Antimicrobial properties of berries

Berries, especially their antimicrobial properties, have been studied intensively at VTT over the past ten years in several research projects. In these in vitro studies phenolic berry extracts of common Nordic berries selectively inhibited the growth of harmful bacteria and human intestinal pathogens, without affecting the growth of beneficial lactic acid bacteria

Consumers' perceptions of sustainably produced food - a focus group study

The purpose of this study is to provide information on consumers' perceptions of sustainably produced food products and the main product attributes that influence consumer's buying behaviour in the case of organic, Fair Trade and locally produced food. The paper draws on data from four focus groups. The results provide empirical insight into the motivating as well as the restricting factors which influence consumers' purchasing behaviour in the case of sustainably produced food and introduce the emerging key themes associated with the attributes of sustainably produced food products

Measurement of flow rates at Finnish hydroelectric power stations

Vesivoimalaitosten virtaaman mittaukset Suomess

Production of bioactive phenolic compounds by berry cell cultures

The production of phenolic compounds by berry cell cultures of strawberry (Fragaria x ananassa) was studied and the biosynthesis of phenolic compounds was stimulated by elicitation

"Ei täältä käsin pysty mikään isä oleen, sillai niinku isän pitäis olla". Vankien kokemuksia isyydestä avovankilassa.

TIIVISTELMÄ Lehto, Maija & Puupponen, Jenni. ”Ei täältä käsin pysty mikään isä oleen, sillai niinku isän pitäis olla”: Vankien kokemuksia isyydestä avovankilassa. Diak Itä, Pieksämäki, syksy 2012, 71 s, 3 liitettä. Diakonia-ammattikorkeakoulu, Sosiaalialan koulutusohjelma, sosionomi (AMK) Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on kuvailla vankien kokemuksia isänä olemisesta avovankilassa sekä saada heidän oma äänensä ja omakohtaiset tuntemuksensa kuuluville. Työ toteutettiin laadullisen tutkimuksen menetelmin teemahaastattelemalla kahdeksaa vankia Laukaan avovankilassa. Tulosten tarkastelemiseen käytimme aineistolähtöistä sisällönanalyysia. Isyyttä tarkastelimme neljästä näkökulmasta: vankien kokemukset isyydestä vankeusaikana, vankien oma isäsuhde, vangin suhde lapseen ja lapsen äitiin sekä isänä olemisen tukeminen avovankilassa. Isyys merkitsee vangeille elämän jatkumista, rakkautta ja kasvatuksellisia asioita. Isänä oleminen koettiin vankilasta käsin haastavaksi, mutta kuitenkin vankilan arjessa voimia antavaksi. Parisuhteessa olevat vangit kokevat huolenaiheena puolisonsa jaksamisen siviilissä yhteisten lasten kanssa. Riitaisan eron kokeneet vangit ovat joutuneet seuraamaan, miten lasten äiti on käyttänyt hyödykseen isän rajallisia mahdollisuuksia vaikuttaa ja asettanut lapset pelinappuloiksi eroprosessissa. Oman isäsuhteen ongelmat ovat olleet vaikuttamassa vankien elämässä ja ovat osaltaan heijastuneet myös oman isyyden toteuttamiseen. Lapsuuden asiat koettiin vaikeaksi käsitellä tai niistä ei haluttu keskustella syvemmin. Vankeusrangaistuksen koettiin vaikuttavan lasten elämään, mutta kovin merkittävää vaikutusta sillä ei nähty lapsen kehityksen ja kasvun kannalta. Myöskään ulkopuolista apua asian käsittelyyn lapsen kanssa ei oltu haettu. Avovankilan tukeen isyyden toteuttamisessa ja ylläpitämisessä oltiin pääosin melko tyytyväisiä. Asiasanat: isyys, vankeus, avovankila, tukeminen, kokemukset, kvalitatiivinen tutkimusABSTRACT Lehto, Maija & Puupponen, Jenni. ”From here of you can’t be the father you should be.”: Inmate’s experiences of fatherhood in an open prison. Language: Finnish. Pieksämäki, Autumn 2012. 71p. 3 appendices. Diaconia University of Appied Sciences, Degree Programme in Social Services, Bachelor of Social Services. The aim of this thesis is to describe how inmates of an open prison experience fatherhood and to make their voices and personal feelings on the matter heard. The data was procured by a qualitative study in which eight prisoners from the open prison of Laukaa were interviewed on the theme. A content analysis was used to examine the results. Fatherhood was examined from four viewpoints: how the prisoners experienced fatherhood during their imprisonment, the inmates’ relationship with their own father, inmates’ relationship with their child and child’s mother and how fatherhood is supported in an open prison. Fatherhood to the prisoners means the continuance of life, love and parental issues. Being a father from inside a prison was felt challenging but also as a source of strength in everyday life. Prisoners in relationships are concerned how their spouses manage with the children on their own. Some of the mothers have, after harsh break-ups, taken advantage of the fact that the father has limited opportunities to affect the lives of their children and have made the children pawns in the break-up. The problems the inmates have had with their own fathers have affected their lives and are reflected in the way the inmates handle fatherhood themselves. The issues the prisoners may have had in their own childhood were considered too hard to process or the prisoners were reluctant to discuss them. A prison sentence was considered to have an effect on the lives of the children but not seen as something that would have a significant effect on their development and maturing. Neither was there used any external help discussing the issue with the children. The inmates were mainly happy with the support the open prison offered concerning maintaining the relationship with their children. Keywords: Fatherhood, imprisonment, open prison, support, experiences, qualitative study

Synchronizing eye tracking and optical motion capture: How to bring them together

Both eye tracking and motion capture technologies are nowadays frequently used in human sciences, although both technologies are usually used separately. However, measuring both eye and body movements simultaneously would offer great potential for investigating cross- modal interaction in human (e.g. music and language-related) behavior. Here we combined an Ergoneers Dikablis head mounted eye tracker with a Qualisys Oqus optical motion cap- ture system. In order to synchronize the recordings of both devices, we developed a gener- alizable solution that does not rely on any (cost-intensive) ready-made / company-provided synchronization solution. At the beginning of each recording, the participant nods quickly while fixing on a target while keeping the eyes open – a motion yielding a sharp vertical displacement in both mocap and eye data. This displacement can be reliably detected with a peak-picking algorithm and used for accurately aligning the mocap and eye data. This method produces accurate synchronization results in the case of clean data and therefore provides an attractive alternative to costly plug-ins, as well as a solution in case ready-made synchronization solutions are unavailable

Tiedon ja osaamisen jakaminen sisä- ja ulkoryhmän jäsenille : Organisatorisen samastumisen ja ryhmien välisen kilpailun yhteyksiä tiedon ja osaamisen jakamiseen

Tutkielmassa tarkasteltiin omaan yksikköön ja organisaatioon samastumisen sekä yksiköiden välisen kilpailun yhteyksiä tiedon ja osaamisen jakamiseen. Lisäksi tarkasteltiin samastumisen ja koetun kilpailun yhteyttä kommunikointi- ja neuvonantoverkostoihin. Tiedon jakaminen käsitteellistettiin van den Hoofin ja de Ridderin (2004) määritelmän mukaisesti prosessiksi, jossa yksilöt molemminpuolisesti vaihtavat tietoaan ja luovat uutta tietoa. Määritelmä viittaa siihen, että tiedon jakaminen koostuu sekä tiedon lahjoittamisesta/antamisesta että tiedon hankkimisesta/saamisesta. Organisatorinen samastuminen käsitettiin Ashforthin ja Maelin (1989) mukaisesti sosiaalisen samastumisen erityiseksi muodoksi, joka liittyy itsensä määrittelyyn koko organisaation pohjalta. Organisatorinen samastuminen tarkoittaa samastumista koko organisaation tavoitteisiin ja piirteisiin ja johtaa yksilön lojaalisuuteen ja solidaarisuuteen organisaatiota kohtaan. Aineisto kerättiin kesällä 2008. Tutkimus toteutettiin organisaatiossa, joka on erikoistunut hydraulisten koneiden ja -laitteiden suunnittelemiseen, valmistamiseen ja markkinointiin. Kysely kohdistettiin organisaation toimihenkilöille ja vastausprosentiksi muodostui 93 % (n = 68). Kyselystä ilmoitettiin työryhmien viikkokokouksessa ja linkki e-lomakkeelle lähetettiin vastaajien sähköposteihin. Tiedon jakamista, kommunikointi- ja neuvonantoverkostoja sekä samastumista ja koettua yksiköiden välistä kilpailua mitattiin kvantitatiivisesti. Lisäksi kyselyn lopussa oli avoin kysymys vapaata kommentointia varten. Samastumisen ja ryhmien välisen kilpailun yhteyttä tiedon jakamiseen ja verkostoasemien keskeisyyteen tarkasteltiin lineaarisella regressioanalyysillä. Omaan yksikköön samastumisen oletettiin olevan yhteydessä tiedon jakamiseen omalle yksikölle ja organisaatioon samastuminen oletettiin olevan yhteydessä tiedon jakamiseen myös muiden yksiköiden jäsenille. Koetun yksiköiden välisen kilpailun oletettiin vähentävän tiedon jakamista muiden yksiköiden jäsenille. Voimakkaampi omaan yksikköön samastuminen oli yhteydessä aktiivisempaan tiedon antamista oman yksikön jäsenille. Sen sijaan tiedon hankkimista omasta yksiköstä ei pystytty tutkimuksessa mukana olleilla muuttujilla selittämään. Koko organisaatioon samastuminen ennusti tiedon antamista ja hankkimista muiden yksiköiden jäseniltä sekä toimijan lähettäjäkeskeisyyttä kommunikointi- ja neuvonantoverkostoissa. Kokemus yksiköiden välisestä kilpailusta oli yhteydessä ainoastaan toimijan lähettäjäkeskeisyyteen kommunikointiverkostossa. Tärkeimmät käytetyt lähteet olivat tiedon jakamisen osalta: de Vries, R. E., van den Hooff, B. & de Ridder, J. A. (2006). Explaining knowledge sharing. The role of team communication styles, job satisfaction and performance beliefs. Communication Research, 33, 115-135. Organisatorisen samastumisen ja ryhmien välisen kilpailun osalta: Mael, F. & Ashforth, B. E. (1992). Alumni and their alma mater: A partial test of the reformulated model of organizational identification. Journal of Organizational Behavior, 13, 103-123. van Knippenberg, D. & van Schie, E.C.M. (2000). Foci and correlates of organizational identification. Journal of Occupational and Organizational Psychology, 73, 137-147. Brown, R., Hinkle, S., Ely, P.G., Fox-Cardamore, L., Maras, P. & Taylor, L. (1992). Recognizing group diversity: Individualist-collectivist and autonomous-relational social orientations and their implicatioons for intergroup processes. British Journal of Social Psychology, 31, 327-342. Tiedon jakamisen verkostojen osalta: Johanson, J-E., Mattila, M. & Uusikylä, P. (1995). Johdatus verkostoanalyysiin. Kuluttajatutkimuskeskus, Menetelmäraportteja ja käsikirjoja 3/1995