1,833 research outputs found

    Metabolomics driven analysis by UAEGC-MS and antioxidant activity of Chia (<i>Salvia hispanica </i>L.) commercial and mutant seeds

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    Chia is a food plant producing seeds which have seen increasing interest owing to their health benefits. This work is the first report on the metabolite profile, total polyphenols and antioxidant activity of chia seeds, determined by ultrasound-assisted extraction, coupled with gas chromatography-mass spectrometry (UAE GC-MS). Different chia sources were compared: two commercial (black and white) and three early flowering (G3, G8 and G17) mutant genotypes. Organic extracts were mainly composed of mono- and polyunsaturated fatty acids with alpha-linolenic being the most abundant. Polar extracts contained sucrose, methylgalactoside and glucose as main sugars. Antioxidant activity and total polyphenolic content were correlated. Chemical composition and yield potential of early flowering genotypes were different from commercial chia, and while white chia showed the highest content of omega-3 fatty acids, the high content of nutraceuticals in G17 and G8 suggests them as a potential source of raw materials for the food/feed industry

    (Contra)Tempos na escola : reflexões sobre a vivência do tempo no ensino médio

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    A experiência escolar tem sido objeto de estudos sociológicos nos mais diversificados aspectos que, cada vez mais, apontam para a complexidade do fenômeno. Esse trabalho busca refletir sobre um aspecto ainda pouco explorado desse fenômeno: a diversidade como o tempo pode ser vivenciado dentro do espaço escolar. Partindo de uma inserção escolar de um ano, proporcionada por dois estágios de docência de sociologia no Ensino Médio em duas diferentes escolas em Porto Alegre, essa pesquisa usou diários de campo e anotações realizadas com atividades específicas que discutiram a percepção dos alunos sobre o ambiente escolar. Utilizando como principais referenciais teóricos Carmem Leccardi e Alberto Melucci para discutir as experiências temporais, a pesquisa teve como objetivo principal identificar as vivências do tempo no espaço escolar. O desenvolvimento da pesquisa permitiu observar duas lógicas de vivência temporal antagônicas que conviviam nos dois espaços escolares que compuseram o campo dessa pesquisa: por um lado, a lógica temporal institucional pautada por uma noção de tempo corrido, como uma vivência acelerada e de cobrança para se alcançar o máximo de produtividade possível; e, por outro, uma noção de tempo arrastado, vivenciado por alunos e professores em momentos em que se parecia ter uma atitude de espera perante o tempo, como se apenas a presença física no espaço fosse o possível a se oferecer no momento. Essas duas lógicas de vivência temporal mais do que concorrerem, parecem se complementar, apontando, assim, para a necessidade de desenvolvimento de estudos mais aprofundados acerca da dimensão temporal da vivência escolar

    Cultural adaptation to Brazil of the questionnaire Costs of caring for children with cancer.

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    Objectiveto present the cultural adaptation of the questionnaire Costs of caring for children with cancer, offering a valid and reliable tool to assess the economic repercussions of childhood cancer for Brazilian families.Methodit is a methodological research with a cross-sectional design. The methodological framework to validate the questionnaire was a combined process that included seven steps: translation to Portuguese; first translated consensus version; evaluation by Expert Committee; consensus on the Expert Committee version; back-translation; consensus of back-translated versions; semantic validation. The study was conducted in two phases: phase one was the translation and back-translations process, with five expert committee members. Phase two was the semantic validation, with 24 participants, who answered an instrument about their impressions of the questionnaire and suggested modifications.Resultsin phase one, items were included, excluded, and replaced to make the content equivalent and valid for use with Brazilian context. In phase two, the majority of the participants were mothers, who made suggestions about the relevance and clarity of the items in the questionnaire.Conclusionsthe authors discussed these recommendations and made adaptations, turning the questionnaire into a valid and reliable tool for application

    ENTRE TRAJETÓRIAS, DESEJOS E (IM)POSSIBILIDADES: PROJETOS DE FUTURO EM JOVENS DA SOCIOEDUCAÇÃO DE MEIO ABERTO

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    Esse trabalho parte de uma dissertação de mestrado em andamento, sob a orientação da Drª Fernanda Bittencourt Ribeiro, realizada com financiamento CAPES/PROSUP. A pesquisa insere-se no contexto das intersecções entre juventudes, adolescências e violências, em especial, na figura dos adolescentes em conflito com a lei. Na última década, o tema ganhou destaque no âmbito acadêmico focalizando as medidas socioeducativas de privação de liberdade. Apesar de maioria no sistema socioeducativo, as medidas executadas em meio aberto são tema quase inexistente nas ciências sociais. Visando visibilizar essas experiências e partindo do entendimento de que o discurso preponderante nas diretrizes do sistema socioeducativo é o de possibilitar futuros distanciados da prática infracional, essa pesquisa objetiva analisar a construção de projetos de futuro de jovens da socieoducação de meio aberto, compreendendo quais os elementos que ancoram essa construção. Metodologicamente, optou-se por uma inserção etnográfica e entrevistas com jovens de uma unidade de execução de meio aberto, situada no município de Canoas (RS), reconhecido pela redução dos índices de violência a partir de uma política de segurança pública que potencializa ações preventivas. Por tratar-se de uma pesquisa em andamento seus resultados são ainda parciais, mas pode-se notar que elementos como o consumo e a defesa de uma masculinidade baseada na ‘honra’ são centrais para a construção dos projetos de futuro desses jovens

    A nova fronteira do jornalismo online no Brasil: um estudo de caso da revista Globo a Mais

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    Analisa a revista para tablets Globo A Mais, criada em agosto de 2012 pelo jornal O GLOBO, (atualmente disponível na Apple Store e na Play Store) a fim de traçar um perfil do veículo, contextualizando sua relevância no Brasil. Através da análise quantitativa e qualitativa das notícias e matérias veiculadas em três edições da revista (6/10/2014, 8/10/2014 e 17/10/2014) e tomando como horizonte um cenário mundial onde eclodem diariamente novidades tecnológicas, o trabalho busca entender de que modo se comportam as publicações nesse novo veículo (que se encontra ainda em estágio inicial) e como essas inovações contribuem para a construção do jornalismo também como forma de conhecimento e não somente para atender às necessidades do meio tecnológico

    Compreendendo a farmacopeia e o uso tradicional de plantas no Cerrado : uma abordagem etnoecol?gica.

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    Programa de P?s-Gradua??o em Ecologia de Biomas Tropicais. Departamento de Biodiversidade, Evolu??o e Meio Ambiente, Instituto de Ci?ncias Exatas e Biol?gicas, Universidade Federal de Ouro Preto.A etnobot?nica, como parte da etnoecologia, busca compreender as inter-rela??es entre grupos humanos e o ambiente em que vivem, sob a perspectiva de utiliza??o dos recursos vegetais. No entanto, a natureza humana n?o permite uma avalia??o puramente biol?gica, sendo necess?rias an?lises que considerem as peculiaridades culturais de cada grupo humano. Com pretens?es de se encontrar e estabelecer teorias que possam elucidar padr?es de comportamento humano em rela??o ? utiliza??o de recursos vegetais, pesquisadores em todo mundo tem se debru?ado sobre quest?es ecol?gicas, aplicando-as em investiga??es com povos de diversas culturas e ambientes. A presente pesquisa foi realizada em uma comunidade rural no sudeste brasileiro, no bioma Cerrado, com o intuito de entender algumas quest?es relacionadas ? sele??o de plantas ?teis pela comunidade: a apar?ncia ecol?gica (aqui testada a partir da vis?o da comunidade acerca da disponibilidade do recurso) e a hip?tese da diversifica??o de uso aplicada para esp?cies medicinais, sugerida por Albuquerque (2006) e testada pela primeira vez no cerrado. A investiga??o foi realizada apenas com os moradores reconhecidos na comunidade como grandes conhecedores da flora local, sendo, tamb?m, refer?ncia no conhecimento de plantas medicinais. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas, listas livres, turn?s guiadas e diagn?stico participativo. Foram identificadas 198 esp?cies distribu?das em 72 fam?lias bot?nicas, das quais 155 s?o nativas e 43 ex?ticas. A principal categoria de uso em n?mero de esp?cies e cita??es foi a medicinal, com 140 esp?cies e 335 cita??es. A hip?tese da apar?ncia n?o explicou a sele??o de esp?cies no estudo, no entanto, a metodologia de diagn?stico r?pido aplicada para avaliar a percep??o dos entrevistados mostrou-se robusta para a avalia??o de disponibilidade de recursos. A sele??o das esp?cies parece estar mais relacionada a sua qualidade do que a disponibilidade no ambiente, embora ainda seja evidente uma rela??o de custo benef?cio, onde a qualidade do recurso ? considerada, no entanto as ?reas de explora??o de mais f?cil acesso aparecem como os ambientes mais importantes. Para o estudo com plantas medicinais, embora tenhamos encontrados sobreposi??es no tratamento de algumas doen?as e sistemas corporais, a hip?tese da diversifica??o parece melhor explicar a inser??o de esp?cies ex?ticas na farmacopeia local, com algumas doen?as citadas sendo tratadas exclusivamente por esp?cies ex?ticas. Em uma avali??o geral, esp?cies ex?ticas n?o parecem uma amea?a ao conhecimento tradicional da comunidade, pois al?m de aparecerem em pequeno n?mero, sua import?ncia relativa ? baixa diante das esp?cies nativas.Ethnobotany as part of ethnoecology, seeks to understand the relationship between human groups and the environment in which they live, from the plant resource-use perspective. However, human nature does not allow a purely biological evaluation, requiring complex analysis that consider the cultural specific characteristics of each human group. With aspirations, although distant, to find and establish theories which can elucidate patterns of human behavior, researchers around the world have been working on environmental issues, applying them in investigations with people of diverse cultures and environments. The present study was done in a rural community of southeastern Brazil, in the Cerrado biome, in order to understand some questionsrelated to plant selection: the Ecological Appearance (tested here from the community vision of the resource availability) and the Diversification Hypothesis applied for medicinal species, suggested by Albuquerque (2006) and tested for the first time in the Cerrado. The investigation was carried out only with the locals known within the community to be experts on both the local flora and medicinal plants. Data were collected through semi-structured interviews, free lists, guided tours and participativediagnosis. We identified 198 species distributed in 72 families, of which 155 are native and 43 exotic. The main category of use in number of species and citations was medicinal, with 140 species and 335 citations. The Appearance Hypothesis didnot explain the selection of species in the study, however, the rapid diagnostic methodology proved robust to evaluate resource availability. Species selection seemed to be more related to quality rather than their availability in the environment, although a cost-benefit relationship is evident. That is, the quality of the resource was considered, however areas with easier access appear to be more importantenvironments for exploration. For the medicinal plants study, although we did find an overlap in the treatment of some diseases and body systems, the Diversification Hypothesis seems to better explain the inclusion of exotic species in the local pharmacopoeia, with some of these diseases being treated exclusively by exotic species. As a general assessment, exotic species do not seem to threaten the community?s traditional knowledge, because aside from presenting small numbers, their relative importance is low compared to the native species

    O tráfico internacional de mulheres para fins de exploração sexual: a questão do consentimento

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    Este trabalho se concentra no tráfico internacional de mulheres para fins de exploração sexual. Este é um fenômeno comum nos dias de hoje e a maior parte de suas vítimas são do sexo feminino. Analisa ainda sobre a questão do consentimento pois, ao passo que existem muitas mulheres que são forçadas a irem para a indústria do sexo no exterior, existem aquelas que optam livremente por isso e, portanto, o consentimento delas deveria excluir o crime de tráfico para fins sexuais, que é o que o Protocolo de Palermo afirma. Para tratar melhor sobre essa questão do consentimento, essa monografia utilizou relatos de mulheres que acabaram indo para o mercado sexual no exterior, algumas contra sua vontade e outras por vontade própria. Portanto, conclui-se com este trabalho que é necessário que o consentimento da mulher maior e capaz de exercer a prostituição de forma voluntária deve excluir o crime de tráfico sexual, como o Protocolo de Palermo afirmava e o Brasil não afirmava, até advir uma lei em 2016 para mudar essa percepção e, finalmente, excluir a tipicidade do crime quando há o consentimento.https://repositorio.uniceub.br/jspui/retrieve/36586/21403480.pd

    Imaginários da infração juvenil: uma análise de três trajetórias da socioeducação de meio aberto

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    O Brasil está entre os países com a maior taxa de homicídios entre jovens, e uma das mais crescentes taxas de participação de jovens na população carcerária. Esses dados fortalecem a associação entre juventudes e violências e um imaginário social de jovem violento. Esse artigo se propõe a discutir quais as imagens que os jovens envolvidos em trajetórias infracionais fazem acerca de si mesmos e quais as principais imagens produzidas sobre eles pelos principais atores sociais envolvidos no seu cotidiano. Para tanto, partiu-se da apresentação de fragmentos biográficos de três jovens em cumprimento de medidas socioeducativas de meio aberto, apreendidas durante campo para dissertação de mestrado, desenvolvido mediante uma abordagem qualitativa de inspiração etnográfica. Foram encontrados aproximações e distanciamentos nas imagens mobilizadas em cada uma das narrativas recontadas, apontando para o fato de que o imaginário social acerca da intersecção entre juventude e violência é menos homogênea do que faz parecer o senso comum sobre a temática. Palavras-chave: Imaginários. Juventude. Narrativas.Imaginaries of juvenile infraction: an analysis of three trajectories of the socioeducation of the open meansAbstractBrazil is among the countries with the highest homicide rate among young people, and one of the highest rates of youth participation in the prison population. These data strengthen the association between youths and violence and a social imaginary of violent youth. This article proposes to discuss which images the young people involved in infractional trajectories do about themselves and which are the main images produced on them by the main social actors involved in their daily lives. For that, we started with the presentation of biographical fragments of three young people in compliance with socioeducative measures of open means, seized during field for dissertation of master, developed through a qualitative approach of ethnographic inspiration. We have found approximations and distances in the images mobilized in each of the narratives recounted, pointing to the fact that the social imaginary about the intersection between youth and violence is less homogeneous than does common sense on the subject.Key words: Imaginaries. Youth. Narratives. 
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