ARTIKEL REVIEW : STUDY α-AMILASE DARI MIKROBA SERTA PEMANFAATANYA DALAM PEMBUATAN MALTODEKSTRIN

Amilase adalah hidrolase penting yang telah digunakan secara luas selama beberapa dekade. Enzim ini secara acak memotong ikatan glikosidik internal dalam molekul pati untuk menghidrolisisnya dan menghasilkan gula. Di antara amilase, α-amilase memiliki permintaan terbesar karena berbagai aplikasinya di bidang industri. Ketika konsumen menjadi lebih sadar akan masalah lingkungan, industri menemukan bahwa enzim dapat menggantikan katalis kimia lainnya. α-amilase dapat diproduksi dari tumbuhan atau sumber mikroba. Karena keuntungan yang diberikan oleh produksi mikroba, α-amilase dari mikroorganisme telah menjadi fokus perhatian dan lebih disukai daripada sumber produksi lainnya. Sifatnya yang ada di mana-mana, produksi yang mudah, dan berbagai aplikasi menjadikan α-amilase sebagai enzim yang penting bagi industri. Tujuan review ini adalah untuk memberikan informasi mengenai pengaplikasian enzim α-amilase yang berasal dari mikroba yaitu bakteri dan yeast serta pemanfaatannya dalam industri farmasi terutama dalam pembuatan maltodekstrin.Kata kunci: α-Amilase ; Mikroba ; Maltodekstri

Incidencia del acompañmiento pedagogico que realiza el director en el planeamiento didactico de los docentes de primaria del colegio público panaamericano y Pedro Joaquin Chamorro del distrito II del Municipio de Managua durante el segundo Semestre del año 2015

En la presente investigación, se aborda el tema. Incidencia del Acompañamiento Pedagógico en el Planeamiento Didáctico de los Centros Educativos “Panamericano” y “Pedro Joaquín Chamorro”, con el objetivo de analizar la importancia que este tiene en la labor docente, identificando las técnicas de Acompañamiento Pedagógico que brinda el equipo de dirección a los docentes. Surge del interés por conocer las fortalezas y debilidades del Acompañamiento Pedagógico para brindar sugerencias sobre nuevas estrategias metodológicas que se pueden mejorar mediante el Acompañamiento Pedagógico. La investigación tiene enfoque cuantitativo con implicaciones cualitativas, es de carácter descriptivo correlacional y de corte transversal. La muestra para este estudio fue de 2 directores, 1 subdirector y 21 docentes de primaria. Los instrumentos aplicados fueron Guías de entrevista a Director y Subdirector, Guía de encuesta a Docentes validados por docentes del departamento de Pedagogía y Guía de observación a clases. Los principales resultados obtenidos fueron: El acompañamiento pedagógico incide muy poco en el planeamiento didáctico ya que algunos docentes no emplean las sugerencias brindadas por los docentes manteniéndose en el método tradicional para la enseñanza siendo esto una debilidad. En los centros educativos no se realizan visitas de Acompañamiento con frecuencia ni existe un cronograma para llevarlas a cabo. En síntesis se recomienda en base a las conclusiones realizar visitas de acompañamiento pedagógico según los lineamientos del MINED, así mismo brindar capacitaciones sobre el planeamiento didáctico para mejorar la calidad del proceso enseñanza- aprendizaje en los estudiantes y se diseña una propuesta de acompañamiento a la dirección de los centros educativo

Aplicación de la técnica famacha para el diagnóstico parasitológico de los bovinos de la hacienda “Mahanaim” del cantón Sucúa

En la hacienda “Mahanaim” del cantón Sucúa, perteneciente a la provincia de Morona Santiago, se utilizó la técnica de diagnóstico parasitológico FAMACHA con el objetivo de estimar su aplicabilidad en bovinos. Las unidades experimentales estuvieron constituidas por 70 bovinos mestizos, los cuales fueron identificados, se fotografió el color de la conjuntiva ocular y se tomaron muestras de sangre y heces, las mismas que fueron enviadas a AGROCALIDAD, para analizar y determinar: Leptospirosis, hemoparasitosis, biometría hemática y carga parasitaria. Los resultados obtenidos fueron: de 70 animales en estudio solo se pudo dar una valoración a 13 lo que corresponde a un 18,57 %. La prueba de Leptospirosis resultó negativa. La prueba de hemoparásitos indicaron 9 animales positivos a Anaplasma marginale, sin embargo, coincidencialmente a estos individuos no se les pudo dar una valoración en la guía de la técnica. . Los resultados de la biometría hemática mostraron que los valores hematológicos se encontraban disminuidos. El parásito más frecuente fue Eimeria spp. con una media de 500 hpg. Al someter los resultados a la correlación lineal de Pearson se encontró que no existe correspondencia entre la técnica utilizada y la carga parasitaria de los animales. En tal virtud y ante la baja aplicabilidad de la mencionada técnica en esta especie, se recomienda la realización de exámenes coproparasitarios periódicos para seleccionar los animales que requieren el respectivo tratamiento; además de observar mucosas alternativas como la bucal y/o la vaginal, lo cual pudiera aumentar la fiabilidad de los resultados frente a la técnica FAMACHA.At Mahanaim farm from Sucua County, Morona Santiago province, the FAMACHA parasitological diagnose was used in order to value its applicability on bovine species. The experimental units were made up of 70 crossbreed bovine which were numerically identified, the color of the mucus membrane of the eye was photographed and some blood and solid matter samples were taken, the ones which were sent to AGROCALIDAD to be analyzed and then determine Leptospirosis, hemoparasite analysis hematic biometry and parasite charge. The results obtained were: from 70 studied animals only 13 were evaluated, they correspond to 18,57 %. The leptospirosis analysis was negative. The hemoparasite analisys reflected that 9 were positive for Anaplasma marginale, nevertheless these experimental units were not valued according to the technical guide. The hematic biometric results showed that the hematological values were reduced. The most predominant parasite was Eimeria spp. with a media of 500 eggs per gram. When putting the results under Pearson linear correlation, it was found that there are no any correspondence between the technique used and the parasite charge of the animals. Therefore, in front of the low applicability of the mentioned technique it is recommended to carry out permanent coproparasite analysis in order to select the animals that need the corresponding treatment as well as checking the alternative mucus as buccal and vaginal which could increase the credibility of the results regarding to the FAMACHA techniqu

Efectos de la parasitosis gastrointestinal-PGI, en la metabolómica de dos razas ovinas

"Los Parásitos Gastrointestinales-(PGI), producen grandes pérdidas económicas a nivel reproductivo y productivo en la ganadería de México, principalmente en la producción ovina y caprina, estos parásitos pueden ser protozoarios, nemátodos, platelmintos que se establecen en el tracto gastrointestinal de los ovinos. Los efectos de la PGI en el metaboloma sérico de ovejas naturalmente infectadas no han sido bien documentados. Este estudio tuvo como objetivo determinar los cambios en el metaboloma sérico que expresan los ovinos con la presencia de PGI en función de la especie de parásito y sus características fenotípicas y conocer la correlación entre los parámetros fenotípicos (CC, Hto, HPG y FAMACHA), parasitológicos y metabolómicos"

Coín y el Corregimiento de las Cuatro Villas de la Hoya de Málaga. Siglo XVII

Esta tesis está dividida en dos partes, cuya cesura la situamos en 1666. Hay una parte de estudio institucional para cada etapa, señalando las variantes utilizadas en la provisión de los oficios capitulares, no sólo la composición sino en las funciones y competencias de todos los oficiales. Hasta 1623 el cabildo tenía el modelo de mitad de oficios; y después, cada regidor, constituidos en colegio electoral, proponía dos o tres candidatos, para con ellos sortear los oficios capitulares (alcaldes ordinarios, regidores, mayordomo y alguacil mayor), modelo que provocó enfrentamientos y lucha por el control local y, consecuentemente, intervenciones desde la Chancillería de Granada. En los cuarenta los acreedores intentaron hacerse con el control del concejo, sin conseguirlo y, por otro lado, la sustitución del regimiento añal por el cerrado con regidores con carácter perpetuo o vitalicio, lo cual originó sucesos más graves, que coadyuvaron a la imposición del corregimiento. Con esa nueva fórmula de gobierno la composición del cabildo sufrió una modificación en el modo de proveer las regidurías añales, del que igualmente efectuamos un análisis, amén de ofrecer datos de los ocho corregidores entre 1666 y 1700, sus cursus honorum, los mecanismos para la asunción del puesto, duración en el mismo y actuaciones más destacadas. El segundo aspecto a destacar de la tesis es el estudio de la intervención capitular en todos los aspectos de la vida local: la hacienda y la presión fiscal, amén del control para el abastecimiento, sobre todo de la importancia del Pósito, pero tal inspección se ejercía, también en los ámbitos militar, educativo o sanitario. Acerca de este último, hemos efectuado un recorrido sobre el grave problema originado por la epidemia de peste entre 1678 y 1682. Y del castrense se hace un estudio de la composición y funciones de las milicias concejiles

Zoonosis, cambio climático y sociedad

La sociedad contemporánea se enfrenta a uno de los retos más grandes de la historia humana, el calentamiento global, mismo que acarrea enormes consecuencias, tales como los disturbios climáticos, así como los patrones de las enfermedades de origen animal transmisibles al hombre. Precisamente ante este escenario las instituciones educativas de nivel superior deben dar cumplimiento a su responsabilidad y ser las generadoras de alternativas de solución mediante el trabajo especializado de investigación; y para ello, la pesquisa científica es la mejor de las alternativas a nuestro alcance para comprender y encarar estos desafíos.Universidad Autónoma del Estado de México y Ediciones y Gráficos Eón, S.A. de C.V