Fruta com cheiro: the implementation of a new brand of fruit in the Portuguese market

‘’Fruta com Cheiro’’ is an idea for a new brand of fruit that would be introduced in the Portuguese market that would differentiate itself from the brands already in the market and from other non-branded fruit producers. In order to prove that the idea was valid and would have a place in the market, two methods of exploratory research were used – in-depth interviews and focus groups – to understand attitudes and behaviors regarding fruit selection and purchase and also people’s perceptions to ‘’Fruta com Cheiro’’. After these two steps, several considerations were made in relation to preliminary marketing aspects such as brand creation and positioning. There was also a final remark on the fact that this thesis is not a business plan and its purpose was to show how viable would the project be

Programas de exercício para indivíduos adultos com Trissomia 21

O presente relatório, encontra-se inserido no âmbito do estágio, referente ao mestrado em Exercício e Saúde da Faculdade de Motricidade Humana (FMH). Tendo como instituição de acolhimento a Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental (APPACDM), o estágio teve como foco principal programas de exercício para a população adulta com Trissomia 21 (T21), com a duração de um ano académico. Este escrito, encontra-se organizado em duas partes fundamentais, o enquadramento da prática profissional e o desenvolvimento da prática profissional. Numa primeira parte é apresentada uma revisão de literatura sobre a T21 e o papel do exercício no seu envelhecimento. Numa segunda parte são explicadas as respetivas atividades desenvolvidas ao longo do estágio: Acompanhamento do quotidiano na APPACDM, avaliação da aptidão física, planeamento e prescrição do exercício, liderança de aulas e atividades complementares. Neste sentido, o presente relatório está estruturado de modo que o leitor consiga, de forma clara, entender todo o trabalho realizado durante o ano letivo de estágio 2018/2019. É explicado também o projeto de investigação em que o estagiário esteve inserido (Projeto H20 Trissomia) e também uma reflexão pessoal de todo o processo. Como complemento, o estágio contemplou uma atividade de iniciação científica, cujo principal objetivo foi caracterizar a amostra do estudo, nomeadamente os níveis de aptidão física. A análise reflexiva realizada neste relatório, permite concluir que foram adquiridas novas competências ao nível do planeamento e prescrição de exercício, bem como da liderança de aulas.This report is part of the internship, referring to the master's degree in Exercise and Health at the Faculty of Human Kinetics (FMH) at the Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental (APPACDM) regarding exercise programs for the adult population with Trisomy 21 (T21), with a duration of one academic year. This document is organized into two fundamental parts, the framework and development of professional practice. First is presented a literature review about T21 and the role of exercise in aging, then is described the respective activities developed during the internship: Monitoring daily life at APPACDM, physical fitness evaluation, exercise planning and prescription, class leadership and complementary activities. There for this report is structured so that the reader can clearly understand all the work done during the academic year of 2018/2019. It is also explained the research project in which the intern was inserted (Project H20 Trisomia) and also a personal reflection of the whole process. In addition, the internship included a scientific initiation activity, whose main objective was to characterize the study sample, namely the levels of physical fitness. The reflexive analysis carried out in this report allows us to conclude that new skills were acquired in terms of planning and exercise prescription, as well as class leadership

Ação do extrato etanólico de Sarcocornia perennis em ratinhos

Mestrado em Biologia Molecular e CelularAs plantas têm tido um crescente interesse na comunidade científica, devido aos compostos fisiologicamente ativos que as tornam potenciais agentes terapêuticos. Numa primeira fase deste estudo, o extrato etanólico (EE) de S. perennis subsp. perennis foi submetido a uma análise de açúcares e de compostos fenólicos, procedendo-se ainda à avaliação da atividade antioxidante. O principal objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos desse EE em ratinhos, expostos e não expostos ao CCl4. Para tal, foi realizada uma análise histopatológica do fígado, rim, baço, testículos e epidídimo e uma avaliação bioquímica da função hepática. Foram utilizados 30 ratinhos machos da estirpe ICR-CD1, divididos em 6 grupos (n=5): um grupo controlo negativo ao qual foi fornecida apenas água; um grupo (controlo positivo) em que os ratinhos foram administrados com uma injeção de 0,25 mL de CCl4 em azeite, por via subcutânea, na concentração de 0,5 mL/Kg, 24 horas antes do sacrifício; dois grupos ao qual se forneceu EE liofilizado, diluído na água, nas concentrações de 0,5 mg/mL/dia e 2,0 mg/mL/dia e dois grupos fornecidos com EE liofilizado nas mesmas concentrações e ainda administrados com CCL4 do mesmo modo realizado para o controlo positivo. A experiência teve uma duração de 30 dias. Os resultados demonstraram a presença de compostos com forte atividade antioxidante (24,30±2,43 mg/g de equivalentes em ácido gálico e 12,03±2,06 mg/g de equivalentes em trolox) no EE. O extrato demonstrou alguns efeitos protetores em animais submetidos ao CCl4, diminuindo o número de lesões histológicas no fígado e baço e o peso dos rins. Estes efeitos poderão estar relacionados com a capacidade antioxidante dos compostos presentes. Entretanto, o EE per se provocou alterações histológicas, principalmente ao nível do sistema reprodutor masculino, sugerindo que o extrato poderá conter uma fração com efeito tóxico. Pela análise dos valores da AST e ALT, não foi possível avaliar o possível efeito protetor do EE, dada a variabilidade dos valores encontrados. Observaram-se valores extremamente baixos para estas enzimas em ratinhos expostos ao CCl4, principalmente no grupo controlo positivo, o que contraria as informações da literatura que relatam o aumento dos seus níveis quando os hepatócitos são danificados. Estes resultados poderão indicar que a severidade dos danos causados nos tecidos afeta a atividade destas enzimas. Conclui-se que o EE possui efeitos protetores contra os efeitos tóxicos induzidos pelo CCl4, principalmente no fígado e baço. Já o EE per se, demonstra potenciais efeitos tóxicos principalmente ao nível do sistema reprodutor. Futuros trabalhos são necessários para melhor compreender os efeitos observados do EE de S.perennis subsp. perennis.Plants have been a growing interest in the scientific community due to their physiologically active compounds, making them potential therapeutic agents. In the first phase of this study, the ethanolic extract (EE) of S. perennis subsp. perennis was analyzed for sugars and phenolic compounds, as well as antioxidant activity. The main aim of this work was to evaluate the effects of the EE in mice exposed and non exposed to CCl4. A histopathological analysis of liver, kidney, spleen, testis and epididymis and a biochemical evaluation of liver function was performed. Thirty male mice of ICR-CD1 strain were divided into 6 groups (n = 5): a negative control group which was given only tap water, a positive control group in which mice were administered with an injection of 0.25 mL of CCl4 in olive oil, subcutaneously, at 0.5 mL/kg, 24 hours before sacrifice; two groups were provided with lyophilized EE, diluted in water, at the concentrations of 0.5 mg /mL/ day and 2.0 mg / mL / day and two groups were provided with lyophilized EE at the same concentrations and administered with CCl4 in the same way that was done for the positive control. The experiment lasted 30 days. Some compounds with strong antioxidant activity (24.30 ± 2.43 mg/g of gallic acid equivalents and 12.03 ± 2.06 mg /g of trolox equivalents) were found in EE. The extract evidenced protective effects on mice exposed to CCl4, decreasing the amount of lesions in the liver and spleen and reducing the weight of the kidneys. These effects may be related to the ability of antioxidant compounds. However, the EE per se caused histological changes, especially in the reproductive system, suggesting that the extract may contain a toxic fraction. It was not possible to evaluate the possible protective effects of EE, due to the variability of AST and ALT values. Low values for these enzymes in mice exposed to CCl4, were found, especially in the positive control group, which contradicts the information reported in the literature, where an increase in their levels appears when hepatocytes are damaged. These results may indicate that the severity of tissue damage affected the activity of these enzymes. It is concluded that the EE has protective effects against CCl4, mainly in the liver and spleen. The EE per se, demonstrates potential toxic effects mainly at the reproductive system. Future studies are needed to better understand the observed effects of EE of S.perennis subsp. perennis

Turismo religioso: potencial de desenvolvimento turístico da Vila de Arcozelo, Vila Nova de Gaia

Orientação: Eduardo Moraes SarmentoExistem vários turistas que se descolam para um determinado destino impulsionados por uma ou mais motivações. De qualquer das formas, devido ao intenso ritmo de vida das pessoas, a religião tem sido, cada vez mais, um elemento turístico que atrai várias pessoas que têm como principal motivação a fé. O Turismo Religioso ou Turismo com destino religioso, não tem sido considerado individualmente. Isto significa que este tipo de Turismo tem uma ligação forte com o património existente em áreas que desenvolvem a actividade turística. Por sua vez, o Turismo Religioso só é praticado quando existe esse património. A Vila de Arcozelo em Vila Nova de Gaia é um local que se depara com algumas limitações em termos económicos pelo que o Turismo poderá desempenhar um papel importante na sua estratégia de desenvolvimento. Apesar de afastada do grande centro urbano portuense, consegue atrair vários tipos de turistas, nomeadamente turistas de sol e mar e religiosos. Estes últimos têm como principal curiosidade visitar a “Santa” Maria Adelaide, mais conhecida por a “Santa das Noivas”. Em síntese, em termos científicos, esta Dissertação, procurou analisar as influências e o potencial que o Turismo Religioso pode representar para esta Vila e assim contribuir de forma consistente para o desenvolvimento local.There are many tourists who travel to a certain destination driven by one or more motivations. Anyway, due to the intense pace of life, religion has been, increasingly, a tourist element that attracts many people whose main motivation is faith. Religious tourism or tourism to a religious destination has not been considered. This means that this type of tourism has a strong connection with the existing heritage areas to develop tourism. On the other hand, religious tourism is practiced only when there is such a heritage. The Village of Arcozelo in Vila Nova de Gaia is a place that faces some limitations in terms of economics therefore tourism can play an important role in its development strategy. Although away from the major urban centre of Porto, the place manages to attract various types of tourists, especially sun and sea tourists, and religious tourist. These last ones have the curiosity to visit “Santa Maria Adelaide”, better known as the “Saint of the Brides”. Summarising, in scientific terms, this thesis sought to analyze the influences and the potential that religious tourism can bring to this village and this way consistently contribute to local development

Validación de encuesta de evaluación del impacto de la demencia en la familia

Objective: To validate a questionnaire to assess the impact of dementia on one of the household members. Methods: Methodological study. The instrument was designed based on literature review, expert opinion, and researchers’ experience and then applied to a non-probability convenience sample consisting of 262 family members who live daily with a person with dementia. The construct validity was studied by exploratory factor analysis, principal components method, with varimax rotation of the items. Results: An instrument with 30 items was obtained, distributed in four dimensions: “Emotional dimension,” “Economic dimension,” “Family relations dimension,” and “Support-seeking dimension.” Factor analysis revealed a total explained variance of 54.96% and a total Cronbach’s alpha of .899. Conclusions: The instrument presents high internal consistency, grouped into four dimensions, all closely related to the family’s adaptation to the onset of dementia in one of its members.Objetivo: Validar um questionário de avaliação do impacto da demência num dos membros do agregado familiar. Métodos: Estudo metodológico. O instrumento foi construído, com base na revisão da literatura, na opinião de peritos e na experiência dos investigadores. Foi aplicado a uma amostra não probabilística de conveniência constituída por 262 familiares de pessoas que coabitam diariamente com a pessoa com demência. A validade de constructo foi estudada pela análise fatorial exploratória, método dos componentes principais, com rotação varimax dos itens. Resultados: Obteve-se um instrumento com 30 itens distribuídos por quatro dimensões “Dimensão emocional”, “Dimensão económica”, “Dimensão relações familiares” e “Dimensão procura de suporte”. A análise fatorial revelou uma variância explicada total de 54,96% e um alfa de Cronbach total de ,899. Conclusões: O instrumento apresenta uma consistência interna elevada agrupando-se em quatro dimensões, todas elas intimamente ligadas à adaptação da família ao aparecimento da demência num dos seus membros.Objetivo: Validar encuesta de evaluación del impacto de la demencia en uno de los miembros del agregado familiar. Métodos: Estudio metodológico. El instrumento fue construido basado en la revisión de la literatura, opinión de peritos y experiencia de los investigadores y, en seguida, aplicado a una muestra no probabilística de conveniencia constituida por 262 familiares que cohabitan diariamente con una persona con demencia. La validez de constructo fue estudiada por análisis factorial exploratorio, método de los componentes principales, con rotación varimax de los ítems. Resultados: Obtuvo un instrumento con 30 ítems, distribuidos en cuatro dimensiones: “Emocional”, “Económica”, “Relaciones familiares” y “Búsqueda de soporte”. El análisis factorial reveló variancia explicada total de 54.96% y alfa de Cronbach total de .899. Conclusiones: El instrumento presenta consistencia interna elevada agrupándose en cuatro dimensiones, todas íntimamente relacionadas a la adaptación de la familia delante el aparecimiento de la demencia en uno de sus miembros.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Perspectiva de acadêmicos e cirurgiões-dentistas frente à conduta de lesões cariosas profundas em dentes decíduos.

A remoção seletiva da dentina cariada e o adequado selamento da cavidade submetida ao tratamento, são capazes de paralisar a lesão cariosa, além de prevenir exposições pulpares. Durante décadas, publicou-se que o tratamento restaurador ideal seria a remoção completa deste tecido para prevenir a recorrência e progressão das lesões. Estudos realizados mostram que esta é uma técnica minimamente invasiva e bastante racional no tratamento de lesões cariosas profundas em dentes decíduos, embora necessite de mais estudos para sua comprovação. O objetivo do presente trabalho é avaliar o conhecimento de Acadêmicos do Curso de Odontologia e Cirurgiões-Dentistas frente à conduta de lesões profundas por cárie em dentes decíduos e sua perspectiva crítica no conceito de Dentística Minimamente Invasiva. Trata-se de um estudo quantitativo, descritivo e prospectivo. A amostra foi constituída por 105 Acadêmicos e 20 Cirurgiões-Dentistas. Para a obtenção dos dados, foi aplicado um questionário semiestruturado com 10 perguntas objetivas, sendo posteriormente tabuladas para análise estatística e apresentadas por meio de gráficos e tabelas. A partir das respostas dos questionários, foi possível constatar que 49% (n=49) dos Acadêmicos e 40% (n=12) dos Cirurgiões-Dentistas conhecem as evidências científicas que justifiquem a remoção parcial do tecido cariado. Concluiu-se que tanto os Acadêmicos quanto os Cirurgiões-Dentistas apesar de relatarem adotar uma conduta conservadora durante a remoção do tecido cariado, não realizam práticas que justifiquem essa afirmativa, mostrando desconhecimento frente aos avanços ocorridos neste campo

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM SAÚDE PÚBLICA COM FOCO NA SAÚDE BUCAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Apesar dos avanços alcançados na saúde bucal do Brasil, ainda existe necessidade de melhora na qualidade dos serviços prestados. O planejamento estratégico pode ser entendido como uma ferramenta gerencial perfeitamente aplicável à promoção de saúde bucal, em organizações públicas ou privadas. O presente trabalho teve como objetivo descrever a importância da utilização de um planejamento estratégico em saúde pública com foco na saúde bucal, portanto trata-se de uma revisão de literatura narrativa cuja coleta dos dados foi realizada através de consultas em livros, manuais e artigos científicos publicados em periódicos especializados, nas bases de dados científicas SCIELO, Google Scholar, e no portal de periódicos CAPES. O período de abrangência das buscas se estende dos anos 2006 a 2019, essencialmente, ainda que tenham sido incluídos alguns artigos relevantes de anos anteriores. Nas bases de dados, a busca foi realizada através dos descritores: saúde bucal, planejamento em saúde, planejamento estratégico, saúde pública. Pode-se concluir que o planejamento estratégico é uma ferramenta alternativa de suma importância para valorizar os pontos fortes e identificar os pontos fracos em uma organização, permitindo a elaboração de metas e a intervenção na realidade local de forma única e contínua, contribuindo para a otimização das atividades e o desenvolvimento da organização. Contudo, pode apresentar desvantagens como algumas ações que são elaboradas de forma centralizada e pouco participativa e sua utilização sem o conhecimento da realidade local ou embasada em uma demanda não programada

Traduzindo os Montes Suábios : tradução comentada do romance Rulaman, de David Friedrich Weinland

O presente artigo é resultado da tradução conjunta do romance Rulaman (1878), de David Friedrich Weinland, iniciada nas disciplinas de Tradução do Alemão II (2020/1) e III (2020/2) e finalizada com o “Grupo de Estudos em Tradução: o romance Rulaman, de David Weinland” (GET-Rulaman), coordenado pela Prof.ª Dra. Erica Foerthmann Schultz. O autor da obra traduzida, David Weinland, possuía extensos conhecimentos científicos nas áreas da Geologia, História e Biologia, o que tornou a tradução da obra infanto-juvenil um desafio não apenas quanto à contextualização histórica de seu vocabulário e à descrição adequada da região alemã em que se passa a história (os Montes Suábios), mas também quanto à padronização técnica de sua terminologia, flertando com tópicos da História da Ciência e exigindo grande pesquisa por parte dos tradutores. Além disso, o romance, escrito para jovens do século XIX, apresenta certos valores, em especial o do eurocentrismo, já não mais compartilhados e inclusive criticados por leitores de nossa época, levantando a questão da tradução sensível a temas como o racismo e o colonialismo. Portanto, objetiva-se aqui apresentar a tradução realizada pelo GET-Rulaman e comentar os desafios enfrentados, as decisões tomadas e as estratégias empregadas pelos tradutores ao longo do processo tradutório através de reflexões, análises e exemplos.Der vorliegende Beitrag entstand aus der gemeinsamen Übersetzung des Romans Rulaman(1878) von David Friedrich Weinland, die in den Fächern Übersetzung aus der deutschen Sprache II (2020/1) und III (2020/2) begonnen und mit der von Frau Prof. Dr. Erica Foerthmann Schultz koordinierten Studiengruppe "Grupo de Estudos em Tradução: o romance Rulaman, de David Weinland" (GET-Rulaman) abgeschlossen wurde. Der Autor des übersetzten Werks, David Weinland, verfügte über ein umfangreiches wissenschaftliches Wissen in den Bereichen Geologie, Geschichtswissenschaft und Biologie, was die Übersetzung des Kinder-und Jugendbuchs zu einer Herausforderung machte, nicht nur in Bezug auf die historische Kontextualisierung des Wortschatzes und die angemessene Beschreibung der deutschen Region, in der die Geschichte spielt (die Schwäbische Alb),sondern auch in Bezug auf die Standardisierung der Terminologie, die mit Themen der Wissenschaftsgeschichte zusammenhängt und den Übersetzern viel Recherche abverlangte. Darüber hinaus vermittelt der Roman, der im 19. Jahrhundert für junge Menschen geschrieben wurde, bestimmte Werte, insbesondere den Eurozentrismus, die von den Lesern unserer Zeit nicht mehr geteilt und sogar kritisiert werden, was die Frage nach einer Übersetzung aufwirft, die für Themen wie Rassismus und Kolonialismus sensibel ist. Daher soll hier die von GET-Rulaman durchgeführte Übersetzung vorgestellt unddie Herausforderungen, Entscheidungen und Strategien, die die Übersetzer während des gesamten Übersetzungsprozesses angewandt haben, anhand von Überlegungen, Analysen und Beispielen erläutert werden

Competências precoces na alimentação oral do recém-nascido pré-termo: Estudo de pré-validação e determinação das competências na alimentação

Inexistent