando sus posibles causas o problemas, que permitirán determinar la productividad actual para así ayudar con la propuesta de mejora se puedan optimizar los recursos e incrementar la productividad los mismos que proporcionaran un incremento de las ganancias con un beneficio costo positivo. Donde podemos dar a conocer como resultado en la productividad de 1.58 que con la propuesta a aplicar se incrementará a una productividad de 2.39; al igual con el beneficio – costo se obtiene 3.94 lo que podemos decir que el implementar la gestión del mantenimiento preventivo si generara un incremento no solo en la productividad sino en el beneficio costo también es rentable

Factores de riesgo asociados a cetoacidosis diabética en diabetes mellitus 2, emergencia del Hospital San José, 2014 – 2015

OBJETIVO: Determinar los factores asociados a cetoacidosis diabética en pacientes diabetes mellitus 2, emergencia del Hospital San José 2014-2015 Lima-Perú. ATERIALES Y METODOS: Se realizó un estudio observacional, retrospectivo, analítico. Se analizaron 127 pacientes con diabetes mellitus tipo 2 del servicio de emergencia durante los años 2014 y 2015. Siendo 40 los pacientes con cetoacidosis diabética. RESULTADOS: El 61.4% de los pacientes fueron de sexo femenino, y un el 38.6% fueron de sexo masculino. En los pacientes con cetoacidosis tanto el sexo femenino como el masculino respresentaron el 50%. El rango de edad donde más frecuente fue de 41 – 60 años con el 65% de pacientes, siendo el 50% de los pacientes con cetoacidosis que se encontraron en ese rango de edad. Un 47.5% de la población presentó comorbilidades, siendo la hipertensión arterial la de mayor frecuencia. El factor de riesgo asociado a cetoacidosis diabética y con significancia fue la hemoglobina glicosilada >9% OR =4.05 1(1.310 – 12.518) (P=001) en el 75.6% de la población, representando el 90% en los pacientes con cetoacidosis

I Am a Leader, I Am a Mother, I Can Do This! The Moderated Mediation of Psychological Capital, Work–Family Conflict, and Having Children on Well-Being of Women Leaders

Gender equality is one of the Sustainable Development Goals. Management is one of the jobs that more clearly needs a gender perspective. Women leaders have found a way around the labyrinth to get to the top, which might have developed their personal resources such as psychological capital. Women leaders experience an inter-role conflict when work and family demands are mutually incompatible, affecting negatively their well-being. This study aims to analyze the mediation role that work–family and family–work conflict plays between psychological capital and well-being (engagement and burnout) when moderated by the number of children. In total, 202 Spanish women leaders participated in the study. Results of the mediated moderation model using Model 14 of the macro PROCESS for SPSS software show that psychological capital buffers the negative effects that experiencing work–family conflict has on well-being when having children. The well-being of women leaders is not affected when dealing with family interfering work conflict and having children. As such, women leaders who have children rely on their psychological capital to successfully manage the family demands affecting their work and to reduce the negative effect of work–family conflict on their well-being. Theoretical and practical implications are discussed from the psychology of a sustainability perspective

Effect of Adding Resistant Maltodextrin to Pasteurized Orange Juice on Bioactive Compounds and Their Bioaccessibility

[EN] Resistant maltodextrin (RMD) is a water-soluble and fermentable functional fiber. RMD is a satiating prebiotic, reducer of glucose and triglycerides in the blood, and promoter of good gut health, and its addition to food is increasingly frequent. Therefore, it is necessary to study its potential effects on intrinsic bioactive compounds of food and their bioaccessibility. The aim of this study was to evaluate the effect of adding RMD on the bioactive compounds of pasteurized orange juice with and without pulp, and the bioaccessibility of such compounds. RMD was added at different concentrations: 0 (control sample), 2.5%, 5%, and 7.5%. Ascorbic acid (AA) and vitamin C were analyzed using HPLC, whereas total phenols, total carotenoids (TC), and antioxidant capacity were measured using spectrophotometry. After that, sample in vitro digestibility was assessed using the standardized static in vitro digestion method. The control orange juice with pulp presented significantly higher values of bioactive compounds and antioxidant capacity than the control orange juice without pulp (p < 0.05). RMD addition before the juice pasteurization process significantly protected all bioactive compounds, namely total phenols, TC, AA, and vitamin C, as well as the antioxidant capacity (AC) (p < 0.05). Moreover, this bioactive compound protective effect was higher when higher RMD concentrations were added. However, RMD addition improved phenols and vitamin C bioaccessibility but decreased TC and AA bioaccessibility. Therefore, the AC value of samples after gastrointestinal digestion was slightly decreased by RMD addition. Moreover, orange pulp presence decreased total phenols and TC bioaccessibility but increased AA and vitamin C bioaccessibility.This research was supported by Agencia Valenciana de la Innovacio (Generalitat Valenciana) (research grant ref. INNTAL31/19/002).Arilla, E.; García-Segovia, P.; Martínez-Monzó, J.; Codoñer-Franch, P.; Igual Ramo, M. (2021). Effect of Adding Resistant Maltodextrin to Pasteurized Orange Juice on Bioactive Compounds and Their Bioaccessibility. Foods. 10(6):1-15. https://doi.org/10.3390/foods10061198S11510