Produção de hidrolisado proteico por digestão enzimática de penas de frango

19

Biochemical detection of E-ADA on Neospora caninum tachyzoites and the effects of a specific enzymatic inhibitor

Objective. This study aimed to investigate the presence and activity of the ecto adenosine deaminase (E-ADA) enzyme in tachyzoites of Neospora caninum (Nc-1 strain), as well as to assess the activity of a well-known E-ADA inhibitor, the deoxycoformycin. Materials and methods. The parasites were grown in cell culture, being subsequently separated in a pellet of tachyzoites, on which the E-ADA activity was tested using the concentrations 0 (control), 0.2, 0.4 and 0.8 mg mL-1. Results. The E-ADA showed high activity, progressively increasing its activity according to the enhancement of the protein concentration. The test was carried out with different concentrations of deoxycoformycin, showing that it was able to inhibit the E-ADA present on the free form of the parasite. Conclusions. Based on these results we conclude that the E-ADA is present on tachyzoites of N. caninum, and deoxycoformycin is able to inhibit this enzyme. In this sense, knowing the negative impact of N. caninum on reproductive issue in cattle (mainly abortion), might it is an alternative in order to deal with this parasitic infection. Key words: adenosine deaminase, deoxycoformycin, neosporosis (Source: CAB, MeSH)

Gut-central nervous system axis is a target for nutritional therapies

Historically, in the 1950s, the chemist Linus Pauling established a relationship between decreased longevity and obesity. At this time, with the advent of studies involving the mechanisms that modulate appetite control, some researchers observed that the hypothalamus is the "appetite centre" and that peripheral tissues have important roles in the modulation of gut inflammatory processes and levels of hormones that control food intake. Likewise, the advances of physiological and molecular mechanisms for patients with obesity, type 2 diabetes mellitus, inflammatory bowel diseases, bariatric surgery and anorexia-associated diseases has been greatly appreciated by nutritionists. Therefore, this review highlights the relationship between the gut-central nervous system axis and targets for nutritional therapies

Movimentos populares, democracia e participação social no Brasil

O PRÊMIO EDER SADER instituído pela CLACSO e destinado a pesquisadores da América Latina e do Caribe é tanto uma homenagem ao grande intelectual e ativista político brasileiro, como uma oportunidade de manter viva a sua memória; uma memória recolocada e cultuada, tendo como referência a reflexão e o debate sobre movimentos populares, democracia e participação política. São temas caros a Eder Sader que fez de sua vida, precocemente finalizada, uma simbiose perfeita entre militância e saber, ativismo e reflexão. O prêmio possibilita também fortalecer a reflexão sobre os movimentos sociais que demarcam historicamente a sociedade latino-americana. Os jovens pesquisadores que se debruçam sobre tais assuntos prestam também uma reverência a Eder Sader, calcada em seu legado intelectual e trajetória de envolvimento, perseguição e busca de liberdades políticas e sociais que lhe forçaram viver no exílio, de 1970 a 1979, no Uruguai, Chile e França. A homenagem que a CLACSO presta a este intelectual brasileiro reverencia também a personalidade de Sader, caracterizada pela simplicidade típica dos grandes homens

Enxaqueca em 746 pacientes com esclerose múltipla

Enxaqueca piora o sofrimento do paciente que tem esclerose múltipla (EM). ID-migraine é uma ferramenta útil para seleção de pacientes com enxaqueca e Migraine Disability Assessment (MIDAS) é um questionário que avalia o impacto da doença. O objetivo do presente estudo foi avaliar a presença e impacto de enxaqueca em pacientes com EM. Métodos: Pacientes diagnosticados com EM e tratados em clínicas especializadas foram convidados a responder um questionário online se também apresentassem cefaleia. Resultados: O estudo incluiu 746 participantes com cefaleia e EM que preencheram completamente as respostas. Foram 625 mulheres e 121 homens, sendo 69% dos pacientes com idade entre 20 e 40 anos. Enxaqueca foi identificada em 404 pacientes (54,1%) e moderado a grave impacto da doença foi observado em 68,3% dos casos. Conclusão: Enxaqueca é uma cefaleia primária frequente e incapacitante relatada por pacientes com EM.Migraine adds to the burden of patients suffering from multiple sclerosis (MS). The ID-migraine is a useful tool for screening migraine, and the Migraine Disability Assessment questionnaire can evaluate disease burden. The aim of the present study was to assess the presence and burden of migraine in patients with MS. Methods: Patients diagnosed with MS attending specialized MS units were invited to answer an online survey if they also experienced headache. Results: The study included 746 complete responses from patients with MS and headache. There were 625 women and 121 men, and 69% of all the patients were aged between 20 and 40 years. Migraine was identified in 404 patients (54.1%) and a moderate-to-high burden of disease was observed in 68.3% of the patients. Conclusion: Migraine is a frequent and disabling type of primary headache reported by patients with MS

Servicios de atención clínica interdisciplinaria

Este proyecto tiene como objetivo principal favorecer el bienestar psicológico y nutricional de manera interdisciplinaria, brindando acompañamiento a personas que buscan alguno de estos servicios, así como, a personas que están pasando por algún proceso jurídico y requieren contención o acompañamiento psicológico. La metodología que se utilizó fue basada en el enfoque sistémico, enfoque psicoanalítico y enfoque nutricional, inicialmente se trabajaba con los usuarios de manera presencial, sin embargo, a causa de la pandemia por el Covid-19, se comenzó a trabajar con los usuarios de manera virtual o telefónica. El proyecto trajo consigo un gran aprendizaje en las alumnas, las ayudó a tener más claridad en cuanto a su ejercicio profesional, además de que fortaleció importantes herramientas tanto personales como profesionales. El proyecto tuvo como resultado un mayor autoconocimiento de los usuarios que fueron atendidos, así como una mejor habilidad para tener un control emocional. En conclusión, se pudo observar como el desarrollo del proyecto trajo consigo aprendizajes tanto para los practicantes como para las personas que recibieron el acompañamiento psicológico o nutricional. Así como el desarrollo de nuevas habilidades para atender las medidas sanitarias por la contingencia del Covid-19, sin descuidar o cancelar el servicio brindado a los pacientes.ITESO, A.C