A valorização e promoção das experiências pedagógicas extracurriculares

No âmbito do Ensino Superior, propomos uma abordagem educativa de carácter inovador, apresentando os objetivos e metodologia associados a uma Unidade Curricular (UC) denominada como Carteira de Competências, que faz parte dos planos de estudo das licenciaturas da Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Setúbal (ESEIPS). Esta UC proporciona uma aprendizagem centrada em contextos extracurriculares, internos ou externos à escola, em diferentes âmbitos de intervenção, procurando-se uma aproximação dos alunos à comunidade envolvente. A metodologia de trabalho e o modelo de avaliação utilizados na UC são flexíveis e adequados às especificidades de cada estudante, não se operacionalizando as horas de contacto através de aulas mas sim de sessões de trabalho com um professor tutor. A UC só se conclui após a obtenção de 5 ECTS ao fim dos três anos da licenciatura. Desta forma apresentamos a caracterização dos objetivos e a forma de trabalho utilizados na UC Carteira de Competências, integrando também uma reflexão sobre este percurso, essencialmente promovida a partir da coordenação da UC e das coordenações de diferentes cursos.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Red seaweeds as a source of nutrients and bioactive compounds: Optimization of the extraction

The present work aimed to determine the nutritional composition (ash, protein, fat, carbohydrate content and energy value), phenolic compounds, pigments and organic acids content of three typical red algae from the Northwest of Spain: Chondrus crispus, Mastocarpus stellatus, and Gigartina pistillata; as well as their antioxidant and antimicrobial activities. Furthermore, the present work compared two extraction techniques: conventional heat assisted extraction (HAE) and high pressure assisted extraction (HPAE) to maximize the yield and the concentration of target compounds. Different independent variables were considered for the response study. Time (t) and percentage of ethanol of the solvent (S) were chosen for both techniques and temperature (T) and pressure (P) were used for HAE and HPAE, respectively. The experiments were designed following a response surface methodology (RSM) approach. The obtained results showed a similar nutritional composition between algae samples: low-fat content and high content of proteins, carbohydrates and energy. All tested algae showed good antioxidant and antimicrobial properties. Finally, HEA demonstrated to be the most efficient extraction technique. This study confirms the potential of red algae to be part of the human diet as a source of non-animal protein, due to its nutritional content, phenolic profile, pigments concentration and bioactive properties, which proves that HAE is the optimum technique for the extraction maximization.The research leading to these results was supported by MICINN supporting the Ramón y Cajal grant for M.A. Prieto (RYC-2017-22891); by Xunta de Galicia supporting the program EXCELENCIA-ED431F 2020/12 and the post-doctoral grant of M. Fraga-Corral (ED481B-2019/096); by University of Vigo for the predoctoral grant of M. Carpena (Uvigo-00VI 131H 6410211); by Becas de Fundación ONCE Program “Oportunidad al Talento” that supports the work of A. Soria-Lopez; by Ibero-American Program on Science and Technology (CYTED—AQUA-CIBUS, P317RT0003) and by the Bio Based Industries Joint Undertaking (JU) under grant agreement No 888003 UP4HEALTH Project (H2020-BBI-JTI-2019). The JU receives support from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation program and the Bio Based Industries Consortium. The project SYSTEMIC Knowledge hub on Nutrition and Food Security, has received funding from national research funding parties in Belgium (FWO), France (INRA), Germany (BLE), Italy (MIPAAF), Latvia (IZM), Norway (RCN), Portugal (FCT), and Spain (AEI) in a joint action of JPI HDHL, JPI-OCEANS and FACCE-JPI launched in 2019 under the ERA-NET ERA-HDHL (no. 696295). This work has also been supported by the Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia (451-03-68/2020-14/200007). The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) for financial support through national funds FCT/MCTES to CIMO (UIDB/00690/2020); national funding by FCT, P.I., through the institutional scientific employment program-contract for L. Barros and C. Pereira contracts; to the project AllNat for the contract of C. Caleja (Project AllNat POCI-01-0145-FEDER-030463) and to the Valor Natural project for the contract of E. Pereira (Mobilized Project Norte-01-0247-FEDER-024479).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Sintomas de estresse entre pessoas que procuram atendimento das práticas integrativas e complementares na Atenção Primária à Saúde

The aim was to identify the sociodemographic profile and the presence of stress in people who use PICS (Integrative and Complementary Practices in Health) in primary health care. This is a quantitative cross-sectional observational study, with a descriptive-analytic approach. As a result, the present study consisted of ninety-five participants, most of them female, and it was found that there is a prevalence of a high level of stress in people who seek PICS. In this regard, some signs of stress can be mentioned, including the presence of fatigue, headache, and decreased appetite. It is concluded that there is a high level of stress in people who seek PICS and the main public that seeks this form of care is the female public.Objetivou-se identificar o perfil sociodemográfico e a presença de estresse em pessoas que utilizam as (Práticas Integrativas e Complementares em Saúde) PICS na atenção primária à saúde. Trata-se de um estudo quantitativo do tipo observacional transversal, com abordagem descritiva analítica. Como resultado, o presente estudo foi composto por noventa e cinco participantes, a maioria do sexo feminino e constatado que há a prevalência de alto nível de estresse nas pessoas que procuram as PICS. Quanto a isso, pode-se citar alguns sinais do estresse, dentre eles a presença de fadiga, cefaleia e diminuição do apetite. Conclui-se que há presença de um alto nível de estresse nas pessoas que procuram as PICS e o principal público que procura essa forma de cuidado é o público do sexo feminino

Sintomas de estresse entre pessoas que procuram atendimento das práticas integrativas e complementares na Atenção Primária à Saúde

The aim was to identify the sociodemographic profile and the presence of stress in people who use PICS (Integrative and Complementary Practices in Health) in primary health care. This is a quantitative cross-sectional observational study, with a descriptive-analytic approach. As a result, the present study consisted of ninety-five participants, most of them female, and it was found that there is a prevalence of a high level of stress in people who seek PICS. In this regard, some signs of stress can be mentioned, including the presence of fatigue, headache, and decreased appetite. It is concluded that there is a high level of stress in people who seek PICS and the main public that seeks this form of care is the female public.Objetivou-se identificar o perfil sociodemográfico e a presença de estresse em pessoas que utilizam as (Práticas Integrativas e Complementares em Saúde) PICS na atenção primária à saúde. Trata-se de um estudo quantitativo do tipo observacional transversal, com abordagem descritiva analítica. Como resultado, o presente estudo foi composto por noventa e cinco participantes, a maioria do sexo feminino e constatado que há a prevalência de alto nível de estresse nas pessoas que procuram as PICS. Quanto a isso, pode-se citar alguns sinais do estresse, dentre eles a presença de fadiga, cefaleia e diminuição do apetite. Conclui-se que há presença de um alto nível de estresse nas pessoas que procuram as PICS e o principal público que procura essa forma de cuidado é o público do sexo feminino

Presença de sentimentos depressivos em usuários da atenção primária em saúde que buscam as práticas integrativas e complementares de saúde

The aim was to trace the sociodemographic, clinical, and psychological profile of people who seek PICS and identify the prevalence of depressive symptoms. Cross-sectional study with descriptive analysis. Carried out in three UBS that offer PICS in Lagarto/SE, Brazil, between September 2019 and March 2020. The instruments were the Characterization of Patients on the Use of Integrative Practices and Depression Scale (CES-D), applied in 95 volunteers. The research approved at the UFS CEP in August 2019, opinion No. 3,511,917. Following CNS Resolution No. 466/12. It was observed that 77.9% were female and the average age was 38.25 years, 83.2% in urban areas, 67.4% self-dwelling; receive up to 1 minimum wage (50.5%). 54.7% declare themselves brown. Prevalence of depression varies between 6 and 50, with a mean of 25.43 ± 12.4. It is necessary to carry out new scientific studies to search for people with depressive symptoms who use PICS in UBSs, for better management of professionals towards this population, developing promotion, prevention, and public policy actions.Objetivou-se traçar o perfil sociodemográfico, clínico e psíquico das pessoas que buscam as PICS e identificar a prevalência de sintomas depressivos. Com estudo transversal, com análise descritiva. Realizado em três UBS que ofertam as PICS em Lagarto/SE, Brasil, entre setembro de 2019 a março de 2020. Os instrumentos foram a Caracterização dos Pacientes Sobre o Uso das Práticas Integrativas e Escala de Depressão (CES-D), aplicados em 95 voluntários. A pesquisa aprovada no CEP da UFS em agosto de 2019 parecer n.º 3.511.917. Seguindo a Resolução n.º 466/12 do CNS. Observou-se que 77,9%eram do sexo feminino e a média de idade 38,25 anos, 83,2% zona urbana, 67,4%moradia própria; recebem até 1 salário-mínimo (50,5%).54,7% autodeclaram-se pardos. Prevalência de depressão varia entre 6 e 50, com média 25,43 ±12,4. É necessário a realização de novos estudos científicos para a busca de pessoas com sintomas depressivos que utilizam as PICS nas UBSs, para melhor manejo dos profissionais para com essa população, desenvolvendo ações de promoção, prevenção e políticas públicas

Integrative transcriptomic and metabolomic approaches to unravel the resistance profile of Kawisari coffee against Hemileia vastatrix

29th Conference of Association for the Science and Information on Coffee, 11 Sept. - 14 Sept. 2023 Hanoi, Vietnaminfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

ASSOCIAÇÃO ENTRE VIOLÊNCIA INTRAFAMILIAR E BULLYING EM ADOLESCENTES ESCOLARES

RESUMO OBJETIVO: estimar a prevalência de violência intrafamiliar e sua associação com o bullying em adolescentes de uma escola pública de Salvador, Bahia, Brasil. MATERIAIS E MÉTODO: estudo do tipo corte transversal. A coleta de dados, com 239 discentes, se deu por meio de formulário padronizado. Os dados foram processados no Programa Stata versão 12. RESULTADOS: verificou-se associação entre a vivência de violência intrafamiliar (geral e psicológica) e o alto risco para o bullying direto (RP = 1,89 e IC95%: 1,11 - 3,21; RP = 2,76 e IC95%: 1,57 - 4,85), relacional (RP = 2,59 e IC95%: 1,49 - 4,49; RP = 2,89 e IC95%: 1,64 - 5,09) e vitimização (RP = 2,02 e IC95%: 1,19 - 3,43; RP = 3,10 e IC95%: 1,71 - 5,64). CONCLUSÃO: a associação entre vivenciar violência intrafamiliar e bullying sinaliza para a necessidade de estratégias de prevenção, sobretudo a partir da articulação entre os cenários da saúde e da educação

PERSPECTIVAS AGROECOLÓGICAS NO DESENVOLVIMENTO DE UMA COMUNIDADE RURAL: O CASO DE CERRO PELADO/URUGUAI

http://dx.doi.org/10.5902/223611708648This study proposes an analysis of rural development community with reference to empirical rural locality of CerroPelado located in Uruguay. The main objective is to analyze the perspective of socio-environmental relationsagroecological community Cerro Pelado. For the research methods used were direct observation, field journal,literature review and semi structured interviews. Analyses of agroecology focus efforts on community dimension inwhich they operate farmers, ie the sociocultural reality that provides an intellectual and political praxis of localidentity and its network of social relations. Cerro Pelado is shown integrated with pampa, resists modernizationprocess through the enhancement of their local culture and its countryside. The integration to the pampa is observedthrough the modes of production of farmers using cattle breeding as their main activity, thus revealing his identitygaucha.http://dx.doi.org/10.5902/223611708648Nesse estudo propôs uma análise do desenvolvimento rural comunitário, tomando como referência empírica a localidade rural de Cerro Pelado localizada no Uruguai. O objetivo central é analisar sob a perspectiva agroecológica as relações socioambientais da comunidade de Cerro Pelado. Para a pesquisa foram utilizados métodos de observação direta, diário de campo, revisão bibliográfica e entrevistas semiestruturadas. As análises da agroecologia concentram esforços na dimensão comunitária em que se inserem os agricultores, isto é, a realidade sociocultural que proporciona uma práxis intelectual e política da identidade local e de sua rede de relações sociais. Cerro Pelado mostra-se integrado ao pampa, resiste ao processo de modernização através da valorização de sua cultura local e sua paisagem campestre. A integração ao pampa se observa através dos modos de produção dos agricultores familiares que utilizam a criação do gado como principal atividade, evidenciando assim sua identidade gaúcha.

Comparative Proteomic Analyses Between Biofilm-Forming and Non-biofilm-Forming Strains of Corynebacterium pseudotuberculosis Isolated From Goats

Caseous lymphadenitis (CLA) is a chronic disease that affects small ruminants and causes economic losses in the associated breeding system. The causative agent of CLA is Corynebacterium pseudotuberculosis, a Gram-positive bacterium that exhibits tropism for external and internal lymph nodes and induces abscess formation in the host. Bacterial communities often produce a biofilm matrix that serves various functions, including protection against hostile environmental conditions, antibiotics, and the host immune response. Although biofilm formation has been reported for C. pseudotuberculosis, not all strains demonstrate this property in culture. In this work, we report the first comparative proteomic analysis of one biofilm-forming (CAPJ4) and one biofilm-non-forming strain (CAP3W) of C. pseudotuberculosis isolated from goats. Bacterial whole cell protein extracts were obtained for mass spectrometry analyses. Using LC-MS/MS, our studies reveal three and four proteins exclusively found in the CAPJ4 and CAP3W proteome, respectively. In addition, label-free quantitative analysis identified 40 proteins showing at-least 2-fold higher values in CAPJ4 compared CAP3W proteome Notably, CAPJ4 differentially synthesized the penicillin-binding protein, which participates in the formation of peptidoglycans. CAPJ4 also exhibited upregulation of N-acetylmuramoyl-L-alanine amidase and galactose-1-phosphate uridylyltransferase, which are involved in biofilm formation and exopolysaccharide biosynthesis. Here, we demonstrate that biofilm formation in C. pseudotuberculosis is likely associated with specific proteins, some of which were previously shown to be associated with virulence and biofilm formation in other organisms. Our findings may drive studies related to the bacterial mechanisms involved in the biofilm formation, in addition to providing targets for the treatment of CLA.Fil: Sá, Maria Conceição Aquino de. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Marques Da Silva, Wanderson. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación En Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Rodrigues, Carla Catarine Santos. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Rezende, Cristiana Perdigão. Universidade Federal de Minas Gerais; BrasilFil: Marchioro, Silvana Beutinger. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Rocha Filho, José Tadeu Raynal. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Sousa, Thiago de Jesus. Universidade Federal de Minas Gerais; BrasilFil: Oliveira, Helinando Pequeno de. Universidade Federal do Vale do Sao Francisco; BrasilFil: Costa, Mateus Matiuzzi da. Universidade Federal do Vale do Sao Francisco; BrasilFil: Figueiredo, Henrique César Pereira. Universidade Federal de Minas Gerais; BrasilFil: Portela, Ricardo Dias. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Castro, Thiago Luiz de Paula. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Azevedo, Vasco. Universidade Federal de Minas Gerais; BrasilFil: Seyffert, Nubia. Universidade Federal da Bahia; BrasilFil: Meyer, Roberto. Universidade Federal da Bahia; Brasi