Refletindo sobre a Prática Pedagógica: a educação intercultural – experiências de aprendizagem realizadas com alunos do 2.º ano de escolaridade

O presente relatório é integrado por duas partes, uma referente à componente reflexiva e outra à componente investigativa. A primeira agrega a dimensão reflexiva das Práticas Pedagógicas realizadas em quatro contextos distintos relativos à Educação de Infância e ao 1.º Ciclo do Ensino Básico. A segunda parte apresenta a investigação realizada num destes contextos. A reflexão contempla os aspetos que ocorreram nas Práticas Pedagógicas e que foram relevantes para a formação e desenvolvimento profissional – as aprendizagens construídas, as dúvidas e questões, as dificuldades sentidas e ultrapassadas. Já na segunda parte é exposta a investigação desenvolvida. Esta é apresentada através de vários capítulos, desde o enquadramento teórico à apresentação e discussão de resultados. A segunda parte apresenta a investigação realizada, tendo esta incidido sobre a diversidade cultural que caracterizava um grupo de alunos do 2.º ano de escolaridade. O estudo seguiu a metodologia de investigação-ação e procurou responder à questão “De que forma a incursão e a abordagem à cultura de um país promove as aprendizagens dos alunos do 2.º ano de escolaridade?”. O processo de investigação incluiu a realização de seis experiências de aprendizagem que envolviam a abordagem a aspetos que caracterizam a cultura do Uzbequistão, uma das presentes na turma de alunos. Os dados recolhidos e tratados, relativos à avaliação das aprendizagens, mostraram que a incursão numa cultura, em justaposição à cultura dominante, pode promover as aprendizagens do currículo formal, para além de concretizar princípios de educação intercultural

O ajustamento da pessoa ao trabalho no processo de recrutamento e selecção

Mestrado em Gestão de Recursos HumanosAs pessoas inseridas nas organizações apresentam um maior ou menor ajustamento ao seu ambiente de trabalho nas suas diferentes dimensões. O tema do Ajustamento da Pessoa ao Ambiente de Trabalho tem sido alvo de abundante investigação científica dada o seu impacto nas atitudes e comportamentos dos colaboradores. Em particular, a sua dimensão designada por Ajustamento da Pessoa ao Trabalho apresenta grande relevância no que respeita às diferentes etapas do processo de Recrutamento e Seleção. Efetivamente, a avaliação sobre o potencial ajustamento que cada candidato pode revelar a um dado trabalho específico, constitui uma das principais preocupações dos intervenientes do processo de Recrutamento e Seleção. Por um lado, os recrutadores utilizam diversos meios para identificar e selecionar a pessoa que possui maiores probabilidades de se ajustar a uma dada função e, por outro lado, os candidatos avaliam as propostas de emprego tentando avaliar o seu possível ajustamento a essa oportunidade. Durante o estágio curricular procurou-se averiguar a relevância do conceito de Ajustamento da Pessoa ao Trabalho nas diferentes etapas do processo de Recrutamento e Seleção desenvolvido pela organização de acolhimento. Dessa análise dá-se conta no presente relatório de estágio bem como das restantes atividades desenvolvidas ao longo do período de estágio e que muito contribuíram para o percurso formativo da estagiária.The people placed in organizations present a major or minor degree of fit with their environment and its several dimensions. The Person-Environment Fit has been a major target in the scientific investigation given its impact in the attitudes and performance of the employees. Particularly, the Person-Job Fit is one of the dimensions that presents a greater relevancy in the different steps of the Recruitment and Selection process. In fact, the evaluation about the potential fit that each candidate could develop in a specific job is one of the main concerns of the participants in the Recruitment and Selection process. On the one hand, recruiters use different resources in order to select the person that presents the higher probability of fitting that job, at the same time the applicants evaluate the proposals trying to figure the possibility fit in that opportunity. During the internship was seek the importance of Person-Job Fit in the different steps of de Recruitment and Selection Process of the host organisation. Through this analysis emerges this internship report, as well as the review of the remaining activities developed through the internship that contributed to the formation process of the intern.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Estudo da estabilidade, actividade e cinética enzimática da lacase em líquidos iónicos

Mestrado em Engenharia QuímicaEste trabalho teve como objectivo estudar a actividade, a estabilidade e a cinética enzimática da lacase, produzida através do fungo Trametes versicolor, na presença de três líquidos iónicos (LIs) o 3-dimetilimidazólio metilsulfato ([mmim][MeSO4]), o 1-etil-3-metilimidazólio metilsulfato ([emim][MeSO4]) e o 1-butil-3-metilimidazólio metilsulfato ([bmim][MeSO4]). Os estudos preliminares realizados com o [emim][MeSO4] revelaram que este inibe completa e instantaneamente a lacase pelo que nos estudos seguintes se prosseguiu apenas com os outros dois líquidos iónicos. A primeira parte do trabalho consistiu no estudo de inactivação térmica e na estabilidade da lacase na presença dos LIs. O estudo foi realizado variando a temperatura (25, 35, 45 e 55 ºC), o pH (5.0, 7.0 e 9.0) e a concentração de LI (10, 25 e 50% VLI/VTampão). Foi possível verificar que a inactivação térmica segue uma cinética de 1ª ordem. As constantes cinéticas (k) sobem desde valores muito próximos de zero até valores na ordem dos 8 dias-1, para uma temperatura de 55 ºC e pH 9.0. A energia de activação aumentou com o aumento do pH na presença de [mmim][MeSO4], mas praticamente não variou com o [bmim][MeSO4]. Com relação à estabilidade enzimática, verificou-se que a lacase é mais estável a uma temperatura de 25 ºC, a pH 5.0 e com uma concentração de LI de 10% VLI/VTampão. A segunda parte do trabalho consistiu no estudo da cinética de reacção de oxidação do ABTS (Ácido 2,2’-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico)) pela lacase a 25 ºC e a pH 7.0, variando-se a concentração de substrato. Os resultados experimentais foram modelados pela cinética de Michaelis-Menten e os parâmetros cinéticos foram calculados sendo a velocidade máxima da reacção de 1,94 mM/min e a constante de Michaelis-Menten de 1,36×10-3 mM com um erro relativo associado de 1,30%. Este estudo foi realizado ainda na presença de diferentes concentrações de LI (15, 25 e 35% VLI/VTampão). Para concentrações de LI de 15 e 25% VLI/VTampão não houve alterações cinéticas na reacção, pelo que se conclui que não ocorre qualquer tipo de inibição da lacase a estas concentrações de LI. No entanto verificou-se que ocorre uma grande activação enzimática da lacase, em cerca de 40% da velocidade máxima da reacção, na presença de 35% VLI/VTampão de qualquer dos dois líquidos iónicos.This work aimed to study the activity, stability and enzyme kinetics of laccase produced by the fungus Trametes versicolor in the presence of three ionic liquids (ILs) 1,3-dimethylimidazolium methylsulfate ([mmim] [MeSO4]), 1-ethyl-3-methylimidazolium methylsulfate ([emim][MeSO4]) and 1-butyl-3-methylimidazolium methylsulfate ([bmim][MeSO4]). Preliminary studies performed with [emim][MeSO4] showed that it inhibited completely and instantly the lacase. The following studies were performed only with the other two ionic liquids. The first part of this work was the study of thermal inactivation and stability of laccase in the presence of ILs. The study was made with different temperatures (25, 35, 45 and 55 °C), different pHs (5.0, 7.0 and 9.0) and different concentrations of IL (10, 25 and 50% VIL/VBuffer). It was verified that thermal inactivation follows 1st order kinetics. The kinetic constant (k) rises from values closed to zero until 8 days-1 for temperature of 55°C and pH 9.0. The activation energy increased with increasing pH in the presence of [mmim] [MeSO4], but there was no variation with [bmim][MeSO4]. Concerning the stability of the enzyme, it was found that the laccase is more stable at a temperature of 25 °C, pH 5.0 and with a concentration of 10% VIL/VBuffer. The second part of this work was to study the reaction kinetics of the oxidation of ABTS (2,2'-azin-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)) by laccase at 25°C and pH 7.0, for several substrate concentrations. The experimental results were modelled by the Michaelis-Menten enzymatic kinetics. Kinetic parameters were calculated and the maximum reaction rate was 1.94 mM/min and the Michaelis-Menten constant was 1.36×10-3 mM with an average relative deviation of 1.30%. This reaction was also studied in presence of different concentrations of IL (15, 25 and 35% VIL/VBuffer) in order to evaluate IL effect on lacase kinetics. For concentrations of IL 15 and 25% VIL/VBuffer no changes in reaction kinetics have been observed allowing to conclude that there is no inhibition of laccase at these IL concentrations. However it was found that a powerful laccase enzymatic activation has occurred, nearly 40% of the maximum reaction rate, in the presence of 35% VIL/VBuffer of any of the ionic liquids

Structure and zonation of algal communities in the bay of São Vicente (São Miguel, Azores)

An appraisal of the benthic marine algal communities of the bay of São Vicente (São Miguel island. Azores) was undertaken in July 1996 and July 1997 as part of the project "Biodiversity of the archipelago of the Azores". A permanent transect was laid down across the subtidal zone. Quadrates were sampled at pre-determined intervals along the transect from the low water level, down to 30m depth. Qualitative collections were made along the transect. The relative importance of each species was determined using a semi-quantitative scale. The transect revealed the occurrence of relatively large and frondose algae establishing the transition between the intertidal and the subtidal zones. Pterocladiella capillacea was the dominant species in this transition zone and extended its presence down to 12m depth. A depth-related change in the algal flora was present in both years. Pteroclardiella, Ulva spp., Stypocaulon scoparia, Hypnea musciformis and Asparagopsis armata dominated the shallow levels; Zonaria tournefortii, together with Sphaeroroccus coronopifolius and Dictyota dichotoma dominated the deep ones

Jean Rhys e a escrita de Wide Sargasso Sea: as tessituras do eu e as revisitações da memória

Dissertação de mestrado em Língua, Literatura e Culturas InglesaWide Sargasso Sea, de Jean Rhys, foi escrito entre 1957 e 1966 como resposta às injustiças coloniais apresentadas por Charlotte Brontë em Jane Eyre. Rhys queria escrever um romance no qual fosse mostrada toda a realidade por detrás do fim trágico da crioula Bertha Mason; fê-lo através da criação da personagem Antoinette (Bertha) Mason, até certo ponto um alterego da escritora. Desta forma os leitores entram em contacto com o mundo dos crioulos (mundo esse que Rhys tão bem conhecia por, também ela, fazer parte dele) e das dificuldades sentidas pelas colónias britânicas neste período de colonização. O objectivo desta dissertação é explorar a forma como o eu feminino busca incessantemente a sua identidade, identidade esta que lhe é roubada pela sociedade patriarcal que a vê como um „segundo sexo‟ (como refere Simone de Beauvoir) e que a confina a um determinado papel – social, pessoal e político –, impedindo-a de se confrontar com o seu verdadeiro eu. Esta é a missão de Rhys, expressa na escrita deste romance e, paralelamente, da sua personagem Antoinette, a luta pela sua verdadeira identidade. A identidade é um tema transversal nas obras de Jean Rhys e em especial de WSS; este seu último romance, sobejamente reconhecido pela crítica, é o culminar de uma carreira literária que se afirmou muitas vezes à margem do cânone literário europeu. Mas trata-se, ao mesmo tempo, da obraprima da escritora, revelando a influência de vários movimentos e teorias críticas do século XX, nomeadamente oriundas no modernismo e como prenúncio do pós-modernismo, assim como das teorias feminista e póscolonial. Este é igualmente um texto fundamental para o estudo do género autobiográfico, sendo que a memória e a sua revisitação são elementos chave deste romance e constituem objectivos fulcrais desta dissertação.Wide Sargasso Sea by Jean Rhys was written between 1957 and 1966 as a fictional response to the colonial world presented in Jane Eyre by Charlotte Brontë. Rhys wanted to write a novel which displayed the reality behind the tragic end of the creole Bertha Mason; she accomplished it through her portrait (and to a certain extent, her self-portrait) of Antoinette (Bertha) Mason. Thus the readers get in touch with the creole world – a world Rhys knew so well since she was part of it, and the hardship experienced by the British colonies in this late period of the colonial Empire. The purpose of this dissertation is to explore how the female self constantly seeks to find a „stolen‟ identity, of which women had for long been deprived of – socially, politically and emotionally. As stated by Simone de Beauvoir in her famous book, patriarchal society regards women as a „second sex‟; in this novel Jean Rhys, through her protagonist Antoinette, is engaged in a mission – to restore the true identity of her main female character. As it will be discussed in this dissertation, identity is clearly a crosscutting theme in the work of Jean Rhys. WSS, Rhys‟ last novel, was acclaimed by critics as the culmination of a literary career often developed at the margins of the literary and critical canon. Here the writer reveals her syntony with various twentieth century literary movements and theories, from modernism to the onset of post-modernism, issues of gender, feminism and post-colonialism. This novel is also a fundamental text to study the autobiographical genre, since memory and its revisitation play here a central role, and for that reason they are key words in this dissertation

Contributo das práticas de gestão da qualidade para a sustentabilidade das empresas

Mestrado em Ciências EmpresariaisAs práticas de Gestão da Qualidade e a Sustentabilidade são muitas vezes consideradas um precursor para uma performance superior da empresa, mas o seu efeito na Performance Competitiva das empresas ainda não estão bem estabelecidos na literatura. O presente estudo divide as práticas de Gestão da Qualidade em dois grupos (Quality Exploration e Quality Exploitation). O modelo conceptual proposto avalia o efeito destes dois grupos de práticas na Performance Competitiva da empresa e na Produção Sustentável. O efeito da Produção Sustentável na Performance Competitiva é também estudado no modelo conceptual proposto. O estudo foi efectuado a partir das respostas a 187 questionários, enviados por e-mail para empresas portuguesas de manufactura certificadas pelas normas ISO 9000 e preenchidos on-line. Os resultados mostraram que a Produção Sustentável tem um impacto positivo na Performance Competitiva das empresas. Foi também encontrada uma associação positiva significativa entre as práticas de Gestão da Qualidade, quer Exploitation, quer Exploration na Produção Sustentável. Os resultados encontrados também indicaram que as práticas de Gestão da Qualidade Exploration e Exploitation têm um efeito positivo na Performance Competitiva, sendo que este efeito é mais forte no caso das práticas de Gestão da Qualidade Exploration.The practices of quality management and sustainability are often considered a forerunner to a higher performance of the firm’s, but its effect on the competitive performance of firm’s are still not established in the literature. This study divides the practices of quality in two groups: Quality Exploration and Quality Exploitation. The conceptual model proposed evaluates the effect of these two groups of practices in the firm’s competitive performance and sustainable production. The effect of sustainable production on competitive performance is also studied in the conceptual model proposed. The results showed that sustainable production has a positive impact on the competitive performance of firm’s. It was also found a significant positive association between quality management practices either Exploitation or Exploration in sustainable production. The results also indicated that quality management practices Exploration and Exploitation have a positive effect on competitive performance, but this effect is much stronger in the case of quality management practices Exploration

Somos diferentes mas pensamos da mesma forma: o impacto das crenças acerca da diversidade e das cognições partilhadas sobre o tempo na eficácia de equipas

As equipas são centrais nas organizações sendo que a investigação na área organizacional procura perceber que fatores distinguem equipas eficazes das não eficazes. Este estudo teve como componente inovadora o facto de agregar as áreas de investigação da diversidade e das cognições partilhadas sobre o tempo. Especificamente, pretendíamos perceber se as crenças acerca da diversidade e as cognições partilhadas sobre o tempo moderavam a relação entre diversidade (objetiva e subjetiva) e a eficácia de equipas. Neste estudo a amostra foi constituída por 257 equipas que participaram na simulação empresarial Global Management Challenge®. Uma vez que o desafio ocorre exclusivamente por meio eletrónico, a recolha de dados foi igualmente, realizada por esta via. Os resultados revelaram que, ao contrário do esperado, as crenças acerca da diversidade e as cognições partilhadas sobre o tempo não funcionaram como variáveis moderadoras na relação entre diversidade e eficácia. No entanto, os resultados encontrados revelaram que o facto dos elementos das equipas partilharem cognições sobre a forma de gerirem o tempo e o valor que acreditam que a diversidade tem, parece estar relacionado com aspetos emocionais de equipa enquanto que, a diversidade (objetiva ou subjetiva) parece estar mais relacionada com a eficácia em termos de tarefa. Assim sendo, parece que diferentes tipos de preditores têm relação com a eficácia em diferentes níveis. Adicionalmente, foram salientadas as principais implicações deste estudo, as suas limitações e sugestões para estudos futuros.Teams are central in organizations, for this purpose organizational research aims to make a distinction between what makes teams effective or not. The main innovation of this study was the aggregation of diversity and shared temporal cognitions research. Specifically we intended to perceive if pro-diversity beliefs and shared temporal cognitions moderated the relation between objective and subjective diversity and team effectiveness. In the present study, we collected data from 237 participants of the Global Management Challenge®. Data was accessed electronically since challenge only occurs virtually. Results revealed that, diversity beliefs and shared temporal cognition did not moderated the relationship between diversity and team effectiveness. Although, results showed that members in teams whose cognitions about time management are congruent and which value diversity are more satisfied with their teams. On the other hand, objective and subjective diversity in teams are more related to performance. It seems that each predictors are related to effectiveness in different aspects. Additionally, we addressed study’s implications, limitations and made suggestions for future studies

Mitigação da acrilamida em bolachas por adição de compostos de café

Mestrado em Biotecnologia alimentarA acrilamida é um composto com elevada toxicidade que se forma a partir da reação entre açúcares redutores e asparagina durante a confeção de alimentos a elevadas temperaturas. A incorporação de extratos vegetais com atividade antioxidante na massa de alimentos tem sido mencionada como uma estratégia para a redução do nível de acrilamida. O café é uma fonte rica em compostos com atividade antioxidante. Neste trabalho prepararam-se diversos extratos de café por precipitação em soluções de etanol, com diferentes composições em açúcares e ácidos clorogénicos (CGAs). O extrato solúvel em etanol (SnEt) foi o mais rico em CGAs e, consequentemente, apresentou maior atividade antioxidante do que o extrato insolúvel em etanol (PpEt). A incorporação destes extratos em bolachas, na proporção de 1, 5 e 10%, levou ao aumento da atividade antioxidante quando comparada com as bolachas controlo. Este aumento foi proporcional ao conteúdo em CGAs livres. Os níveis de acrilamida das bolachas com 5% de PpEt diminuíram 29% em relação ao controlo. Esta diminuição não se verificou nas bolachas com o extrato de SnEt, apesar do maior conteudo em CGAs, possivelmente devido à presença em maior quantidade de açúcares redutores. O conteúdo em acrilamida foi determinado por LC-MS/MS, que pressupõe a extração, a concentração da amostra e a utilização de um padrão de acrilamida deuterada. O desenvolvimento da técnica de HS-SPME/GC-MS permitiu a proposta de um método simples e direto de análise da acrilamida em bolachas, utilizando como padrão a butiramida.Acrylamide is a higly toxic compound formed from the reaction between reducing sugars and asparagine during the confection of food at high temperatures. The incorporation of plant extracts with antioxidant activity in dough has been mentioned as a strategy for decreasing the level of acrylamide. Coffee is a rich source of compounds with antioxidant activity. In this work coffee extracts were prepared by precipitation in ethanol solutions, with different compositions in sugars and chlorogenic acids (CGAs). The ethanol soluble extract (SnEt) was the richest in CGA and therefore exhibited higher antioxidant activity than the insoluble ethanol extract (PpEt). The incorporation of these extracts into cookies dough, in the proportions of 1, 5 and 10%, led to increased antioxidant activity compared to control cookies. This increase was proportional to the content of free CGAs. The levels of acrylamide in cookies with 5% PpEt decreased by 29% compared to control cookies. This decreased was not observed in cookies with the SnEt extract despite the higher content in CGA, possibly due to the presence of higher quantities of reducing sugars. The acrylamide content was determined by LC-MS/MS, which involves the extraction, sample concentration and the use of deuterated acrylamide as a standard. The development of a HS-SPME-GC-MS-SIM methodology allowed the proposal of a simple and direct method for the analysis of acrylamide in cookies, using butyramide as a standard

Iniciação à investigação em educação matemática: exemplo de duas tarefas com recurso ao Geogebra

Trabalho apresentado na conferência, III DIA DO GEOGEBRA EM PORTUGAL, Junho 2013, Universidade de Aveiro.Este texto apresenta algumas tarefas desenhadas no âmbito da unidade curricular, Seminário de Investigação em Didática, que se desenvolve em estreita ligação com a prática de ensino supervisionada, do mestrado em Ensino da Matemática no 3ºCEB e Secundário. As tarefas apresentadas têm como finalidade a reflexão sobre alguns princípios didático-matemáticos básicos, os quais permitem introduzir os critérios de adequação didática na análise de processos de ensino e de aprendizagem da matemática e motivar para a utilização do GeoGebra.This paper presents present some tasks designed within the course ”Seminário de Investigação em Didática”, which is developed in close connection with the supervised teaching practice (of the master in teaching Mathematics in the Elementary and High School). The tasks presented are intended to reflect on some basic didactical principles of mathematic, which allow you to enter the criteria for suitability didactic analysis of the processes, in teaching and learning of mathematics, and to motivate the use of GeoGebra.En éste artigose presentan algunas de las tareas diseñadas en el curso de “Seminário de InvestigaçãoemDidática”, que se desarrolla en estrecha relación con la práctica docente supervisada (del maestro en la enseñanza de las matemáticas en la educación secundaria). Las tareas que se presentan tienen la intención de reflexionar sobre algunos principios didácticos básicos de la matemática, que permiten introducir los criterios para el análisis de la idoneidad didáctica de los procesos de la enseñanza y aprendizaje de las matemáticas, y para motivar el uso de GeoGebra