La enseñanza de la Lingüística y de su historia en el Espacio Europeo de Educación Superior

Ponencia presentada en: "VIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Historiografía Lingüística, Madrid, 12-15 de diciembre de 2011"Presentación de la estructura y de los módulos de enseñanza de la Lingüística en la Universidad de Santiag

Implications of the theory of evolution in an information society

Quan es compleixen dos-cents anys del naixement de Darwin, la biologia viu una de les etapes més fructíferes. Malgrat que la teoria de l'evolució està plenament acceptada en la comunitat científica, hi ha corrents d'opinió que intenten adaptar les velles teories del creacionisme a les noves exigències de la cultura científica, presentant-les a la societat amb la vestimenta del disseny intel·ligent. És un bon exemple de com l'adaptació és un valor universal, però l'adaptació comporta canvis i mutacions. Abusant un cop més de les teories darwinianes, pot ser interessant observar quins canvis i mutacions s'estan produint en el procés de socialització del coneixement. La manera com la societat metabolitza la revolució de la biologia n'és un exemple paradigmàtic. Els extraordinaris progressos assolits en l'àmbit de la biologia molecular o la genètica estan obrint portes en el coneixement dels mecanismes bàsics de la vida que fa pocs anys semblaven ciència-ficció. Clonació, reprogramació cel·lular, enginyaria de teixits són conceptes nous que han passat a formar part del vocabulari habitual dels mitjans de comunicació. La producció de coneixement s'està accelerant de tal manera que la societat té dificultats per a assimilar i adaptar-se a les conseqüències de les noves troballes; però no es pot aturar. Els mitjans de comunicació s'han convertit en el principal transmissor de nou coneixement. En la societat mediàtica, el coneixement va directament del laboratori a la població en el moment mateix en què es produeix. En els darrers anys, Internet ha multiplicat exponencialment la quantitat total d'informació en circulació. A la xarxa, però, veritat i mentida viatgen de vegades en igualtat de condicions. Quan l'evidència científica afecta interessos econòmics, el soroll mediàtic pot convertir-se en una nova eina de defensa.As we celebrate the Darwin bicentennial, biology is in the midst of one of its most fruitful stages. At the same time, although the theory of evolution is fully accepted by the scientific community, there is a movement to adapt traditional creationism to the new demands of scientific culture, presenting it to society in the form of intelligent design. This is a good example of adaptation as a universal value, but adaptation also entails changes and mutations. Aside from the current atmosphere of abuse of Darwinian theories, it is interesting to note the changes and mutations as knowledge becomes socialized. The way in which society processes the revolution in biology is paradigmatic. The extraordinary breakthroughs achieved in the areas of molecular biology and genetics are opening doors to an understanding of the basic mechanisms of life, a goal that a few years ago seemed more appropriate to science fiction. Cloning, cellular reprogramming, and tissue engineering are new concepts that have quickly become a part of the media’s everyday vocabulary. However, the production of new knowledge is accelerating at a rate that society has difficulty to keep pace with and thus to adapt itself to the implications of these new findings; but progress cannot be stopped. As the mass media has become the main transmitter of new knowledge and society has in response become increasingly “medialized,” knowledge seems to flow instantaneously from the laboratory to the public. In the last several years, use of the internet has multiplied exponentially and thus so has the total quantity of information in circulation. On the World Wide Web, however, truth cannot be readily discerned from fiction or even from outright lies. Moreover, when scientific evidence conflicts with economic interests, the media can be abused, serving as a weapon against the unwanted truth

De l´espectaculaitat a la contaminació periodística

De l´espectaculaitat a la contaminació periodístic

El valor económico del aceite de oliva en España: el oro verde de la dieta mediterránea

El cultivo del olivar en España es una actividad económica con una tradición milenaria y una dimensión económica, social y medioambiental indiscutible. España es líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceite de oliva, siendo Andalucía la Comunidad Autónoma con mayor número de olivos. Es un alimento de gran relevancia económica y comercial, que refuerza la imagen de España y la calidad de nuestros productos a través de las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, lo que contribuye a que tenga una gran acogida tanto en el mercado nacional como en el internacional. Todo esto, junto a las estrategias comerciales que impulsan tanto el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), permite que este sector siga creciendo y que nuestro aceite llegue a un mayor número de países. El aceite de oliva cada vez es más importante dentro del sector agroalimentario por ser el elemento central de la dieta mediterránea. Con el paso de los años la gente ha tomado conciencia de lo saludable que es este alimento y de los numerosos efectos beneficiosos que tiene sobre la salud, por lo que poco a poco aumenta su consumo, aunque sufre subidas y bajadas debido a las variaciones de precio que experimenta según lo favorable que sea la cosecha. Además, en los últimos años se ha creado una nueva forma de turismo para disfrutar del tiempo libre: el oleoturismo, que conjuga naturaleza, cultura y gastronomía para conocer en profundidad el olivo, sus tierras y, por supuesto, el aceite de oliva.Grado en Nutrición Humana y Dietétic

Sexismo y lengua. ¿Qué nos dicen los enfoques discursivos?

En sexismo lingüístico, son los marcos discursivos y conversacionales los terrenos mejor abonados para las asimetrías entre los participantes. En este trabajo se subrayan algunos indicadores sintomáticos de relaciones de poder descompensadas. Sobre todo a causa del predominio de actitudes arraigadas en las prácticas discursivas de los varones. La teoría de la mente (Benveniste) destaca elementos formales en la enunciación que funcionan como «huellas» de la toma de perspectiva (dominio, solidaridad, cooperación, manipulación) del emisor ante los participantes. Parece importante detectar las asimetrías para reconocerlas y actuar con prevención. Será así posible diseñar reglas de interacción que redefinan los papeles y promuevan cambios en las representaciones sociales (las llamadas ideologías de género)

Lenguaje infantil y educación verbal

Comunicación presentada en: "V Congreso Mundial de Educación Infantil y Formación de Educadores. Antequera, 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre de 2013, en Antequera"El trabajo subraya la importancia de contemplar el desarrollo lingüístico en sus procesos y etapas, y la necesidad de acomodar la educación verbal a las etapas evolutivasMinisterio de Ciencia y Tecnología (HUM 2007-66074-CO2-01/FILO) Xunta de Galicia. Consellería de Economía e Industria. Dirección xeral de Investigación, Desenvolvemento e Innovación, 10PXIB204091P