Development of Technologies for Local Composting of Food Waste From Universities

[Abstract] The amount of biowaste generated by university canteens (BWUC) in the faculties of the University of A Coruña (UDC) varies between 6 and 100 kg/day. In addition, the gardening services of the campus generate even higher amounts of garden waste (GrW), including pruning, which, once crushed, serves as bulking material for composting the biowaste from the canteens. Decentralized composting has been chosen with the aim of producing high quality organic fertilizers for university urban gardens while reducing the environmental burdens of both waste management and agricultural practice. Small static home composters of 340 L (SHC) for smaller amounts of generation (up to 20 kg BWUC/day) were used, while, for faculties of higher generation (up to 40 kg BWUC/day on average), the first composting stage was carried out in a closed and dynamic composter (DC). The dynamic composter was designed and built specifically for this project and its features were improved and optimized throughout the study. The pilot project was carried out in two centers of the UDC, which are known as the Philology Faculty (PF) and the School of Architecture (SA). All the organic waste generated by the canteens of these two colleges from January 2011 to July 2011 (approximately 3000 kg) was treated. Composting in SHC included a thermophilic phase that extended one month beyond the loading period for which thermophilic temperatures were also recorded. The use of the DC as the first stage in combination with static composters (SC) for the maturation stage reduced the overall thermophilic phase to 6–8 weeks. The complete maturation (Rottegrade class IV-V) was achieved after about four months in SHC and after two months when using the combined DC-SC system, if the right conditions of moisture were maintained. The chemical quality of the compost produced was compatible with Class A of Spanish legislation (equivalent to organic farmer quality) and the C/N ratio ranged from 9 to 15 depending on the relation BWUC:GrW

Analysis of a public repository for the study of automatic fall detection algorithms

The use of publicly available repositories containing movement traces of real or experimental subjects is a key aspect to define an evaluation framework that allows a systematic assessment of wearable fall detection systems. This papers presents a detailed analysis of a public dataset of traces which employed five sensing points to characterize the user’s mobility during the execution of ADLs (Activities of Daily Living) and emulated falls. The analysis is aimed at analysing two main factors: the importance of the election of the position of the sensor and the possible impact of the user’s personal features on the statistical characterization of the movements. Results reveal the importance of the nature of the ADL for the effectiveness of the discrimination of the falls.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech

Cambios y permanencias en la nueva reforma de la educación infantil

Los cambios en las leyes educativas no siempre traen consigo transformaciones en las prácticas escolares cotidianas. La cultura escolar es mucho más resistente al cambio que las modificaciones en la normativa o las prescripciones oficiales. Sin embargo, la nueva reforma de la Educación Infantil, derivada de la Ley Orgánica de Educación nos ofrece una oportunidad para analizar la visión que se tiene de esta etapa en el momento actual y los temas que se debaten. Aspectos tales como la gratuidad, el lugar del aprendizaje de la lectura y la escritura en las primeras edades, o la inclusión de nuevos contenidos en el currículum son algunas de las novedades que nos ofrece esta reforma que, junto otras dimensiones que cotinúan sin cambios, son tratados en este artículo.____________________________Changes to Education Lines do not always entail transformations in the school daily practice. The school culture is rather resistant to changes introduced by any amendments made to regulations or official legal requirements. However, the new reform on Childhood Education, derived from the Ley Orgánica de Educación (Basic Laws of Education), offers the opportunity to analyse our views about this stage and the matters under discussion. Issues such cis the cost- free state of education, the importance of reading and writing learning in the early stages of education or the inclusion of new contents into the curriculum are some of the changes offered by this educational reform which, together with other dimensions still unchanged are discussed in this article

La carta inserta en «Luz y método de confesar idólatras» (1692): un caso de variación de estado

La primera edición de Luz y método de confesar idólatras y destierro de idolatrías… (1692), del cura poblano Diego Jaimes Ricardo Villavicencio, presenta una variante textual que, aunque común en libros de la época, supone un problema cuya determinación es necesaria para su fijación y, a la postre, su edición. La variante consiste en la presencia, solo en algunos de los ejemplares que se conservan, de un documento entre los preliminares del texto: una carta encomiástica escrita por el obispo de Chiapas, Francisco Núñez de la Vega, que al parecer se incluyó en el libro cuando ya se había iniciado la impresión de los ejemplares. Para dicha determinación se usan aquí los conceptos propuestos por el sistema bibliográfico anglosajón para analizar las distintas variantes que pueden ofrecer los ejemplares de una misma edición: «edición, emisión, estado»

El impacto de las sucesivas reformas laborales.

Resumen no disponible.Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humano

La maléfica trinidad: un diablo verdadero en tres discursos distintos

This article provides an analysis of the Devil as a character in three genres of discourse. The Devil appears in different guises, according to the specific persuasive purpose of each genre. Thus it is possible to infer the existence of at least three different devils brought to New Spain. A malevolent devil, the son of European Manichaeism, is useful in judicial discourses, as a character to be identified with pre-Hispanic gods, justifying the persecution of idolatry. A poetic devil appears in panegyric discourses, such as the chronicles of religious orders, where he introduces the supernatural into the writing of history. Finally, a devil who collaborates with God is present in deliberative discourses, such as some Jesuit sermons. His fate is active participation in evangelization and the reforma de costumbres.En el presente artículo se ofrece un análisis de los géneros de discurso en que el diablo participa como personaje y, por tanto, los propósitos persuasivos a los que sirve, para llegar a la conclusión de que es posible hablar al menos de tres diablos diferentes traídos a la Nueva España: un diablo malévolo, hijo del maniqueísmo europeo, capaz de identificarse con los dioses prehispánicos para justificar la persecución idolátrica en el seno de discursos de tipo judicial; un diablo poético, aunque también nacido del prejuicio, en el seno de discursos panegíricos y deliberativos como las crónicas de órdenes religiosas y algunos discursos de estilo humilde como las “pláticas” jesuíticas, donde la presencia del diablo otorga a la escritura de la historia un sentido mágico, sobrenatural; y, finalmente, un diablo colaborador de Dios, que no renuncia al carácter poético aunque su sino es la participación activa en la evangelización y reforma de costumbres

Quality of milk in Manchego sheep flocks. A review

Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional.-- et al.[EN]: Improvement of milk quality is one of the principal objectives in dairy sheep production systems. Regulator Council of PDO Manchego Cheese and National Association of Manchega Breeders take part in some milk quality research projects from Dairy Laboratory of the Regional Selection and Animal Reproduction Center, belonging to the Regional Government of Castilla-La Mancha, has developed. The study aims are to find the relationship between the management characteristics of the farms and the quality of bulk tank sheep milk (in differential features of composition, microbiology and technological components). Knowledge of these relationships informs about the main aspects to consider (preservation of milk, feeding systems of sheep, associations, etc.) in sheep milk production for cheese making.[ES]: La mejora de la calidad de la leche es uno de los objetivos fundamentales en los actuales sistemas de producción del ovino lechero. La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto raza Manchega participan en los Proyectos de Investigación en materia de calidad de la leche desarrollados por el Laboratorio de Lactología del Centro Regional de Selección y Reproducción Animal de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Estos trabajos tienen como objetivo principal el estudio de las relaciones entre las características productivas de las ganaderías y la calidad integral de la leche de oveja (composición, microbiología diferencial y componentes tecnológicos). Los resultados de estos trabajos incluyen el análisis de factores tales como la conservación de la leche, la alimentación de las ovejas de ordeño, el nivel de asociacionismo, etc, en la producción de leche de oveja destinada a la elaboración de queso.Peer Reviewe

Elaboración de repositorios de contenidos a través de wikis como técnica de evaluación

Este artículo describe un método de aprendizaje y evaluación adaptado específicamente para una asignatura encuadrada en el EEES. Este método se adapta a las características de los contenidos y a las restricciones temporales existentes, que son las principales dificultades que la asignatura plantea. El método se basa en el uso de wikis para crear repositorios de contenidos que luego podrán ser compartidos vía Internet con cualquier usuario, lo que da un importante valor añadido al trabajo desarrollado por los alumnos. Tras dos cursos académicos aplicando este método, se ha logrado una experiencia muy positiva para docentes y alumnos, además de una serie de beneficios. Debido a ello, puede ser interesante aplicar esta experiencia en otras asignaturas.Peer Reviewe

Modelo holónico de la ingeniería del producto

En el presente trabajo se formula un modelo holónico de la Ingeniería del Producto,soportado por las siguientes entidades holónicas: Estrategia de Producto, Producto, Proceso, Entorno de Diseño y Desarrollo. Dicho modelo se fundamenta desde los principios holónicos propuestos por Koestler y la teoría de la variedad de Ashby. Esta formulación permite dar soporte a: los requerimientos de empresa y producto extendido y virtual, así como al diseño colaborativo y distribuido inteligente.The present work we formulated a holonic model of the Product Engineering, it is supported by the following holonics entities: Product Strategy, Product, Process, Design and Development Context. This model has a foundation from holonics principles proposed by Koestler and the Ashby theory of varieties. This formulation permits giving support to: Company's requests and extended and virtual product, furthermore the collaborative and distributed intelligent

A study of the influence of the sensor sampling frequency on the performance of wearable fall detectors

Last decade has witnessed a major research interest on wearable fall detection systems. Sampling rate in these detectors strongly affects the power consumption and required complexity of the employed wearables. This study investigates the effect of the sampling frequency on the efficacy of the detection process. For this purpose, we train a convolutional neural network to directly discriminate falls from conventional activities based on the raw acceleration signals captured by a transportable sensor. Then, we analyze the changes in the performance of this classifier when the sampling rate is progressively reduced. In contrast with previous studies, the detector is tested against a wide set of public repositories of benchmarking traces. The quality metrics achieved for the different frequencies and the analysis of the spectrum of the signals reveal that a sampling rate of 20 Hz can be enough to maximize the effectiveness of a fall detector.This research was funded by the Andalusian Regional Government (-Junta de Andalucía-) under grants FEDER UMA18-FEDERJA-022 and PAIDI P18-RT-1652, and by the Universidad de Málaga, Campus de Excelencia Internacional Andalucia Tech. Funding for open access charge: Universidad de Malaga / CBUA