CARACTERIZAÇÃO DA MISTURA ÓLEO DE SOJA E GORDURA SUÍNA 1:1 (m m-1) E SEU POTENCIAL NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

O biodiesel no Brasil é obtido, predominantemente, pela reação de transesterificação de óleo de soja por via metílica. Buscando encontrar uma maneira em minimizar a quantidade de óleo de soja usado na produção de biodiesel, o objetivo deste trabalho foi averiguar o potencial da mistura de óleo de soja e gordura suína 1:1 (m m-1) para esse fim, para isso foram determinadas suas propriedades físico-químicas e sua composição por cromatografia gasosa acoplada a detector de chamas (CG-DIC). A referida mistura apresentou umidade, índice de acidez, índice de iodo, massa específica, ponto de fusão, índice de saponificação e composição de ácidos graxos dentro do desejado para matéria-prima na produção de biodiesel, sendo encontrados 20,84% de palmítico, 8,32% de esteárico, 30,55% de oléico, 33,53% de linoléico e 2,39% de linolênico

Predictors of Health-Protective and Helping Behaviors during the Covid-19 Pandemic: The Role of Social Support and Resilience

The COVID -19 pandemic dramatically affected people’s lives. In this study, we explored the role of social and personal factors underlying individuals’ adaptive responses during the critical onset period of the outbreak. In particular, we tested two models on the mediating role of health-protective behaviors in the relationship between social support, resilience, and helping behavior. A sample of 1085 participants from Portugal and Brazil took part in an online survey during the first wave of the pandemic. First, through an Exploratory Factor Analysis of the health-protective behaviors to prevent contagion by the coronavirus, we identified two distinct dimensions, one aggregating active protective behaviors and the other as avoidant behaviors. Secondly, we found that resilience and active protective behavior sequentially mediated the relationship between social support and willingness to help. In addition, a multigroup analysis showed that this mediational process was similar in both countries. Given the wide range of social and individual factors that may predict prosocial behaviors, we highlight the role of social support on the intention to help through resilience and active protective behaviors.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Adição de fontes de nitrogênio e duas linhagens de levedura na fermentação alcoólica para produção de cachaça

Neste trabalho foi avaliado a influência de duas linhagens de levedura, baixa fermentação (Saflager) e alta fermentação (Safbrew), três fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, peptona de caseína e um pool de aminoácidos, nas concentrações 5 g/L e 25 g/L, e o controle (sem adição de nitrogênio), na cinética de fermentação e na composição da cachaça. Os parâmetros da cinética de fermentação foram: pH, acidez total, teor de sólidos solúveis e o teor alcoólico, em amostras coletadas em 12, 24, 48, 72 e 96 horas de fermentação. A média de concentração final de etanol nos mostos foi de 7,7 ºGL. As amostras de cachaça foram analisadas por cromatografia a gás, sendo que os alcoóis superiores, propan-1-ol, álcool isobutílico e isoamílico tiveram comportamentos diferentes para as linhagens de leveduras de baixa fermentação e alta fermentação. A concentração de 5 g/L das fontes nitrogenadas já foi suficiente para elevar as concentrações  dos alcoóis superiores nas amostras de cachaça. DOI: 244694160101201504

Opfermitverantwortung beim Betrug

Isolation of the peptide fraction P1-RPC-C18 by reverse-phase chromatography in a C4-column (RPC-C4) and mass spectrometry profile showing the peptide ions. (PDF 66 kb

Professional contribution of primary health care for assisted self care to patients with tuberculosis

Objective: to verify the contribution of professional Primary Health Care (PHC) supported self-care to patients with active tuberculosis (TB). Methods: quantitative study, cross-sectional conducted with 100 phc practitioners in the city of Natal /RN. We used structured instruments to collect data. Results: 80% of interviews were answered by family health unit professional's; 41% worked in the unit for more than 10 years; 44% reported great capacity for bonding and health education; 55% rated the care as reasonable. Conclusion: we feel the need to meet the patient holistically, addressing their individual social aspects and considering the health services in order to strengthen the bond between patient and professional service

Contribuição dos profissionais da atenção primária à saúde para o autocuidado apoiado aos portadores de tuberculose Professional contribution of primary health care for assisted self care to patients with tuberculosis

Objetivo: verificar a contribuição dos profissionais da Atenção Primaria à Saúde (APS) no autocuidado apoiado aos portadores de tuberculose (TB). Método: estudo quantitativo, corte transversal realizado com 100 profissionais da APS no município de Natal/RN. Utilizou-se para coleta de dados instrumento estruturado. Resultados: 80% das entrevistas foram respondidas por profissionais de Unidade de Saúde da Família; 41% trabalhavam na unidade há mais de 10 anos; 44% relataram capacidade ótima para o vínculo e educação em saúde; 55% classificaram o acolhimento como razoável. Conclusão: percebe-se a necessidade de atender o doente de forma integral, abordando seus aspectos individuais, sociais e considerando os serviços de saúde de maneira a fortalecer o vínculo entre doente, profissional e serviço. Descritores: Tuberculose, autocuidado, atenção primária à saúde

Is prnt a pseudogene? identification of ram prt in testis and ejaculated spermatozoa

A hallmark of prion diseases or transmissible spongiform encephalopaties is the conversion of the cellular prion protein (PrPC), expressed by the prion gene (prnp), into an abnormally folded isoform (PrPSc) with amyloid-like features that causes scrapie in sheep among other diseases. prnp together with prnd (which encodes a prion-like protein designated as Doppel), and prnt (that encodes the prion protein testis specific - Prt) with sprn (shadow of prion protein gene, that encodes Shadoo or Sho) genes, constitute the "prion gene complex". Whereas a role for prnd in the proper functioning of male reproductive system has been confirmed, the function of prnt, a recently discovered prion family gene, comprises a conundrum leading to the assumption that ruminant prnt is a pseudogene with no protein expression. The main objective of the present study was to identify Prt localization in the ram reproductive system and simultaneously to elucidate if ovine prnt gene is transcribed into protein-coding RNA. Moreover, as Prt is a prnp-related protein, the amyloid propensity was also tested for ovine and caprine Prt. Recombinant Prt was used to immunize BALB/c mice, and the anti-Prt polyclonal antibody (APPA) immune response was evaluated by ELISA and Western Blot. When tested by indirect immunofluorescence, APPA showed high avidity to the ram sperm head apical ridge subdomain, before and after induced capacitation, but did not show the same behavior against goat spermatozoa, suggesting high antibody specificity against ovine-Prt. Prt was also found in the testis when assayed by immunohistochemistry during ram spermatogenesis, where spermatogonia, spermatocytes, spermatids and spermatozoa, stained positive. These observations strongly suggest ovine prnt to be a translated protein-coding gene, pointing to a role for Prt protein in the ram reproductive physiology. Besides, caprine Prt appears to exhibit a higher amyloid propensity than ovine Prt, mostly associated with its phenylalanine residue.publishersversionpublishe

Desenvolvimento motor de crianças pré-termo moderadas aos sete e oito anos de idade

Preterm children may have light motor developmental impairments, which may be imperceptible until pre-school age or even school age. The aim of this study was to compare the motor development of moderate preterm children with full-term ones at seven and eight years of age. Data from 13 preterm and 13 full-term children were collected from a public school in Betim-MG. The Motor Development Scale was used to access fine and global motricity, balance, body scheme, spatial organization, time organization, as well as general motor age and general motor quotient. The Mann-Whitney's Test was used to compare the motor ages and motor quotients between the groups. A significant difference was only found in the fine motricity values between the groups (p=0.01), the preterm group having shown a poorer performance. Therefore, moderate preterm children who do not have highly risky biological characteristics at birth may also need outpatient assistance up to school age.Crianças pré-termo podem apresentar distúrbios leves do desenvolvimento motor, que podem ser imperceptíveis até a idade pré-escolar ou escolar. O objetivo desse estudo foi comparar o desenvolvimento motor de crianças pré-termo moderadas com crianças a termo aos sete e oito anos de idade. Foram coletados dados de 13 crianças pré-termo e 13 crianças a termo de uma escola da rede municipal de Betim. Foi utilizada a Escala de Desenvolvimento Motor para avaliar motricidade fina, motricidade global, equilíbrio, esquema corporal, organização espacial e organização temporal, bem como a idade motora geral e o quociente motor geral. O teste Mann-Whitney foi utilizado para comparar as idades motoras e os quocientes motores entre os grupos. Foi encontrada diferença significativa somente nos valores da motricidade fina entre os grupos (p=0,01), sendo que o grupo pré-termo apresentou desempenho inferior. Dessa forma, crianças pré-termo moderadas que não apresentam características de alto risco biológico ao nascimento também podem necessitar de acompanhamento ambulatorial até a idade escolar