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La enseñanza de la Lingüística y de su historia en el Espacio Europeo de Educación Superior
Ponencia presentada en: "VIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Historiografía Lingüística, Madrid, 12-15 de diciembre de 2011"Presentación de la estructura y de los módulos de enseñanza de la Lingüística en la Universidad de Santiag
Implications of the theory of evolution in an information society
Quan es compleixen dos-cents anys del naixement
de Darwin, la biologia viu una de les etapes més fructíferes.
Malgrat que la teoria de l'evolució està plenament acceptada
en la comunitat científica, hi ha corrents d'opinió que intenten
adaptar les velles teories del creacionisme a les noves exigències
de la cultura científica, presentant-les a la societat amb la
vestimenta del disseny intel·ligent. És un bon exemple de com
l'adaptació és un valor universal, però l'adaptació comporta
canvis i mutacions. Abusant un cop més de les teories darwinianes,
pot ser interessant observar quins canvis i mutacions
s'estan produint en el procés de socialització del coneixement.
La manera com la societat metabolitza la revolució de la
biologia n'és un exemple paradigmàtic. Els extraordinaris progressos
assolits en l'àmbit de la biologia molecular o la genètica
estan obrint portes en el coneixement dels mecanismes
bàsics de la vida que fa pocs anys semblaven ciència-ficció.
Clonació, reprogramació cel·lular, enginyaria de teixits són
conceptes nous que han passat a formar part del vocabulari
habitual dels mitjans de comunicació. La producció de coneixement
s'està accelerant de tal manera que la societat té dificultats
per a assimilar i adaptar-se a les conseqüències de les
noves troballes; però no es pot aturar. Els mitjans de comunicació
s'han convertit en el principal transmissor de nou coneixement.
En la societat mediàtica, el coneixement va directament
del laboratori a la població en el moment mateix en què
es produeix. En els darrers anys, Internet ha multiplicat exponencialment
la quantitat total d'informació en circulació. A la
xarxa, però, veritat i mentida viatgen de vegades en igualtat de
condicions. Quan l'evidència científica afecta interessos econòmics,
el soroll mediàtic pot convertir-se en una nova eina de
defensa.As we celebrate the Darwin bicentennial, biology
is in the midst of one of its most fruitful stages. At the same
time, although the theory of evolution is fully accepted by the
scientific community, there is a movement to adapt traditional
creationism to the new demands of scientific culture, presenting
it to society in the form of intelligent design. This is a good
example of adaptation as a universal value, but adaptation
also entails changes and mutations. Aside from the current atmosphere
of abuse of Darwinian theories, it is interesting to
note the changes and mutations as knowledge becomes socialized.
The way in which society processes the revolution in
biology is paradigmatic. The extraordinary breakthroughs
achieved in the areas of molecular biology and genetics are
opening doors to an understanding of the basic mechanisms
of life, a goal that a few years ago seemed more appropriate to
science fiction. Cloning, cellular reprogramming, and tissue
engineering are new concepts that have quickly become a
part of the medias everyday vocabulary. However, the production
of new knowledge is accelerating at a rate that society
has difficulty to keep pace with and thus to adapt itself to the
implications of these new findings; but progress cannot be
stopped. As the mass media has become the main transmitter
of new knowledge and society has in response become increasingly
medialized, knowledge seems to flow instantaneously
from the laboratory to the public. In the last several
years, use of the internet has multiplied exponentially and thus
so has the total quantity of information in circulation. On the
World Wide Web, however, truth cannot be readily discerned
from fiction or even from outright lies. Moreover, when scientific
evidence conflicts with economic interests, the media can
be abused, serving as a weapon against the unwanted truth
De l´espectaculaitat a la contaminació periodística
De l´espectaculaitat a la contaminació periodístic
El valor económico del aceite de oliva en España: el oro verde de la dieta mediterránea
El cultivo del olivar en España es una actividad económica con una tradición milenaria y una dimensión económica, social y medioambiental indiscutible.
España es líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceite de oliva, siendo Andalucía la Comunidad Autónoma con mayor número de olivos. Es un alimento de gran relevancia económica y comercial, que refuerza la imagen de España y la calidad de nuestros productos a través de las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, lo que contribuye a que tenga una gran acogida tanto en el mercado nacional como en el internacional. Todo esto, junto a las estrategias comerciales que impulsan tanto el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente como el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), permite que este sector siga creciendo y que nuestro aceite llegue a un mayor número de países.
El aceite de oliva cada vez es más importante dentro del sector agroalimentario por ser el elemento central de la dieta mediterránea. Con el paso de los años la gente ha tomado conciencia de lo saludable que es este alimento y de los numerosos efectos beneficiosos que tiene sobre la salud, por lo que poco a poco aumenta su consumo, aunque sufre subidas y bajadas debido a las variaciones de precio que experimenta según lo favorable que sea la cosecha.
Además, en los últimos años se ha creado una nueva forma de turismo para disfrutar del tiempo libre: el oleoturismo, que conjuga naturaleza, cultura y gastronomía para conocer en profundidad el olivo, sus tierras y, por supuesto, el aceite de oliva.Grado en Nutrición Humana y Dietétic
Sexismo y lengua. ¿Qué nos dicen los enfoques discursivos?
En sexismo lingüístico, son los marcos discursivos y conversacionales los terrenos mejor abonados para las asimetrías entre los participantes. En este trabajo se subrayan algunos indicadores sintomáticos de relaciones de poder descompensadas. Sobre todo a causa del predominio de actitudes arraigadas en las prácticas discursivas de los varones. La teoría de la mente (Benveniste) destaca elementos formales en la enunciación que funcionan como «huellas» de la toma de perspectiva (dominio, solidaridad, cooperación, manipulación) del emisor ante los participantes. Parece importante detectar las asimetrías para reconocerlas y actuar con prevención. Será así posible diseñar reglas de interacción que redefinan los papeles y promuevan cambios en las representaciones sociales (las llamadas ideologías de género)
Lenguaje infantil y educación verbal
Comunicación presentada en: "V Congreso Mundial de Educación Infantil y Formación de Educadores. Antequera, 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre de 2013, en Antequera"El trabajo subraya la importancia de contemplar el desarrollo lingüístico en sus procesos y etapas, y la necesidad de acomodar la educación verbal a las etapas evolutivasMinisterio de Ciencia y Tecnología (HUM 2007-66074-CO2-01/FILO) Xunta de Galicia. Consellería de Economía e Industria. Dirección xeral de Investigación, Desenvolvemento e Innovación, 10PXIB204091P
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