DESEMPENHO DE CULTIVARES DE TOMATE ITALIANO DE CRESCIMENTO DETERMINADO EM CULTIVO PROTEGIDO SOB ALTAS TEMPERATURAS

O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção, a qualidade e tempo de prateleira de cultivares de tomate tipo italiano de crescimento determinado, produzidos sob ambiente protegido em condições de altas temperaturas. O cultivo foi realizado em Nova Mutum – MT, foram avaliados cinco cultivares: Fascínio (Feltrin sementes), Hy Color (Horticeres), Santa Adélia (TopSeed), SM-16 (Seminis) e Supera F1 (TopSeed), dispostos em blocos casualizados, com quatro repetições. As plantas foram conduzidas em “meia estaca” e não foram podadas. Os parâmetros avaliados foram relativos a produção, a qualidade dos frutos, tempo de prateleira e qualidade no pós-colheita. A cultivar Fascínio apresentou produtividade de 186,1 t ha-1, maior massa média de frutos (144,3g), maior calibre de fruto, (60,7mm), e menor perda de massa no pós-colheita (6,23%). Os melhores resultados de sólidos solúveis totais dos frutos que completaram a maturação na planta foram obtidos das cultivares Santa Adélia (4,3), Fascínio (4,27) e Hy Color (4,21), e dos frutos colhidos no estádio verde-maduro obteve destaque a cultivar Santa Adélia (5,85), e os frutos que ficaram em temperatura ambiente obtiveram maior média de sólidos solúveis totais (5,55). Palavras-chave: termotolerância; Lycopersicum esculentum Mill; produtividade; pós colheita; ambiente protegido.   The performance of determinate growth italian tomato cultivars in protected cropping under high temperatures   ABSTRACT: This study aimed to evaluate the production, quality and shelf time of determinate growth Italian tomato cultivars from a protected environment under high temperature conditions.  The cultivation was conducted in Nova Mutum, state of Mato Grosso, Brazil. Five cultivars were evaluated: ‘Fascínio’ (Feltrin Sementes), ‘Hy Color’ (Horticeres), ‘Santa Adélia’ (TopSeed), ‘SM-16’ (Seminis) and ‘Supera F1’ (TopSeed), disposed in randomized blocks with four repetitions. The plants were managed into the “meia estaca” tutoring method and were not pruned. The parameters evaluated were related to the production, quality of fruits, shelf time and postharvest quality. The ‘Fascínio’ cultivar presented productivity of 186.1 t ha-1, the largest average fruit weight (144.3 g), the largest fruit gauge (60.7 mm) and the smallest postharvest weight loss (6.23%). The total soluble solids best results of fruits that have matured in the plant were obtained from the ‘Santa Adélia’ (4.3), ‘Fascínio’ (4.27) e ‘Hy Color’ (4.21) cultivars. Among the fruits harvested at the mature-green stage, the ‘Santa Adélia’ (5.85) cultivar stood out. The fruits that stayed at room temperature obtained the largest total soluble solids average (5.55). Keywords: thermotolerance; Lycopersicum esculentum Mill; productivity; postharvest; protected environment

Diagnóstico agrícola, socioeconômico e ambiental em propriedade de agricultura familiar

O estudo objetivou fazer um diagnóstico agrícola, socioeconômico e ambiental em uma Unidade de Produção Agrícola (UPA) da comunidade Vale do Sol II em Tangará da Serra – MT. Trata-se de uma pesquisa descritiva, abordagem quanti-qualitativa, e como estratégia de pesquisa o estudo de caso. Os instrumentos de coleta foram entrevista semiestruturada e observação in loco durante o mês de Maio de 2016. Identificou-se que a propriedade encontra-se diversificada, possuindo desde culturas solteiras bem como consorciadas e também usa o sistema de rotação de culturas. A UPA comercializa a produção para Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As principais espécies cultivares são abacaxi, banana, mandioca e milho. O agricultor relatou que mesmo diante de algumas dificuldades, considera gratificante desenvolver as atividades no meio rural, e ainda sabe que o manejo adotado na produção dos alimentos está em consonância com a conservação do meio ambiente

Diagnóstico agrícola, socioeconômico e ambiental em propriedade de agricultura familiar

O estudo objetivou fazer um diagnóstico agrícola, socioeconômico e ambiental em uma Unidade de Produção Agrícola (UPA) da comunidade Vale do Sol II em Tangará da Serra – MT. Trata-se de uma pesquisa descritiva, abordagem quanti-qualitativa, e como estratégia de pesquisa o estudo de caso. Os instrumentos de coleta foram entrevista semiestruturada e observação in loco durante o mês de Maio de 2016. Identificou-se que a propriedade encontra-se diversificada, possuindo desde culturas solteiras bem como consorciadas e também usa o sistema de rotação de culturas. A UPA comercializa a produção para Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As principais espécies cultivares são abacaxi, banana, mandioca e milho. O agricultor relatou que mesmo diante de algumas dificuldades, considera gratificante desenvolver as atividades no meio rural, e ainda sabe que o manejo adotado na produção dos alimentos está em consonância com a conservação do meio ambiente

PRODUÇÃO E SOMA TÉRMICA DE CULTIVARES DE MILHO VERDE EM DUAS SEMEADURAS NO VERÃO

O presente estudo objetivou avaliar a produtividade de cultivares de milho verde e definir a data de semeadura mais propícia ao desenvolvimento da cultura no município de Cáceres-MT. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 5x2, com quatro repetições. Foram avaliados cinco cultivares de milho verde (AG 1051, AG 4051, BM 3061, RG 01 e Cativerde 02) cultivados em duas datas de semeadura (30 de dezembro de 2013 e 29 de janeiro de 2014). Avaliou-se a altura das plantas, altura da inserção da espiga, comprimento, diâmetro e peso de espigas empalhadas e despalhadas e a percentagem de espigas verdes comercializáveis, além do ciclo e a soma térmica em graus dia (GD) entre a emergência e a colheita da espiga verde. Verificou-se maior altura de planta e inserção de espiga nas plantas cultivadas em 30 de dezembro. Os híbridos BM 3061 e RG 01 foram colhidos com menor ciclo, e consequentemente, necessitaram de menor soma térmica. Os híbridos BM 3061, AG 1051 e AG 4051 foram os mais produtivos, sendo, portanto, mais indicados para o cultivo. A semeadura em dezembro proporcionou melhores resultados produtivos às plantas.Palavras-chave: Zea mays; ciclo; graus dia; avaliação de cultivares. PRODUCTION AND THERMAL SUM OF CULTIVARS OF GREEN CORN IN TWO SOWINGS IN THE SUMMER ABSTRACT: The aims of the current study are to evaluate the yield of sweet corn cultivars and to define the most favorable sowing date for crop development in Cáceres County - MT. The experiment has followed a randomized block design, with factorial arrangement 5x2 and four repetitions. Five sweet corn cultivars (AG 1051, AG 4051, BM 3061, RG 01 and Cativerde 02) sown at two different sowing dates (December 30, 2013 and January 29, 2014) were evaluated. The following parameters were assessed: plant height; ear insertion height; ear (with and without husk) length, diameter and weight; percentage of marketable green ears; cycle and thermal sum (in GD - degrees day) between green ear emergence and harvest. The highest plant height and ear insertion values were observed in plants grown on December 30. Hybrids ‘BM 3061’ and ‘RG 01’ were harvested in the shortest cycle and, consequently, they required lower thermal sum. BM 3061, AG 1051 and AG 4051 were the most productive hybrids; therefore, they were the most suitable for cultivation. Plants sown in December recorded the best yield rates.Keywords: Zea mays; cycle; degree days; cultivar evaluation

Profitability and efficiency of conduction systems and optimal tomato density for fresh consumption

This study evaluated the productivity and economic profitability of cultivation systems for the table market. A hybrid tomato cultivar, Fascínio was grown in 12 cultivation systems of the “half stake”, “open V”, and “low” types, with four spacings–0.2, 0.3, 0.4, and 0.5 m between plants and 1.5 m between rows. Eleven fruits were harvested at the mature stage, and the productive (total, commercial, and non-commercial productivity, percentage of losses, and types of damage) and economic (production cost, revenue, and profit) parameters were evaluated. The half-stake and low (both with 0.2 m spacing) cropping systems showed the highest total yields (179 t ha-1), differing from the open V (154.4 t ha-1) and half-stake (0.2 m spacing) systems at higher commercial productivity (158.1 t ha-1). With a production cost below 100 thousand R$per hectare and a profitability index above 58$ per hectare and a profitability index above 58%, the half-stake and low (0.2 m spacing) cultivation systems proved to be more productive and economically efficient than the open V system, fulfilling the requirements of tomato growers. The creeping system (0.2 m spacing) had the highest percentage of losses (22%) due to non-marketable fruits; Based on damage nature, the half-stake system tomatoes showed black backgrounds and the open and creeping systems showed tomato locules affected by pests

DINÂMICA SÓCIO-ECONÔMICA E AMBIENTAL DE UMA PROPRIEDADE FAMILIAR BENEFICIADA PELO CRÉDITO FUNDIÁRIO EM TANGARÁ DA SERRA-MT

O objetivo do estudo foi descrever os aspectos socioeconômico cultural e ambiental de uma propriedade beneficiada pelo Plano Nacional de Créditos Fundiário (PNCF) em Tangará da Serra-MT. É uma pesquisa descritiva com abordagem quali-quantitativa e usou como estratégia estudo de caso. Os instrumentos de coleta foram roteiro estruturado, entrevista semiestruturada e observação direta. A pesquisa foi realizada em de maio de 2016. Os resultados econômicos demonstram que a unidade consegue cobrir os custos de produção e as despesas domésticas, no entanto, não seria possível honrar com a parcela do crédito fundiário caso não possuíssem outras fontes de renda. Quanto aos aspectos ambientais a propriedade localiza-se as margens do Rio Sepotuba, e, apesar das ações antrópicas, a área encontra-se em estágio avançado de regeneração com a presença epífitas, embaúbas e helicôneas. No tocante a saúde a família tem como cultura o uso e cultivo de várias espécies de plantas medicinais

DINÂMICA SÓCIO-ECONÔMICA E AMBIENTAL DE UMA PROPRIEDADE FAMILIAR BENEFICIADA PELO CRÉDITO FUNDIÁRIO EM TANGARÁ DA SERRA-MT

O objetivo do estudo foi descrever os aspectos socioeconômico cultural e ambiental de uma propriedade beneficiada pelo Plano Nacional de Créditos Fundiário (PNCF) em Tangará da Serra-MT. É uma pesquisa descritiva com abordagem quali-quantitativa e usou como estratégia estudo de caso. Os instrumentos de coleta foram roteiro estruturado, entrevista semiestruturada e observação direta. A pesquisa foi realizada em de maio de 2016. Os resultados econômicos demonstram que a unidade consegue cobrir os custos de produção e as despesas domésticas, no entanto, não seria possível honrar com a parcela do crédito fundiário caso não possuíssem outras fontes de renda. Quanto aos aspectos ambientais a propriedade localiza-se as margens do Rio Sepotuba, e, apesar das ações antrópicas, a área encontra-se em estágio avançado de regeneração com a presença epífitas, embaúbas e helicôneas. No tocante a saúde a família tem como cultura o uso e cultivo de várias espécies de plantas medicinais

Produtividade de pepino japonês cultivado sob diferentes níveis de malhas fotoconversoras / The yield of Japanese cucumber cultivated under levels of photoconverter meshes

O uso do ambiente protegido associado a diferentes tipos de cobertura, como as malhas fotoconversoras, proporcionam às plantas melhores condições de desenvolvimento. Objetivou-se avaliar o desempenho de produtividade do pepino japonês híbrido Samurai, cultivado sob diferentes níveis de malhas fotoconversoras associado ou não com ambiente protegido. O delineamento experimental utilizado foi em DBC, em um arranjo fatorial 2 x 3, ou seja, dois ambientes de cultivo (ambiente com cobertura de agrofilme transparente e outro ambiente sem cobertura de agrofilme) e três níveis de sombreamento com malhas fotoconversoras (0; 35% e 50% de sombreamento), com cinco repetições. Foram avaliadas as seguintes características produtivas: número de frutos total, número de frutos comerciais, comprimento do fruto, diâmetro do fruto, produtividade total, produtividade comercial e massa média dos frutos. Para a variável número de frutos total por planta, com a utilização do agrofilme de cobertura do cultivo protegido, não se indica o uso de malhas fotoconversoras sobre a cultura. Na ausência do agrofilme recomenda-se a utilização do sombreamento com malhas fotoconversoras de 35%. Para as variáveis produtividade total, produtividade comercial de frutos e massa média dos frutos, não houve interação significativa entre cobertura e nível de sombreamento. A utilização do agrofilme como cobertura do cultivo protegido aumentou a produtividade do pepino japonês. 

Análise socioeconômica hortícola na comunidade Vale do Sol II em Tangará da Serra – MT

O presente estudo tem como objetivo analisar o perfil socioeconômico hortícola comercial dos agricultores da comunidade Vale do Sol II em Tangará da Serra, Mato Grosso. Realizamos coleta de dados através de formulário semiestruturado, com dados da propriedade, para identificar a organização dos sistemas de produção, estrutura de cultivo e manejo fitossanitário. Após a coleta, aplicamos técnicas de estatística descritiva. A força de trabalho da propriedade na sua maioria é familiar. As principais espécies de importância econômica identificadas na comunidade foram: banana, espécie mais cultivada; abacaxi, quiabo, tomate e pimentão. A comercialização, em sua maioria, é realizada pelo atravessador devido à dificuldade de escoar sua produção por causa da distância e qualidade das estradas. Portanto, os sistemas de cultivo de horticultura são incipientes, ainda baseados no sistema convencional. O fato de apresentarem áreas pequenas, a inexistência de controle fitossanitário adequado, a baixa adoção de tecnologias e a falta de assistência técnica têm dificultado a permanência dos agricultores no campo

Melon cultivation under agrotextile increases production and reduces phytosanitary products

Abiotic and biotic factors influence the productivity and quality of melon fruit; therefore, the protection of plants using agrotextile mesh is a solution that can be agronomically viable, as it reduces the use phytosanitary pesticides and allows for greater productivity and, consequently, quality. The objective this study was to evaluate the influence of coverage time with an agrotextile (0, 21, 26 and 31 days after transplanting (DAT)) in melon hybrids ‘Gold Mine’, ‘Soleares’, ‘Lual’ and ‘Natal’ on productivity and fruit quality attributes. The plants that were protected with agrotextile mesh for 21 and 26 DAT had higher productivity (53.5 and 52.1 t ha−1). Among the hybrids, all excellent plots produced above 42.4 1 t ha−1. Of the observed hybrid quality parameters, 'Natal' protected for 21 DAT showed a better total phenol content and a higher maturation index, and 'Soleares' protected for 21 DAT showed a higher DPPH antioxidant activity and flavonoid content.Abiotic and biotic factors influence the productivity and quality of melon fruit; therefore, the protection of plants using agrotextile mesh is a solution that can be agronomically viable, as it reduces the use phytosanitary pesticides and allows for greater productivity and, consequently, quality. The objective this study was to evaluate the influence of coverage time with an agrotextile (0, 21, 26 and 31 days after transplanting (DAT)) in melon hybrids ‘Gold Mine’, ‘Soleares’, ‘Lual’ and ‘Natal’ on productivity and fruit quality attributes. The plants that were protected with agrotextile mesh for 21 and 26 DAT had higher productivity (53.5 and 52.1 t ha−1). Among the hybrids, all excellent plots produced above 42.4 1 t ha−1. Of the observed hybrid quality parameters, 'Natal' protected for 21 DAT showed a better total phenol content and a higher maturation index, and 'Soleares' protected for 21 DAT showed a higher DPPH antioxidant activity and flavonoid content