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    Characterization of two Quercus suber L. aquaporins upon heterologous expression in yeast : transport activity and regulation

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    Quercus suber L. (sobreiro) é um importante recurso florestal natural com relevância ecológica (sequestro de carbono, ciclo da água, reservatório de biodiversidade, proteção do solo) e impacto socioeconómico em Portugal. Compreender as causas do declínio do sobreiro e obter um conhecimento molecular mais profundo dos transportadores que intervêm nos processos que lidam com as respostas do ecossistema a fatores externos, emergiu como uma questão importante a abordar. As aquaporinas desempenham, provavelmente, um papel importante na forma como esta espécie lida com o stresse hídrico. A análise genómica revelou a presença de vários genes putativos de aquaporinas, mas o estudo do papel fisiológico de cada aquaporina é frequentemente impossibilitado pela sua expressão a nível tecidular. Assim, este estudo visou a caracterização molecular e fisiológica de duas aquaporinas de Quercus suber L., analisando também a sua regulação. Para esse efeito, selecionaram-se dois genes que codificam aquaporinas, que foram clonados e expressos numa estirpe aqy-null de Saccharomyces cerevisiae, a fim de se caracterizar individualmente cada uma das aquaporinas (QsTIP2;1 e QsPIP2;4) em relação ao transporte de água e de substratos atípicos. A caracterização funcional destas aquaporinas permitiu verificar que ambas as aquaporinas são funcionais como transportadores de água e de substratos atípicos, nomeadamente peróxido de hidrogénio e boro, sendo o resíduo Thr70 da aquaporina QsPIP2;4 determinante para o seu funcionamento enquanto transportador de água. Em relação aos aspectos relacionados com a regulação do transporte de água, verificou-se que nenhuma das aquaporinas estudadas é regulada por fosforilação mas são ambas reguladas pelo pH extracelular, sendo a sua atividade maior a pH 6.8. Para além disso, e contrariamente ao esperado, a atividade de QsPIP2;4 A aumenta em presença de cloreto de mercúrio 54%. Este aumento é revertido pela adição de β-mercaptoethanol em 14%.Quercus suber L. (cork oak) is an important natural forest resource with ecological relevance (carbon sequestration, water cycle, biodiversity reservoir, soil protection) and socioeconomic impact in Portugal. Understanding the causes of cork oak decline and gaining deeper molecular knowledge of transporters involved in processes that deal with ecosystem responses to external factors, has emerged as an important issue to be addressed. Aquaporins probably play an important role in how this species copes with water stress. Genomic analysis has revealed several putative aquaporin-genes, but the study of the physiological role of each aquaporin is often difficult due to its tissue level expression. The present study aimed to perform the molecular and physiological characterization of two Quercus suber L. aquaporins, as well as to study their regulation. For this purpose, two genes encoding aquaporins were selected, which were cloned and expressed in a Saccharomyces cerevisiae aqy-null strain, in order to characterize individually each of the aquaporins (QsTIP2;1 and QsPIP2;4) in relation to transport water and atypical substrates. The functional characterization of these aquaporins allowed us to verify that both aquaporins are functional as water channels and transport of atypical substrates, namely hydrogen peroxide and boron. The Thr70residue of aquaporin QsPIP2;4 was considered determinant for its functioning as a water transporter. Regarding the aspects related to the regulation of water transport, it was verified that none of the studied aquaporins are regulated by phosphorylation but are both regulated by extracellular pH, and their activity is higher at pH 6.8. In addition, contrary to what was expected, the activity of QsPIP2;4 A increases in the presence of mercury chloride by 54%. This increase is reversed by the addition of β-mercaptoethanol by 14%

    Citizen data-driven design for pandemic monitoring

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    In a world concerned with the coronavirus pandemic, many governments do not know how to control the disease. Although there are several technologies that generate citizen data, transparency, and privacy are very important to ensure social engagement and more effectiveness in fighting the virus. This article analyzed some applications that contact tracing people or inform them about the disease. We selected the applications based on how they captured data, privacy issues, citizen participation, and the main challenges faced. Later, we created the app journey map to compare them and discovered the most used technology is Bluetooth, and the apps often have open source. However, these initiatives bring superficial insights and need to integrate with more complex data

    Contributo para a análise sensorial de cafés comerciais

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    RESUMO Este relatório refere-se ao estágio profissionalizante realizado na empresa Sociedade Produtora de Cafés, Lda - Cafés Ipac, no âmbito do Mestrado em Engenharia Alimentar, da Escola Superior Agrária de Coimbra. O principal objetivo deste trabalho consistiu na utilização de metodologias de análise sensorial, nomeadamente, a prova de preferência e a prova diferença de controlo. Na prova de preferência participaram quarenta e três provadores não treinados, e foram avaliadas três amostras de cafés da marca Ipac (808, 300 e 755). A amostra 808 foi considerada aquela com melhor sabor, a 755 com maior formação de creme e a 300 obteve melhores resultados no sabor residual e na apreciação global. De salientar que apenas se obteve diferença estatisticamente significativa (p<0,05) no parâmetro formação de creme entre as amostras. Na prova diferença do controlo participaram trinta e um provadores não treinados, e foram avaliadas doze amostras de café, três da marca Ipac e nove de três marcas concorrentes. Na comparação das três amostras de café Ipac com as três amostras concorrentes de outras marcas, concluiu-se que as amostras 808 e a 755 são as mais semelhantes com as amostras concorrentes. Pelo contrário, a amostra 300 foi aquela que apresentou maior diferença. Além disso, os provadores classificaram esta amostra, numa escala estruturada de quatro pontos (não gosto, gosto pouco, gosto e gosto muito) com a opção gosto muito. Estes resultados revelaram-se interessantes e úteis do ponto de vista comercial para a empresa, uma vez que esta amostra é atualmente a mais vendida. Neste trabalho também é descrito o estudo da evolução da cor e pH dos cafés Ipac ao longo de cinco meses, não se tendo verificado alterações relevantes. Por último, analisou-se a cor e o pH dos cafés Ipac e das suas marcas concorrentes imediatamente após a sua análise sensorial. Concluiu-se que relativamente à cor existem marcas com valores de semelhantes em todos os parâmetros analisados (L*, a*, b*, C* e hº). Quanto à avaliação do pH as amostras 808 (pH de 5,63) e 300 (pH de 5,67) são estatisticamente semelhantes ao contrário da 755 (pH de 5,80), o que seria de esperar, uma vez que a as amostras 808 e 300 apresentam na sua composição café arábica e a 755 é composta apenas por café robusta. Palavras-chave: análise sensorial; café; arábica, robusta; cor; pH ABSTRACT This report refers to the professional stage performed in the company of Coffee Producing Company, Lda. – Cafés Ipac, under the Master in Food Engineering, Escola Superior Agrária of Coimbra. The main aim of this study consisted in the use of sensory analysis methodologies, mainly preference proof , and proof of the degree difference. In the proof preferably participated forty-three untrained tasters, and were evaluated three samples of Ipac coffees mark (808, 300 and 755). The sample 808 was considered the one with better taste, 755 showed higher creaming, and 300 obtained better results in the aftertaste and overall appreciation. It should be noted that only was showed a statistically significant difference (p <0.05) in the parameter creaming between samples. In the evaluation test, of the degree difference have participated thirty one untrained tasters, and were evaluated twelve coffee samples, three from Ipac mark, and nine of three competing brands. In the comparison of three samples of coffee Ipac with three other competitor marks samples it was concluded that the samples 808 and 755 are the most similar to competitive samples. Otherwise, the sample 300 was the one that had the highest difference. In addition, the tasters rated this sample, a structured scale, with four points, (not like, like a little bit, like it and like a lot) with the option, like a lot. These results proved to be interesting and useful from a business perspective for the company, since this sample is currently the most sold. In this job the evolution of color and pH of Ipac coffes along five months is also described over five months, and there was no relevant changes. Finally, we analyzed the color and the pH of the Ipac coffes _ and its competing brands immediately after the sensory analysis. It was concluded through the color that there are brands with similar values in all analyzed parameters (L *, a *, b *, C * and hº). As for the evaluation of pH, the samples 808 (pH 5.63) and 300 (pH 5.67) were statistically similar, unlike 755 (pH 5.80), what one would expect, since the samples 808 and 300 present in there composition, arabica coffee and the 755 is only composed of robusta coffee. Key-words: sensory analysis; arabica; coffee; colour; pH; robusta

    Agrupamento de Escolas do Fundão

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    Capítulo 1 Neste capítulo encontra-se uma descrição e reflexão acerca de todo o trabalho desenvolvido ao longo do ano letivo 2017/2018, no Agrupamento de Escolas do Fundão, no âmbito da Unidade Curricular Estágio Pedagógico, pertencente ao Mestrado em Ensino da Educação Física nos Ensinos Básico e Secundário. Este estágio pedagógico foi orientado pelo Professor Coorientador António Belo e teve como principal objetivo proporcionar um contexto de prática real de trabalho, no âmbito do ensino, que potenciasse as aprendizagens adquiridas ao longo da nossa formação de forma a desenvolver competências com vista à obtenção do aperfeiçoamento profissional. No final do capítulo pode encontrar-se uma reflexão final acerca do ano de estágio ressaltando os aspetos positivos e menos positivos. Capítulo 2 Este estudo tem como objetivo avaliar a relação entre os níveis de escolaridade dos Pais e o nível socioeconómico com o índice de massa gorda dos jovens. Quarenta e nove jovens preencheram um questionário sobre o contexto socioeconómico familiar e utilizando o uma balança Tanita BC-731, foram recolhidos os dados referentes ao índice de massa gorda. Estatisticamente, não foi encontrada relação entre algumas variáveis (p-value>0.05), nomeadamente em relação à % Massa Gorda e Nível de Escolaridade dos Pais e Nível Socioeconómico. No entanto, através da análise da média e desvio-padrão, foi possível verificar que existe uma tendência, em que claramente os alunos com maior % Massa Gorda estão associados não só a um nível socioeconómico mais baixo, mas também a Pais cujo nível de a escolaridade é menor. A prevenção da obesidade passa por uma mudança de comportamento em relação aos estilos de vida adotados. A escola deve investir na divulgação dos benefícios da adoção de um estilo de vida saudável e dos riscos inerentes à inatividade física, envolvendo não apenas toda a comunidade escolar, mas também os pais de seus alunos.Chapter 1 In this chapter there is a description and reflection about all the work developed during the academic year 2017/2018, in the Group of schools of Fundão, within the scope of the Curricular Unit of Pedagogical Stage, belonging to the Master's Degree in Teaching Physical Education in Basic Education and High School. This pedagogical stage was guided by the Coordination of Professor António Belo and had as main objective to provide a context of real work training, in the scope of teaching, that would potentiate the learning acquired during our formation in order to develop skills with a view to obtain the professional improovement. At the end of the chapter you can find a final reflection about the stage year highlighting the positive and less positive aspects. Chapter 2 This study aims to evaluate the relationship between parents' levels of schooling and socioeconomic status with the young's fat mass index. Forty-nine youth completed one questionnari about the family socioeconomic context and using the Tanita BC-731 Scan Body Composition Monitor, were collected data on the fat mass index. Statistically no relation was found between some variables (p-value> 0.05), namely in relation to % Fat Mass and Parents' Education Level and Socioeconomic Level. However, through the analysis of the rate and standard deviation values, it was possible to verify that there is a trend in which clearly the students with higher % Fat Mass are associated not only to a lower socioeconomic level, but also to Parents whose level of education is lower. The prevention of obesity goes through a change of behaviour as regards lifestyles adopted. The school must invest in the dissemination of the benefits of adopting a healthy lifestyle and of the risks inherent in physical inactivity, involving not only the entire school community, but also the parents of yours students

    A utilização da web na promoção do enoturismo na região oeste de Portugal

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    Em Portugal, o turismo assume uma importância crescente, enquanto a indústria vinícola se destaca, há décadas, tanto a nível nacional como internacional. Este artigo centra-se na utilização da web para promover o Enoturismo da região Oeste de Portugal, principalmente da Rota dos Vinhos de Lisboa. Pretende-se caracterizar da oferta de Enoturismo na região Oeste de Portugal e compreender as estratégias de comunicação online utilizadas para nela promover o Enoturismo. Os resultados indicam que, na região em estudo, a oferta enoturística ainda não é ainda consistente e a comunicação realizada através dos seus websites regista várias lacunas. No entanto, pelo potencial deste sector turístico, a aposta na promoção do Enoturismo através da web poderá ser uma mais-valia para todas as organizações da área.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Monumental trees as a way of counter plant blindness: conceptions of children before and after science activities

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    Diversas investigações têm evidenciado o declínio do interesse pelo estudo das plantas, não apenas em adultos como também em crianças e jovens, sendo a falta de reconhecimento da sua importância conhecido por plant blindness. Para contrariar esta tendência, foi desenvolvido o projeto «Joaquim Vieira de Natividade para crianças – da bolota à árvore», no sentido de estudar a influência nas atitudes e conhecimento das crianças sobre as plantas, focando as árvores monumentais da floresta mediterrânica. O projeto envolveu 273 crianças do 1º Ciclo do Ensino Básico, do município de Alcobaça e de Figueiró dos Vinhos, Centro de Portugal, em atividades de exploração sobre a Botânica, ao ar livre, em contexto de educação não formal. Foram recolhidos e analisados dados qualitativos e quantitativos (desenho e entrevistas) para identificar as conceções que as crianças têm sobre as árvores monumentais, antes e depois do desenvolvimento das atividades. Após a intervenção, os resultados demonstraram que os desenhos das crianças refletiram árvores monumentais e/ou autóctones com um maior detalhe e as entrevistas uma maior diversidade de conceitos sobre a temática. O projeto mereceu destaque em diversos órgãos de comunicação social nacionais, o que sugere atribuição de relevância pela comunidade.Several studies have shown the decline of interest in studying plants, not only in adults, but also in children and teenagers, being the lack of recognition of its importance known as plant blindness. To counter this trend, the project “Joaquim Vieira de Natividade for kids – from acorn to tree” was developed, in order to study the influence of children’s attitudes and knowledge on plants, and specifically monumental trees from Mediterranean forest. The project involved 273 children from primary schools, from Alcobaça and Figueiró dos Vinhos, Central Portugal, in exploration of botanic issues, in outdoors activities in non-formal learning settings. Qualitative and quantitative data (drawing and interviews) were collected and analyzed to identify the conceptions of children about monumental trees, before and after de development of the activities. After the intervention, the results showed that the children’s drawings reflected monumental trees with greater detail and native trees and the answers to the interviews a greater diversity of concepts about the theme. The project deserved prominence in several national media, which suggests attribution of relevance by the community.Diverses études ont soulevé le déclin d’intérêt pour l’étude des plantes de la part des adultes, mais également de la part des enfants et des jeunes. Ce manque de reconnaissance de l’importance des plantes est connu sous le nom de plant blindness. Pour contrer cette tendance, le projet «Joaquim Vieira de Natividade pour enfants – du gland à l’arbre» a été créé afin d’étudier l’influence des attitudes et des leur connaissances sur des plantes, et en particulier des arbres remarquables des forêts méditerranéennes. Le projet a impliqué 273 enfants de primaire, en 1er cycle de l’éducation de base, des municipalités d’Alcobaça et de Figueiró dos Vinhos, Portugal Centre, dans des activités d’exploration botanique à l’air libre dans un contexte d’éducation non formel. Des données qualitatives et quantitatives (desseins et entretiens) ont été collectées et analysées pour identifier les conceptions qu’avaient les enfants des arbres remarquables avant et après la participation aux activités. Les résultats ont montré qu’après l’activité, les desseins des arbres par les enfants étaient plus détaillés et les réponses aux entretiens contenaient une plus grande diversité de concept sur le sujet. Le projet méritait une place importante dans plusieurs médias nationaux, ce qui suggère une attribution de la pertinence par la communauté.publishe

    Applying reduce SNP assays for inferring C-lineage introgression patterns in Iberian honeybee populations of the Azores archipelago

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    The genetic composition of the honeybee populations of the Macaronesian archipelago of the Azores is poorly known. Until now, only honeybee populations of the island of São Miguel have been surveyed for genetic variation through the use of the tRNAleu-cox2 intergenic mitochondrial DNA region and microsatellites. Here, we combine data from the mtDNA obtained with the DraI test (intergenic region) and from the nuclear DNA obtained with newly developed reduced SNP assays to provide a complete picture of introgression patterns in the Azorean honeybee populations at both mitochondrial and nuclear compartments. The sampling was carried out in 2014 and 2015 and comprised 474 colonies widely distributed across the 8 islands populated by honeybees. Our cyto-nuclear results show that C-derived introgression varies across the archipelago ranging from virtually pure populations of the Iberian honeybee in the island of Santa Maria (Q-values 30%). The introgression levels are alarming and contrast with those of the Iberian honeybee populations of the mainland in Iberia, which are still virtually free of C-derived introgression, despite frequent importation of commercial queens.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Gestão - Introdução e Desenvolvimentos

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    Este livro tem por principal objectivo constituir um manual para os estudantes de Gestão iniciarem o estudo dos conceitos fundamentais e da sua evolução enquanto corpo integrado de conhecimento, do ciclo da tomada de decisão do gestor das suas principais fases e competências comportamentais, das áreas funcionais das organizações de que se ocupam os gestores e alguns dos principais temas que nos nossos tempos requerem reflexão e que, desde o início do curso, devem constituir prioridades para desenvolvimento dos alunos. Essas são as quatro partes, respectivamente, em que estão organizados os vinte capítulos do livro. Por essa razão este livro e os tópicos dos capítulos podem ser lidos por interessados em Gestão sem formação ou requisitos de conhecimentos anteriores para a sua compreensão. Partimos dos conhecimentos básicos apresentados de forma elementar e pedagógica, talvez até lúdica, nos capítulos iniciais e, progressivamente, tornamos os capítulos de leitura mais técnica exigindo mais bases e envolvendo mais reflexão e análise. Para além das matérias apresentadas em cada tema, em todos os capítulos são incluídas três componentes. Uma aplicação de um ou dois dos temas do capítulo num ponto de “focando na realidade”. Uma identificação de temas para discussão. E, um resumo, com os conteúdos fundamentais apresentados. Naturalmente que, adicionalmente, referimos o tema que vamos apresentar no início do capítulo e terminamos com as referências e bibliografia recomendada. O livro resulta da leccionação da unidade curricular de Introdução à Gestão nos últimos anos, partilhada com colegas professores que, também, acompanharam o coordenador neste desafio de passar para livro os seus escritos e principais ideias e perspectivas que têm sobre os tópicos. As aulas abertas anuais com os seus ilustres convidados (Pinto Balsemão, Filipe de Button, Paulo Macedo, Fernando Ulrich, Domingues Azevedo, Armindo Monteiro), actividades que extravasam a leccionação e projectam a visão dos alunos para fora da Universidade e para o seu futuro, são relevadas através da sua adaptação e aplicação aos tópicos dos capítulos ao longo do livro. Os temas actuais são apresentados por colegas convidados para os apresentar nas aulas pelo que o foram, também, para escrever os respectivos capítulos, dessa última parte. De todos os coautores recebi a contribuição solicitada, bem como do João Morgado da reprografia o fantástico trabalho de concepção e composição gráfica, que agradeço, sendo os erros, omissões ou aspectos menos conseguidos apenas da minha única e exclusiva responsabilidade. Este livro é apenas um passo inicial que pretendemos prosseguir do muito que pode ser feito com e para os nossos estudantes com o objectivo de desenvolver o gosto e a competência pelos conhecimentos e pela prática da Gestão a que nos dedicamos

    Retrato da epidemiologia da meningite no Estado do Pará entre 2015 e 2018/Portrait of the epidemiology of meningitis in the State of Pará between 2015 and 2018

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    A meningite é um processo inflamatório das membranas cerebrais e do líquido cefalorraquidiano que envolvem o sistema nervoso, podendo ser causado por fatores de natureza infecciosa ou não infecciosa. Assim, o objetivo deste estudo é traçar o perfil epidemiológico da meningite no Estado do Pará no período de 2015 a 2018. Trata-se de um estudo descritivo, retrospectivo e foi utilizado como fontes de informação o Sistema de Informação de Agravos de Notificação, cujos dados são disponibilizados pelo Departamento de Informática do SUS. Os dados obtidos foram organizados em planilhas do programa Microsoft® Excel 2016, onde foram analisados por meio da confecção de gráficos e tabelas. De Janeiro de 2015 à Dezembro de 2018 foram notificados 1974 casos de Meningite no Estado do Pará. No ano de 2017 houve um maior número de casos notificados (n 509) em relação aos demais anos avaliados. A faixa etária mais acometida pela doença foi entre 20-39 anos, representando aproximadamente 34% (n 678) dos casos confirmados e a etiologia dos casos de meningite pode variar entre as faixas etárias. Portanto, se faz necessário que divulgue na população os meios de prevenção da doença, e seus manejos corretos em casos suspeitos, a fim de evitar o máximo de sequelas, além de reforçar a importância da notificação junto à Vigilância Epidemiológica para que viabilize a implementação de estratégias adequadas de combate à doença
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